Как использовать имбирный экстракт в кормлении животных?

Имбирь является свежим корнем многолетних трав рода Zingiber. Может использоваться как лекарственное растение и широко используется при лечении заболеваний [1-2]. Имбирный экстракт (GE) — растительный экстракт, полученный из имбиря. Обладает антиоксидантными [3], противовоспалительными [4], липидным метаболизмом [5], иммуномодуляторными [6], антибактериальными [7] и антибактериальными [8] физиологическими функциями. В связи с нехваткой кормовых ресурсов, неизбирательным применением антибиотиков и все более серьезными проблемами в области безопасности пищевых продуктов настоятельно необходимо найти новые корма растительного происхождения, которые были бы безопасными в использовании и эффективными.Имбирный экстракт является хорошим выбором для зеленой и безопасной добавки кормаПотому что это естественно и безвредно и имеет множество физиологических функций. В данной статье рассматриваются основные активные ингредиенты, физиологические функции и применение имбирного экстракта в животноводстве и птицеводстве, дается теоретическая основа для его дальнейшего развития и применения.

1 основные активные ингредиенты имбирного экстракта

Экстракт имбиря представляет собой смесь, содержащую различные активные ингредиенты, содержание которого варьируется в зависимости от происхождения, вида и свежести. Сложный состав имбирного экстракта привел к изоляции и идентификации более 400 химических компонентов [4], включая летучие масла, гингерол, дифенилгептаны и т.д. [9], как показано в таблице 1.

2 физиологические функции имбирного экстракта

2.1 антиоксидантный эффект

Многие исследования показали этоИмбирный экстракт обладает сильными антиоксидантными свойствами[26-27], что тесно связано с его структурой. Компоненты гингерола и дифенилгептана обладают сильными антиоксидантными свойствами, поскольку они содержат как фенолические группы, так и гидроксильные группы, которые являются отличными функциональными группами доноров электронов водорода. Когда они сталкиваются с окисляющими субстратами, такими как реактивные виды кислорода (ROS), они могут легко потерять ионы водорода и связать их, снижая окислительные повреждения организма. В то же время сформированные новые фенолические свободные радикалы не имеют подходящих участков для кислородной атаки, поэтому они химически очень стабильны и не станут новыми свободными радикалами для участия в окислительных реакциях. Sueishi et al. [28] использовали различные методы сбора свободных радикалов для определения способности имбиря собирать мусор против пяти типов ROS (гидроксильных радикалов, сверхоксидов, алкильных радикалов, пероксильных радикалов и синглетного кислорода), было установлено, что имбирь хорошо справляется с поиском гидроксильных радикалов и синглетного кислорода; Было также обнаружено, что после нагрева имбиря при температуре 80 °C в течение 2 часов, его способность к отбраковке пероксильных радикалов и синглета кислорода снизилась почти на 50%. Напротив, способность улавливания сверхоксида была увеличена примерно на 56% после термической обработки. Приведенные выше результаты показывают, что антиоксидантная активность имбиря при высокотемпературной обработке зависит от типа рос.

Экстракт имбиря также может активировать антиоксидантную системуПутем увеличения экспрессии генов и ферментной активности антиоксидантных ферментов. Рос метаболизируется в организме, что может привести к окислению липидов в организме, производить малодиалдегид (MDA), повредить клеточную структуру, и привести к повреждению тела. Антиоксидантные системы существуют в организме животных, и когда они стимулируются свободными радикалами, антиоксидантные системы автоматически удаляют их для поддержания гомеостаза. Hosseinzadeh et al. [29] обработанные хондроциты экстрактом имбиря в двух различных концентрациях 5 и 25 μg/mL в течение 24 часов, затем инкубационный с 10 нг/мл interleukin-1β (interleukin-1β, IL-1β) в течение 24 часов, чтобы наблюдать влияние экстракта имбиря на производство интрацеллярных ROS ил -1β и липидного пероксирования. Результаты показали, что имбирный экстракт может сократить производство роз и мда под действием ил -1 в клетках C28I2, а также увеличить экспрессию генов антиоксидного фермента, в Том числе супериоксида дисмутазы (сод), глутатиона пероксидазы (глутатиона пероксидазы, гш-пх) и каталазы (кат) mRNA экспрессии. Мохамед и др. [3] изучали улучшающее воздействие экстракта имбиря на окислительную гепатотоксичность мышей, вызываемую свинцом ацетатом. И обнаружили, что имбирный экстракт может очень эффективно улучшить токсическое воздействие свинца, увеличить активность гш-пх и кошки и содержание глутатиона (глутатион, гш), а также уменьшить липидное пероксирование и содержание мда в печени. Вышеуказанные эксперименты В случае необходимостиvitro и in vivo показали, что имбирный экстракт может увеличить экспрессионные уровни антиоксидантных ферментов.

В целом,Имбирный экстракт оказывает антиоксидантный эффектВ основном двумя путями: с одной стороны, имбирный экстракт использует свою собственную структуру для непосредственного удаления избыточных свободных радикалов в организме; С другой стороны, имбирный экстракт может активировать тело и#39; антиоксидантная система, способствовать выражению антиоксидантных ферментов генов и белков, и увеличить производство антиоксидантных ферментов (рис. 3).

2.2 противовоспалительное действие

Экстракт имбиряМожет препятствовать производству воспалительных посредников, препятствуя деятельности ферментов, которые производят воспалительных посредников, тем самым подавляя воспалительные реакции [30 — 31]. Prostaglandins (PGs) и leukotrienes (LTs) являются подстрекательскими посредниками, производимыми во время кузова и#39; с воспалительная реакция. Они производятся циклоксигеназой (COX) и 5- липоксигеназой (5- лох), соответственно, через метаболизм арахидоновой кислоты (ARA). 5. - Катализатор метаболизма арахидоновой кислоты (ара) для производства. Имбирный экстракт может подавлять как кокс, так и 5 ⁃ LOX 2 пути, тем самым сокращая производство воспалительных посредников. Флинн и др. [32] установили, что экстракт имбиря содержит ряд соединений с 4- гидрокси3 - этиоксифенилом (4- гидрокси3 - этиоксифенилом), таких как 6- гигерол, которые являются двойными ингибиторами арахидонового кислотного метаболизма. И они могут сократить производство пг и лт нейтрофилами человека в небольшой степени. Нестероидные противовоспалительные препараты (NSAIDs) NSAIDs может только подавлять синтез пг, а не производство арахидоновой кислоты лт. При ингибировании с одного конца, арахидоновая кислота будет производить большое количество лт через 5⁃LOX пути. По сравнению с NSAIDs, имбирный экстракт имеет двойной эффект и меньше побочных эффектов, и он имеет большой потенциал, чтобы стать новым классом противовоспалительных препаратов.

Исследования показали, чтоИмбирный экстракт может препятствовать выражению воспалительных факторов[33]. В воспаленных тканях выражение кокса -2 упрегулируется из-за индукции гена кокса -2, и его уровень белка значительно повышается. Экстракт имбиря может не только подавлять активность кокса, но и подавлять выражение кокса -2 на транскрипционном уровне [4]. Атомный фактор kappa B (NF-κB) сигнальный путь является важным сигнальным путем для регулирования воспаления. При обычных обстоятельствах NF-κB связывается с ингибитором NF-κB (IκB). Некроз опухоли фактор-альфа (TNF-α) является важным воспалительным посредником, который активирует NF-κB пути. При избытке этого типа воспалительного посредника, он активирует отделение NF-κB от IκB, NF-κB входит в ядро и активизирует массовое выражение воспалительных генов посредника, усугубляя воспалительную реакцию.

Фан и др. [33] обнаружили этоИмбирный экстракт может подавлять выражение mRNAУровни TNF-α и ил -1β in synoviocytes activated by TNF-α. Frondoza et al. [34] обнаружили, что экстракт имбирных имбирь может ингибировать несколько путей ТНФ -α activation. Однако необходимы дальнейшие исследования для определения того, какой компонент имбирного экстракта является активным ингредиентом и конкретным механизмом.

В целом,Имбирный экстракт оказывает противовоспалительное действиеГлавным образом по двум направлениям: с одной стороны, она сокращает производство воспалительных посредников, препятствуя ферментной деятельности ферментов, которые производят воспалительные посредники; И сократить производство подстрекательских посредников. С другой стороны, он препятствует подстрекательским посредникам, таким как TNF-α, что препятствует активации NF-κB сигнальных путей, тем самым уменьшая выражение воспалительных факторов и подавая воспалительные реакции (рис. 4).

2.3 эффект понижения липидов

В животноводстве женщины часто страдают ожирением во время беременности, что сказывается на их продуктивности. Исследования показали, чтоЭкстракт имбиря может регулировать липидный метаболизмС помощью различных механизмов, таких как увеличение липолиза [35], сдерживание производства жира [36] и ингибирование кишечного поглощения пищевого жира [37].

С одной стороны, исследования показали этоИмбирный экстракт может способствовать липолизу несколькими способами- да. Это может не только снизить ожирение, вызванное высоким содержанием жира в рационе питания, за счет увеличения липолиза костных мышц и потребления энергии [38], но и за счет повышения активности гликолитических ферментов для содействия метаболизму глюкозы и образованию пирувата [39], а также за счет активации симпатической нервной системы и повышения активности гормональной чувствительной липазы для увеличения деградации жировой ткани [40]. С другой стороны, исследования показали, что имбирный экстракт также может подавлять липогенез. Адипогенез — это процесс, посредством которого адипоциты становятся адипоцитами, а экстракт имбиря может эффективно препятствовать дифференциации адипоцитов в адипоциты, тем самым предотвращая накопление жира [38, 41]. Экстракт имбиря может уменьшить генное выражение некоторых ферментов, участвующих в производстве жира, таких как жирная кислотная синтаза (FAS) и карбоксилаза ацетилкоа (ACC), тем самым сокращая производство жира [42]. Имбирный экстракт оказывает значительное ингибиторное воздействие на углеводно-гидролизирующие ферменты, такие как анти-глюкозидаза и анти-амилаза [43], что способствует снижению кишечного поглощения углеводов и снижению глюкозы в крови. Кроме того, имбирный экстракт может подавлять активность липазы поджелудочной железы и уменьшать кишечное поглощение пищевого жира.

2.4 эффект усиления иммунной системы

Имбирный экстракт может усилить иммунитет, способствуя секрецииИ активность иммунных клеток. Рахмат и др. [44] обнаружили, что экстракт имбиря усиливает бактериальную активность, вызывая распространение лимфоцитов. Xiong et al. [45] показали, что имбирь может усилить естественную активность клеток убийцы (нк) и повысить фагоцитическую активность и цитотоксичность перитонеальных макрофагов у мышей. Пури и др. [46] пришли к выводу, что имбирное кормление увеличивает индекс миграции макрофаге у мышей и усиливает гуморальную иммунную функцию. Короче говоря, имбирный экстракт может усилить активность лимфоцитов и нк-клеток, активировать макрофаги и B-клетки, сделать их основными антигенными предстающими клетками, увеличить производство иммуноглобулинов или регулировать секрецию цитокинов [47]. Недавние исследования показали, что экстракт имбиря может также повысить активность лизозима [48], понизить концентрацию оксида азота [49], и, таким образом, повысить его содержание в организме и организме#39;s бактерицидный эффект [50].

3 применение имбирного экстракта в животноводстве и птицеводстве

3.1 применение в птицеводстве

Исследования показали, что это добавлениеИмбирный экстракт на кормМожет повысить производительность и иммунитет птицы [51-52] (таблица 2). Jiang Hui et al. [53] добавлено 10 г/кг имбирного порошка в корм и обнаружили, что потребление корма и скорость преобразования корма местного цыпленка увеличилась. Адемола и др. [54] обнаружили, что, когда в корм добавляется 20 г/кг порошка имбиря, увеличение веса бройлеров в первые 4 недели увеличивается. Улучшение характеристик бройлера экстрактом имбиря может быть связано с его защитным эффектом кишечника. Исследования показали, что 6- гигерол оказывает защитное воздействие на кишечную искемию-реперфузию крыс [55]. Активные ингредиенты в экстракте имбиря, такие как 6-gingerol, могут собирать розы, повысить антиоксидантную ферментную активность и общую антиоксидантную способность, уменьшить вредное воздействие окислительного стресса на структуру кишечника, и защитить функцию кишечника. Некоторые исследования также показали, что экстракт имбиря может облегчить диарею, препятствуя подвижности кишечника [56].

Ненормальная желудочно-кишечная подвижность является одной из причин диареи. Ghayur et al. [57] обнаружили, что имбирный экстракт оказывает ингибиторное воздействие на сокращение толстой кишки калийных свиней. Он может ингибировать подвижность кишечника у крыс путем ингибирования возбудимости кишечного нерва и механической активности гладких мышц in vitro [58]. Экстракт имбирного имбиря может также облегчить стресс иммунной защиты у птицы, повлиять на распределение микробной флоры, и повысить кишечную абсорбцию питательных веществ, тем самым оказывая лучшее влияние на рост [59].Имбирный экстракт улучшает питаниеИ роста за счет предотвращения повреждений кишечной структуры, вызванных стрессом и иммунными повреждениями во время производства, а также за счет улучшения скорости пищеварения кишечника и поглощения питательных веществ.

Эль-мовалид и др. [48] показали это добавление15 г/кг экстракта имбиряК корму может повысить иммунитет кур бройлеров. По сравнению с контрольной группой усилен иммунный фагоцитоз экспериментальной группы, усилена бактерицидная активность. Имбирный экстракт может увеличить количество гранулоцитов и промежуточных клеток в организме, тем самым повышая тело и#39;s иммунная функция [47]. Гранулоциты являются одним из видов иммунной клетки, а промежуточные клетки являются важной частью тела и#39. Иммунная защита, с фагоцитными и химико-генетическими эффектами. Имбирный экстракт может также активировать лимфоциты или повысить роль цитокинов в регулировании фагоцитов, стимулировать секрецию иммуноглобулинов [60], а также оказывает значительное иммуномодулиторное действие.

3.2 применение в свиноводстве

Исследования показали, чтоДобавление имбирного экстракта в кормМожет улучшить иммунную функцию беременных свиней и сосущих свиней [61], а также повысить скорость постного мяса и удерживающую способность мясной воды у растущих и финиширующих свиней [62]. Ли и др. [61] обнаружили, что после добавления 5 г/кг имбирного экстракта к корму беременных свиней содержание иммуноглобулина g (IgG) в sow' значительно возросло содержание s колорум и иммуноглобулин G. Г.(IgG) плазмы матери и свиньи; И по сравнению с весом при рождении имбирного экстракта группы и контрольной группы, вес при рождении имбирного экстракта группы был выше, чем контрольной группы.

Приведенные выше результаты свидетельствуют об этомИмбирный экстракт может не только увеличить содержание IgGВ организме свиней, но и увеличить поставки игг в молочные железы через кровообращение, тем самым увеличивая количество игг, поглощаемого пиглетами из молочницы и улучшая иммунную функцию пиглетов. Li Xueyan et al. [63] пришли к выводу, что добавление 10 г/кг имбиря в корм может значительно уменьшить потери мышечной ткани и увеличить скорость постного мяса черных свиней лайду. Снижение потери капельного раствора может быть связано с антиоксидантной функцией экстракта имбиря, которая уменьшает содержание мда путем выкачивания свободных радикалов в клетках, повышает активность осд и гш-пх в клетках, снижает окисление жирных кислот в клеточных мембранах, а также поддерживает целостность мембранной структуры и функции, тем самым снижая потерю жидкости из мышц. Увеличение скорости мяса постного мяса может быть связано с тем, что экстракт имбиря уменьшает поглощение пищевого жира и снижает осаждение липидов.

3.3 применение при производстве жвачных животных

Было несколько сообщений об этомПрименение имбирного экстракта в жвачных животных,Текущие исследования ограничены воздействием на пищеварение и абсорбцию питательных веществ и антиоксидантные свойства сыворотки. Лю минджи и др. [64] добавляют 1,5 г/кг имбирного порошка в корм крупного рогатого скота, что значительно улучшает пищеварение нейтрального моющего волокна и кислотного моющего волокна в руме крупного рогатого скота, повышает активность гш-пх сыворотки, снижает содержание мда и повышает общую антиоксидантную способность крупного рогатого скота. Руменские микроорганизмы играют важную роль в деградации сырого волокна, и свободные аминокислоты, содержащиеся в экстракте имбиря, могут обеспечивать питательными веществами руменную флору, которая разлагает сырое волокно [65], что приводит к значительному увеличению их роста и воспроизводства, а также к увеличению скорости разложения нейтрального моющего волокна и кислотного моющего волокна. Имбирный экстракт может улучшить антиоксидантные свойства животных, поскольку он может удалить мда в организме, повысить активность антиоксидантных ферментов, уменьшить повреждения организма от окислительного стресса, а также оказывать антиоксидантный эффект [66].

4. Резюме

Имбирный экстракт является естественным растительный экстрактИспользуется как для еды, так и для лекарств. Он недорогой и широко доступен. Разумное использование этого ресурса в сочетании с его физиологическими функциями не только позволяет разрабатывать новые нетрадиционные кормовые ресурсы, но и обеспечивает решение проблем замещения антибиотиками и здорового ведения сельского хозяйства, с которыми сталкивается животноводческая отрасль. Мало исследований по экстракту имбиря, и есть еще некоторые проблемы, которые предстоит решить, если он будет широко использоваться в животноводстве: 1. Структура и физиологическая функция отдельных компонентов еще не ясны, и их механизм действия нуждается в дальнейших исследованиях. 2. Исследования по вопросу о его применении в животноводстве отсутствуют, и необходимы дальнейшие эксперименты для определения фактического эффекта применения и оптимальной дозировки.

Ссылка:

[1] CHRUBASIK S, PITTLER M H, ROUFOGALIS BD.Zingiberis rhizoma: всеобъемлющий обзор имбирного эффекта и профилей эффективности [J].Phytomedicine, 2005, 12(9) : 684-701.

[2] Тапселл л с, хемфилл I, кобиак л и др. Преимущества для здоровья трав и специй: прошлое, pres⁃ ent, будущее [J]. The Medical Journal of Australia, 2006, 185(дополнение 4) : S1-S24.

[3] Мохамед о I, EL⁃NAHAS A F, EL⁃SAYED Y S, и др. экстракт имбиря модулирует Pb⁃ atic oxidative stress и выражение записей антиоксидантных генов в крысиной печени [J]. Фармацевтическая биология, 2016, 54(7) : 1164 — 1172.

[4] GRZANNA R, LINDMARK L, FRONDOZA C G.Gingeran травяной лекарственный продукт с широкими анти-гравитационными гравитационными действиями [J]. Журнал лекарственных средств, 2005, 8(2) : 125-132.

[5] LI Y M, TRAN V H, DUKE C C, et al.превентивные и защитные свойства цингибер oficinale (имбирь) при сахарном диабете, диабетических осложнениях и связанных с ними липидных и других метаболических расстройствах: краткий re⁃ view [J]. Доказательства ⁃Based ⁃ иAlter native Medicine, 2012, 2012:516870.

[6] Джафарзаде а, немати м.терапевтические потенциалы имбиря для лечения рассеянного склероза: обзор с акцентом на его иммуномодуляторные, анти - ⁃inflam⁃ matory иanti - ⁃oxidative properties [J]. Журнал нейроиммунологии, 2018, 324:54 — 75.

[7] Хабиб с х м, макпол с, хамид н а а, и др. Экстракт имбиря (13. Зингиберoficinale) Имеет анти-парадоскопный Рак и анти-парадоскопный воспалительный эффект на этионических крыс гепатомы [J]. Клиники, 2008, 63(6) : 807-813.

[8] Сингх г, капур I п, сингх п, и др. Химический параметрический, антиоксидантный и противомикробный исследования на es⁃ s⁃ oil and oleoresins of Zingiber oficinale [J]. Пищевая и химическая токсикология, 2008, 46(10) : 3295-3302.

[9] - хуан чжоу. Исследование антиоксидантного защитного воздействия различных доз гингерола на мышей с радиационным повреждением [D]. Компания Master's диссертация. Наука и технологии#39; ан: сычуанский сельскохозяйственный университет, 2010.

[10] Али б х, бланден г, танира м о и др. Какой-то фитохимический, Лекарственные препараты и лекарственные препараты and  Токсикологические свойства имбиря (Zingiber oficinale Roscoe) : обзор последних исследований [J].Food and Chemical Tox⁃ icology, 2008, 46(2) : 409-420.

[11] лю Дан, чжан ченгуй, ронгуй и др. Прогресс в области извлечения и прикладных исследований основных биоактивных компонентов имбиря [J]. Технологии пищевой промышленности, 2016, 37 (20): 391 — 395, 400.

[12] Ван л х, цянь ь, чжао л н и др. Влияние летучего масла от имбиря на клетки меланомы мурин B16 и ее механизм [J].Food & Функция, 2018, 9 (2) : 1058-1069.

[13] Рашидиан а, мехрзади с, ганнади а р и др. защитное воздействие летучего имбирного масла на уксусный кислотный колит крыс: легкая микроскопическая оценка [J]. Журнал интеграционной медицины, 2014, 12 (2) : 115 — 120.

[14] Ли у, лин и др. Имбирь эфирное масло улучшает печень травмы и накопление липидов в высокой жировой диеты индуцированной безалкогольной жирной болезни печени [J]. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 2016, 64(10) : 2062-2071.

[15] Камеро м, ланаве г, кателла с и др. Viru⁃ cidal активность имбиря эфирного масла против caprine al⁃ phaherpesvirus⁃1[J]. Ветеринарная микробиология, 2019,230:150 — 155.

[16] Лэй H, вэй Q N, ван Q, и др. Характеристика имбирного эфирного масла/палигорскитового композита (GEO⁃ PGS) и его анти - ⁃ бактерии активности [J]. Материаловедение: с, 2017, 73:381 — 387.

[17] У цзялан, ван сяоюань, ван кунли и др. Прогресс в исследованиях по питательной ценности и фармакологическим последствиям имбиря [J]. Пищевая промышленность, 2019, 40(2): 237-240.

[18] LI J X, WANG S, YAO L, et al. 6 ⁃gingerol ameliorates age⁃related печеночный стеатоз: ассоциация с регулированием - липогенез, толстяк - кислота; Окисление, Окислительный стресс и митохондриальная дисфункция [J]. Токсикология и прикладная фармакология, 2019, 362:125 — 135.

[19] ZHANG F, ZHANG J G, YANG W, et al. 6 ⁃gingerol смягчает раздражительные нейровоспаления и когнитивные повреждения частично путем подавления чрезмерной активации астроцитов [J]. Биомедицина и Фармакотерапия, 2018, 107:1523 — 1529.

[20] Самад м б, мохсин м н а б, разу б а, и др. [6] Ⅳgingerol, от Zingiber  Oficinale, потенцирует GLP⁃ 1 через глюкозу ⁃ β ated инсулина secretion пути в поджелудочной железы ⁃ ⁃ и увеличивает RAB8/ RAB10⁃ membrane представление GLUT4 транспортаторов в скелетных мышцах для улучшения гиперглицевой mia в Leprdb/db тип 2 диабетических мышей [J]. BMC Com⁃ pleand Alternative Medicine, 2017, 17:395.

[21] Ли джей х, ким и г., чхве п и др. Антибиофильм и антивирулентная деятельность 6 ⁃gingerol и 6 ⁃shogaol против Candida albicans из-за гифального ингибирования [J]. Границы в границах С помощью сотовой связи and  - инфицирование; Микробиология, 2018, 8:299.

[22] KIKUZAKI H, NAKATANI N. Antioxidant effects of some ginger [J].Journal of Food Science, 1993, 58(6) : 1407-1410.

[23] Чжао и, тао к ф, чжан р п и др. Два новых соединения от Zingiber oficinale [J]. Китайские химические буквы, 2007, 18(10) : 1247-1249.

[24] Ишида дж., козука м., токуда х., и др. Химический потенциал циклических дирилгептаноидов [J]. Биоорганическая и Лекарственная химия, 2002, 10 (10) :3361 — 3365.

[25] Ямадзаки р, хатано н, айяма р, и др. дирилгептаноиды подавляют проявление молекул лейкоцита адхе на эндотелиальных клетках сосудов человека [J]. Европейский журнал фармакологии, 2000, 404 (3) : 375-385.

[26] EL⁃SHARAKY A S, NEWAIRY A A, KAMEL M A, et al.protection effect of ginger extract against bro⁃mobenzene⁃ индуцированная гепатотоксичность у крыс мужского Пола [J].Food and Chemical Toxicology, 2009, 47(7) : 1584 — 1590.

[27] Hahasah M, AMRAN M, mackin M M, et al.Screening of Zingiberaceae extracts for antimicrobial and antioxidant activities[J].Journal of этнофарма ⁃ cology, 2000, 72(3) : 403-410.

[28] SUEISHI Y, MASAMOTO H, KOTAKE Y. термические методы лечения имбирных корней изменяют, но не уменьшают антиоксидентную активность имбиря, измеряемую с помощью метода MULTIS.Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2019, 64 (2) : 143-147.

[29] HOSSEINZADEH A, JUYBARI K B, FATEMI M J,et al. Защитное действие имбиря (Zingiber oficinale roscoe) экстракта против окислительного стресса и митохонового индукционного апоптоза, вызванного interleukin⁃1 ⁃ in culated chondrocytes [J]. Ткани клеток органов, 2017, 204 (5/6) : 241 — 250.

[30] Шарлье с, мишо с. двойное ингибирование cy⁃ clooxygenase⁃2 (COX⁃2) И 5 ⁃lipoxygenase (5 ⁃ LOX) в качестве новой стратегии, чтобы обеспечить более безопасные non⁃steroidal anti⁃ воспалительные препараты [J]. Европейский журнал Me⁃ dicinal Chemistry, 2003, 38(7/8) : 645-659.

[31] MARTEL⁃PELLETIER J, LAJEUNESSE D, RE⁃ BOUL P, et al.терапевтическая роль дуальных ингибиторов 5 ⁃ LOX и COX селективных и не⁃ steroidal anti⁃ воспалительные препараты [J].Annals of the Rheu⁃ matic Diseases, 2003, 62(6) : 501-509.

[32] FLYNN D L, RAFFERTY M F, BOCTOR A m.⁃ of human neutrophil 5 ⁃lipoxygenase activity by gingerdione, shogaol, capsaicin and related pungent [J].Prostaglandins, Leukotrienes and Med icine, 1986, 24(2/3) : 195-198.

[33] Фан п в, сохраби а, полоцкий а и др. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокина в синовиоцитах человека [J]. Jour⁃ nal of Alternative and additional Medicine, 2005, 11(1) : 149-154.

[34] FRONDOZA C G, SOHRABI A, полоцки A, и др. in vitro скрининга ингибиторов провоспалительных посредников в растительных экстрактах с использованием синовиоцитных культур человека [J]. In Vitro cell & Разработка ⁃ mental Biology⁃Animal, 2004, 40(3/4) : 95-101.

[35] Аттари в е, джафарабади м а, земестаним и др. Влияние Zingiber oficinale добавок на управление ожирением в отношении uncouplingбелок 1 ⁃3826A > G  И B3⁃adrenergic рецептор Trp64Arg полиморфизм [J]. Исследования в области фитотерапии, 2015, 29(7) : 1032 — 1039.

[36] ISA Y, MIYAKAWA Y, YANAGISAWA M, et al.6 ⁃ shogaol и 6 ⁃gingerol, the pungent of ginger, ⁃ bit TNF α ⁃ ated downregulation of adiponectin ex⁃ pression через различные механизмы в 3T3⁃L1 adipo⁃ cytes[J]. Биохимические и биофизические исследования Com munations, 2008, 373(3) : 429-434.

[37] Махмуд р., эльнур в. а. сравнительная оценка эффективности имбиря и ориста в лечении ожирения, липазы поджелудочной железы и пероксисома печени

Каталазный фермент у самцов крыс альбиносов [J]. Европейский Re⁃ view for Medical and pharmacology Sciences, 2013, 17(1) : 75-83.

[38] NAMMI S, SREEMANTULA S, ROUFOGALIS B D. защитное действие этилового экстракта Zingiber ofi⁃ cinale rhizome на развитие метаболического syn⁃ drome в высокой ⁃fat диеты ⁃fed крыс [J]. Основной & основной В медицинских учреждениях

Фармакология и фармацевтика Токсикология, 2009, 104 (5) : 366 — 373.

[39] Абдулразак н б, чо м м, WIN N N, и др. благотворное воздействие имбиря (Zingiber oficinale) О углеводном метаболизме в стрептозотоцин ⁃ индуцированный di⁃ abetic rats[J]. British Journal of Nutrition, 2012, 108 (7) : 1194-1201.

[40]  AHN E K, OH J s.ингибиторный эффект галанолактона, выделенный из экстракта Zingiber oficinale roscoe на адипогенезе в клетках 3T3⁃L1 [J]. Журнал корейского общества прикладной биологической химии, 2012, 55 (1) : 63-68.

[41] Брахма н п., уддандрао в в., равиндар н р., и др. Улучшающий потенциал гигерола: перспективная модуляция воспалительных факторов и липидных маркерных ферментов проявления в гфуд индуцированных ожирением у крыс [J]. Молекулярная и клеточная эндокринология, 2015, 419 (15) : 139-147.

[42] Окамото м, ири х, тахара и др. Сводная информация о новых [6] гравитационный аналог и его защитное действие в отношении развития метаболического синдрома у мышей питались высокой гравитационной диетой [J]. Журнал медицинской химии, 2011, 54(18) : 6295-6304.

[43] Рани м п, падмакумари к п, санкарикутти б и др. Ингибиторный потенциал имбиря экстракционирует ферменты, связанные с диабетом 2 типа, воспалением и индуцированным окислительным стрессом [J]. Международный журнал продовольствия Наука и искусство И питание, 2011, 62 (2) : 106-110.

[44] Рахмат а, моджани м с, ахаван х с м и др. Метаболические и иммунологические изменения имбирного ризома у стриптозотоциновых инвазионных диабетических крыс [J] малайзийский журнал питания, 2016, 22(3) : 421-432.

[45] Сюн пиньюань, ма бинна, го миньсюн. Экспериментальное исследование воздействия имбиря на иммунную функцию мышей [J]. Журнал математической медицины, 2006 (3): 243-244.

[46] Пури а, сахай р, сингх к л и др. Иммуностимуляционная активность сухих фруктов и растительных материалов, используемых в

Традиционная медицинская система индии для матерей после рождения ребенка и инвалидов [J]. Журнал этнофармакологии, 2000, 71(1/2) : 89-92.

[47] LI G L, MA X D, DENG L S и др. Свежий чесночный экстракт повышает противомикробную активность антибиотиков на резистентных штаммах in vitro[J].Jundishapur Journal of Microbiology, 2015, 8(5) :e14814.

[48] ELMOWALID G A, EL⁃HAMID MI A, EL⁃WA⁃ HAB AM A, et al.Garlic and ginger extracts modulated broiler chicks innate иммунные реакции и en⁃ hanced multidrug ⁃ Escherichia coli O78 clear ance[J]. Сравнительная иммунология, микробиология и инфекционные заболевания, 2019, 66:101334.

[49] AMIRGHOFRAN Z, MALEK⁃HOSSEINI S, GOL⁃ MOGHADDAM H, и др. Иранский журнал "Journal" Иммунология, 2011, 8(3) : 159 — 169.

[50] RAGLAND S A, крисс A K.From bacterial killing to иммунная модуляция: последние данные о функциях лизозима [J]. 2. Ноо Патогены, 2017, 13 (9) : e1006512.

[51] ань шеньин, лю гуанчжун, ван шунь и др. Влияние экстракта имбиря на производительность и качество яиц кур-несушек [J]. Журнал питания животных, 2018, 30 (1): 321-325.

[52] чжан гифэн. Влияние имбиря на производительность, антиоксидантные свойства и качество мяса бройлеров [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2010.

[53] цзян хуэй, сюй чжун юн, ин Лу и др. Влияние имбиря на показатели роста и биохимические показатели крови кур [J]. Птица из китая, 2003, 25(22): 16-17.

[54] Ademoss G, FARINU G O, BABATUNDE G M.Serum lipid, рост и гематологические параметры бройлеров скармливают чеснок, имбирь и их смеси [J]. World Journal of Agricultural Sciences, 2009, 1 (5) : 99-104.

[55]  LI Y L, XU B, XU M, и др. 6 ⁃gingerol защищает intesti⁃nal barrier от ишемии/perfusion⁃ damage путем ингибирования p38 MAPK в NF⁃κB сигнальный [J]. Фармакологические исследования, 2017, 119:137 — 148.

[56] Ивами м, шиина т, хираяма х и др. Интралу ⁃ minal administration of zingerol, non⁃pungent ana⁃ logue of zingerone, интралу minal administration of zingerone, интралу pengent ana logue of zingerone, интралу minal administration of zingerone, интралу Intralu mogue in rats [J]. Биомедицинские исследования, 2011, 32(2) : 181-185.

[57] GHAYUR M N, GILANI A H. фармакологическая основа для медикаментозного применения имбиря в желудочно-кишечном тракте dis⁃ orders[J]. Заболевания органов пищеварения и науки, 2005, 50 (10) : 1889 — 1897.

[58] BORRELLI F, CAPASSO R, PINTO A, и др. ингибиторное действие имбиря (Zingiber oficinale) На крысах ileal подвижность in vitro [J]. Наука о жизни, 2004, 74 (23) : 2889 — 2896.

[59] SUDARSHAN S, FAIROZE N, RUBAN S W, и др. эффект водного экстракта и эфирных масел имбиря и чеснока, как обеззатаминат в курином мясе [J]. Научный журнал птицеводства, 2010, 3 (3) : 58 — 61.

[60] Салех н, Аллах т., эль-граулатиф а а и др. Влияние пищевых добавок различных уровней тимьяна (Thymus vulgaris) и имбиря (Zingiber ofici⁃)

Эфирные масла на характеристиках, гематологических, биохимических и иммунологических параметрах цыплят-бройлеров [J]. Мировая ветеринария, 2014, 12 (6) : 736-744.

[61] Ли с д, ким дж., чон дж., и др. Влияние имбирных экстрактов на антиоксидантную способность и концентрацию IgG в молозиве и плазме свиньей и свиней неодородин [J]. Животноводство, 2013, 154(1/2/3) : 117-122.

[62] Li Bingxia, Yang Zaibin, Li Ruicheng, et al. Влияние добавления микроэкологических агентов и имбирного порошка в рацион питания на производство и иммунную функцию растущих и откормленных свиней [J]. Журнал шаньдунского сельскохозяйственного университета, 2015, 46 (1): 28-32.

[63] ли сюэян. Влияние имбиря, звезды анизе и сальвии милтиорриза на производительность, качество туш и антиоксидантные свойства черных свиней лайду [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2015.

[64] лю минджи, ван фачун, ян вейрен и др. Влияние имбирного порошка, добавляемого в корм, на пищеварение и усвоение питательных веществ мясным скотом [J]. Журнал питания животных, 2011, 23(9): 1569-1576.

[65] луан юйцзин. Исследование метаболизма питательных веществ и режима подачи лизина крупного рогатого скота говядины на различных уровнях лизина [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2004 год.

[66] Данвилай к, конмун J, SRIPANIDKULCHAI B, и др. антиоксидантная деятельность имбирного экстракта в качестве ежедневного дополнения in  - Рак; 1. Пациенты Прием адъювантной химиотерапии: экспериментальное исследование [J]. Онкологическое лечение и исследования, 2017, 9:11 — 18.