Что такое L Arabinose?

L Arabinose is A/данные отсутствуют.naturally occurrinG. Г.five-carbПо состоянию наmonosaccharide- да. L-Ara- в бинозе.belongs По адресу:В настоящее времяgroup Соединенные Штаты америкиpentoses иoccurs В случае необходимостиthe form Соединенные Штаты америкиarabinogalactan, arabinoxylan, arabinose-based galactans иas a hemicellulose В случае необходимостиhigher plants. Free L-Арабинозе (арабский язык)is only found В случае необходимостиfermented foods such as tempeh иrice wine. L-arabinose itself has a sweet taste, half as sweet as sucrose, иis a sweetener that cА вот и нет.be used as a substitute for sucrose. Recent Ii. Исследованияhave found that L-arabinose 3. ИнгибитыВ чем дело?Покрытие за счет имеющихся ресурсовВ случае необходимостиthe small intestine [1], иthis property will bring new ideas for the development Соединенные Штаты америкиL-arabinose-based foods.

С ростом озабоченности ожирением, высоким содержанием сахара в крови, высоким содержанием липидов в крови и диабетом, будет уделяться все больше внимания "здоровому потреблению" сахара в рационе питания, что также обеспечивает широкую рыночную перспективу для применения L-arabinose.

1 метод производства L Arabinose

L- арабиноза должна быть изолирована от гемицеллюлозы растений (кукурузные початки и ядра, пилы и свекла целлюлозы имеют высокое содержание). Существуют четыре основных способа извлечения:

Во-первых, для ее извлечения используются свекла и другие виды сырья, щелочный гидролиз, кислотная нейтрализация, осадки и фильтрация, а также разделение и кристаллизация;

Во-вторых, он может быть подготовлен с использованием биологических методов, таких как использование культур Bacillus subtilis для ферментативного усвоения веществ, содержащих l-арабинозу;

В-третьих, микроорганизмы могут использоваться для поглощения различных гетеросакхаридов в целях повышения концентрации арабинозы, а затем для дальнейшей концентрации и кристаллизации в целях подготовки;

В-четвертых, химический синтез, например, использование роговицы и других сырьевых материалов для подготовки l-арабинозы под катализатором пероксида водорода и уксусной кислоты.

Среди них процесс кислотного гидролиза является относительно зрелым и широко используется в промышленном производстве. Однако процесс очистки является относительно сложным, и в ходе производственного процесса образуется большое количество отстойной кислоты и щелочи, которые легко вызывают загрязнение окружающей среды. Кроме того, теплый гидролиз может также вызывать некоторые вредные побочные продукты для человеческого организма, что влияет на его применение в области продовольствия и медицины.

In recent years, the use Соединенные Штаты америкиmicrobial enzymatic 1. Гидролизor selective fermentatiПо состоянию наиimpurity removal methods to - приготовиться.L-arabinose has gradually emerged. This not only simplifies the productiПо состоянию наprocess иgreatly reduces production costs, but also caА. виды примененияless pollution. It represents the future direction Соединенные Штаты америкиindusСудебное разбирательство по делуproduction Соединенные Штаты америкиL-arabinose. However, the current bottleneck Соединенные Штаты америкиthis method lies В случае необходимостиobtaining efficient 1. Ферментыor strains with high hydrolytic capacity.  Узким местом является получение эффективных ферментов или штаммов с высокой гидролитической мощностью, что требует совместных усилий научно-технических работников по использованию микробной технологии или современной биотехнологии для модификации существующих ферментных бактерий с целью дальнейшего снижения себестоимости l-арабинозы [2-9].

2 польза ларабинозе для здоровья

2.1 Larabinose'. Эффект регулирования глюкозы в крови

After being ingested, L-arabinose produces few calories иregulates the metabolic conversion Соединенные Штаты америкиВ чем дело?В случае необходимостиthe intestines Соединенные Штаты америкиhumans иanimals. Studies have shown that L-arabinose can inhibit the absorption Соединенные Штаты америкиsucrose По запросу:inhibiting sucrose hydrolase, thereПо запросу:reducing the rise В случае необходимости- кровь.Глюкоза (глюкоза)caused По запросу:sucrose intake. Studies have found that low concentrations Соединенные Штаты америкиL-arabinose (2 mmol/L) can inhibit the activity Соединенные Штаты америки- сукразе.В случае необходимостиthe small intestine Соединенные Штаты америкиpigs В случае необходимостиvitro. Adding 2–3% L-arabinose to sucrose can reduce sucrose absorption by 60% in the small intestine. However, D-arabinose, the optical isomers Соединенные Штаты америкиarabinose, иsome disaccharide forms Соединенные Штаты америкиarabinose do not have this Воздействие на окружающую среду[1].

Кроме того, исследования показали, что применение l-арабинозы может снизить послепренацитный уровень глюкозы в крови мышей и крыс, скармливаемых сукроуз [1, 10-11]. Seri K et - эл. - привет.[1] обнаружили, что у мышей после 2-3 недель непрерывного потребления высокососусной пищи добавление l-арабинозы может постоянно замедлять рост глюкозы в крови, вызываемый сосусной пищей, и непосредственно сократить послепрэндиальную глюкозу в крови примерно на 30%.

Это доказывает, что l-арабиноза может не только контролировать увеличение послепрэндитной глюкозы в крови, вызванное сукросодержащими пищу экспериментами in vivo, но и сдерживать увеличение глюкозы в крови после длительного всасывания. Некоторые лаборатории в китае также изучали влияние глюкозы в крови l-арабинозы на животных, используя сукроуз в качестве источника углеводов. В 2008 году чжоу кефу и др. из сямэньского университета обнаружили, что L-arabinose может значительно снизить содержание глюкозы в крови голодающего мышей, питающих высоким содержанием сахара (10% сахарозы) с высоким содержанием жира, повысить толерантность к глюкозе и эффективно замедлить тенденцию увеличения веса мышей [12]. Дальнейшие эксперименты с использованием кроликов в качестве объекта исследования также подтвердили, что l-арабиноза имеет эффект снижения сахара в крови и потери веса [13].

Аналогичным образом, в экспериментах на людях Inoue S et - эл. - привет.[14] обнаружили, что потребление l-арабинозы может снизить уровень глюкозы в крови после прандита и показать определенную зависимость от дозы. Эта исследовательская группа установила, что когда нормальные люди и диабетические пациенты потребляют десерты, такие как желе, если добавить 3% по весу l-арабинозы, уровень глюкозы в крови после прандита ниже, чем в контрольной группе. Группа HG Preuss пришла к выводу, что совместное введение l-арабинозы и хрома из пищевых источников может снизить уровень глюкозы в крови после прандита [11].

Когда крысам, которых кормили грудью, была дана комбинация l-арабинозы, экстракта крыс бобов и экстракта гибиска, было установлено, что l-арабиноза оказала значительное ингибиторное воздействие на увеличение сахара в крови, вызванное потреблением сукроза, и ее эффективность была значительно выше, чем у двух других "углеводов-ингибиторов". .

Другим используемым в настоящее время средством снижения уровня глюкозы на основе углеводов является акарбоза. По сравнению с ним, l-арабиноза более стабильна во время метаболических процессов в организме и имеет более высокую аффинити к сукразе, поэтому эффект ингибирования разложения сукроза более значителен [1]. Кроме того, акарбоза может подавлять активность многих дисаксаридов и полисахаридных ферментов, включая амилазу. Это «неселективное» ингибирование вызывает побочные эффекты, такие как дистензия живота, легкая диарея и даже кишечная непроходимость в продуктах акарбозы [15]. В отличие от этого, l-арабиноза только замедляет активность гидролазы сукроза и не накапливается в организме в долгосрочной перспективе. Уровень l-арабинозы в плазме крови возвращается к базальным уровням через 8 часов после еды. До настоящего времени никаких существенных побочных эффектов l-арабинозы в исследованиях обнаружено не было.

Однако исследование также показало, что l-арабиноза не оказывает ингибиторного воздействия на другие гидролазы дисаксарида или полисахарида, такие как мальтаза, альгиназа, лактаза и амилаза. Если сукроза заменяется глюкозой или крахмалом, то такие вещества, как экстракт сои и экстракт гибискуса, могут в определенной степени ингибировать глюкозу попранальной крови, но эффект глюкозы-ингибирующего действия l-арабинозы в крови полностью утрачен [1].

2.2 l-арабиноза и здоровье кишечника

По сравнению с другимиФункция l-арабинозеСдерживая рост глюкозы в крови, вызванный разложением сукроза, нет достаточных доказательств для исследования других функций l-арабинозы, и необходима дальнейшая проверка.

Studies have found that in - крысы.consuming 14C-labeled sucrose foods, the exhaled 14C-labeled CO2 accumulated После этогоПрием пищи в пищуСоединенные Штаты америкиL-arabinose was significantly reduced, иmost Соединенные Штаты америкиthe 14C-labeled sucrose remained in the 15. Секум[16]. In addition, the addition Соединенные Штаты америкиL-arabinose can increase the wet weight Соединенные Штаты америкиthe rat cecum, иthe total volatile Органический пероксид (органический пероксид)acid content in the cecum Увеличение объема ресурсовsignificantly (the main organic Кислот в кислотахthat increase are acetic acid, propionic acid, lactic acid, malic acid иКислота, содержащая сукцин), which reduces the pH Соединенные Штаты америкиthe cecal microenvironment [17].

Исследователи полагают, что это главным образом объясняется двумя причинами: во-первых, бактерии в тонком кишечнике могут фермировать l-арабинозу для производства короткоцепных жирных кислот и молочной кислоты; Во-вторых, из-за того, что l-арабиноза препятствует активности сукроз-разлагающих ферментов в малой слизистой оболочке кишечника, а после того, как разложение сукрозы блокируется, кишечная флора ферментирует ее для производства кислых веществ [18].

Предыдущие исследования показали, что кислый кишечник среды благоприятствует росту пробиотики, таких как бифидобактерии и лактобациллы. Однако еще предстоит подтвердить, может ли регулирование pH кишечника небольшим количеством l-арабинозы значительно способствовать росту пробиотиков [19].

2.3 ларабиноза функции регулирования гликолипидного метаболизма

L- арабинозный порошокТакже имеет преимущества для здоровья в регулировании гликолипидного метаболизма. Исследование показало, что если несколько углеводов с "гипогликемическими" эффектами (31% l-арабинозы, 19% экстракта сои, 31% экстракта гибискуса, 12% экстракта гарциния-камджиа, 6% экстракта зеленого чая и 1% экстракта яблони) являются смешанными и глюкозы, крахмаль и сукроза в качестве источника углеводов для крыс, и через девять недель были замеры глицированных гемоглобина крыс (отражая общий уровень глюкозы в крови за последние 8-12 недель). Было установлено, что "гликемическая смесь" может эффективно сдерживать рост гликемированного гемоглобина у крыс, вызываемый потреблением углеводов, без существенных побочных эффектов [20].

Осаки с и др. [21] обнаружили, что добавление 1% l-арабинозы в пищу может замедлить увеличение содержания сукроза в пище (0-30%, питается в течение 10 дней), вызванное увеличением веса, концентрацией триглицерида плазмы, ферментами метаболизма печени жиров (в основном ацетилкоферменты карбоксилазы жирной кислоты и лиазы цитрата) и уровнями инсулина плазмы. Однако, когда вместо сукроза добавлялись фруктоза и глюкоза, ингибиторный эффект l-арабинозы исчез. Исследования населения показали, что ежедневное потребление л-арабинозы может ингибировать уровень глюкозы в крови после прэндита, инсулина и с-реактивного белка, а также увеличивать пептид, подобно глюкагону, что приводит к потере веса у взрослых без желудочно-кишечных побочных эффектов [23].

Крог-миккельсен I et - эл. - привет.[24] использовали добровольцев (15 здоровых испытуемых) для проверки воздействия l-арабинозы на ряд показателей метаболизма глюкозы после всасывания. Было установлено, что после приема l-арабинозы уровень глюкозы и инсулина в крови после приема снижается; Они снизились, в то время как количество GLP-1 в плазме крови было выше. GLP-1 является фактором, который может способствовать секреции инсулина, поэтому доказано, что потребление l-арабинозы может уменьшить глюкозу в крови и снизить секрецию инсулина [25]. Исследование также показало, что потребление l-арабинозы не влияет на уровень триглицерида после пранадиума. В то же время исследование показало, что очень небольшое количество субъектов в разных группах испытывают такие симптомы, как раздувание желудка, легкая диарея и тошнота, но статистических различий нет [24].

3 L-Arabinose

С 1990 - х годов биологи и диетологи проводят углубленные исследования по l-арабинозе. Никаких существенных побочных эффектов или физиологической токсичности после потребления l-арабинозы обнаружено не было, и в настоящее время это считается безопасным. Американская медицинская ассоциация включила его в список пищевых добавок и внебольничных лекарств от ожирения, а управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA) отнесло его к категории пищевых добавок. В японии министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения#39;s список конкретных продуктов питания для здоровья включает L-arabinose в качестве специальной пищевой добавки для регулирования сахара в крови. В соответствии с объявлением 12 - го документа 2008 года министерством здравоохранения республики узбекистан#39;s Republic Соединенные Штаты америкиChina, L-arabinose has been approved as a new resource food in China, иits scope of use is “all types of food, excluding infant food”.

В настоящее времяcompanies producing L-arabinose are mainly concentrated in Japan, the UK, Germany, Spain иChina. It is currently believed that the target population for L-arabinose products mainly includes people with the “three highs” иthose who are overweight, as well as people with diabetes, and to a certain extent, it can meet the health needs of high-end families. As an emerging healthy sugar, L-arabinose is expected to allow people with diabetes to enjoy the deliciousness of sucrose foods to a certain extent, and cater to people' психологические и практические потребности для здоровых психологических потребностей и практические потребности. L-arabinose, вероятно, будет широко использоваться в таких продуктах, как бытовые сукроуз, молочные продукты, выпечка, хлеб, дети и#39;s продукты питания, мороженое, напитки, десерты и шоколад, и будет играть важную роль в улучшении людей#39. Качество жизни и повышение уровня жизни. По мере углубления исследований рынок L-arabinose будет продолжать расширяться.

4. Резюме

Подводя итоги различных исследований, можно сказать, что относительно четкая функция l-арабинозы на данном этапе заключается в подавлении сукроз-разрушающего фермента в тонком кишечнике, тем самым снижая поглощение сахара и уровень сахара в крови, вызываемый потреблением сукроз-содержащих продуктов. Тем не менее, еще предстоит ответить на ряд научных вопросов, таких как, как, как л-арабиноза может быть потреблен правильно и в течение длительного периода времени в качестве пищи, которая предотвращает начало диабета, и его регламентационное воздействие на гликолипидный обмен веществ и кишечную флору.

Ссылка:

[1] сери  K, санай, Швеция - кей, мацуо N,et, - эл. - привет. Ларабинозе выборочно inhibits  - кишечник. Сукроуз в неконкурентной борьбе  В чем дело?  and    3. Подавление  1. Гликемическая продукция  Ответ на вопрос   После сукроуз.   Прием пищи в пищу  in   Животные [J]. Метаболизм,1996,45 (11):1368-1374.

[2] фан юнлян, чжэн хенг, юй цзянь хэ. Прогресс в исследовании функционального подсластителя L-arabinose [J]. Аминокислоты и биологические ресурсы, 2009 (31): 8-12.

[3] ченг Ч, ван H, LV J,et и Эл. Новый метод prepare  L-арабинозе Из российской федерации 13. Ксилоза - мать - спиртное. С помощью дрожжей   При посредничестве посредников Биоурификация [J]. Микробные клетки Fac — тори,2011,10(1):43 — 53.

[4] чжэн X, ш, ш L, LIANG (англ.) J, et и - эл. - привет. Содержание белка в крови Пурифи - - катион, 3. Кристаллизация and  В предварительном порядке Рентгеновские аппараты и оборудование Дифракционный анализ (дифракционный анализ)  of   L-арабинозе  1. Изомеры (изомеры)  Из российской федерации  Lactobacillus fermentum CGMCC2921[J]. Acta Crystallographica,2015, 71(1):28-33.

[5] полупальто   YS, LIM Ир, о - ди кей. Ларабинозе (ларабинозе) Производство из нержавеющей стали Сахар с сахаром - свекла. Организация < < арабинан > > by  В неподвижном состоянии Эндо - - И экзоарабинанасы Из российской федерации кальдиселюлозируптор Сачаролити-кус in  a  Реактор с пакетным слоем [J]. Журнал бионаук & Биоинженерия,2012,113(2):239-241.

[6] янь  - ли, рен Хз, вей. Привет QI,et - эл. - привет. A/данные отсутствуют. Ii. Обзор of  Разбавляющая кислота hydrolysis  of  Лигноцеллюлозный сок Биомасса [J]. Джур-нал Г-н жилин Институт международных отношений of  По химическому оружию Технологии,2009,156 (2):395 — 403.

[7] лим Ир, ё м СИ джей, ким И, и, и - эл. - привет. Синергизм в работе За-дукция of  Ларабинозе (ларабинозе) Из российской федерации Арабинан комбинированным использованием of  1. Термостабильность Эндо - - and  exo-arabinanases Из кальдиселлюлозируптора Saccharolyticus [J]. Bioresour Tech- nol,2011,102(5):4277-4280.

[8] букийон   - с. D-Xylose and  На основе ларабиноса - Поверхностно-активные вещества: синтез, реактивность and  Фитохимическая продукция Свойства [J]. Организация < < комптес > > Рендус химия,2011,14(7-8): 716-725.

[9]AGUEDO - м, вандергем C, гоффин. D, et и - эл. - привет. Быстро и быстро    and    - высокая доходность   Восстановление после операции    of    arabinose     Из российской федерации - с опухшим крахмалом Пшеница из пшеницы Бран [J].  Организация < < индкроп > >  Prod,2013,43(5): 318-325.

[10] санай - к, сери. K, INOUS, - с. 1. Ингибирование of  Пищеварение грудью   and  Поглощение ларабинозой у крыс [J]. - J.В настоящее время(Jpn) ПГС (ГСС) Национальный исследовательский институт по атомной энергии Sci Food,1997(50):133-137.

[11] преусс HG, экхард B, багчи (англ.) D, et и - эл. - привет. Инхи - - В случае аварии: by  По окружающей среде Питание с пищей По веществам, of  Желудочно-кишечное всасывание of  Крахмал с крахмалом  and  sucrose  in  rats  and  Свиней: 1 острая токсичность Исследования [J]. По запросу Int - J.Организация < < мед > >Sci,2007,4(4):196 — 202.

[12] чжоу кефу, хан вэй, чжан чжун ин и др. Влияние l-арабинозы на вес тела и допуск глюкозы у мышей, питающихся высоким содержанием жира и сахара [J]. Журнал сямэньского университета (издание естественных наук), 2011, 47(6): 772-776.

[13]Han Wei, Wu Hanzhou, Yang Caixia. Экспериментальное исследование гипогликемических функций и функций потери веса L-arabinose [J]. Китайский журнал традиционной китайской медицины Information, 2010, 17(3): 39-40.

[14] инуэ С, санай, Россия - к, сери. - к. Удалить (удалить) Из российской федерации Помеченные записи: effect  of  L-арабинозе on  blood  glucose  Уровень после выпуска  ingestion   of   Содержащие сахарозу  - продукты питания  in   Человек [J]. - J. Jpn  ПГС (ГСС) Национальный исследовательский институт по атомной энергии - продукты питанияSci,2000(53):243-247.

[15] конифф - р, шапиро. Дж., ситон T, et, al.   Несколько-центр, плацебо-контролируемый  trial    Сравнение данных по странам  Акарбозе (бэй) g  5421 с. Плацебо, толбутамида и Толбу-тамид плюс акарбозе in  Неинсулиновая зависимость  Ди-бетес (фр.) Меллит [J]. Новости компании Am - J. М.,1995,98(5):443 — 451.

[16] санай - к, сери. - к, инуэ - с. 1. Ингибирование of  Пищеварение грудью and  absorption  by  L-арабинозе in  Крысы [J]. Журнал по теме of  На японском языке Общество по охране окружающей среды of  Питание и питание  * * * * Food  Пси - - Енс,1997,50(2):133 — 137.

[17] ван синь, яо сяофен, ин ин и др. Влияние l-арабинозы на гликометаболизм у диабетических крыс 2 типа [J]. Медицинские исследования, 2012, 41(2): 260-263+267.

[18] фудзи М, хатозои - м, хоу - ди-экс. Воздействие на окружающую среду of  - лара... binose   on   Сыворотка для сыворотки  Нейтральная сторона  Липиды, вес of   - жир;  Прокладки и прокладки and  Секум, и organic  acids  in  cecum  in  Крысы [J]. Группа по планированию семьи Glycosci,2000,47(3/4).

[19] хизукури   - с.  Питание и питание and  В области физиологии Функции и обязанности uses  of  Ларабинозе [J]. - J.Appl (J Appl) Гликоски,1999,46(2):159-165.

[20] преусс HG, экхард B, багчи (англ.) D. День рождения. 1. Ингибирование По естественным причинам Питание с пищей По веществам, of  Желудочно-кишечный Покрытие расходов за счет имеющихся ресурсов Крахмал с крахмалом and  Сукроуз у крыс 2[J]. Субхроническая токсичность Организация Объединенных Наций J  Med  ТПП,2007,4(4):209 — 215.

[21] осаки С, кимура, - ти, сугимото T, et, al.  Лара-биноз Питание для детей  Не допускается использование  increases   Срок представления ответа  to   Питание с пищей  Су-кросе in  - липоген. enzymes  and  Уровень триацилглицерола у крыс [J]. J  Нютр,2001,131:796-799.

[22] лю X, чжу, D, Солнце, L,et, al.  Воздействие на окружающую среду of  - ларабинозе дальше the  Послепрандиальная глюкоза в крови и вес тела [J]. - J. В чем дело? Res,2013(42):295-297.

[23] крог-миккельсен I,HELS O, тетены, Я-да. The  Эф - - По системе ects  of   L-арабинозе   on   - кишечник.  sucrase   Деятельность: доза-реакция studies  Организация < < инвитро > > and  Человек [J]. Новости компании Am J  * клин * * НТР,2011,94(2):472 — 478.

[24]KAATS G, Кит, С, Кит, - п. A/данные отсутствуют. Комбинация из двух частей Из л-арабинозе and  3. Хром В чем дело? Общее количество экземпляров Глюкоза и - инсулин. На всех уровнях  after   an   Острая токсичность  Устный перевод  sucrose   Шал (chaL) Ленге [J]. Национальный исследовательский институт по атомной энергии J,2011(10):42.