Как использовать имбирный экстракт в кормлении животных?

- джинджер? - да. is the fresh root of the perennial herb of the genus Zingiber. It can be used as a medicinal plant иis widely used В случае необходимостиthe treatment of diseases [1-2]. Ginger extract (GE) is a plant extract obtained from ginger. It has antioxidant [3], anti-inflammatory [4], lipid metabolism regulation [5], immunomodulatory [6], anti- Рак;[7] иantibacterial [8] physiological functions. With the shortage of feed resources, the indiscriminate use of antibiotics and food safety problems becoming increasingly serious, it is urgent to find new plant-derived feed that is safe to use and effective. Ginger extract is a good choice for a green and safe feed additive because it is natural and harmless and has multiple physiological functions. This article reviews the main active ingredients, physiological functions and applications of ginger extract in livestock and poultry production, providing a theoretical basis for its further development and utilization.

1 основные активные ингредиенты имбирного экстракта

Экстракт имбиря представляет собой смесь, содержащую различные активные ингредиенты, содержание которых варьируется в зависимости от происхождения, вида и свежести. Сложный состав имбирного экстракта привел к изоляции и идентификации более 400 химических компонентов [4], включая летучие масла, гингерол, дифенилгептаны и т.д. [9], как показано в таблице 1.

2 физиологические функции имбирного экстракта

2.1 антиоксидантный эффект

Многие исследования показали этоginger extract has strong antioxidant properties [26-27], which is closely related to its structure. The components of gingerol and diphenylheptane have strong antioxidant properties because they both contain phenolic groups and hydroxyl groups, which are excellent hydrogen electron donor functional groups. When they encounter oxidizing substrates such as reactive oxygen species (ROS), they can easily lose hydrogen ions and bind to them, reducing oxidative damage to the body. At the same time, the new phenolic free radicals formed do not have suitable sites for oxygen attack, so they are chemically very stable and will not become new free radicals to participate in oxidation reactions. Sueishi et al. [28] used a variety of free radical scavenging methods to determine the scavenging ability of ginger against five types of ROS (hydroxyl radicals, superoxides, alkyl radicals, peroxyl radicals and singlet oxygen), It was found that ginger is good at scavenging hydroxyl radicals and singlet oxygen; it was also found that after ginger was heated at 80 °C for 2 h, its scavenging ability for peroxyl radicals and singlet oxygen decreased by nearly 50%. On the contrary, the scavenging ability of superoxide was increased by about 56% after heat treatment. The above results show that the antioxidant activity of ginger under high temperature treatment depends on the type of ROS.

Ginger extract can also activate the antioxidant system by increasing the gene expression and enzyme activity of antioxidant enzymes. ROS is metabolized in the body, which can cause lipid peroxidation in the body, produce malondialdehyde (MDA), damage cell structure, and cause damage to the body. Antioxidant systems exist in animal bodies, and when stimulated by free radicals, the antioxidant systems will automatically remove them to maintain homeostasis. Hosseinzadeh et al. [29] treated chondrocytes with ginger extract at two different concentrations of 5 and 25 μg/mL for 24 h, then incubated with 10 ng/mL interleukin-1β (interleukin-1β, IL-1β) for 24 h to observe the effect of ginger extract on IL-1β-induced intracellular ROS production and lipid peroxidation. The results showed that ginger extract can reduce IL-1β-induced ROS and MDA production in C28I2 cells, and increase the expression of antioxidant enzyme genes, including superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (glutathione peroxidase, GSH-Px) and catalase (CAT) mRNA expression. Mohamed et al. [3] studied the ameliorative effect of ginger extract on lead acetate-induced oxidative hepatotoxicity in mice. and found that ginger extract can very effectively improve the toxic effects of lead, increase the activities of GSH-Px and CAT and the content of glutathione (glutathione, GSH), and reduce lipid peroxidation and the content of MDA in the liver. The above in vitro and in vivo experiments have all demonstrated that ginger extract can increase the expression levels of antioxidant enzymes.

Короче говоря, имбирный экстракт оказывает антиоксидантный эффект главным образом двумя способами: с одной стороны, имбирный экстракт использует свою собственную структуру для непосредственного удаления избыточных свободных радикалов в организме; С другой стороны, имбирный экстракт может активировать тело и#39; антиоксидантная система, способствовать выражению антиоксидантных ферментов генов и белков, и увеличить производство антиоксидантных ферментов (рис. 3).

2.2 противовоспалительное действие

Ginger extract can inhibit the production of inflammatory mediators by inhibiting the activity of enzymes that produce inflammatory mediators, thereby suppressing inflammatory reactions [30-31]. Prostaglandins (PGs) and leukotrienes (LTs) are inflammatory mediators produced during the body' с воспалительная реакция. Они производятся циклоксигеназой (COX) и 5- липоксигеназой (5- лох), соответственно, через метаболизм арахидоновой кислоты (ARA). 5. - Катализатор метаболизма арахидоновой кислоты (ара) для производства. Имбирный экстракт может подавлять как кокс, так и 5 ⁃ LOX 2 пути, тем самым сокращая производство воспалительных посредников. Флинн и др. [32] установили, что экстракт имбиря содержит ряд соединений с 4- гидрокси3 - этиоксифенилом (4- гидрокси3 - этиоксифенилом), таких как 6- гигерол, которые являются двойными ингибиторами арахидонового кислотного метаболизма. И они могут сократить производство пг и лт нейтрофилами человека в небольшой степени. Нестероидные противовоспалительные препараты (NSAIDs) NSAIDs может только подавлять синтез пг, а не производство арахидоновой кислоты лт. При ингибировании с одного конца, арахидоновая кислота будет производить большое количество лт через 5⁃LOX пути. По сравнению с NSAIDs, имбирный экстракт имеет двойной эффект и меньше побочных эффектов, и он имеет большой потенциал, чтобы стать новым классом противовоспалительных препаратов.

Исследования показали, чтоginger extract can inhibit the expression of inflammatory factors [33]. In inflamed tissues, COX-2 expression is upregulated due to the induction of the COX-2 gene, and its protein level is greatly increased. Ginger extract can not only inhibit COX activity, but also inhibit COX-2 expression at the transcriptional level [4]. The nuclear factor kappa B (NF-κB) signaling pathway is an important signaling pathway for regulating inflammation. Under normal circumstances, NF-κB binds to the inhibitor of NF-κB (IκB). Tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) is an important inflammatory mediator that activates the NF-κB pathway. When there is an excess of this type of inflammatory mediator, it will activate the dissociation of NF-κB from IκB, NF-κB enters the nucleus and activates the massive expression of inflammatory mediator genes, exacerbating the inflammatory response.

Phan et al. [33] обнаружили, что имбирный экстракт может препятствовать выражению mRNA уровней TNF-α и IL-1β в синовиоцитах, активируемых TNF-α. Frondoza et al. [34] обнаружили, что экстракт имбирных имбирь может ингибировать несколько путей ТНФ -α activation. Однако необходимы дальнейшие исследования для определения того, какой компонент имбирного экстракта является активным ингредиентом и конкретным механизмом.

В целом,ginger extract exerts anti-inflammatory effects mainly through two pathways: on the one hand, it reduces the production of inflammatory mediators by inhibiting the enzymatic activity of enzymes that produce inflammatory mediators; and reduce the production of inflammatory mediators. On the other hand, it inhibits inflammatory mediators such as TNF-α, which prevents the activation of the NF-κB signaling pathway, thereby reducing the expression of inflammatory factors and suppressing inflammatory responses (Figure 4).

2.3 эффект понижения липидов

В животноводстве женщины часто страдают ожирением во время беременности, что сказывается на их продуктивности. Исследования показали, что экстракт имбиря может регулировать липидный обмен веществ с помощью различных механизмов, таких как увеличение липолиза [35], ингибирование производства жира [36] и ингибирование кишечного поглощения пищевого жира [37].

On the one hand, studies have shown that ginger extract can promote lipolysis in multiple ways. It can not only reduce obesity induced by a high-fat diet by increasing skeletal muscle lipolysis and energy consumption [38], but also by increasing the activity of glycolytic enzymes to promote glucose metabolism and the formation of pyruvate [39], and by activating the sympathetic nervous system and increasing the activity of hormone-sensitive lipase to increase the degradation of adipose tissue [40]. On the other hand, studies have shown that ginger extract can also inhibit lipogenesis. Adipogenesis is the process by which pre-adipocytes become adipocytes, and ginger extract can effectively inhibit the differentiation of pre-adipocytes into adipocytes, thereby preventing fat accumulation [38, 41]. Ginger extract can reduce the gene expression of some enzymes involved in fat production, such as fatty - кислота;synthase (FAS) and acetyl CoA carboxylase (ACC), thereby reducing fat production [42]. Ginger extract has a significant inhibitory effect on carbohydrate-hydrolyzing enzymes such as α-glucosidase and α-amylase [43], which helps reduce the intestinal absorption of carbohydrates and lower blood glucose. In addition, ginger extract can inhibit pancreatic lipase activity and reduce intestinal absorption of dietary fat.

2.4 эффект усиления иммунной системы

Имбирный экстракт может усилить иммунитет, способствуя секреции и активности иммунных клеток. Рахмат и др. [44] обнаружили, что экстракт имбиря усиливает бактериальную активность, вызывая распространение лимфоцитов. Xiong et al. [45] показали, что имбирь может усилить естественную активность клеток убийцы (нк) и повысить фагоцитическую активность и цитотоксичность перитонеальных макрофагов у мышей. Пури и др. [46] пришли к выводу, что имбирное кормление увеличивает индекс миграции макрофаге у мышей и усиливает гуморальную иммунную функцию. Короче говоря, имбирный экстракт может усилить активность лимфоцитов и нк-клеток, активировать макрофаги и B-клетки, сделать их основными антигенными предстающими клетками, увеличить производство иммуноглобулинов или регулировать секрецию цитокинов [47]. Недавние исследования показали, что экстракт имбиря может также повысить активность лизозима [48], понизить концентрацию оксида азота [49], и, таким образом, повысить его содержание в организме и организме#39;s бактерицидный эффект [50].

3 применение имбирного экстракта в животноводстве и птицеводстве

3.1 применение в птицеводстве

Исследования показали, что это добавлениеИмбирный экстракт на кормМожет повысить производительность и иммунитет птицы [51-52] (таблица 2). Jiang Hui et al. [53] добавлено 10 г/кг имбирного порошка в корм и обнаружили, что потребление корма и скорость преобразования корма местного цыпленка увеличилась. Адемола и др. [54] обнаружили, что, когда в корм добавляется 20 г/кг порошка имбиря, увеличение веса бройлеров в первые 4 недели увеличивается. Улучшение характеристик бройлера экстрактом имбиря может быть связано с его защитным эффектом кишечника. Исследования показали, что 6- гигерол оказывает защитное воздействие на кишечную искемию-реперфузию крыс [55]. Активные ингредиенты в экстракте имбиря, такие как 6-gingerol, могут собирать розы, повысить антиоксидантную ферментную активность и общую антиоксидантную способность, уменьшить вредное воздействие окислительного стресса на структуру кишечника, и защитить функцию кишечника. Некоторые исследования также показали, что экстракт имбиря может облегчить диарею, препятствуя подвижности кишечника [56].

Ненормальная желудочно-кишечная подвижность является одной из причин диареи. Ghayur et al. [57] обнаружили, что имбирный экстракт оказывает ингибиторное воздействие на сокращение толстой кишки калийных свиней. Он может ингибировать подвижность кишечника у крыс путем ингибирования возбудимости кишечного нерва и механической активности гладких мышц in vitro [58]. Экстракт имбирного имбиря может также облегчить стресс иммунной защиты у птицы, повлиять на распределение микробной флоры, и повысить кишечную абсорбцию питательных веществ, тем самым оказывая лучшее влияние на рост [59]. Экстракт имбиря улучшает потребление кормов и рост, избегая повреждений кишечной структуры, вызванных стрессом и иммунными повреждениями во время производства, а также улучшая скорость пищеварения кишечника и скорость поглощения питательных веществ.

Эль-мовалид и др. [48] показали это добавление15 г/кг экстракта имбиряК корму может повысить иммунитет кур бройлеров. По сравнению с контрольной группой усилен иммунный фагоцитоз экспериментальной группы, усилена бактерицидная активность. Имбирный экстракт может увеличить количество гранулоцитов и промежуточных клеток в организме, тем самым повышая тело и#39;s иммунная функция [47]. Гранулоциты являются одним из видов иммунной клетки, а промежуточные клетки являются важной частью тела и#39. Иммунная защита, с фагоцитными и химико-генетическими эффектами. Имбирный экстракт может также активировать лимфоциты или повысить роль цитокинов в регулировании фагоцитов, стимулировать секрецию иммуноглобулинов [60], а также оказывает значительное иммуномодулиторное действие.

3.2 применение в свиноводстве

Исследования показали, что добавление имбирного экстракта в корм может улучшить иммунную функцию беременных свиней и сосущих свиней [61], а также повысить скорость мяса постного мяса и емкость мясной воды для выращивания и отделки свиней [62]. Ли и др. [61] обнаружили, что после добавления 5 г/кг имбирного экстракта к корму беременных свиней содержание иммуноглобулина g (IgG) в sow' значительно возросло содержание s колорум и иммуноглобулин G. Г.(IgG) плазмы матери и свиньи; И по сравнению с весом при рождении имбирного экстракта группы и контрольной группы, вес при рождении имбирного экстракта группы был выше, чем контрольной группы.

Приведенные выше результаты показывают, что имбирный экстракт может не только увеличить содержание IgG в организме свиней, но и увеличить поставки IgG в молочные железы через кровообращение, тем самым увеличивая количество IgG, поглощаемого пиглетами из молочного пузыря и улучшая иммунную функцию пиглетов. Li Xueyan et al. [63] пришли к выводу, что добавление 10 г/кг имбиря в корм может значительно уменьшить потери мышечной ткани и увеличить скорость постного мяса черных свиней лайду. Снижение потери капельного раствора может быть связано с антиоксидантной функцией экстракта имбиря, которая уменьшает содержание мда путем выкачивания свободных радикалов в клетках, повышает активность осд и гш-пх в клетках, снижает окисление жирных кислот в клеточных мембранах, а также поддерживает целостность мембранной структуры и функции, тем самым снижая потерю жидкости из мышц. Увеличение скорости мяса постного мяса может быть связано с тем, что экстракт имбиря уменьшает поглощение пищевого жира и снижает осаждение липидов.

3.3 применение при производстве жвачных животных

Было несколько сообщений об этомapplication of ginger extract in ruminants, and current research is limited to the effects on nutrient digestion and absorption and serum antioxidant properties. Liu Mingjie et al. [64] added 1.5 g/kg ginger powder to the feed of beef cattle, which significantly improved the digestion of neutral detergent fiber and acid detergent fiber in the rumen of beef cattle, increased the serum GSH-Px activity, reduced the MDA content, and improved the total antioxidant capacity of beef cattle. Rumen microorganisms play an important role in the degradation of crude fiber, and the free amino acids contained in ginger extract may provide nutrients for the rumen flora that decomposes crude fiber[65], resulting in a significant increase in their growth and reproduction, and an increase in the rate of decomposition of neutral detergent fiber and acid detergent fiber. Ginger extract can improve the antioxidant properties of animals because it can remove MDA in the body, increase the activity of antioxidant enzymes, reduce oxidative stress damage in the body, and exert an antioxidant effect [66].

4. Резюме

Ginger extract is a natural plant extract that is used for both food and medicine. It is inexpensive and widely available. Combined with its physiological functions, the reasonable use of this resource not only allows the development of new unconventional feed resources, but also provides a solution to the problems of antibiotic substitution and healthy farming faced by the livestock farming industry. There has been little research on ginger extract, and there are still some problems to be solved if it is to be widely used in animal production: 1) The structure and physiological function of individual components are not yet clear, and their mechanism of action needs further research. 2) There is a lack of research on its application in animal production, and further experiments are needed to determine the actual application effect and the optimal dosage.

Ссылка:

[1] CHRUBASIK S, PITTLER M H, ROUFOGALIS BD.Zingiberis rhizoma: всеобъемлющий обзор имбирного эффекта и профилей эффективности [J].Phytomedicine, 2005, 12(9) : 684-701.

[2] Тапселл л с, хемфилл I, кобиак л и др. Преимущества для здоровья трав и специй: прошлое, pres⁃ ent, будущее [J]. The Medical Journal of Australia, 2006, 185(дополнение 4) : S1-S24.

[3] Мохамед о I, EL⁃NAHAS A F, EL⁃SAYED Y S, и др. экстракт имбиря модулирует Pb⁃ atic oxidative stress и выражение записей антиоксидантных генов в крысиной печени [J]. Фармацевтическая биология, 2016, 54(7) : 1164 — 1172.

[4] GRZANNA R, LINDMARK L, FRONDOZA C G.Gingeran травяной лекарственный продукт с широкими анти-гравитационными гравитационными действиями [J]. Журнал лекарственных средств, 2005, 8(2) : 125-132.

[5] LI Y M, TRAN V H, DUKE C C, et al.превентивные и защитные свойства цингибер oficinale (имбирь) при сахарном диабете, диабетических осложнениях и связанных с ними липидных и других метаболических расстройствах: краткий re⁃ view [J]. Доказательства ⁃Based ⁃ and Alter native Medicine, 2012, 2012:516870.

[6] Джафарзаде а, немати м.терапевтические потенциалы имбиря для лечения рассеянного склероза: обзор с акцентом на его иммуномодуляторные, анти - ⁃inflam⁃ matory and anti - ⁃oxidative properties [J]. Журнал нейроиммунологии, 2018, 324:54 — 75.

[7] Хабиб с х м, макпол с, хамид н а а, и др. Экстракт имбиря (13. Зингиберoficinale) Имеет анти-парадоскопный Рак и анти-парадоскопный воспалительный эффект на этионических крыс гепатомы [J]. Клиники, 2008, 63(6) : 807-813.

[8] Сингх г, капур I п, сингх п, и др. Химический параметрический, антиоксидантный и противомикробный исследования на es⁃ s⁃ oil and oleoresins of Zingiber oficinale [J]. Пищевая и химическая токсикология, 2008, 46(10) : 3295-3302.

[9] - хуан чжоу. Исследование антиоксидантного защитного воздействия различных доз гингерола на мышей с радиационным повреждением [D]. Компания Master's диссертация. Наука и технологии#39; ан: сычуанский сельскохозяйственный университет, 2010.

[10] Али б х, бланден г, танира м о и др. Какой-то фитохимический, Лекарственные препараты и лекарственные препараты and  Токсикологические свойства имбиря (Zingiber oficinale Roscoe) : обзор последних исследований [J].Food and Chemical Tox⁃ icology, 2008, 46(2) : 409-420.

[11] лю Дан, чжан ченгуй, ронгуй и др. Прогресс в области извлечения и прикладных исследований основных биоактивных компонентов имбиря [J]. Технологии пищевой промышленности, 2016, 37 (20): 391 — 395, 400.

[12] Ван л х, цянь ь, чжао л н и др. Влияние летучего масла от имбиря на клетки меланомы мурин B16 и ее механизм [J].Food & Функция, 2018, 9 (2) : 1058-1069.

[13] Рашидиан а, мехрзади с, ганнади а р и др. защитное воздействие летучего имбирного масла на уксусный кислотный колит крыс: легкая микроскопическая оценка [J]. Журнал интеграционной медицины, 2014, 12 (2) : 115 — 120.

[14] Ли у, лин и др. Имбирь эфирное масло улучшает печень травмы и накопление липидов в высокой жировой диеты индуцированной безалкогольной жирной болезни печени [J]. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 2016, 64(10) : 2062-2071.

[15] Камеро м, ланаве г, кателла с и др. Viru⁃ cidal активность имбиря эфирного масла против caprine al⁃ phaherpesvirus⁃1[J]. Ветеринарная микробиология, 2019,230:150 — 155.

[16] Лэй H, вэй Q N, ван Q, и др. Характеристика имбирного эфирного масла/палигорскитового композита (GEO⁃ PGS) и его анти - ⁃ бактерии активности [J]. Материаловедение: с, 2017, 73:381 — 387.

[17] У цзялан, ван сяоюань, ван кунли и др. Прогресс в исследованиях по питательной ценности и фармакологическим последствиям имбиря [J]. Пищевая промышленность, 2019, 40(2): 237-240.

[18] LI J X, WANG S, YAO L, et al. 6 ⁃gingerol ameliorates age⁃related печеночный стеатоз: ассоциация с регулированием - липогенез, толстяк acid  Окисление, Окислительный стресс и митохондриальная дисфункция [J]. Токсикология и прикладная фармакология, 2019, 362:125 — 135.

[19] ZHANG F, ZHANG J G, YANG W, et al. 6 ⁃gingerol смягчает раздражительные нейровоспаления и когнитивные повреждения частично путем подавления чрезмерной активации астроцитов [J]. Биомедицина и Фармакотерапия, 2018, 107:1523 — 1529.

[20] Самад м б, мохсин м н а б, разу б а, и др. [6] Ⅳgingerol, от Zingiber  Oficinale, потенцирует GLP⁃ 1 через глюкозу ⁃ β ated инсулина secretion пути в поджелудочной железы ⁃ ⁃ и увеличивает RAB8/ RAB10⁃ membrane представление GLUT4 транспортаторов в скелетных мышцах для улучшения гиперглицевой mia в Leprdb/db тип 2 диабетических мышей [J]. BMC Com⁃ pleand Alternative Medicine, 2017, 17:395.

[21] Ли джей х, ким и г., чхве п и др. Антибиофильм и антивирулентная деятельность 6 ⁃gingerol и 6 ⁃shogaol против Candida albicans из-за гифального ингибирования [J]. Границы в границах С помощью сотовой связи and  - инфицирование; Микробиология, 2018, 8:299.

[22] KIKUZAKI H, NAKATANI N. Antioxidant effects of some ginger [J].Journal of Food Science, 1993, 58(6) : 1407-1410.

[23] Чжао и, тао к ф, чжан р п и др. Два новых соединения от Zingiber oficinale [J]. Китайские химические буквы, 2007, 18(10) : 1247-1249.

[24] Ишида дж., козука м., токуда х., и др. Химический потенциал циклических дирилгептаноидов [J]. Биоорганическая и Лекарственная химия, 2002, 10 (10) :3361 — 3365.

[25] Ямадзаки р, хатано н, айяма р, и др. дирилгептаноиды подавляют проявление молекул лейкоцита адхе на эндотелиальных клетках сосудов человека [J]. Европейский журнал фармакологии, 2000, 404 (3) : 375-385.

[26] EL⁃SHARAKY A S, NEWAIRY A A, KAMEL M A, et al.protection effect of ginger extract against bro⁃mobenzene⁃ индуцированная гепатотоксичность у крыс мужского Пола [J].Food and Chemical Toxicology, 2009, 47(7) : 1584 — 1590.

[27] Hahasah M, AMRAN M, mackin M M, et al.Screening of Zingiberaceae extracts for antimicrobial and antioxidant activities[J].Journal of этнофарма ⁃ cology, 2000, 72(3) : 403-410.

[28] SUEISHI Y, MASAMOTO H, KOTAKE Y. термические методы лечения имбирных корней изменяют, но не уменьшают антиоксидентную активность имбиря, измеряемую с помощью метода MULTIS.Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2019, 64 (2) : 143-147.

[29] HOSSEINZADEH A, JUYBARI K B, FATEMI M J,et al. Защитное действие имбиря (Zingiber oficinale roscoe) экстракта против окислительного стресса и митохонового индукционного апоптоза, вызванного interleukin⁃1 ⁃ in culated chondrocytes [J]. Ткани клеток органов, 2017, 204 (5/6) : 241 — 250.

[30] Шарлье с, мишо с. двойное ингибирование cy⁃ clooxygenase⁃2 (COX⁃2) И 5 ⁃lipoxygenase (5 ⁃ LOX) в качестве новой стратегии, чтобы обеспечить более безопасные non⁃steroidal anti⁃ воспалительные препараты [J]. Европейский журнал Me⁃ dicinal Chemistry, 2003, 38(7/8) : 645-659.

[31] MARTEL⁃PELLETIER J, LAJEUNESSE D, RE⁃ BOUL P, et al.терапевтическая роль дуальных ингибиторов 5 ⁃ LOX и COX селективных и не⁃ steroidal anti⁃ воспалительные препараты [J].Annals of the Rheu⁃ matic Diseases, 2003, 62(6) : 501-509.

[32] FLYNN D L, RAFFERTY M F, BOCTOR A m.⁃ of human neutrophil 5 ⁃lipoxygenase activity by gingerdione, shogaol, capsaicin and related pungent [J].Prostaglandins, Leukotrienes and Med icine, 1986, 24(2/3) : 195-198.

[33] Фан п в, сохраби а, полоцкий а и др. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокина в синовиоцитах человека [J]. Jour⁃ nal of Alternative and additional Medicine, 2005, 11(1) : 149-154.

[34] FRONDOZA C G, SOHRABI A, полоцки A, и др. in vitro скрининга ингибиторов провоспалительных посредников в растительных экстрактах с использованием синовиоцитных культур человека [J]. In Vitro cell & Разработка ⁃ mental Biology⁃Animal, 2004, 40(3/4) : 95-101.

[35] Аттари в е, джафарабади м а, земестаним и др. Влияние Zingiber oficinale добавок на управление ожирением в отношении uncouplingбелок 1 ⁃3826A > G  И B3⁃adrenergic рецептор Trp64Arg полиморфизм [J]. Исследования в области фитотерапии, 2015, 29(7) : 1032 — 1039.

[36] ISA Y, MIYAKAWA Y, YANAGISAWA M, et al.6 ⁃ shogaol и 6 ⁃gingerol, the pungent of ginger, ⁃ bit TNF α ⁃ ated downregulation of adiponectin ex⁃ pression через различные механизмы в 3T3⁃L1 adipo⁃ cytes[J]. Биохимические и биофизические исследования Com munations, 2008, 373(3) : 429-434.

[37] Махмуд р., эльнур в. а. сравнительная оценка эффективности имбиря и ориста в лечении ожирения, липазы поджелудочной железы и пероксисома печени

Каталазный фермент у самцов крыс альбиносов [J]. Европейский Re⁃ view for Medical and pharmacology Sciences, 2013, 17(1) : 75-83.

[38] NAMMI S, SREEMANTULA S, ROUFOGALIS B D. защитное действие этилового экстракта Zingiber ofi⁃ cinale rhizome на развитие метаболического syn⁃ drome в высокой ⁃fat диеты ⁃fed крыс [J]. Основной & основной В медицинских учреждениях

Фармакология и фармацевтика Токсикология, 2009, 104 (5) : 366 — 373.

[39] Абдулразак н б, чо м м, WIN N N, и др. благотворное воздействие имбиря (Zingiber oficinale) О углеводном метаболизме в стрептозотоцин ⁃ индуцированный di⁃ abetic rats[J]. British Journal of Nutrition, 2012, 108 (7) : 1194-1201.

[40]  AHN E K, OH J s.ингибиторный эффект галанолактона, выделенный из экстракта Zingiber oficinale roscoe на адипогенезе в клетках 3T3⁃L1 [J]. Журнал корейского общества прикладной биологической химии, 2012, 55 (1) : 63-68.

[41] Брахма н п., уддандрао в в., равиндар н р., и др. Улучшающий потенциал гигерола: перспективная модуляция воспалительных факторов и липидных маркерных ферментов проявления в гфуд индуцированных ожирением у крыс [J]. Молекулярная и клеточная эндокринология, 2015, 419 (15) : 139-147.

[42] Окамото м, ири х, тахара и др. Сводная информация о новых [6] гравитационный аналог и его защитное действие в отношении развития метаболического синдрома у мышей питались высокой гравитационной диетой [J]. Журнал медицинской химии, 2011, 54(18) : 6295-6304.

[43] Рани м п, падмакумари к п, санкарикутти б и др. Ингибиторный потенциал имбиря экстракционирует ферменты, связанные с диабетом 2 типа, воспалением и индуцированным окислительным стрессом [J]. Международный журнал продовольствия Наука и искусство И питание, 2011, 62 (2) : 106-110.

[44] Рахмат а, моджани м с, ахаван х с м и др. Метаболические и иммунологические изменения имбирного ризома у стриптозотоциновых инвазионных диабетических крыс [J] малайзийский журнал питания, 2016, 22(3) : 421-432.

[45] Сюн пиньюань, ма бинна, го миньсюн. Экспериментальное исследование воздействия имбиря на иммунную функцию мышей [J]. Журнал математической медицины, 2006 (3): 243-244.

[46] Пури а, сахай р, сингх к л и др. Иммуностимуляционная активность сухих фруктов и растительных материалов, используемых в

Традиционная медицинская система индии для матерей после рождения ребенка и инвалидов [J]. Журнал этнофармакологии, 2000, 71(1/2) : 89-92.

[47] LI G L, MA X D, DENG L S и др. Свежий чесночный экстракт повышает противомикробную активность антибиотиков на резистентных штаммах in vitro[J].Jundishapur Journal of Microbiology, 2015, 8(5) :e14814.

[48] ELMOWALID G A, EL⁃HAMID MI A, EL⁃WA⁃ HAB AM A, et al.Garlic and ginger extracts modulated broiler chicks innate иммунные реакции и en⁃ hanced multidrug ⁃ Escherichia coli O78 clear ance[J]. Сравнительная иммунология, микробиология и инфекционные заболевания, 2019, 66:101334.

[49] AMIRGHOFRAN Z, MALEK⁃HOSSEINI S, GOL⁃ MOGHADDAM H, и др. Иранский журнал "Journal" Иммунология, 2011, 8(3) : 159 — 169.

[50] RAGLAND S A, крисс A K.From bacterial killing to иммунная модуляция: последние данные о функциях лизозима [J]. 2. Ноо Патогены, 2017, 13 (9) : e1006512.

[51] ань шеньин, лю гуанчжун, ван шунь и др. Влияние экстракта имбиря на производительность и качество яиц кур-несушек [J]. Журнал питания животных, 2018, 30 (1): 321-325.

[52] чжан гифэн. Влияние имбиря на производительность, антиоксидантные свойства и качество мяса бройлеров [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2010.

[53] цзян хуэй, сюй чжун юн, ин Лу и др. Влияние имбиря на показатели роста и биохимические показатели крови кур [J]. Птица из китая, 2003, 25(22): 16-17.

[54] Ademoss G, FARINU G O, BABATUNDE G M.Serum lipid, рост и гематологические параметры бройлеров скармливают чеснок, имбирь и их смеси [J]. World Journal of Agricultural Sciences, 2009, 1 (5) : 99-104.

[55]  LI Y L, XU B, XU M, и др. 6 ⁃gingerol защищает intesti⁃nal barrier от ишемии/perfusion⁃ damage путем ингибирования p38 MAPK в NF⁃κB сигнальный [J]. Фармакологические исследования, 2017, 119:137 — 148.

[56] Ивами м, шиина т, хираяма х и др. Интралу ⁃ minal administration of zingerol, non⁃pungent ana⁃ logue of zingerone, интралу minal administration of zingerone, интралу pengent ana logue of zingerone, интралу minal administration of zingerone, интралу Intralu mogue in rats [J]. Биомедицинские исследования, 2011, 32(2) : 181-185.

[57] GHAYUR M N, GILANI A H. фармакологическая основа для медикаментозного применения имбиря в желудочно-кишечном тракте dis⁃ orders[J]. Заболевания органов пищеварения и науки, 2005, 50 (10) : 1889 — 1897.

[58] BORRELLI F, CAPASSO R, PINTO A, и др. ингибиторное действие имбиря (Zingiber oficinale) На крысах ileal подвижность in vitro [J]. Наука о жизни, 2004, 74 (23) : 2889 — 2896.

[59] SUDARSHAN S, FAIROZE N, RUBAN S W, и др. эффект водного экстракта и эфирных масел имбиря и чеснока, как обеззатаминат в курином мясе [J]. Научный журнал птицеводства, 2010, 3 (3) : 58 — 61.

[60] Салех н, Аллах т., эль-граулатиф а а и др. Влияние пищевых добавок различных уровней тимьяна (Thymus vulgaris) и имбиря (Zingiber ofici⁃)

Эфирные масла на характеристиках, гематологических, биохимических и иммунологических параметрах цыплят-бройлеров [J]. Мировая ветеринария, 2014, 12 (6) : 736-744.

[61] Ли с д, ким дж., чон дж., и др. Влияние имбирных экстрактов на антиоксидантную способность и концентрацию IgG в молозиве и плазме свиньей и свиней неодородин [J]. Животноводство, 2013, 154(1/2/3) : 117-122.

[62] Li Bingxia, Yang Zaibin, Li Ruicheng, et al. Влияние добавления микроэкологических агентов и имбирного порошка в рацион питания на производство и иммунную функцию растущих и откормленных свиней [J]. Журнал шаньдунского сельскохозяйственного университета, 2015, 46 (1): 28-32.

[63] ли сюэян. Влияние имбиря, звезды анизе и сальвии милтиорриза на производительность, качество туш и антиоксидантные свойства черных свиней лайду [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2015.

[64] лю минджи, ван фачун, ян вейрен и др. Влияние имбирного порошка, добавляемого в корм, на пищеварение и усвоение питательных веществ мясным скотом [J]. Журнал питания животных, 2011, 23(9): 1569-1576.

[65] луан юйцзин. Исследование метаболизма питательных веществ и режима подачи лизина крупного рогатого скота говядины на различных уровнях лизина [D]. Компания Master's диссертация. Тайвань и Франция#39; ан: шаньдунский сельскохозяйственный университет, 2004 год.

[66] Данвилай к, конмун J, SRIPANIDKULCHAI B, и др. антиоксидантная деятельность имбирного экстракта в качестве ежедневного дополнения in  cancer  1. Пациенты Прием адъювантной химиотерапии: экспериментальное исследование [J]. Онкологическое лечение и исследования, 2017, 9:11 — 18.