В чем польза имбиря в урду?
Имбирь в урду является свежим ржизом Zingiber officinale Rosc. , семейная Zingiberaceae, которая является как пищей, так и традиционной китайской медициной широко используется в клинической практике. Это приводит к рассеиванию холода и ослаблению симптомов, нагреванию средней части и прекращению рвоты, восстановлению янь и очищению вен, высыханию влажности и устранению мокроты [1]. В настоящее время достигнут значительный прогресс в проведении ряда исследований по химическому составу, фармакологическим последствиям и клиническому применению имбиря, а фармакологические последствия имбиря и его активных ингредиентов за последние десять лет резюмируются следующим образом.
1 антиаллергический эффект
Желудочный откорм 0,2 мл-кг -1 имбирного масла на подопытных свининах чувствительный к овальбумину [2], было подтверждено, что имбирное масло, очевидно, может подавлять аллергический бронхоспазм подопытных свиней; Он может подавлять аллергические сокращения илеума морской свинки, вызванные овальбумином; Он также может ингибировать илеальное сокращение морских свиней, вызванное гистамином и ацетилхолином, и степень ингибирования увеличивается с увеличением дозы, поэтому он предполагает, что имбирное масло имеет антиаллергический эффект; Кроме того, имбирное масло и его активные ингредиенты имеют следующие эффекты. Кроме того, экспериментальные результаты трахеальной спиральной полоски морских свиней и перфузии легких подтвердили [3], 1 мл имбирного сока имеет эффект сжатия трахеи морских свиней, бронхиальной гладкой мышцы, и не антагонизируется блокирующим M-R атропином, блокирующим α-R фентоламином, но легко антагонизируется ингибитором изопротеренола и фосфодиэстеразы β-R, Считается, что препарат вызывает сжатие бронхиальной гладкой мышцы может быть через блокаду агониста β r, а эффект агониста β r, ингибитора изофреналина и фосфодиэстеразы, ингибитора аминофиллина β r гладкой мышцы может быть через блокаду агониста r. Считается, что влияние этого препарата на бронхиальное гладкое сокращение мышц может быть вызвано блокировкой β-R и снижением содержания лагеря, что говорит о Том, что клиническое использование имбиря в китайской медицине для решения флегма и облегчения кашля является правильным. Тем не менее, приведенные выше результаты свидетельствуют о Том, что имбирь не должен использоваться в астме, тяжелой диспонии, пожилых и слабых людей и людей, которые храпят непрерывно в ночное время, в противном случае это может усугубить состояние.
2. Противоопухолевый эффект
Сообщается [4], что некоторые острые компоненты имбиря и других имбирных растений имеют антиопухолевые эффекты. Гингерол может ингибировать 12-0- тетрадеканойлфоорбол -13- ацетат (TPA), вызываемый опухолями мышей [5], а капсаицин синергетически имеет химическое ингибирование рака у мышей. Другой эксперимент показал [6], что 6- джингерол, основной компонент имбиря, обладает очевидной антиопухолевой активностью. Он может значительно ингибировать 7,12- бифениланфрациновые эпидермальные папилломы у мышей икр женского Пола, а также ингибировать воспаление, вызванное фопперол эфирами.
3 антиоксидантных эффекта
[7] было сообщено, чтоЭкстракт свежей имбиря(5,56 мг мг/л -1) оказывает влияние на выемку анинических радикалов; Он может облегчить деполимеризацию аминаполисахаридов, вызываемых кислородными радикалами, что благотворно сказывается на поддержании физиологических функций соединительных тканей, костей и суставов, а также контролировать развитие некоторых воспалительных заболеваний. Другой эксперимент подтвердил [8], свежий экстракт имбиря 0,8мл (содержащий 0,4г сырого препарата) на тетрахлорметана снижение активности фермента пептического сода у мышей играет значительную роль в восстановлении, и может быть сильным ингибированием вызванного тетрахлордидом липидного пероксирования, снизить содержание LPO в печени, что предполагает, что имбирь имеет антиоксидантный эффект.
Эксперименты ван цяо [9] и других показали, что экстракт имбирного нефтяного эфира (1,0, 2,0, 3,0, 4,0, 5,0, 6,0г L-1) препятствует окислению O эритроцитов и оказывает защитное воздействие на эритроциты; Он оказал ингибиторное воздействие на степень и скорость окисления эритроцитов, и он мог защитить мембранные белки эритроцитов от окисления H2O2, и имел очень сильное ингибирование oh, вызванное реакцией фентона, которая оказала значительное воздействие на окисление белка мембранных эритроцитов. Он может защитить мембранные белки эритроцитов от окисления H2O2; Оказывает сильное воздействие на o-o, вызываемое фентонной реакцией, скорость улавливания и ингибитора может достигать более 90% при 2,0 г-л -1; Он оказывает определенное ингибиторное воздействие на производство мда LPO микросомов мышечной печени, вызванных фе2 +- цистеин, ингибиторное действие также усиливается с увеличением концентрации, и считается самым низким эффективным ингибиторным действием с увеличением концентрации. C = 4,0 г L-1 можно рассматривать в качестве наименьшей эффективной концентрации для ингибирования. Среди четырех видов кислородно-радикальных генерирующих систем, экстракт нефтеносного эфира имбиря имел значительное ингибирование окисления и уборки свободных радикалов, и это может быть своего рода эффективным кислородно-радикальных мусорщиков.
Другой эксперимент доказал [10], что имбировое летучие масла (0,16 мл-л -1) могут накапливать и ингибировать H2O2, получаемый хондроцитами, стимулируемыми ксантатом, что может быть вызвано тем, что фенолическая гидроксиловая структура летучего масла, содержащая различные активные ингредиенты и снижающие вещества, такие как джингеролы, имбировые кетоны, имбировые алкенолы и т.д., может накапливать и ингибировать реактивные виды кислорода, производимые ксантано-стимулируемыми хондроцитами, различными способами, Но какие компоненты могут быть использованы? Однако роль этих компонентов и механизма действий не была изучена. В анти-гипоксическом эксперименте песни Xueying [11] различные экстракты имбиря использовались в качестве индикаторов устойчивости мышей к нормобарийному герметизации гипоксии, и было установлено, что 1,5 мл экстракта имбирь эфира-вес тела оказал значительное влияние на устойчивость мышей к гипоксии.
Было обнаружено, что 1,5 млЭкстракт имбирного эфира- вес тела значительно повысил гипоксию у мышей, но эффект экстракта колючего эфира имбиря не был очевидным (вероятно, из-за небольшого количества свободных радикальных веществ в корявом масле имбиря); По сравнению с контрольной группой, водные и алкогольные экстракты имбиря весом 10 г, 20 г и 30 г кг -1 увеличили время гипоксии у мышей. Увеличение дозы имбирного водного экстракта не продлило срок толерантности к гипоксии, в то время как увеличение дозы имбирного алкогольного экстракта продлило срок толерантности к гипоксии у мышей. Эффект был более выраженным, когда доза имбиря была увеличена до 30 г кг -1. Это связано с тем, что мозговая гипоксия может увеличивать свободные радикалы в организме, а имбирь имеет очевидные антиоксидантные и свободные радикальные эффекты накопления, повышая антиоксидантную активность организма, уменьшая ущерб свободных радикалов организму, и тем самым продлевая время толерантности к гипоксии мышей.
Он лия [12,13,14] и др. наблюдали эффект восстановления мозга имбиря при остром кролике полной ишемии головного мозга/реперфузионной модели, и обнаружили, что экстракт имбиря (0,7г-кг -1 массы тела, iv) может препятствовать образованию мда, увеличивать активность сод и Na+-K+-ATPase в тканях головного мозга, а также очищать нейрональную мембрану, вызываемую свободными радикалами в организме. Iv. Может препятствовать производству MDA, продукта липидного пероксирования тканей головного мозга, повышать активность сод и Na+--K+--ATPase активность в тканях головного мозга, удалять повреждения липидного пероксирования нервных клеток, вызванные свободными радикалами, и уменьшать проницаемость мембраны клеток головного мозга; Он может эффективно защищать каталазу активности головного мозга ischemia- perfusion и в то же время улучшать метаболизм ишемической ткани и состояние гипоксии, сокращать образование молочной кислоты и значительно сокращать содержание молочной кислоты и тем самым облегчать метаболический ацидоз тканей; Он может в определенной степени защитить целостность клеточных мембран и значительно повысить активность Na+--K+--ATPase и Ca2+--ATPase в клеточных мембранах. Она защищает целостность клеточных мембран в определенной степени, значительно улучшает деятельность Na+--K+--ATPase и Ca2+--ATPase в клеточных мембранах, снижает отек головного мозга и перенагрузку Ca2+, а также положительно защищает ишемический репарфузный мозг, так что отек головного мозга может быть снижен и мозг может быть быстро реанимирован.
Имбирный сок 1% (вт/вт) значительно снизил липидное пероксидационное окисление крыс за счет поддержания активности антиоксидантных ферментов (сод, каталаза, гш пероксидаза) [15]. Уровень гш в крови значительно вырос у крыс, которых кормили имбирным соком. Аналогичное воздействие наблюдалось у крыс, получавших аскорбиновая кислота (100 мг/кг), природный антиоксидант. Этот результат показывает, что имбирный сок является эффективным антиоксидантом.
4. Эффект снижения холестерина
Пероральное введение дитерпеноида (е)-8 граб. -17- эпоксилабд -12- ен -15,16- циферный (зт) ингибированный синтез гепатического холестерина у крыс [16], ингибирование биосинтеза зависел от дозы; Ингибиторный эффект был усилен Tween-80. Пероральное введение 50 мг кг -1, 100 мг кг -1 и 200 мг кг -1 привело к снижению уровня холестерина в плазме соответственно на 17%, 25% и 46% в зависимости от дозы. Взрослые мужские мутаты-альбиносы Wister крысы [17] получали чеснок 2% (W/W), имбирь + чеснок, имбирь 0,5% (W/W) в течение 4 недель, и их биохимические параметры сыворотки были изучены. За исключением имбирной группы, наблюдалось значительное увеличение массы тела во всех группах. Во всех группах значительно снизились глюкоза в крови, общий уровень холестерина и щелочного фосфатаза. Сыворотка HDL- гидроксистеролы были значительно снижены только в группе имбирь и в группе имбирь + чеснок, и последняя группа показала более выраженный эффект. Введение холестерина кроликам в течение 10 недель [18] привело к значительному увеличению уровня холестерина в сыворотке и ткани, триглицеридов сыворотки, белков эфира сыворотки и фосфолипидов. Значительное снижение этих показателей наблюдалось у кроликов, получавших этанолический экстракт имбиря (200 мг/кг, po.) по сравнению с гемфиброзилом (стандартным пероральным модификатором липидов). Высокий общий уровень холестерина признан одной из основных причин аортального склероза. Кролики с имбирным соком были менее склонны к развитию атеросклероза. Эти результаты показывают, что имбирь может быть развит как гиполипиэпидемический препарат.
5 антиemetic effect
У нездоровых собак смешанного происхождения iv.3мг/кг цисплатина (100% доза рвоты) [19], а затем ацетона, 50% этанола и экстрактов воды имбиря давали в дозах 25, 50, 100, 200 мг/кг (po.), было отмечено, что ацетон и этанол экстракты имели значительный антиэметический эффект, но не так эффективен, как гранисерон, антагонист рецептора 5-HT3, и эффект не был таким сильным, как антагонист рецептора 5-HT3. Экстракты ацетона и этанола показали значительные антиметрические эффекты, но не такие эффективные, как 5-HT3 рецептор антагонист гранисетрон, в то время как водный экстракт был неэффективен против импровизии цистина. Кроме того, ни Один из экстрактов не противодействовал рвоте, вызванной высыхающим морфием. Этот результат говорит о Том, что имбирь может быть эффективным и недорогим антиметрическим агентом в химиотерапии. В таиланде имбирь используется в акушерско-гинекологических отделениях в качестве профилактического средства от тошноты и рвоты после лапароскопии у амбулаторных гинекологических пациентов.
Также сообщалось [21], что американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) включает имбирь в качестве одной из основных мер лечения тошноты и рвоты у беременных женщин. Имбирная антиemetic связана с ее способностью регулировать функции желудочно-кишечного тракта и ингибировать тахикардию желудка [22]. Имбирная жидкость вызывает сжатие илея у изолированных морских свиней, а ее острая составляющая стимулирует сенсорные нервные окончания к высвобождению вещества р, которое выступает в качестве связующего вещества при сокращении кишечника. Имбирь оказывает значительное ингибиторное воздействие на сокращение ацетилхолина и гистамина илея у изолированных морских свиней, что является антагонистическим эффектом, не способствующим конкуренции, и механизм может заключаться в Том, что его активный ингредиент оказывает антиметрическое воздействие, препятствуя желудочно-кишечной подвижности; А в центральной нервной системе он противостоит воздействию центрального возбудительного передатчика ацетилхолина, уменьшает проводимость вестибулярных импульсов стимуляции коры головного мозга, и тем самым уменьшает реакцию головокружения и тошноты.
6. Прочие последствия
В литературе сообщается, что имбирь также имеет противовоспалительные [5,6], анти -5- хт 3 [23] и другие эффекты.
Справочные материалы:
[1] хуан тайкан. Справочник по составу и фармакологии широко используемых китайских лекарственных средств [м]. Пекин: China Medical Science иTechnology Press,1994:178
[2] чжан жусинь, лю ляньшень. Антиаллергический эффект имбирного масла [J]. Китайская патентная медицина,1992,14(11):30-31
[3] лю шань-тин, синь цинь, ли цзянь Мэй и др. Экспериментальное исследование воздействия имбиря на гладкую мышцу дыхательных путей [J]. Journal Соединенные Штаты америкиJining Medical College,1996,19(4):26-27
[4] (фр.) (фр.) - джей. - привет. Химиовосстановительные свойства горячей воды Перц Чили и имбирь [м]. IOS Press: Амстердам,Neth. Раковые орехи r,1998, 193-202
[5] Парк K K, чун K S, ли джей м, и др. ингибиторные эффекты гингерола, основного острого принципа имбиря, на форбола эфира индуцированного воспаления, эпидерами или декарбоксилазы активности И развитие опухоли кожи у мышей икр [J]. Caner Lett.1998,129 (2):139-144
[6] Организация < < сурх > > у J,L И, ли джей - м. Хмозащитные свойства некоторых острых ингредиентов присутствуют в красном перце и имбире [J]. Mutat Res.1998,402(1,2),259-267
[7] ван вэй, чэнь вэнвэй. Обсуждение значения термина "лекарства и продукты питания" от антиоксидантной реакции [J]. Журнал интеграционной медицины,1991,11(3):159 — 161
[8] лю цзиньлинь, ван вэйдун, го цзинюнь. Обсуждение антиоксидантного эффекта свежего имбирного экстракта [J]. Традиционная китайская медицина хэнань,1996,16(3):156
[9] ван цяо, цзэн чжаохуэй, чэнь и и др. Исследование антиоксидантного воздействия экстракта имбирного нефтяного эфира на четыре вида кислородных радикальных систем [J]. Китайский фармацевтический журнал,1997,32(6):343- 346
[10] го пин, сюй цюй, сюй шаньчжин. Ингибирование производства пероксида водорода хондроцитами, вызываемое ксантатом легкой долей имбирного сока [J]. Китайский журнал традиционной китайской медицины,1997,22(9):559- 561
[11] сон сюэйн, бай цзинфа, ван цяо и др. Влияние имбиря на продолжительность гипоксии у мышей [J]. Китайский медицинский журнал,1998,13(3):70-71
[12] He Liya, Wu Heping, Huang ChongxВ случае необходимостиet al. Обсуждение влияния имбиря на профилактику и лечение ишемии головного мозга/реперфьюзионной травмы [J]. Современная прикладная фармация,1995,12(5):3-5
[13] He Liya, Wu Heping, Liu Jinxiong и др. Эффективность восстановления имбиря на экспериментальной ишемии головного мозга/реперфорической травме кроликов [J]. Журнал практической китайской и западной медицины,1996,9(3):155
[14] He Liya, Huang Chongxin, Li Songping. Влияние имбиря на каталазу, активность Ca2+- атпазы и содержание лактата в ишемической черепно-мозговой травме [J]. Медицинская теория и практика,1999,12(1):7-9
[15] Ахмед рс, сет V, банержец BD.Influence Соединенные Штаты америкиetary - джинджер? - да.on antioxidant defense system В случае необходимостиrat: сравнение с аскорбиновой кислотой [J]. Индийский J Exp Biol,2000 июн :38(6):604-6
[16] перевод Zongyou Li. Ингибиторные компоненты биосинтеза холестерина в имбире [J]. Зарубежная медицина китайской медицины и традиционной китайской медицины, 1994,16(4):40
[17] Ахмед рс, шарма SB.Biochemical исследования комбинированного воздействия чеснока и имбиря на крыс альбиносов [J]. Индийский J Exp Biol,1997 Август :35(8):841-3
[18] < < бхандари > > У, шарма, Джей-эн, зафар С. О. В целях защиты Организация < < действия > > Экстракт этанолического имбиря в кроликах, питающихся холестеролом [J]. Этнопхар — макол,1998;61(2):167 — 71
[19] шарма сс, кочупиллай в, гупта ск и др of ginger Против: против По инициативе СНГ Организация < < emesis > > in Собаки [J]. J этнофармакол,1997-07 :57(2):93-6
[20] висаляпут ра с, петчпайсит N,Somcharoen K, и др. эффективность гинера - корень; in Меры по предупреждению of 1. Меры по борьбе с вич/спидом - тошнота. and Рвота после амбулаторно-гинекологической лапароскопии [J]. Ананес-тесия 1998, май :53(5):506-510
[21] Power ML,Holzman GB,Schulkin J. Обследование по вопросу о лечении тошноты и рвоты во время беременности у обстертричана/гинеколога с [J]. Prim Care Update Ob Gyns,2001, мар :8(2):69-72
[22] цянь дуншэн, лю ишунь. Исследование фармакологического эффекта имбиря при заболеваниях подвижности [J]. Китайский журнал интегративной медицины,1992,12(2):95-98
[23] перевод чуньи чжан. Анти -5- ht 3 эффект галанолактона, дитерпенового компонента имбиря [J]. Иностранная медицина, китайская медицина и традиционная китайская медицина. 1992,14(2):48.