Исследование по вопросу об использовании экстракта лутеин цветок мэриголд

Ксантофилы являются одним из видов естественных пигментов каротеноидов, который не является активным с точки зрения VA. Также известный как "phyto-lutein", они широко распространены в природе. Этот натуральный пигмента привлекает все больше и больше внимания из-за его яркого цвета, сильной силы окраски, безопасности и нетоксичности, сильной антиоксидантной способности, способности предотвратить старение человека, и питательной ценности без побочных эффектов. В настоящее время модно на международном уровне добавить определенное количество лютеина в продукты питания, чтобы сделать "лютеин вегетарианские продукты", которые могут предотвратить ряд заболеваний, вызванных старением органов в организме человека. Большое количество эпидемиологических данных показывает, что лютейн оказывает защитное воздействие на зрение и способствует предотвращению катаракты, атеросклероза и повышению иммунитета. В частности, она играет важную роль в предотвращении возникновения рака и замедлении развития рака. В настоящее время он является горячей точкой в исследовании функциональных пищевых ингредиентов на международном уровне. Поэтому, как новый вид здоровой пищевой добавки, лютейн имеет широкие перспективы развития в переработке здоровой пищи в xxi веке. В этом документе будет кратко описан научно-исследовательский прогресс lutein внутри страны и за рубежом и с нетерпением ожидаем его будущего применения.

1 физиологические эффекты и подготовка лютеина

1.1 состав лутейна

Лютейн, также известный как 3'3- дигидрокси-альфа-каротин, имеет молекулярную формулу C40H56O2 и молекулярный вес 568,85. Исследования показали, что основная структура лютейна состоит из двух шестиугольных углеродных колец, соединенных длинной цепью, содержащей 18 - ти атом углерода, соединенных двойной связью. Она имеет три хиральных центра с восемью стереоизомерами, что затрудняет химический синтез. На сегодняшний день она может быть извлечена только из естественных растений.

1.2 < < лутейнэнд > >#39; воздействие s

1.2.1 защитное зрение

Лютейн играет важную защитную роль в макуле сетчатки. Отсутствие лютеина может легко привести к дегенерации макулярной ткани и размытости зрения, что, в свою очередь, может привести к таким симптомам, как ухудшение зрения и миопия. Лютейн является предшественником VA и может быть преобразован в VA в организме человека. Основные физиологические функции лютеина в глазах как антиоксиданта и для фотозащиты. Зрительный нерв является нерегенеративным и чрезвычайно уязвим для вредных свободных радикалов. < < лутейнэнд > >#39. Антиоксидантный эффект может препятствовать образованию вредных свободных радикалов. Лютейн может поглотить большое количество синего света. Длина волны синего видимого света близка к ультрафиолетовому свету, и это наиболее потенциально вредный тип видимого света, который может достичь сетчатки. Прежде чем достичь чувствительных клеток сетчатки, свет сначала проходит через область с высокой концентрацией лютеина. Если содержание лютеина в макуле высокое, это повреждение можно минимизировать.

1.2.2 антиоксидантный эффект

Порошок лютейнаОказывает сильное антиоксидантное действие, сдерживая активность активных кислородных свободных радикалов и предотвращая их повреждение нормальных клеток. Эксперименты показали, что активные кислородные радикалы могут реагировать с ДНК, белками и липидами, нарушая их физиологические функции и вызывая хронические заболевания, такие как Рак, атеросклероз и макулярная дегенерация глаза. Лютейн может деактивировать единственный кислород через физическое или химическое затухание, тем самым защищая организм от повреждений и повышая его иммунную функцию.

1.2.3 эффект окраски

Лютейн имеет ярко-желтый цвет, нерастворим в воде, растворим в масле и этаноле, обладает сильной красочной мощностью и устойчив к свету, теплу, кислоте и щелочности. Он может быть широко использован для окраски выпечки, конфеты, приправы, соленые огурцы, и корма. Он также может быть использован для окрашивания медицинских продуктов, покрытий планшетов и капсул. Он уже используется в качестве естественного красителя в кормовых добавках в китае. Некоторые европейские и американские страны также включили lutein в качестве пищевого красителя, давая пищу красивым золотисто-желтым цветом.

1.2.4 антиатеросклероз

Недавние исследования показывают, что лютейн оказывает отсрочивающее воздействие на ранних стадиях уплотнения артерий. Основным фактором является взаимосвязь между изменениями толщины внутренней облицовки основных артерий и содержанием лютеина в крови. Низкое содержание лютеина в крови, скорее всего, приведет к утолщению артериальных стен. По мере постепенного увеличения содержания лютеина уменьшается тенденция к утолщению артериальных стенок и значительно уменьшаются артериальные блокировки. В то же время, лютейн в клетках артериальной стенки также может уменьшить окисление LDL холестерина.

1.2.5 противораковый эффект

Многие исследования показали, что лютейн оказывает ингибиторное воздействие на различные виды рака, такие как Рак груди, простаты, ректального рака, рака кожи и т.д. Согласно недалекому исследованию, проведенному фармацевтическим колледжем нью-йоркского университета, существует тесная взаимосвязь между снижением заболеваемости раком груди и потреблением лютеина. Исследование показало, что заболеваемость раком молочной железы в экспериментальной группе с низким потреблением лютеина была в 2,08-2,21 раза выше, чем в экспериментальной группе с высоким потреблением лютеина. Этот эффект может быть связан с косвенными иммуномодуляторными эффектами в сочетании с другими тканями органов. Исследование показало, что потребление лютеина в рационе питания не только подавляет опухоли, но и может даже предотвратить их возникновение. Соответствующие учреждения рекомендуют, что ежедневное потребление 400-600 г фруктов и овощей на душу населения может снизить относительный риск рака на 50%.

1.2.6 профилактика и лечение диабетической ретинопатии

Диабетическая ретинопатия вызвана долговременными повреждениями капилляров сетчатки глаза высоким уровнем сахара в крови: замедляется кровоток, ткани теряют кислородом, стенки капилляров деформируются и становятся ломкими, а микроаневризмы, точечные или брезентовидные кровотечения появляются на сетчатке в задней части фундуса, вызывая потерю зрения. Если лечение не начнется быстро, ущерб будет прогрессировать дальше. Из-за недостатка кислорода на сетчатке сформируются новые кровеносные сосуды, которые могут привести к кровотечению, пролиферативной ретинопатии, разрыву сетчатки, вторичной глаукоме и т.д., а также вызвать слепоту. Лютейн может значительно повысить устойчивость кровеносных сосудов, восстановить баланс между осмотическим давлением внутри и снаружи кровеносных сосудов, снизить проницаемость кровеносных сосудов, остановить утечку веществ в кровеносных сосудах, обеспечить целостность кровеносных сосудов в глазах и обеспечить адекватное кровосмешение глаз. Кроме того, он не позволяет свободным радикалам свяжет коллаген в глаз, укрепляет структуру коллагена сетчатки, тем самым улучшая скорость лечения различных заболеваний сетчатки, таких как диабетическая ретинопатия, пигментоза ретинопатия, геморрагическая и гипертензивная ретинопатия и дегенерация макулярной ткани, а также улучшая и восстанавливая потерю зрения, вызванную этими условиями.

1.3 отделение и извлечение лютеина

Лютейн является естественным пигментом, который широко встречается в овощах, цветах, фруктах и некоторых водорослей. Это основной компонент растительных пигментов в кукурузе, овощах, фруктах и цветах. Лютейн был впервые извлечен в 1831 году генрихом вильгельмом фердинандом вакенродером из морковных корней. Позже, в 1837 году берздлиус извлек лютейн из осенних желтых листьев. Впоследствии другие исследователи также добывали лютейн из темно-зеленых овощей, таких как капуста, капуста, шпинат и т.д., цветы, такие как мариголды, а также морские водоросли и яичные желтки. В последние годы, с ростом спроса на lutein, исследователи внутри страны и за рубежом стремятся найти методы добычи с более высокой урожайностью. В настоящее время существуют в основном следующие методы извлечения lutein.

1.3.1 метод экстракции органических растворителей

Экстракция органических растворителей является наиболее широко используемым методом экстракции лютеина. Широко используемые органические растворители включают гексан, этанол, ацетон, этилацетат, нефтяной эфир и т.д. Желтый пигмент в морских гольдах нерастворим в воде в нейтральных условиях, в то время как его растворимость в этаноле значительно возрастает. Поэтому, но Jixing [1] использует этанол в качестве растворителя для экстракции в щелочных условиях. Экстракт был коричнево-желтого цвета, а коричневое твердое вещество получалось путем вакуумной дистилляции, концентрации, выпадения осадков и сушки.

Чжоу яньфанг и др. [2] использовали Soxhlet экстрактер и рефлюкс метод совместного приготовления пищи, чтобы извлечь пигмент из частиц мариголда, и выход извлечения желтого пигмента мариголда может достичь 22,6% после 7 часов при соотношении материаложидкости 1:4. Сонг хао и др. [3] изучали растворимость лютейна в мариголде в нескольких органических чистых растворителях, таких как тетрагидрофуран, нефтяной эфир, гексан, ацетон и бинарные смеси этих растворителей и этанола. Полученные результаты свидетельствуют о Том, что соответствующий двухкомпонентный смешанный растворитель оказывает более эффективное лутеинное экстракционное воздействие, чем чистые растворители. В другом исследовании, при экстракции кукурузы желтого пигмента из кукурузы желтой целлюлозы, было выбрано растворитель с массовой долей гексана до 74% до 80%. В соответствии с принципом экстракции жидкого твердого вещества цель выщелачивания пигмента достигается за счет молекулярной диффузии, когда существует разница в концентрации между жидкой и твердой фазами, и конвективной диффузии, когда наружная сила применяется в цикле насоса.

1.3.2 метод микроволновой экстракции

В настоящее время технология микроволновой экстракции все более широко используется в человеках#39; производство и жизнь, и добился хороших результатов, особенно в добыче натуральных пигментов. Микроволновая экстракция использует свою высокую эффективность и высокую избирательность, а также преимущества простоты в эксплуатации, производства небольшого количества побочных продуктов, высокой урожайности и легкой очистки продукта. Под быстрой вибрацией 2,45 миллиарда раз в секунду, создаваемой магнетроном, молекулы в растительном материале сталкиваются и сжимаются друг против друга, ускоряя выщелачивание естественных пигментов. Его преимущества заключаются не только в сокращении инвестиций в оборудование и эксплуатационных расходов, но и в соблюдении требований охраны окружающей среды. Таким образом, микроволновая экстракция имеет широкие перспективы применения при экстракции натуральных пигментов.

Ли цзяньин и Дэн юй [4] изучали экстракцию лютеина из растительных источников-цитрусовой кожуры и чая-с использованием микроволнового отопления. Они изучили влияние таких факторов, как мощность микроволновой печи, экстракционный растворитель, соотношение материалов, время экстракции, последовательность экстракции и размер частиц в пробе, на скорость экстракции продукции и, наконец, пришли к выводу о Том, что основным фактором воздействия является: мощность микроволновой печи > Соотношение материала и жидкости > - время эвакуации. Чжао чжиго и чжан хуа [5] также использовали цитрусовую кожуру в качестве сырья и добывали лютеин с помощью микроволнового нагрева и получили оптимальные условия: растворитель No. 6 в качестве экстракционного агента, микроволновая мощность 800 вт, время экстракции 25 мин, соотношение материала 1/10. Коэффициент извлечения лютеина из цитрусовой кожуры был самым высоким и достиг 74,12%.

1.3.3 сверхкритическая добыча CO2

Технология сверхкритической жидкости — это новая технология химической сепарации, которая была разработана за последние 20 лет. Он все шире используется при добыче природных продуктов в силу его нетоксичных и безвредных свойств, высокой растворимости, низкого остатка растворителей и высокой чистоты продуктов. В нем используется влияние давления и температуры на растворимость критических жидкостей. Она осуществляется путем контакта со смесью твердой или жидкой, которая должна быть отделена сверхкритической жидкостью под высоким давлением, а затем путем снижения давления и повышения температуры для превращения сверхкритической жидкости в обычный газ. Это позволяет селективно извлекать различные компоненты в порядке полярности, температуры кипения и относительной молекулярной массы, тем самым достигая цели разделения и очистки. Раскрыт метод переработки лютеина методом сверхкритической экстракции, который включает предварительную экстракцию экстракта маризолота в экстракционный чайник и последующую послеэкстракцию, за которой следует конечный продукт lutein. Это изобретение не только удаляет запахи и увеличивает содержание лютеина до более 200 мг/кг, но и имеет упрощенный производственный процесс, короткий производственный цикл и высокую эффективность производства.

Ли гаофенг и др. [6] извлекали лютеин из высушенных цветочных частиц мэриголд путем экстракции сверхкритического CO2 и пришли к выводу, что оптимальными условиями процесса являются давление экстракции 45 мпа и температура 50 °C; Давление разделения I составляет 8 мпа и температура 55 °C, причем основной экстракт собирается в цистерне отделения I; И давление разделения II 4 мпа и температура 20 °C, с примесями, собранными в разделение II. В этих условиях лютеинный экстракт имеет высокую степень экстракции. Лианг лин [7] использовал сверхкритическую технологию извлечения CO2 для извлечения лютейна из морского букторна помеса, и оптимальными условиями процесса были определены температура 48 градусов, давление 35 мпа, разделительное давление 15 мпа и дозировка агента entrainment в 9 мл.

1.3.4 ферментная обработка

Метод фермента разрушает целостность клеточной структуры, так что вещества внутри клеток более подвержены воздействию во время экстракции, повышая проницаемость масла. Поскольку стенки растительных клеток состоят главным образом из полисахаридов, целлюлаза и гемицеллюлаза имеют самую высокую активность в унижающих достоинство полисахаридах и дают наилучшие результаты. Тем не менее, в реальном производстве, несколько ферментов, включая целлюлазу, часто используются вместе для достижения лучших результатов. Матушек [8]изучал способ растворения свежих цветов из маризолота в воде (10%, w/v), сначала обрабатывая их целлюлазой, а затем экстрагируя их органическим растворителем (хлороформ или гексан). По сравнению с группой контроля, свободной от фермента, урожайность увеличилась на 36%.

Дельгадо-варгас и паредес-лопес [9]изучили водную ферзиматическую обработку порошка цветочного мариголда, за которой последовала экстракция смеси гексана-этанола-ацетона-толуола (10:6:7:7), что значительно увеличило экстракцию лютейна. Ферментативное разложение цветов из маризолота не приводит к изомеризации лютеина, а ферментально обработанный порошок из маризолота имеет самое высокое содержание всего транс-лютеина, до 25,1 г/кг сухого веса [10]. Однако из-за длительного времени реакции метода ферзиматической обработки большое количество влаги в процессе ферзиматической обработки необходимо удалить до экстракции растворителя, что ограничивает практическое применение вышеуказанного метода.

BARZANAE et al. [11]предложили метод одновременного проведения ферментной реакции и экстракции органических растворителей с использованием ряда гидролазов для разложения элементов стенки клеток в среде, характеризующейся главным образом органическими растворителями и низким содержанием влаги. Что касается выбора гидролазов, то компания NAVARRETE-BOLANOS JL et al. Этот фермент был синтезирован эндофитическим микроорганизмом, полученным в процессе энзилинга, и имел высокую активность целлюлазы и хороший экстракционный эффект. Ли Xiuxia et al. [14] изучили ультразвуковой энзиматический процесс экстракции лютеина из порошка кукурузного белка и установили, что оптимальными параметрами процесса для ферментного экстракции лютеина из порошка кукурузного белка являются концентрация фермента 7682 U/g, субстратная концентрация 818% и время ферментного гидролиза 212 ч. Выход этого процесса составил 65 граваг/г, что соответствовало прогнозируемым результатам.

1.3.5 технология отделения мембран

Керамическая мембранная микрофильтрация (MF) используется для уточнения и очистки экстракционного раствора, а обратный осмос (RO) мембраны используются для концентрации фильтрации. Этот процесс использует технологию мембранной сепарации в качестве основного метода, заменяющего традиционное очищение алкоголя и концентрацию испарений. Процесс прост, пигмент в основном работает при комнатной температуре, что экономит энергию и обеспечивает качество пигмента продукта. Поэтому с точки зрения как снижения затрат, так и улучшения качества продукции использование технологии разделения мембран для извлечения натуральных пигментов является чрезвычайно ценным.

1.3.6 вытягивание лютеина путем сушки

За рубежом разработан новый тип роторной сушилки барабанов для сушки и битьяЛепестки маригольдов или маригольдов, из которых может быть извлечен лютейн- да. Когда коэффициент избиения отличается, эффективность избиения колеблется от 70% до 90%. Количество лютеина зависит от времени высыхания, но в то же время высыхания лютеина при температуре 70 градусов меньше, чем при температуре 60 градусов.

2 применение лютейна

Благодаря яркой цветовой гамме, сильной красочной силе, хорошим антиоксидантным свойствам, безопасности и нетоксичности, а также богатой питательной ценности, натуральный пигмент лютейн в настоящее время все более широко используется во многих областях, таких как корм для животных, продукты питания, продукты здравоохранения, косметика и табак.

2.1 лютейн в кормовых добавках

2.1.1 окраска

Бамбуковые листья и т.д. [16] добавление определенного количества лютеина в корм для кур улучшает цвет яичного желтка и улучшает качество яичного желтка и белого. Лютейн также может дать рыбе яичные скорлупы, кожу и мышцы желтый, оранжевый или красный цвет яичного желтка. Лян сяньцзюнь и др. [17] добавили лютейна к кормовому кормушку, что значительно улучшило цвет тела золотой Рыбы, увеличило содержание лютейна в чешуях, коже, мышцах и хвостовых плавниках, и сделали goldfish's цвет тела более яркий. Пигмент, обычно используемый в корме для аквакультуры, является астаксантин, разновидность лютеина. Впервые было признано, что астаксантин может сделать мясо лосося и форели розовым. Аналогичным образом, астаксантин также широко используется в качестве красителя креветок корма.

2.1.2 улучшает удобрение яйцеклетки и выводимость

Исследования показали, что кровеносная система и сосудистая зона эмбриона развиваются быстрее в яйцах с высоким содержанием лютеина. Лютейн в яичном желтке также способствует накоплению больших объемов VA и гликогена в эмбрионе#39; печень, способствует всасыванию липидов в эмбрионы#39;s печень, и улучшает удобрение яйцеклетки и вылупляемость. Углубленные исследования, проведенные иностранными учеными, показали, что в некоторых водах взрослые лосось и форель не могут размножать потомство, поскольку их яйцам и картошке не хватает астаксантина. Содержание астаксантина в яйцах лосося и форели положительно коррелируется с их скоростью вылупления.

2.1.3 повышение иммунитета

Лютейн может повысить воспроизводство, выживание и иммунную способность домашнего скота, Рыбы и креветок, а также защитить липиды от окисления. Иностранные исследования показали, что лютейн может стимулировать кур-несушек к выработке антител против вируса бронхита. Тянь хешан и др. [18] показали, что добавление лютеина может повысить активность антиоксидантных ферментов в печени цыплят и снизить содержание пероксида липидов мда.

2.2 лютейн в пищевых добавках

Лютейн является нетоксичным и безопасным, имеет отличные физиологические эффекты и отвечает характеристикам пищевых добавок как "естественных", "питательных" и "многофункциональных". При добавлении в пищу вместе с другими полезными дополнительными питательными веществами она оказывает хорошее воздействие на питание и здоровье. На международном рынке цена 1 г лютейна эквивалентна 1 г золота и известна как «овощное золото». Добавление определенного количества лютеина в пищу может предотвратить ряд заболеваний, вызванных старением органов в организме человека, и оказывает хорошее влияние на предотвращение старения человека, возрастной дегенерации макулярной ткани, катаракты и т.д.

Однако лютейн сам по себе не растворим в воде, незначительно растворим в масле и очень подвержен окислению. Кроме того, при некоторых условиях обработки, таких как отопление и свет, он окисления и потери активности, так что он не может оказывать свое воздействие на здоровье. В настоящее время препараты lutein, разработанные на рынке, значительно улучшают удобство добавления lutein, а также поддерживают его деятельность. Непосредственно используя его в масляных средах, таких как сливки и растительное масло, или используя микрокапсулы вводных технологий для вживления и рассеивания лютеина в растительное масло, крахмал, гелятин и другие матрицы, и изолировать его от света и воздуха для повышения стабильности. В настоящее время этот препарат широко используется в напитках, молочных продуктах, сладостях, печенье, мороженое, джем, и жевательные таблетки, открывая новые идеи для будущего развития широкого спектра глаз защиты продуктов питания.

2.3 лютейн в фармацевтической и медицинской продукции

Lutein's защитное действие на сетчатку: лютейн является единственным каротеноидом, найденным в сетчатке человека. Он выборочно сдается в макулу и по всей сетчатке, и эти желтые пигменты эффективно предотвращают окислительные реакции в сетчатке. Пигменты на основе лютеина эффективны в лечении и предотвращении дегенерации или повреждения сетчатки глаза и являются единственным эффективным лекарством.

Лютейн оказывает значительное лечебное и профилактическое воздействие на катаракты. Лютейн связан с четкостью человеческих линз, а потребление лютейна и содержание лютейна в крови негативно коррелируют с частотой катаракты.

(1) лютейн может быть помещен в объектив глаза;

(2) лютейн оказывает сдерживающее воздействие на развитие катаракты;

(3) высокое потребление лютеина может замедлить развитие катаракты.

Кроме того, лютейн имеет определенные антираковые эффекты. Лютейн оказывает ингибиторное воздействие на многие виды рака (такие как Рак груди, простаты, ректального рака, рака толстой кишки, рака кожи и т.д.). Его независимый эффект может снизить темпы роста раковых клеток на 25%, подавить окисление липидов клеточной мембраны и вызвать повреждения клеток.

2.4 лютейн в косметике

Лютейн может эффективно предотвратить ультрафиолетовые повреждения кожи человека. Как антиоксидант, он может подавлять активность активных радикалов, свободных от кислорода, и предотвращать повреждения нормальной кожи, вызванные активными радикалами, свободными от кислорода. Таким образом, мономера lutein могут быть использованы для производства различных средств ухода за кожей и косметики для защиты здоровья кожи и предотвращения повреждения кожи.

3. Перспективы на будущее

История Lutein research насчитывает более десяти лет. Хотя Китай проводит соответствующие исследования в области добычи, разделения, анализа, обнаружения, разработки и применения лютеина, по сравнению с зарубежными странами по-прежнему существует значительный разрыв. В настоящее время цены на медицинские продукты и пищевые добавки, содержащие лютеин, относительно высоки на международном рынке, а норма прибыли очень высока. Таким образом, разработка и исследования высокочистоты lutein и расширение областей ее применения станут основным направлением будущей работы исследователей в китае.

Справочные материалы:

[1] динь джиаксин. Экстракция съедобного натурального пигмента lutein [J]. Наука и техника гансу, 2003, 19(7):96-98

[2] чжоу яньфан, лю цян, ян сяньчжун. Исследование процесса извлечения желтого пигмента мэриголд. Аньхой сельскохозяйственная наука, 2009, 39(18):8680-8681

[3] сон хао, хе зечао, чжан цзе и др. Экстракция лютеина из цветов marigold [J]. Химическая инженерия, 2003, 13(4): 10-12

[4] ли цзяньин, Дэн ю. Исследование метода извлечения лютеина микроволновой печкой [J]. Наука и техника пищевой промышленности, 2004, 20(1): 45 — 47

[5] чжао чжиго, чжан хуа. Исследование по экстракции лютеина из цитрусовой кожуры с помощью микроволновой печи [J]. Северо-западный журнал фармации, 2008, 23(2): 89-90

[6] Li Gaofeng, Nie Yongliang, Wang Peiwei. Оптимизация процесса извлечения сверхкритического CO2 лютеина из цветков marigold [J]. Современная химическая промышленность, 2009, 29(2): 182-186

[7] лян лин. Сверхкритическое извлечение CO2 лютеина из морского букторна помеса [J]. Пивоварение, 2008, 35(4): 79 — 81

[8]  Matoushek R F. Xanthophyllic экстракционный процесс [P]. Патент США :3783099,1974

[9]  Дельгадо-варгас F, и др. Влияние ферзиматических процедур на извлечение каротеноидов из цветов из мариголда (Tagetes erecta) [J]. Food Chem,1997,58(3):255-258

[10] Дельгадо-варгас F, и др. Влияние ферментативной обработки цветов из мариголда на изомерные профили лютеина [J]. J Agric Food Chem,1997,45:1097-1102

[11]  Барзана е, рубио д, сантамария ри и др. Экстракция каротеноидов из цветов из мариголда с использованием фермента (Tageteserecta L.)[J]. J Agric Food Chem,2002,50(16):4491-4496

[12] Наварре те-болан ос джей л, Джим нез-ислас х, ботельо-аль-варез е и др. Смешанная оптимизация культуры для цветочного энзилажа marigold с помощью экспериментального дизайна и методики реагирования поверхности [J]. JAgric Food Chem,2003,51(8):2206-2211

[13] Наваррет-боланьос джей л, Джим нез-ислас х, ботельо-аль-варез е и др. Улучшение экстракции ксантофилов из цветка мэриголд с использованием целлюлолитических ферментов [J]. J Agric Food Chem,2004,52(11):3394-3398

[14] Li Xiuxia, Han Lujia. Оптимизация вспомогательного экстракционного процесса для лютеинных эфиров из порошка кукурузного белка [J]. Китайский журнал зерновых, масел и пищевых продуктов, 2009, 24(9): 27-31

[15] ню чжуйе, лю фучжу, ван цзянь и др. Влияние добавок лютеина в рационе питания на основе пшеницы на качество яиц кур-несушек [J]. Журнал Animal Science and Technology, 2008, 29(1): 53 — 56

[16] ленг сяньцзюнь, ши юн, ли сяоцинь и др. Эффект лютеинных добавок в корме на цвет тела золотой рыбки [J]. Журнал чжэцзян университета: сельское хозяйство и биологические науки издание, 2010, 36(2): 168-174

[17] тянь хешан, ли цинде, ли лан и др. Влияние различных маршрутов поставок лютеина на антиоксидантную способность цыплят [J]. Журнал питания животных, 2010, 22(3): 689-695