Заморозить сухость клюквы

Что такое замороженный порошок клюквы?

Клюква богата водой, калориями и клетчаткой, поливитаминами и минералами. Кроме того, клюква богата многими биоактивными соединениями, включая полифенолы, органические кислоты, терпены и сложные углеводы. В результате клюква получила название "суперфрукт" из-за высокого содержания в ней природных питательных веществ и фитохимикатов.

Сухое сухое клюквенное порошок получается путем обезвоживания клюквы под действием вакуума при очень низких температурах приблизительно -50°C и -10°C, что преобразует воду непосредственно из твердой в газообразную. Затем эта сухая смесь превращается в питательный ягодный порошок. Он имеет пурпурно-красный цвет и имеет низкое содержание калорий, высокое содержание клетчатки и мульти-минеральных, поэтому он широко используется в пищевой промышленности.

Технология Green Spring обеспечивает сухим фризным порошком клюквы, который использует технологию фризной сушки, чтобы сохранить 99% питательных веществ всего фрукта клюквы, а затем с помощью технологии твердого стенки с двойным потоком воздуха ультра-низкой температурой для обработки стенки, вы можете получить клюквенный порошок или ультра-микрочастицы. Это не менее 300 сеток, легко впитывается, имеет высокую степень использования организма, и мягкий вкус.

Основанная в 2000 году, технология Green Spring предназначена для обеспечения клиентов натуральными, безопасными и органическими растительными экстрактами. Это ведущая биотехнологическая компания в китае. Имея 8 сертификатов и 7 патентов, наша продукция продается в более чем 62 странах, обслуживая более 2450 клиентов, и хорошо принята. Зеленый источник получил халал, кошер, космос, BRC, IFS, FDA, ISO9001, ISO22000 и многие другие сертификаты.

Технические характеристики: 

Правила:

Он соответствует правилам ес.

Benefits:

Helps Prevent Urinary Tract Infections

Cranberry juice may be known for its treatment of urinary tract infections (UTIs). Cranberries contain compounds known as proanthocyanidins, which have natural antibacterial properties that may help prevent E. coli bacteria from attaching to the inner surfaces of the bladder and urethra and causing infections. Many studies have shown that drinking cranberry juice may help prevent urinary tract infections and their recurrence, but cranberries fall short of a cure, and a visit to the hospital is required for significant symptoms.

Protects the Oral Cavity

Cranberries can effectively inhibit the formation of gingival biofilm, and thus achieve the purpose of preventing and treating periodontitis. Studies have shown that cranberries are rich in polyphenolic compounds that can inhibit the secretion of proteases by periodontitis-curing bacteria; prevent Streptococcus pyogenes from adhering to the teeth, effectively preventing the occurrence of dental caries; and alleviate the adherence of bacteria in the oral cavity, improving oral health.

Helps Fight Cancer

Cranberries are rich in phenolic acids and flavonols, which can inhibit the development of cancer. Relevant studies have shown that cranberry extract can effectively inhibit the proliferation of MCF-7 and MDA-MB-435 breast cancer cells. Proanthocyanidins in cranberries can effectively inhibit the occurrence of lung, colon, stomach and ovarian cancers. As a natural antioxidant, anthocyanins and proanthocyanidins effectively inhibit cancer cell lesions and suppress the expression of tumour necrosis factor.

In addition, researchers found that the content of dietary fibre per 100g of cranberries is 4.6g. Dietary fibre has a preventive effect on cardiovascular and cerebrovascular diseases, diabetes and so on. In addition, dietary fibre can promote gastrointestinal peristalsis, promote digestion and prevent constipation. Cranberries can reduce the content of cholesterol in blood vessels to achieve the effect of protecting blood vessels.

Anti-inflammatory

Several in vitro studies have shown that cranberry bioactives inhibit the activation of macrophages and T cells exposed to relevant pro-inflammatory stimuli. Intercellular adhesion molecule 1 (ICAM-1) and monocyte chemotactic protein 1 expression can be blunted in microvascular endothelial cells after exposure to pro-inflammatory cytokines.

Beneficial for Cardiovascular Disease

Cranberries help treat cardiovascular disease by improving blood lipids, reducing the likelihood of atherosclerosis by lowering LDL, lowering blood pressure and increasing HDL, and preventing metabolic syndrome. It has also been suggested that cranberry consumption may reduce the risk of developing type 2 diabetes.

Applications:

For Healthcare Products:

Freeze-dried cranberry powder is rich in a variety of nutrients such as vitamin C, antioxidants and proanthocyanidin acids, which can help women with immune support, antioxidants, and protection of urinary tract health, and has been used in nutraceuticals.

In the Food Field:

Freeze-dried cranberry powder is also widely used in the food industry, where it is found in a variety of culinary products, including jams, jellies, sauces, and even baked goods such as muffins or biscuits.