Исследование имбирных антибактерий

- джинджер? - да. is the fresh rhizome Соединенные Штаты америкиthe - джинджер? - да.plant Zingiber officinale Roscoe, and has a long history of medicinal use. It is pungent and warm В случае необходимостиnature, and has the effects of dispelling exopathogens and relieving colds, warming the middle Jiao to stop vomiting, inducing diuresis and detoxifying, resolving phlegm and relieving coughs. At present, there have been major advances in the extraction of ginger'. Активные ингредиенты, анализ химического состава, фармакологические исследования и клиническое применение.

1 химический состав имбиря

Основные современные методы переработки имбиря включают перегонки пара, прессование, экстракцию растворителей и сверхкритическую экстракцию углекислого газа. Его химический состав может быть разделен на три категории: слововатое масло, основным компонентом которого является монотерпены, такие как слововатое масло, слововатое масло, такие как слововатое масло, слововатое масло и слововатое масло, и т.д. (2) слововатое масло, которое может быть разделено на различные типы, такие как имбирь фенолы, женгерен фенолы, имбирь кетоны, имбирь дикетоны и имбирь диолы.

(3) Дифенилгептан, который можно разделить на линейные дифенилгептаны и циклические дифенилгептаны. Эти соединения оказывают антиоксидантное действие [1].

2 фармакологические эффекты имбиря

2.1 антиоксидантный эффект

Фухрман и ахмед и др. [2-3] обнаружили, что имбирь может регулировать липидное пероксирование крыс и уменьшить пероксиды в организме. Song Xueying et al. [4] сравнили активность каталазы (кошки) в сердце и печени и массовую молярную концентрацию малодиалдегида (MDA) в мозге и печени аноксичных мышей и неаноксичных мышей для изучения защитного воздействия имбирных экстрактов этилового спирта (ZGB) на остротоксичных мышей. Эксперимент показал, что имбирь может повысить активность кошки в ткани сердца и печени, удалить избыток H2O2 в тканях и защитить клетки тканей от повреждений.

Ван цяо и др. [5] показали, что имбирный экстракт этилового спирта (EZE) имеет сильный ингибитивный и падальный эффект на свободных радикалов, который может значительно продлить гипоксию время толерантности мышей с острой гипоксией, предполагая, что EZE может стать естественным антигипоксия препарат с антиоксидантными эффектами.Ginger extract mixtures have different degrees of inhibitory effects on the oxidation of low-density lipoprotein (LDL) in vitro [6]. The three extracts have different degrees of inhibitory effects on the in vitro oxidation of LPL induced by the Cu2+ oxidation system and the free radical initiator 2,2-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride oxidation system. Among them, the 75% ethanol extract has a more significant antioxidant effect, and found that the more important monomeric substances all contain the 3-methoxy-4-hydroxyphenyl functional group, such as 6-gingerol, 8-gingerol, 6-gingerene, etc., which are actually a mixture of a group of polyphenolic substances.

Лю нинг и др. [7] кормили крыс-самцов вистара высококалорийной диетой с 5% имбиря в течение 90 дней, а затем измеряли глютатионовую пероксидазу и липидные пероксиды в образцах сердечной крови и сравнивали результаты с результатами контрольной группы кормили только высококалорийной диетой. Результаты показали, что имбирь может увеличивать глутатионовую пероксидазу и уменьшать липидные пероксиды, что указывает на различную степень ингибиторного и/или падального воздействия на свободные радикалы в организме. Вещества, ответственные за его антиоксидантную активность, в основном гингеролы, шогаолы и некоторые связанные с ними производные фенола кетона. Он вэньшань [8] изолировал циклическое соединение дифенилгептана из экстракта метанола из ингера, который был подготовлен с помощью стерильной редистиллированной воды, до концентрации 20 г/л. Эксперименты подтвердили, что он может ингибировать гемолиз красных кроветворных клеток (РБК), вызванный H2O2, может значительно противодействовать липидному пероксированию гомогенита печени, стимулируемому витамином C/Fe2+, и может ингибировать уровень липидного пероксирования тканей печени мышей, что указывает на то, что он имеет эффект ингибирования свободных радикальных повреждений. Было показано, что это соединение в имбире оказывает значительное ингибиторное воздействие на выработку свободных от кислорода радикалов в изолированных РБК, ДНК или гомогениатах печени.

He Liya et al. [9] использовали Pussinell' метод четырехкорабельной перевязки и Lamson' с геморрагический метод шока для создания модели острого полного церебральной ишемии-реперфузии у кроликов. Экстракт имбиря (основным компонентом является gingerol) был использован для реперфузии (экстракт имбиря этанола был растворен в NaOH и добавление воды, чтобы регулировать pH до 7-8), может эффективно повысить активность каталазы, уменьшить липидное пероксирование в тканях головного мозга, уменьшить метаболический ацидоз в тканях головного мозга, и в определенной степени, защитить целостность клеточных мембранн, тем самым защищая мозг от повреждения ischemia- реперфузия. Ян хюйинг и др. [10] сообщили, что имбирный сок, получаемый путем пилинга имбиря и нажатия его в соковыжималку, центрифуга при 4000 об/мин в течение 15 мин, и супернатант может повысить активность димутазы супероксида (сод) в сыворотке мышей и уменьшить количество малодиалдегида, что указывает на то, что он препятствует производству радикалов, свободных от кислорода.

Кроме того, скорость ингибирования радикалов, свободных от кислорода, возрастает с повышением температуры ниже 35 °C, с 35 ° до 55 °C с повышением температуры, ингибирование радикалов, свободных от кислорода, снижается, и после 55 °C она в основном остается неизменной. Liu Jinling et al. [11] сообщили, что экстракт имбиря, выданный мышах через желудочный отпор, оказывает значительное воздействие на обращение вспять тенденции к снижению активности фермента дерна в печени мышей, вызванной тетрахлорметаном, и может сильно подавить липидное пероксирование, вызванное тетрахлорметаном, сокращая содержание мда в печени, что позволяет предположить, что имбирь обладает антиоксидантным действием.

2.2 эффект снижения уровня холестерина

Bhandari et al. [12] Федеральный резервный фондrabbits a high-fat diet for 10 weeks to establish a high-fat model. Total cholesterol, triglycerides (TG), serum lipoproteins and phospholipids in the serum increased significantly. However, when Экстракт имбирного этанола(200 mg/kg) was given to rabbits fed a high-fat diet for 10 weeks, all of the above indicators were significantly reduced, and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) increased, confirming that ginger can lower cholesterol and reduce the degree of atherosclerosis in rabbits. Ginger ethanol extract is ginger juice obtained from a juicer, extracted with 95% ethanol, concentrated at 45-60°C and 22-26 mm Hg pressure. 30 g of active substances can be extracted from 1 kg of ginger.

Fuhrman et al. [13] reported that 250 μg of ginger juice(1 г содержит 40 мг общего гингерола, 90 мг фенолических веществ и 14 гранул имбирного эфирного масла), был добавлен к 1 литру 1,1% этанола, и мыши с нокатированными генами apo E пили его в течение 10 недель. Это снизило общий уровень холестерина, TG и LDL в сыворотке крови и облегчило атеросклероз аорты. У кайся и др. [14] использовали крысиную гиперлипидемическую модель с ловастатином в качестве положительного контроля для измерения уровней TC, TG и HDL-C сыворотки у крыс. Результаты показали, что это может значительно сократить сыворотку тг и LDL-C, повысить уровень HDL-C, а также повысить активность сод в артериальной стенке антиоксидантами, противовоспалительными, и способствовать производству оксида азота (NO).

2.3 противовоспалительное действие

Пенна и др. [15] сообщили, что имбирный экстракт этилового спирта, вводимый внутрибрюшинно, может подавить опухоль плантатора крыс и отек кожи, вызванный каррагиеном и 5- гидрокситриптамином (5- хт), но не влияет на отек, вызванный веществом р или брадикинином, предполагая, что его противовоспалительный механизм связан с блокировкой 5- хт рецепторов.

2.4 противомикробный эффект

Фу айхуа и др. [16] сообщили, что имбирный экстракт этилового спирта, разбавленный до концентрации 0,0625% - 0,2500% жидкой базой сабуро агара, может оказывать весьма существенное ингибиторное и бактерицидное воздействие на распространенные дерматофиты в среде культуры: эпидермофитон флокосум, микроспорумканиды, трихофитон тонсуран и трихофитон-феррукосум. Ван хюифан и др. [17] сообщили, что имбирь был однородным с двойной дистиллированной водой, супернатант был взят, и была подготовлена концентрация, эквивалентная 0,25 г имбиря на миллилитр. Мышам давали 16 мл/кг, 32 мл/кг и 64 мл/кг, соответственно, в течение 20 дней, а для измерения содержания лизозима в сыворотке крови был проведен пост венозной крови. Было установлено, что степень изменения лизозимной активности, вызванного различными дозами, была разной. При низкой дозе активность лизозима значительно возросла, а при средней высокой дозе активность лизозима возросла чрезвычайно значительно, что позволяет предположить, что имбирь может активировать секретную функцию моноцитов, в результате чего лизозим высвобождается в больших количествах для гидролиза мукополисахаридов в стенке бактериальных клеток, что приводит к его смерти или лизе, и тем самым оказывает антибактериальный эффект.

2.5 противоопухолевый эффект

Лю хуэй [18] сообщил, что гомогенат имбигера был извлечен градиентом от 70% до 95% этанола, этанол был извлечен, а объем составил до 2 г сырого препарата на миллилитр. Экстракт скармливался опухолевидным мышам (HepA опухолевидным мышам) через желудочный зонд, 10 г/кг, в течение 12 дней подряд. Результаты показали, чтоЭкстракт гингеролаЗначительно повышен органный индекс и частота макрофагического фагоцитоза опухолевидных мышей, значительно увеличено содержание IgM и усилена функция преобразования T лимфоцитов. Объяснение: экстракт гингерола может значительно улучшить неспецифическую и специфическую иммунную функцию животных, вызываемую опухолью, и оказывает влияние на профилактику и лечение опухолей.

2.6 противодвигательный эффект

Цзян чжэнлин и др. [19] сообщили, что джинджер (5 г) был очищен, заземлен в целлюлозу с водой и разбавлен 100 мл дистиллированной воды, чтобы сделать подвеску. Подвеска вводилась внутрибрюшинно и вводилась в крысиную модель болезни, вызванной физическими упражнениями, которая стимулировалась вращением. Результаты показали, что эффект противодвигательной болезни внутриперитонеальной инъекции был сильнее, чем эффект гаважа, и не было существенной разницы по сравнению с антихолинергическим препаратом скополамин. Это говорит о Том, что, помимо непосредственного воздействия на желудочно-кишечный тракт, он может также работать через другие механизмы.

2.7 гипогликемический эффект

Ахани и др. [20] сообщили, что у крыс с нормальной глюкозой в крови внутрибрюшная инъекция 5- хт (1 мг/кг) может увеличить глюкозу в крови и снизить уровень инсулина в сыворотке. Этот эффект будет заблокирован имбирным соком. В крысиной модели сахарного диабета 1 - го типа, вызванного стрептозотоцином, пост глюкозы в крови был значительно повышен, а уровень инсулина в сыворотке крови значительно снизился. После введения имбирного сока (4 мл/кг) Один раз в день в течение 6 недель, содержание глюкозы в крови значительно сократилось, уровень инсулина в сыворотке значительно повысился, а уровень холестерина, TG и кровяного давления в сыворотке снизился, что говорит о Том, что имбирный сок может оказывать антидиабетическое действие, блокируя 5- хт рецепторы.

2.8 прочие последствия

Ginger also has an antiemetic effect and is used for morning sickness during pregnancy [21-22] and vomiting caused by chemotherapy for malignant tumors [23]. It can induce apoptosis of human T lymphocytes [24], inhibit the activity of cyclooxygenase 1 (COX1), and prevent platelet aggregation [25].

Ссылки на статьи

[1] Лу чуанцзянь, у мин. Обзор исследований по анализу химического состава имбиря [J]. Новая китайская медицина и клиническая фармакология, 2003, 14 (3): 215-217

[2] фюрман б, розенбат Потребление имбирного экстракта снижает уровень плазменного холестерина, ингибирует LDL окисление и атену — способствует развитию атеросклероза в атеросклеротическом, аполипобелке E-нехватка мышей [J]. J Nutr,2000,130(5):1124 — 1131

[3] 10 ч. 00 м. ахмед Рс, сет V,Pasha ST,et Al.Influence (влияние) of  Питание с пищей Имбирь (Zingiber officinales Rosc) на окислительном стрессе, вызванном малатионом у крыс [J]. Food Chem Toxicol,2000,38(5):443-450

[4] сон сюйин, ван цяо, чжу ин и др. Защитное действие имбиря на мышей с острой гипоксией [J]. Журнал Capital Medical University, 2004, 25(4): 438

[5] Wang Q, Song XY, Zhu Y, et al. Исследование антиоксидантных и антигипоксических эффектов экстракта гингерола [J]. Китайский журнал традиционной китайской медицины, 2003, 28(6): 551

[6] Cao LM, Zhang JZ. Ингибиторное воздействие экстракта имбиря на окисление in vitro липопротеина низкой плотности [J]. Наука о еде, 2002, 23(60): 49

[7] лю нин, ху гичен, чжан линг. Исследование воздействия имбиря на перекисление липидов у крыс с гиперлипидемией [J]. Медицинские исследования, 2003, 32 (1): 22-23

[8] он вэньшань. Антиоксидантная активность нового соединения в имбире [J]. Китайский журнал патологической физиологии, 2001, 17 (5): 461-463

[9] He Liya, Huang Chongxin. Влияние имбиря на каталазу, активность Ca2+- атпазы и содержание молочной кислоты в ишемической черепно-мозговой травме [J]. Медицинская теория и практика, 1999, 12(1): 7-9

[10] янь хюйин, чжан цземей, цяо сяоцзюнь. Исследование ингибиторного воздействия имбиря и чеснока на активный кислород. Журнал медицинского колледжа баотоу, 1997, 13(1): 10-12

[11] лю цзиньлин, ван вэйдун, го цзинюнь. Обсуждение антиоксидантного эффекта свежего имбирного экстракта. Традиционная китайская медицина хэнань, 1996, 16(3): 156

[12] бхандари у, шарма джэн, зафар р. Защитное действие этанолического имбиря (Zingiber) - выписка из протокола in  Уровень холестерина в крови fed  Кролики [J]. Журнал этнофармакологии,1998,61(2):167 — 171

[13] фюрман б, розенблат M,Hayek T, и др. потребление имбирного экстракта снижает уровень холестерина в плазме, подавляет LDL окисление и attenu- при развитии s Атеросклероза в атеросклеротическом, аполипобелке E недостающие мыши [J]. Журнал организации объединенных наций Питание,2000 год,130(5):1124-  1131

[14] У кайша, вей синбинг, дин хуа. Исследование гиполипиэпидемического эффекта эффективной части имбиря [J]. Qilu pharmaceuticals Affairs, 2005, 24 (3): 175

[15]Penna SC,Medeiros MV,Aimbire FS, и др "Зингибер офинал ризомес" Крысиные лапы и отек кожи [J]. Фитомедицин,2003,10(5):381-  385

[16] фу айхуа, инь цзянюань. Исследование антидерматофитной активности хуанцзин и джинджер [J]. Журнал медицинского университета бетуна, 2001, 27 (4): 384 — 385

[17] ван хюйфан, цзэн лин. Влияние имбиря на лизозимную активность в сыворотке мышей [J]. Достижения в ветеринарии, 2001, 22 (4): 70-71

[18] лю хой. Влияние экстракта гингерола на иммунную функцию мышей, несущих опухоли [J]. Медицинские исследования, 2002, 31(3): 208-209

[19] Jiang Zhenglin, Shen Hongmei, Yang Kai. Сравнительное наблюдение за противодействием движению имбирных и антихолинергических препаратов у крыс [J]. Китайский журнал навигационной медицины, 1999, 6(l): 20-22

[20]Akhani SP, вишвакарма SL, гоал рк. Антидиабетическая активность зингиберского отделения у диабетических крыс типа св. Реотзотоцина [J]. J фарм фармакол,2004,56(1):101 — 105

[21]Willetts KE,Ekangaki A,Eden JA. Эффект Из имбирного экстракта При тошноте, вызванной беременностью: рандомизированный контролируемый тест [J]. Вот это да. N Z J акушерство,2003,43(2):139-144

[22]Stripramote M,Lekhyananda N. Рандомизированное сравнение джин-гера и витамина b6в лечении тошноты и рвоты до-ганси [J]. J Med Assoc Thai,2003,86(9):846-853

[23] шарма сс, гупта к. Обращение вспять вызванной СНГ задержки в желудке  Опорожнение крыс имбирем (Zingiber officinale)[J]. Этофармкол, 1998,62(1):49-55

[24] миёши - н, накамура Y,Ueda Y,et Al. Диета ginger  Конституции, галаналы A и B, являются мощными индукторами апоптоза в клетках цимфомы юрката человека [J]. Рак летт,2003,199(2):113 — 119

[25]Nurtjahja-Tjendraput ra E,Ammit Aj,Roufogalis BD, и др. эффективные антитромбоциты и cox - 1ферменты ингибиторы от pungent con- ents джинджер [J]. Исследования тромбоза,2003,111(4-5):259-265