Продукты, которые содержат каротеноиды

В качестве микроэлемента каротеноиды широко распространены в растениях, водорослях, бактериях и грибах. На сегодняшний день было обнаружено более 600 видов каротиноидов, которые можно найти в изобилии в обычных фруктах и овощах, таких как цитрусовые и манго, которые богаты каротином; И овощи, такие как тыква и Чили, богатые лютеином [1]. Кроме того, каротеноиды, как жирорастворимые пигменты, в определенной степени определяют окраску организмов [2]. В частности, грау-каротин и ликопен проводят значительные антиоксидантные и иммуноусиливающие мероприятия, поэтому каротеноиды стали объектом исследований в этой области.

Недавние исследования показали, что zeaxanthВ случае необходимостии zeaxanthin, среди прочего, играют важную биологическую роль в таких заболеваниях, как Рак и остеопороз, что привлекает внимание исследователей в данной области [3]. Эпидемиологические исследования показали, что каротеноиды тесно связаны с такими заболеваниями, как Рак, сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, диабет, катаракта и вич-инфекция [4]. В настоящем документе рассматриваются химическая структура, свойства и методы синтеза каротеноидов, а также биологическая деятельность общих каротеноидов и их применение при лечении клинических заболеваний, что служит теоретической основой для дальнейших исследований в области применения каротеноидов.

1 структура, свойства и классификация каротеноидов

1. 1 структура и свойства каротеноидов

Каротеноиды представляют собой класс терпеноидных соединений C40 и их производных, которые в основном состоят из восьми изопреновых единиц. Все каротеноиды имеют полиизопреновую структуру, и большинство из них имеют несколько двойных структур связи с двусторонней симметрией, поэтому они имеют сильную понижающую мощность и способность передачи электронов [5]. Они нестабильны в таких условиях, как свет, тепло и сильные кислоты, и очень подвержены окислительным реакциям, производя каротеноидные продукты деколавки. Без защиты антиоксидантов содержание ликопена и грава-каротина в течение 3 месяцев снижается соответственно на 16,71% и 28,71% [6].

Кроме того, хромофры содержат сдвоенные соединения в углеводородной цепи, которые могут поглощать свет определенной длины волны и проявлять характерный цвет. Некоторые каротеноиды имеют несколько изомеров. Например, грау-каротин содержит более 20 изомеров, наиболее распространенными из которых являются все-транс, 9- СНГ, 13- СНГ и 15- СНГ [7]. Существуют три распространенных астаксантинских изомера: 3R, 3'R структура, 3R, 3'С. Scis структура и 3S, 3'С. Sструктура [8]. Большинство каротеноидов являются органическими соединениями, содержащими полярные группы, такие как гидроксил, карбонил и метоксия, поэтому они обладают высокой растворимостью в полярных органических растворителях, таких как кетоны, эфиры и трихлорметан [9].

1.2 классификация каротиноидов

Каротеноиды могут быть разделены на соединения-прекурсоры витамина а и соединения-прекурсоры невитамина а в зависимости от того, могут ли они быть разбиты на группы витамина а. например, распространенные вещества-прекурсоры витамина а-каротин, грау-каротин и ликопен [10]. С другой стороны, каротеноиды могут быть классифицированы по их функциональным группам следующим образом: (а) ксантофилы, содержащие оксигенсодержащие функциональные группы, такие как лутейн, зеаксантин и астаксантин; (b) каротеноиды с полиизопреновой группой в центре и циклической или акциклической структурой на обоих концах, и без каких-либо функциональных групп, таких как α-carotene, β-carotene и lycopene [11]. Лютейн с кислородной функциональной группой является более полярной и присутствует на поверхности липобелков во время транспортировки и абсорбции, в то время как неполярные каротеноиды часто встречаются в гидрофобном ядре липобелков [12].

SHIH/ч.et - эл. - привет.[13] показали, что как грау-каротин, так и зааксантин могут уменьшить концентрацию конфузированных диен в печени и тиобтретюрных кислотно-реактивных веществ (тбарах) в крови, но эффект зааксантина является более очевидным, поскольку полярный зааксантин может передаваться между липобелками быстрее, чем неполярный грау-каротин. Другие соединения, такие как витамин а, гравитационный и гравитационный являются производными, образующимися в результате расщепления каротиноидов в результате действия фермента с двойным склеиванием. Как правило, каротеноиды в основном жирорастворимы и действуют на гидрофобные области клеток. Полярные функциональные группы, такие как гидроксиловые и кетонные группы, прикрепленные к исходной углеводородной цепи, также могут изменять полярность каротеноидов, влияя тем самым на их мембранную локализацию и взаимодействие с различными молекулами [14].

2 поглощение, синтез и допуск каротеноидов

2. 1 за счет имеющихся ресурсов

Как крупные органические молекулы, каротеноиды поглощаются в организме так же, как и липиды, обычно образуя комплексы с белками и попадая в печень через лимфатическую систему [15]. Под действием пищеварительных ферментов каротеноиды отделяются от белков, проходят через двенадцатиперстной кишки, эмульсифицируются желчейкой для формирования chylomicrons и захватываются кистью тонкой кишки. Некоторые из них поглощаются действием ферментов, в то время как остальные попадают в лимфу и кровь и транспортируются в печень для хранения и использования липобелком низкой плотности (LDL) и липобелком высокой плотности (HDL) в организме [16].

2. 2. Методы синтеза

Организм не может синтезировать сам каротеноиды, поэтому он получает их через внешнее потребление для удовлетворения своих потребностей. Общие методы синтеза каротеноидов включают химический синтез, экстракцию растений, микробную культуру и другие методы [17]. По сравнению с химическими синтетиками, природные каротеноиды сложны и часто имеют изомеры. Многие исследования показали, что изомеры природных каротеноидов могут взаимодействовать друг с другом, чтобы оказывать более эффективное воздействие. Например, зеаксантин является изомером лютеина, и оба они обычно встречаются в естественных растениях, таких как вольфберри и фисалис фруктов. Когда лютейн и зеаксантин существуют в соотношении 1:2, они демонстрируют значительную синергическую антиоксидантную активность [18].

Химически синтезированные каротеноиды в основном носят трансгенный характер, что препятствует поглощениям из-за конкуренции, а побочные продукты химического производственного процесса повышают риск таких заболеваний, как Рак легких и сердечно-сосудистые заболевания, повышая риски безопасности и, следовательно, ограничивая их применение. Производственные источники добычи ограничены, состав является сложным, а последующие этапы переработки, такие как добыча и очистка, являются громоздкими, что приводит к высоким производственным издержкам и неспособности удовлетворить потребности массового производства. Одноклеточные микроорганизмы быстро растут, имеют относительно простые потребности в питании и богаты каротеноидами. В настоящее время исследования сосредоточены на инновациях в методах выращивания, сбора урожая, извлечения и очистки в надежде найти безопасные и экономически эффективные методы производства [19].

2. 3 с кузовом#39;s допуск к каротеноидам

Из более чем 600 обнаруженных в настоящее время каротиноидов более 50 были найдены в нормальной пище человека. Тем не менее, только более 10 могут быть обнаружены в организме. Организм обладает хорошей переносимостью к транс-и цис-ликопеновым изомерам. Хотя при определенных условиях отдельные каротеноиды в высоких дозах проявляют прооксидантную активность, в настоящее время известно, что ликопен не оказывает негативного воздействия на здоровье человека. Кларк и др. [20] обнаружили, что пациенты с рецидивирующим раком предстательной железы (пха) относительно устойчивы к ликопену, при этом средняя доза ликопена плазмы составляет 15-90 мг/сут.

Клинические исследования показали, что организм поглощает ликопин различными темпами в разных дозах, и что 80% испытуемых поглощают менее 6 мг ликопена. Поэтому предполагается, что насыщение может произойти. Этот вывод имеет большое значение для определения дозы ликопена для клинической профилактики рака [21]. Исследования Бен-дич [22] показывают, что ежедневное потребление от 15 до 50 мг гравитационного каротина не вызывает побочных реакций в организме, а токсикологический анализ показывает, что высокие дозы гравитационного каротина не являются мутагенными, канцерогенными, тератогенными или токсичными для эмбрионов и не вызывают избыточных уровней витамина а в организме. Тем не менее, в условиях окислительного стресса, грава-каротин может образовывать многие каротеноидные продукты распада (CBPs). Основным местом атаки CBPs является mitochondria, которая может нарушить работу кузова и#39; окислительный баланс за счет снижения уровней серфгидриловых групп белка и глутатиона и увеличения накопления малодиалдегида [23].

3 биологическая активность каротеноидов

3.1 антиоксидантные свойства

Сдвоенная структура соединения каротеноидов определяет их высокую воспроизводимость, которая играет роль электронного переноса в реакциях редокса, тем самым позволяя каротеноидам эффективно удалять химически активные виды кислорода и химически активные виды азота, возникающие в результате патологических процессов или нормального метаболизма [24]. Ликопен может регулировать связанные с редоксом киназы на уровне белка и нуклеиновой кислоты, включая белковые киназы, белковые тирозин фосфатазы (ПТФ) и карты киназы (ПМКК), тем самым сжимая о2 в организме и снижая (рос) уровни [25]. Анти-каротин ингибирует выражение гена оксигеназы гемы 1 в фибробласте кожи человека (фек4), что соответствует эффекту антиоксидантов [26].

Как цепной антиоксидант, грау-каротин, действуя вместе с другими каротеноидами, может эффективно собирать свободные радикалы, и его эффективность намного выше, чем сумма эффективности других каротеноидов, используемых в одиночку. Аналогичным образом, STAHL et al. [27] сообщили, что грау-каротин, действуя вместе с витамином е или витамином с, оказывает синергическое воздействие на накопление химически активного азота и ингибирование пероксидного окисления липидов, значительно превышающее сумму воздействия, если использовать его отдельно, что согласуется с результатами исследований CAPLLI. Яet al. [28]. Ди и др. [9] показали, что грау-каротин и ликопен могут значительно сократить производство роз и образование нитротирозина (ONOO-), улучшить биодоступность NO и поддерживать баланс редокса, играя тем самым профилактическую роль в сердечно-сосудистых заболеваниях. При лечении некоторых заболеваний каротеноиды играют физиологическую роль, поддерживая баланс редокса.

Ших и др. [13] пришли к выводу, что грау-каротин и зеаксантин предотвращают нарушения липидного обмена веществ, такие как сердечно-сосудистые заболевания и безалкогольные жирные заболевания печени, путем поощрения окисления жира. Природный астаксантин от Haematococcus pluvialis более чем в 50 раз эффективнее синтетического астаксантина при гашении O2−, а его способность ликвидировать свободные радикалы также примерно в 20 раз сильнее синтетического астаксантина [28]. Маседо и др. [29] показали, что астаксантин (аста) может значительно уменьшить ущерб, причиняемый продуктами окисления белков и липидов, путем понижения уровня содержания анионов-сверхоксидов и пероксида водорода. Astaxanthin сложные добавки могут увеличить ежедневный вес, уменьшить коэффициент преобразования кормов, улучшить нежность мышц, фу синьчжоу и др. [30] предположили, что это антиоксидантный эффект Astaxanthin, что улучшило использование кормов и уменьшило pH. YADAV и др. [31] подтвердил, что curcumin может эффективно удалять ROS (такие как гидроксил и супероксидные анионы), тем самым улучшая эндоплазменный ретикулярный стресс (ERS) и митохондриальную дисфункцию.

3. 2 воздействие на иммунную систему

Многие исследования показали, что каротеноиды могут влиять на иммунную реакцию через различные пути, либо на уровне белка или нуклеиновой кислоты, чтобы повысить иммунитет. JYONOUCHI et al. [32] пришли к выводу, что астакзантин может повысить уровни иммуноглобулинов IgM, IgA и IgG в мононуклеарных клетках периферической крови, усиливая организм '. Иммунная система. Парк и др. [33] исследовали взрослых женщин и пришли к выводу, что астаксантин может уменьшить повреждения ДНК, повысить естественную цитотоксичность клеток-убийц, увеличить соотношение T/B подгрупп клеток, способствовать распространению лимфоидных тканей и усилить процесс иммунной реакции. Грау-каротин или грау-криптокантин регулирует связанные с макрофагом иммунные реакции, влияя на уровни редокса и снижая транскрипционные уровни иммуно-активных молекул ил -1b, ил -6 и ил -12 p40 [34]. В отличие от этого, ди филиппинский поэт al. [35] показал, что лютейн, как и β-cryptoxanthin, может препятствовать производству NF-κBp50, а β-cryptoxanthin может препятствовать производству IFN-γ, IL-1α, IL-2, IL-4 и IL-10 cytokines. В то время как лютейн проявляет противоположный эффект от β-cryptoxanthin на выражение цитокины. XU et al. [36] показали, что лютейн как сильный антиоксидант может значительно снизить уровни ил -6 и моноцитного химиотаксического белка -1 (MCP-1) в сыворотке крови пациентов с ранним атеросклерозом и в определенной степени препятствует ранним проявлению атеросклероза.

Результаты этого лабораторного исследования подтвердили, что грау-каротин может в определенной степени смягчить иммунодепрессивный эффект, вызываемый циклофохоспидом, за счет увеличения содержания цитокинов и иммуноглобулинов и усиления гуморальной иммунной функции мышей [37]. Баи и др. [38] показали, что "β-carotene" препятствует деградации "IκB" и последующему ядерному переносу "NF-κBp65", что приводит к подавлению деятельности промоутера "iNOS", тем самым регулируя выражение связанных с подстрекательством факторов TNF- α, IL-1β, PGE2 и NO. Таким образом, молекулярный механизм противовоспалительного действия гравитационного каротина может быть связан с подавлением I гравитационного разложения и активацией NF- гравитационного действия. Кроме того, куркумин также препятствует активации IκB kinase Helicobacter pylori, тем самым предотвращая деградацию IκBα и блокируя привязку NFκB к ДНК. Эксперименты показали, что 40 μmol/L curcumin могут существенно ингибировать индуцируемую пюл геликобактером активацию NF-κB и синтез ил -8, тем самым уменьшая повреждения пилория геликобактера желудочно-кишечному тракту [39].

BAE et al. [40] сообщили, что ликопен может препятствовать активации NF-κB, вызванного кти, уменьшить выражение клеточной адгезии молекул (камер) и уменьшить сосудистую проницаемость, тем самым облегчая воспаление в кровеносных сосудах в определенной степени. ЛПС могут активировать фосфориляцию JNK, p38 и ERK в митогенно-активируемом белковом киназе (MAPKs) мышей макрофагов RAW264.7, регулируя выражение провоспалительных факторов. Некоторые исследования показали, что лютейн не уменьшает воспаление, вызванное ЛПС. Однако янг и др. [41] применили каротеноид, полученный из водорослей, к макрофагам, вызванным ЛПС. Результаты показали, что экстракт может значительно препятствовать активации JNK и выражению воспалительных факторов нос и кокса -2, что указывает на то, что экстракты водорослей каротеноидов имеют потенциал для лечения воспалительных заболеваний.

3. 3. Борьба с раком

Текущие исследования показали, что каротеноиды обладают превосходной эффективностью в ингибировании опухолей и профилактике рака, включая различные механизмы, включая накопление роз, торможение развития клеточного цикла и вмешательство в межклеточные соединения и преобразователи сигналов [42 — 43]. Бета-каротин может значительно препятствовать производству клеток лейкемии HL-60. NIRANJANA et al. [44] сообщили, что β-carotene может привести к остановке деления клеток на этапе G1, а способ действия зависит от концентрации, что соответствует результатам исследований UPADHYAYA et al. [45]. Также было показано, что 20 μmol/L β- каротин значительно снижает жизнеспособность клеток, вызывая апоптоз. Кукук и др. [46] пришли к выводу, что ликопен оказывает значительное ингибиторное воздействие на Рак предстательной железы, и сделали вывод о Том, что он может препятствовать росту раковых клеток предстательной железы путем упредилирования белка соединения прослойки Cx43, снижения уровня IGF-1 или повышения уровня связывающего igf белка -3.

Амин и др. [47] сообщили, что шафран может значительно предотвратить возникновение рака печени, препятствуя распространению раковых клеток печени и вызывая апоптоз раковых клеток печени. Конкретный механизм заключается в подавлении воспалительной реакции путем уменьшения экспрессии белка рецептора TNF 1, понижения уровня воспалительных посредников; Восстановление уровней димутазы супероксида, каталазы и глутатиона-с-трансферазы и снижение активности миелопероксидазы, поддержание уровня редокса, тем самым предотвращая Рак печени. Между тем, кроцин лечит мягкую депрессию путем повышения уровней элемента реакции лагеря связывающего белка, нейротрофического фактора головного мозга и фактора эндотелиального роста сосудов (VEGF) в гиппокампе [48] и может эффективно лечить травматические повреждения головного мозга путем ингибирования апоптоза при ранних повреждениях головного мозга и усиления ангиогенеза в субоострый период [49]. Эффективное лечение черепно-мозговой травмы [49]. CHEW et al. [50] обнаружили, что высокие дозы лютеина обладают уникальными функциями в плане укрепления иммунной функции и противораковых эффектов. Она не только препятствует росту распространенных раковых клеток молочной железы, но и усиливает пролиферативный эффект лимфоцитов.

YASUI et al. [51] пришли к выводу, что астаксинтин может существенно препятствовать выражению воспалительных цитокинов, NF-κB, TNF-α и IL-1β, сдерживать распространение раковых клеток толстой кишки и вызывать апоптоз раковых клеток толстой кишки, тем самым устраняя язвы слизистой кишки и предотвращая воспаление толстой кишки и связанный с ним Рак толстой кишки. Чжоу и др. [52] показали, что низкая концентрация синтетического аналога куркумин, гидразинилбензойлкуркумин, может препятствовать распространению аденокарциномы а549 легких человека, индуцируя аутохагию в короткий период времени, и имеет потенциал для предотвращения рака.

4. Резюме

Каротеноиды широко распространены в природе и играют важную роль в поддержании нормального роста животных и улучшении производственных показателей, повышении иммунитета и профилактике заболеваний. Различные каротеноиды имеют разные структуры и функции, но механизмы их поглощения, переноса и метаболизма еще не полностью поняты. Из-за сложной внутренней среды и нестабильной структуры самих каротеноидов они обычно функционируют через метаболиты, и большинство каротеноидов оказывают синергическое воздействие друг на друга или на другие вещества. Несмотря на многочисленные исследования по каротеноидам, необходимы дальнейшие исследования в области лечения и профилактики рака.

Справочные материалы:

[1] гао хуицзюнь, мин цзяки, чжан яхуан и др. Научно-исследовательский прогресс в области синтеза и регулирования каротеноидов в садоводческих растениях [J]. ActA/данные отсутствуют.Horticulturae Sinica, 2015 (9): 1633-1648.

[2] Xiong Zuoming, Zhou Chunhua, Tao Jun. изменения в содержании каротина различных типов локватной плоти во время окраски фруктов [J]. Китайская сельскохозяйственная наука, 2007 (12): 2910-2914.

[3] сун юцзин, цяо липин, чжун лиежу и др. Прогресс в исследовании биологической активности каротеноидов [J]. Китайский журнал пищевой науки, 2012 (1): 160-166.

[4] чжан хункуан, лю хелу, Лу ган и др. Прогресс молекулярных исследований метаболизма животных каротеноидов [J]. Китайский сельскохозяйственный научный бюллетень, 2015 (1): 247-251.

[5] Ji Mengyao, Yuan Lei, Dong Weiguo. Прогресс в исследовании роли каротеноидов в безалкогольных жирных болезнях печени [J]. Журнал гастроэнтерологии и гепатологии, 2017 (8): 952-954.

[6]  Ди томо п, канали р, чаварделли д и др. - каротин и Ликопен воздействует на эндотелиальную реакцию на TNF- парадозирующее нитроокислительное напряжение и взаимодействие с моноцитами [J]. Mol Национальный исследовательский институт по атомной энергииFood Res, 2012,56  (2) : 217-227.

[7] ван хуа, ян юань, ли маофу и др. Прогресс в исследованиях воздействия озона на антоцианин и каротеноидный метаболизм растений [J]. Журнал физиологии растений, 2017 (10): 1824 — 1832.

[8] чжан лихуа, чэнь шаоцзюнь, ван шеньнань и др. Анализ изомеров грава-каротина в продуктах грава-каротина [J]. Пищевые добавки китая, 2015 (11): 163-168.

[9] чжан сяона, хой боди, пей лингпенг и др. Обзор функционального фактора astaxanthin [J]. Пищевые добавки китая, 2017 (8): 208 — 214.

[10] ван б, лин л, чэнь м и др. Ультравысокопроизводительный жидкостный хроматографический анализ содержания каротеноидов в тыквах [J]. Acta Agronomica Sinica, 2017 (12): 22-27.

[11] He Jing. Изучение изменений свойств каротеноидов, полифенолов и антиоксидантов в ходе основного процесса ферментации морского букторнового вина в различных условиях лечения [г]. Янглинг: северо-западный университет A&F, 2015.

[12] Ё м кей джей, рассел р м. Биодоступность каротеноидов и биокон-версия [J]. Ежегодный обзор положения в области питания,2002 год,22  (1) : 483-504.

[13] Ши к, чан дж., ян с., и др. β- каротин и может-thaxanthin изменить про-окисление и антиокисление баланс у крыс Питался высоким уровнем холестерина и высоким содержанием жира [J]. Британский J Nutr,2008, 99 (1) : 59-66.

[14] Джомова к, валько м. Воздействие каротеноидов на здоровье и их взаимодействие с другими биологическими антиоксидантами [J]. Eur J Med Chem,2013,70:102 — 110.

[15] лю цзянь, лю сюань, би цзиненг и др. Воздействие дробления и гомогенизации на высвобождение каротиноидов в морковном соке [J]. Сделки китайского общества сельскохозяйственного машиностроения, 2017 год (14): 307-314.

[16] ван ян, шу диньмин. Прогресс в исследованиях, касающихся каротеноидных окислителей BCMO1 и BCO2 для птицы и млекопитающих [J]. Китайская птица, 2015 (20): 43-47.

[17] чжан нин, чжан ди. Прогресс в исследованиях микробных каротеноидов и генетически модифицированных каротеноидов [J]. Журнал колледжа чжэцзян ваньли, 2016 (6): 82-87.

[18] жэнь дандан, чжан хайли, ван ситун и др. Исследование синергетической антиоксидантной активности лютейна и зеаксантина [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2017 (17): 296 — 299.

[19] - гонг! М, басси а. Каротеноиды из микроводорослей: обзор последних событий [J]. Biotech Adv,2016,34  (8) : 1396-1412 годы.

[20] CLARK P E,HALL M C,BORDEN L S,et al.Phase I-II prospec- быстрое увеличение дозы ликопена у пациентов с биохимическим re- истечением рака предстательной железы после определенной местной терапии [J]. Урология, 2006,67  (6) : 1257-1261.

[21] дивадкар — навсаривала в, новотный дж., густин д м., и др. физиологическая фармакокинетическая модель, описывающая удаление ликопена у здоровых людей [ж]. J Lipid Res,2003,44  (10) : 1927-1939 годы.

[22] - бендич а. В настоящее время Безопасность на рабочем месте От В настоящее время- каротин [J]. Рак,1988, 11 (4) :207-214.

[23] Сиемс W, висведель I, салерно C, и др. - каротин сломался Товары для дома Май 2009 года Снижение потенциала митохондриальных функций  С одной стороны Воздействие высоких доз - дау-каротин Пищевая добавка [J]. (фр.) J Nutr Биохимик,2005,16  (7) : 385-397.

[24] Цзинь цин, би юлин, лю сяому и др. Прогресс в исследованиях каротеноидного метаболизма и функции [J]. Журнал питания животных, 2014 (12): 3561 — 3571.

[25] - каульман. A,BOHN - ти. - привет. Каротеноиды, воспаление и Окислительный стресс-последствия клеточных сигнальных путей и отношений В хроническую токсичность По борьбе с заболеваниями Меры по предупреждению [J]. Национальный исследовательский институт по атомной энергии Res,2014,34   (11) : 907-929.

[26] Al-agamey A,LOWE G M,MCGARVEY D J, и др. каротеноидная радикальная химия и антиоксидантные/про-оксидантные свойства [J]. Arch Biochem Biophy,2004,430  (1) : 37-48.

[27] Шталь у, сиси эйч. Биоактивность и защитное действие натуральных ca- ротеноидов [J]. Бразилия BBA Молекул (Molecul) По состоянию на 2012 год Соп,2005,1740  (2) : 101-107.

[28] CAPELLI B,BAGCHI D,CYSEWSKI G R. синтетический астаксантин значительно ниже альгального астаксантина в качестве антиоксиданта и может не подходить в качестве нутрицевтического дополнения человека [J]. Nutr Food,2013,12  (4) : 145-152.

[29] MACEDO R C,BOLIN A P,MARIN D P,et al.Astaxanthin addi- tiПо состоянию наулучшает нейротрофильную функцию человека: исследование in vitro [J]. Eur JNutr,2010,49  (8) :447-457.

[30] Фу синчжоу, Лу чжифан, ли Дон. Влияние соединений астаксантина на показатели роста и качество мяса бройлеров [J]. Животноводство и ветеринария, 2017, 49 (1): 27 — 30.

[31] Ядав в с, мишра к п, сингх д п, и др. Иммуноферма иммунота,2005,27  (3) :485-497.

[32] Чжионучи х, сун с, гросс м. Воздействие каротеноидов на in vitro Производство иммуноглобулина с помощью мононуклера периферической крови человека Клетки: астаксантин, каротеноид без витамина а активности, усиливает Производство иммуноглобулина in vitro в ответ на зависимый стим-улант и антиген [J]. Рак нутр,1995,171-183.

[33] PRAK J S,CHYUN J H,KIM Y K, и др. Nutr Metabol,2010,7  (1) : 18.

[34] Кацууа с, имамура т, бандо н и др. Око-каротин и око-криптозантин, но - нет. 1. Лутейн - эвок редокс и Иммунитет от болезней Изменения в RAW264 murine macrophages [J]. Mol Nutr Food Res,2009,53 (11) : 1396-1405 годы.

[35] Ди филиппо м м, мэтисон б, парк дж., и др. лютейн и Ингибирует воспалительные посредники в клетках человека чондро-саркома, индуцированных с Ил -1. [J]. Открытый чемпионат мира по теннису Nutr  J,2012,6: 41-47.

[36] Xu X R, Zou Z Y,Xiao X, и др [J]. - J. Atheroscl (Atheroscl) Тромб,2013,20   (2) : 170-177.

[37] Ма сихуэй, ян хон, у тяньчэн и др. Воздействие грава-каротина на иммунные показатели у иммуноподавленных мышей [J]. Китайский журнал ветеринарной медицины, 2014 (7): 10-14.

[38] Организация < < бай > >  S   К, ли,  S  J, NA H  J, et и al.   β  - каротин. - привет 3. Ингибиты Воспалительное генное выражение в липополисахаридестимулируемом mac- рофаге путем подавления на основе редокса NF-граб Активация [J]. Бывшая югославская республика македония Mol Med,2005,37  (4) : 323-334.

[39] forist-ludwing A,NEUMANN M,SCHNEIDER- BRACH- ERT W,et al.Curcumin блоки NF- κB и мотогенная реакция в эпителиальных клетках геликобактера, инфицированных пилором [J]. Biochem Bioph Res Communic,2004,316  (4) :  1065-1072.

[40] Бэ джей, бэ джей. Барьерное защитное воздействие ликопена на эндотелиальные клетки человека [J]. Inflam Res,2011,60  (8) : 751-758.

[41] Ян д джей, лин т, чэнь и др. подавляющий эффект карота-noid 1. Выписка  Соединенные Штаты америки - дуналиелла.  * салина * *  Организация < < алга > >  on   Производство и продажа  Соединенные Штаты америки  На кти - стимулированные провоспалительные посредники в RAW264. 7 клеток через неактивацию NF- κB и JNK [J]. J Funct Food,2013,5  (2) : 607- 615.

[42] тянь мин, сюй сяоюнь, фан синь и др. Прогресс в исследованиях основных каротеноидов и их биологической деятельности в цитрусовых [J]. Журнал Huazhong Agricultural University, 2015 (5): 138-144.

[43] ван цилин, юань муринг. Прогресс в исследовании морских каротеноидов бакторна [J]. Природные ресурсы китая, 2016 (1): 37-39.

[44] Карас м, амир х, фишман д и др. ликопен вмешиваются в развитие клеточного цикла и Инсулин, похожий на инсулин Рост на душу населения 1. Коэффициент учета I  3. Сигнализация В молочной железы  - Рак;  2. Камеры [J]. Национальный исследовательский институт по атомной энергии   Рак, 2000, 36   (1) : 101-111.

[45] NIRANJANA R, GAYATHRI R, MOL S N, и др. каротеноиды модулируют признаки раковых клеток [J]. J Funct Food,2015,18: 968-985.

[46] упадхайя к р, радха к с, мадьястха х к. Регулирование клеточного цикла и 3. Вводный курс Соединенные Штаты америки - апоптоз. По запросу: β - каротин в U937 и HL-60 лейкемии 2. Камеры [J]. BMB (BMB) Республика,2007,40  (6) : 1009- 1015.

[47] KUCUK O,SARKAR F H,SAKR W,et al.Phase II randomized clinical trial Соединенные Штаты америкиlycopene mentation before radical prostatectomy [J]. Прев. Биомарк Рак,2001,10  (8) :  861-868.

[48] Амин а, хамза а а, баджбудж K, и др. шафран: потенциальный кандидат  для   a    Роман о любви   Борьба с коррупцией   - наркотики;   Против: против   Гепатоцеллюлярный Рак [J]. Гепатология,2011,54  (3) :  857-867.

[49] Хассани ф в, насери в, разави б М, и др. антидепрессанты эффекты - кроцин. и В его рамках Воздействие на стенограммы и уровни белка крема, БДНФ и ВГФ в крысином гиппокампе [J]. DARU J Pharm Sci,2014,22  (1) : 16.

[50] Би (США) X, хэн - да, чжэн X,et, И в то же время Роль организации объединенных наций of  - кроцетин.  in  Защита после ушиба головного мозга и при усилении гиогенеза у крыс [J]. Фитотерапия,2011,82  (7) : 997-1002.

[51] Жуй би пи, пак джей с. - каротеноид Действие на иммунную реакцию [J]. J Nutr,2004,134  (1) : 257S-261S.

[52] Ясуи, хосокава м, миками н, и др. диетическое астаксантин Ингибирует колит и связанный с ним канцерогенез толстой кишки через мышей Модуляция воспалительных цитокинов [J]. Химиотерапия взаимодействовать, 2011,193  (1) : 79-87.

[53] Чжоу г з, чжан с н, чжан л, и др. синтетическая производная куркумин гидразинобензойлкуркумин вызывает аутофагию клеток рака легких A549 [J]. Фарм биол,2014,52  (1) : 111-116.