Исследование антиоксидантного бета каротина

Окислительный стресс (ос) — это состояние дисбаланса, при котором производство реактивных видов кислорода (рос) и расчистка защитных механизмов не могут быть компенсированы [1]. Соответствующее количество свободных радикалов помогает поддерживать нормальную жизненную активность у животных, но когда эндогенная система очистки не может своевременно удалить избыточные свободные радикалы, в организме возникает окислительный стресс [2]. Окислительный стресс может привести к снижению иммунной функции, хроническому воспалению и даже повреждению органов [3]. Это может также негативно сказываться на показателях производства и репродуктивной функции, серьезно сказываясь на экономической эффективности. Бета-каротин богат природой и имеет чрезвычайно высокую научную ценность для своей биологической деятельности. Его функция аналогична функции витамина а и является предшественником витамина а [4].

Он изобилует зелеными и красными фруктами и овощами, а чистым продуктом является блестящий темно-красный гексахедрон или кристаллическое порошкообразное вещество. На сегодняшний день обнаружено более 600 природных каротеноидов. Грау-каротин имеет хорошие антиоксидантные свойства и является хорошим антиоксидантной добавкой. Он может уменьшить повреждения органов, вызванные окислительным стрессом, путем ингибирования окисления липидов и поощрения целлюлозы#39; с антиоксидантная система защиты [5]. Эта статья в основном описывает структуру, типы, источники и метаболизм грау-каротина, а также его антиоксидантный механизм действия и применения в животноводстве и птицеводстве.

1 структура, типы и источники грава-каротина

1.1 структура грава-каротина

Молекулярная формула- о, каротинЯвляется C40 H56, с относительным молекулярным весом около 537. Он содержит 15 конфузированных ненасыщенных двойных связей и два кольца с двойным гравитатором на обоих концах. Структура показана на рис. 1.

Структура каротена состоит из нескольких конгированных двойных связей, что позволяет сформировать несколько изомеров СНГ-транс, включая все-транс-грау-каротин, 9- СНГ-грау-каротин, 13- СНГ-грау-каротин и 15- СНГ-грау-каротин. Все-транс-грау-каротин, 9- СНГ-грау-каротин, 13- СНГ-грау-каротин и 15- СНГ-грау-каротин являются одними из наиболее распространенных изомеров в природе, при этом все-транс-грау-каротин имеет самую высокую биодоступность среди всех изомеров [6].

1.2 виды и источники грава-каротина

Бета-каротин можно разделить на три основные категории в зависимости от его источника: естественная экстракция, химическая подготовка и биосинтез [7]. Извлечение грава-каротена из естественных растений было одним из первых способов получения грава-каротена и сыграло ключевую роль в раннем извлечении грава-каротена [8]. Природный графу-каротин в основном добывается из фруктов и овощей, таких как морковь, и микроводорослей, таких как Dunaliella.

Химический синтез грау-каротена предполагает использование прекурсоров, имеющих такую же химическую структуру, что и грау-каротин, а также синтез нового грау-каротена через многочисленные химические реакции в соответствующих условиях. Химическая формула химически синтезированного Грааль-каротина такая же, как и натуральная Грааль-каротин, т.е. химическая формула синтетического продукта C40 H56, но структуры этих двух не обязательно идентичны. Каротеноиды с различными структурами имеют различную скорость поглощения, преобразования и растворимости в организме, и существуют потенциальные неизвестные токсичные побочные эффекты. Поэтому химический синтез грау-каротина не получил широкого распространения [9]. Метод биосинтеза в основном используется для приготовления грава-каротина через бактерии, дрожжи и другие грибы, а также другие генетически модифицированные бактерии, такие как филейный грибок BlakesleA/данные отсутствуют.trispora [10] и генетически модифицированные бактерии, такие как Escherichia coli.

Для грава-каротина различные методы приготовления могут влиять на цвет, изомеры, размер частиц в водной дисперсии и микроструктуру грава-каротина [11]. Естественные каротеноиды являются более безопасными и более эффективными при использовании, но они имеют такие проблемы, как сложные процессы и низкая биологическая активность; Структура и содержание каждого компонента химически приготовленного гравитационного каротина отличаются от структуры и содержания натуральных веществ и являются нестабильными в процессе синтеза, что приводит к большей функциональной нестабильности [12]; Биосинтез грау-каротина имеет преимущества короткого производственного цикла и легкой обработки, и ожидается, что крупномасштабное производство грау-каротина может быть достигнуто за счет микробного синтеза. Подробное сопоставление трех методов извлечения см. в таблице 1.

2 метаболический механизм грау-каротина

Бета-каротин также известен как провитамин а, потому что он имеет структуру двух молекул витамина а. Благодаря наличию механизма регулирования обратной связи бета-каротин преобразуется в витамин а в животноводстве и птицеводстве в соответствии с их потребностями, что позволяет эффективно избежать проблемы избыточного накопления витамина а в животноводстве и птицеводстве [13].

Большая часть грава-каротина в живых организмах существует в форме протеинового комплекса. Кишечник является основным органом для поглощения и преобразования грава-каротина у млекопитающих [14], в то время как печень является основным органом для хранения грава-каротина у животных [15]. В настоящее время есть два известных метаболических механизмов для β- каротин в организме. Одним из них является симметричная реакция расщепления, которая происходит под действием β- каротин -15,15'- монооксигеназа (BCMO1), эта реакция является основным путем преобразования грау-каротина в витамин а; Другой является асимметричной реакции расщепления при посредничестве β- каротин -9',10'- монооксигеназа (BCMO1). BCM1 и BCO2 встречаются в клетках печени и эпителиальных клетках слизистой оболочки тела [14].

BCMO1 имеет высокую степень избирательности для химического соединения на 15,15&#- 39; Положение каротеноида [16]. Его механизм действия заключается в Том, чтобы разорвать двойную связь на 15,15 и#- 39; Положение грава-каротина в виде двух молекул ретинальдегида (RAL). Затем ретинальдегид окисляется до ретиноиновой кислоты (RA) с помощью альдегидной дегидрогеназы (ALDH1) или ретинальной дегидрогеназы (RALDH). Ра является одним из ключевых метаболитов, который может отражать активность витамина а [17]. Между тем, ретиноальдегид также может быть сокращен до ретинола спиртной дегидрогеназой (адг) и ретинол дегидрогеназой (РДХ), а некоторые из них эстерифицированы до ретиноевой кислоты лигазой ретинокислотной лигазой (лра) и гидроксилазой ретинокислотной кислотой (рех) [14]. Механизм действия BCO2 заключается в Том, чтобы вызвать разрыв грава-каротина по двойным облигациям, кроме 15,15&#- 39; Двойная связь, производящая гравитационные и апокартотеноиды. Апокартотеноиды могут быть преобразованы в молекулы сетчатки, но механизм пока не ясен. Метаболический процесс грау-каротина в организме показан на рис. 2 [18].

BCMO1 также имеет уникальный регулирующий механизм: регулирование негативной обратной связи в зависимости от ткани [19]. Когда организм поглощает избыток Грааль-каротина или эндогенный Грааль-каротин превышает пределы собственного метаболизма, эпителиальные клетки кишечника выделяют большое количество ра. Ра привязана к ретинокислотному рецептору (RAR), привязанному к элементу реакции на ретинойную кислоту (редко) в области промоутер гена BCMO1, активируя небольшой специфический для кишечника гомеокольный коэффициент транскрипции (ISX) [20]. ISX подавляет экспрессию гена BCMO1 [21], а также может косвенно подавлять экспрессию гена BCMO1 через липопротеиновые рецепторы высокой плотности (ср-би) [20, 22], предотвращая возникновение избыточного накопления витамина а и отравления [23]. Конкретный процесс показан на рис. 3.

3 антиоксидантная активность и механизм действия грава-каротина

У грау-каротина хороший антиоксидантМощность, которая может сократить производство внутриклеточного окисления липидов и смягчить окислительный стресс [24]. Установлено, что грау-каротин, как кормовая добавка, оказывает значительное влияние на антиоксидантные и антиканцерогенные свойства домашнего скота и птицы. На данном этапе исследования установлено, что антиоксидантный механизм грава-каротина может включать в себя следующее: Прекращение подачи единственного кислорода через передачу электронов; ③ promoting Nrf2 mRNA/данные отсутствуют.expression, который активирует Nrf2 expressiПо состоянию наи способствует выражению антиоксидантных ферментов.

3.1 сбор свободных радикалов

Бета-каротин обладает способностью собирать свободные радикалы из-за своих многочисленных конфузированных двойных полиэленовых связей и является идеальным средством подавления свободных радикалов [25]. Избыточные свободные радикалы в организме могут нарушить баланс системы редокс [26], вызвать окислительный стресс в организме животных, повредить клеточные мембраны, нанести ущерб белкам и ДНК, вызвать ряд заболеваний [2]. В настоящее время выявлены три пути реакции, при которых грау-каротин устраняет или уменьшает активность свободных радикалов: [27] грау-каротин атома водорода (HAT), при котором грау-каротин атома водорода передается свободному радикалу, ослабляя тем самым окисляющий эффект свободного радикала [28]; Радикальная реакция (RAF), каротиноиды непосредственно подвергаются дополнительной реакции со свободными радикалами, формируя очень стабильные свободные радикалы [29-30]; А ③ — механизм передачи электронов (ET), при котором гидроксиловая группа активируется под воздействием β- каротина, способствуя передаче водорода в пероксидный радикал [31]. Ван ин и др. Результаты показали, что при той же температуре, чем выше концентрация грава-каротина, тем сильнее антиоксидантная активность добавляемого вещества. Юань лей и др. [33] использовали метод DPPH, метод салициловой кислоты и метод гидрохинонового аутоксирования для определения способности четырех аналогичных, но различных каротиноидов собирать свободные радикалы. Анализ показал, что - о, каротинобладает способностью сокращать или устранять свободные радикалы.

3.2. Подавляет единый кислород

Экспериментально доказано, что одна молекула грава-каротина может уничтожить более 1000 единичных молекул кислорода [34]. Поскольку антрап-каротин очень похож по своей структуре на ликопен и имеет похожее расположение внешних электронов, возможно, что антрап-каротин может погасить синглетный кислород путем обмена электронами энергии, то есть электроны от антрап-каротина и антрап кислород с электронами от антрап-каротена с противоположными направлениями вращения [35], но это не было подтверждено. Наблюдая количественную взаимосвязь между гравом-каротеном и единичным кислородом в одном комплексе, т.е. уменьшение на 1-2 грава-каротеном в комплексе и значительное увеличение количества единичного кислорода, Telfer et - эл. - привет.пришли к выводу, что грань-каротеном может служить эффективным средством утушения единичного кислорода [36].

3.3 содействие выражению антиоксидантных ферментов

Бета-каротин — это неэнзиматический антиоксидант в организме, который может способствовать процессу функционирования антиоксидантных ферментов [37]. Путь Keap1-Nrf2-ARE. E.является ключевым путем, который был отмечен в последние годы, чтобы противостоять окислительному стрессу в клетках. Nrf2 действует как переключатель для активации этого сигнального пути [38]. Концентрация Nrf2 снижается после периода окислительного стресса в организме [39]. Грау-каротин оказывает упруголительное воздействие на относительное выражение Nrf2 mRNA. Механизм действия анти-каротена в качестве антиоксиданта может привести в действие "переключатель" Nrf2, увеличивая тем самым выражение генов антиоксидантного фермента [40]. Роча и др. [37] продемонстрировали, что грау-каротин может изменять активность антиоксидантных ферментов, таких как глутатион-с-трансферазы, путем анализа грау-каротин-нано-дисперсии. Организация < < соумия > >et al. [41] изолированный антракт-каротин от спинаха антракт-каротин может оказывать антиоксидантный эффект, наблюдая выражение антиоксидантных маркеров белков в клетках рака молочной железы (MCF-7), что дополнительно объясняет антиканцерогенную активность антракт-каротин.

4 применение грау-каротене' антиоксидантные свойства s в животноводстве и животноводстве хозяйственного назначения

При фактическом производстве антиоксидантные свойства грава-каротена используются главным образом для повышения иммунитета животных, улучшения качества мяса, улучшения показателей роста и производства, а также снижения вреда от повреждения легких и дыхательных путей и других органов [42]. Кроме того, грау-каротин является негенотоксичным веществом и признается в качестве нетоксичной, безопасной и питательной кормовой добавки. Когда наружная среда меняется быстро или когда животные находятся в особых физиологических условиях, таких как беременность, они подвержены ряду стрессовых реакций, таких как окислительный стресс. Окислительный стресс может привести к тому, что поголовья скота и птицы будут меньше питаться, снизит сопротивляемость, вызовет различные воспаления и даже погибнет, что приведет к определенным экономическим потерям для аквакультуры. Чжан сянлун и др. [43] добавили анти-каротин в рацион крупного рогатого скота и обнаружили, что общая антиоксидантная способность, содержание глутатиона и общая димутазовая активность супероксида в сыворотке испытуемого крупного рогатого скота значительно возросли, а содержание малодиалдегида сократилось, что доказало, что анти-оксидантная функция крупного рогатого скота говядины может значительно улучшить анти-оксидантную функцию. При лечении инфекционного кератита крупного рогатого скота лечебный эффект может быть значительно улучшен за счет дополнения рациона зеленым фуражем с высоким содержанием каротина [44].

Предварительно обработанные эпителиальные клетки кишечника (IPEC-J2) с различными дозами грава-каротина (25, 50, 100, 150, 200 гравмол/л), как было установлено, стимулируют воспалительную реакцию, с наибольшей жизнеспособностью клеток и трансмембранной устойчивостью в группе лечения. Указывает, что грау-каротин оказывает особое влияние на улучшение связи между клетками кишечника и снижение повреждения кишечника, а также играет важную роль в поддержании кишечного здоровья животных и птицы [45]. Антиоксидантные свойства грава-каротина, его способность к повышению кузова и#39;s иммунитет и укрепить разрыв соединений между клетками являются одной из причин, почему β- каротин широко признается в качестве противоопухолевого агента. Предыдущие исследования показали, что по мере увеличения концентрации гравитационного каротина значительно возрастает скорость ингибирования липидного пероксирования [46]. Грау-каротин может быть преобразован, чтобы быть совместимым с липидами в клеточных мембранах, и он может погасить свободные радикалы, прежде чем они вызывают повреждения тела, тем самым играя ключевую роль в защите липидов мембран [41].

Bi YulВ случае необходимостиet al. [47] добавляют различные уровни грава-каротина в корм крупного рогатого скота и количественно измеряют концентрации глутатиона сыворотки (GSH) и малодиалдегида сыворотки (MDA). Они пришли к выводу о Том, что по мере увеличения уровня Грааль-каротина измеренные показатели демонстрируют значительные линейные и квадратические изменения, доказывая, что Грааль-каротин может значительно влиять на антиоксидантную функцию, изменять физиологические показатели крови и качество мяса. Ван бо [48] обнаружил, что антрау-каротин может значительно сократить время до эфира после отела молочных коров, способствовать развитию эфира, увеличить коэффициент зачатия, не только улучшить качество молока, но и уменьшить частоту заболеваний вымени у молочных коров. Elomda et al. [49] подтвердили, что ретинол, продукт разложения грау-каротина, способен содействовать развитию эмбрионов во время экстракорпоральной культуры кроликов.

5. Резюме

Как провитамин а, грава-каротин может не только противостоять окислению, но и улучшить тело и#39;s иммунитет, регулировать гликолипидный метаболизм, или использовать в качестве естественного красителя в кормовых добавках, которые могут играть определенную роль в профилактике рака. Она также играет важную роль в поддержании нормального роста и воспроизводства скота и птицы. Исследования по абсорбции, метаболизму и биологической активности грау-каротина стали на данном этапе горячей точкой и центром исследований, и были достигнуты относительно выдающиеся результаты. Тем не менее, есть еще много вопросов, которые требуют дальнейших исследований и исследований, таких как технология и процедуры искусственного синтеза Грааль-каротин, выращивание и размножение высокоурожайных Грааль-каротин дрожжевых сортов и т.д. Кроме того, необходимо дополнительно изучить потенциальную биологическую активность грава-каротина и количество, которое должно быть добавлено в корм.

Ссылка:

[1] Хуссейн т, тан б, инь и л, и др. окислительный стресс и воспаление: что полифенолы могут сделать для нас? [J]. Окислительная медицина И клеточная долговечность,2016,2016:1-9.

[2] < < сайлайя р > > P,Kalva S,Yerramilli A, и др. свободные радикалы и ткани Повреждение: роль антиоксидантов [J]. Свободные радикалы и антиоксиданты, 2011,1 (4) : 2-7.

[3] Ян м, цзя X. нынешняя ситуация окислительного стресса в животноводстве и птицеводстве [J]. Кормовое хозяйство и животноводство, 2017 (7): 58 — 59.

[4]  3. Кринский район Джонсон и джей. - каротеноид И их взаимосвязь За здоровье и болезни [J]. Молекулярные аспекты медицины,2005, 26(6) : 459-516.

[5] - эсрефоглу - м, акинчи - а, таслидер И, и, и Аль.аскорбиновая кислота и бета-каротин уменьшить Вызванные стрессом факторы Окислительное средство Орган по контролю Ущерб, причиненный окружающей среде У крыс [J]. Biotechnic & Histochemistry,2016,91 (7) : 455-464.

[6] Хо хо хо H/ч. - э, нагендра P. P. К, конг к W,et al.каротеноиды и Их изомеры: цветные пигменты в фруктах и овощах [J]. Крот-кулес,2011,16(2) : 1710-1738.

[7] Чэнь яшу, ван жун, се бицзюнь и др. Оптимизация условий экстракции каротиноидов, производимых Rhodococcus sp. B7740 и идентификация метилнафтохиноновых каротиноидов [J]. Пищевая наука, 2016, 37(2): 25-30.

[8] Армстронг джи, хёрст джей и. Каротеноиды 2: генетика и молекулярная биология биосинтеза пигмента каротеноидов [J]. В рамках фасеб Журнал,1996,10(2) : 228-237.

[9] Шэн баовей, ян йигун. Научно-исследовательский прогресс в области ферментации природного грава-каротина [J]. Мир биотехнологии, 2014, 11 (9): 62.

[10]  Mata-Gomez L,Montaez J, Mendez-Zavala A,et al.Biotechno- логическое производство Соединенные Штаты америки - каротеноиды По запросу: Дрожжи: a Обзор [J]. Микробные клеточные заводы,2014,13(1) : 12.

[11] чжан лихуа, шу синде, Lv Hongping и др. Влияние различных методов приготовления на цвет, изомеры и размер частиц изделий из грава-каротина микрокапсулы [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2016, 37(8): 163 — 166, 170.

[12] сун дандан, ли мин, куанг джинмей. Обсуждение использования и безопасности каротиноидов в животноводстве и птицеводстве на ежегодной конференции китайского общества ветеринарии и ветеринарии 2013 года. Пекин: китайское общество ветеринарии и ветеринарии, 2013: 83.

[13] мей сухуан, генг юэ. Прогресс в исследованиях по безопасности астаксантина и грау-каротина [J]. Журнал испытаний безопасности и качества пищевых продуктов, 2018, 9(19): 5153-5158.

[14] ли янцян. Анализ обмена грава-каротина у свиней и его влияния на показатели роста свиней [D]. Чанчунь: цзилинский сельскохозяйственный университет, 2015.

[15] - рейнозу К р, мора О, ньевес, V, и др и Лютейн в фуражных и жировых тканях крупного рогатого скота в двух тропических регионах мексики [J]. - на животных. Питание для детей Наука и техника и Технологии,2004,113 (1) : 183 — 190.

[16] Ким и с, о ди кей. Субстратная специфика рекомбинантной цыпочки-en - о, каротин15,15'- монооксигеназа, которая преобразует грау-каротин В сетчатку [J]. Биотехнологические письма,2009,31 (3) : 403-408.

[17] 3. Кумар - с, Долл. - п, гиселинк N. П. B,et Аль.эндогенные ресурсы Для технического обслуживания и регенерации требуется сигнализация ретиноиновой кислоты Из роговицы [J]. Экспериментальные глазные исследования,2017,154(2) : 190 — 195.

[18] В чем дело? Линтиг джей, цис х.каротеноиды. Архивы биохимии и биофизики,2013,539(2) : 99-101.

[19] VА вот и нет.Helden Y G. Г.J,Heil С. SG, Van Schooten F J,et al.Knockout Соединенные Штаты америкиthe Bcmo1 - генная инженерия Результаты поиска по системе in  an  Воспалительная реакция у женского легкого, то есть Число случаев, когда По запросу: Питание с пищей Бета-каротин [J]. Клеточные и молекулярные науки о жизни,2010,67(12) :2039 — 2056.

[20] Seino Y,Miki T,Kiyonari H, и др. isx участвует в основной-вид витамина A  Обмен веществ По отдельным правилам Соединенные Штаты америки β-carotene  15,15'- монооксигеназа  (Bcmo1) Выражение [J]. Журнал по теме Из биологической химии,2008,283(8) : 4905-4911.

[21] - лобо. G   - п, аменгуаль Дж., ли  H/ч. N. П.  М, и al.  - каротин уменьшается  Пероксисома (пероксисома)  Распространение ядерного оружия  3. Рецептор В настоящее время   Деятельность организации объединенных наций  И уменьшает липидную емкость хранения адипоцитов в оксигеназе  В зависимости от конкретного случая  Манера [J]. Журнал по теме  Соединенные Штаты америки  Биологическая химия,2010,285(36) : 27891 — 27899.

[22] - лобо. G P,Hessel S,Eichinger A, и др Да, да, каротин Ab-сорбция и производство витамина A [J]. В настоящее время В настоящее время Журнал, 2010,24(6) : 1656 — 1666.

[23] Лиец (Lietz) G,Lange J,Rimbach G. Молекулярное и диетическое регулирование Грава, грава-каротина 15,15'- монооксигеназа 1 (BCMO1) [J]. Ar — луковицы биохимии и биофизики,2010,502(1) : 8 — 16.

[24] Причард - J.E, шурман C R W C,Wiersma A,et al.Spread дополнены  с   В среднем по стране    3. Дозы   Соединенные Штаты америки   Витамин (витамин)   E    и Каротеноиды снижают степень окисления липидов в здоровых условиях, не связанных с курением Взрослые [J]. The American Journal Соединенные Штаты америкиClinical Nutrition,2003, 78(5) : 985-992.

[25] Эльвира-торалес л и, гарсия-алонсо дж., периаго-кастон м. Нутри-условный И важное значение Соединенные Штаты америки - каротеноиды и С их стороны Воздействие на окружающую среду По состоянию на - печень. Здоровье: обзор [J]. Антиоксиданты,2019,8(7) : 229.

[26] Кавата а, мураками и сузуки S,et al.anti-воспалительная активность грау-каротина, ликопена и трин-н-бутилборана, аскавенгера реагентного кислородного вида [J]. In Vivo,2018,32(2) :255 — 264.

[27] Чжан чэнюэ, Дэн зеюань, ли хуньян. Активность свободных радикалов на основе пероксида водорода [J]. Журнал нанченгского университета, 2018, 42 (2): 129 — 133.

[28]  El-Agamey A,Lowe G M,McGarvey D J, и др. Ar — луковицы биохимии и биофизики,2004,430(1) : 37 — 48.

[29] Кумар н, шукла п к, мишра п с с Guanine: механизмы  Соединенные Штаты америки 1. Формирование вооруженных сил Соединенные Штаты америки 8- оксогуанин И другие вопросы Продукты [J]. По химическому оружию Физика,2010,375 (1) :

118-129.

[30] Эль-агамей а, макгарви ди джей. Доказательства в пользу отсутствия 1. Степень реактивности - из каротеноида Кроме того, 1. Радикалы На пути к кислороду: лазерная вспышка Фотолиз изучение реакций каротеноидов с акцилпероксилом Радикалы в полярных и неполярных растворителях [J]. Журнал химического общества «мерикан»,2003,125(11) : 3330-3340.

[31] - зешан! - м, сливка H/ч. - р, партали V,et, Al.Электронная почта (Electron)(электрон) Поглощение (поглощение) По запросу: В классическом стиле Electron  Доноры: астаксантин и Каротеноид альде-хайды [J]. Письма тетраэдра,2012,53(34) : 4522-4525.

[32] ван ин, ку хюймин, чжао бо и др. Кинетическое исследование антиоксидантной активности грава-каротина, производимого Penicillium triacum [J]. Исследования и разработки в пищевой промышленности, 2018, 39 (10): 7-11.

[33] юань лей, лю сяогенг, тан юй. Сравнение способности свободных радикалов собирать каротеноиды [J]. Упаковка и пищевая техника, 2015, 33(2): 7-11.

[34] Организация < < сиемс > > О, висведель. Привет - я, салерно C,et и Аль-ду-каротин Продукты питания питания Май 2009 года В случае повреждения - митохондриал Функции: потенциальные возможности  Побочные эффекты of  В больших дозах  β-carotene   Пищевая добавка [J]. Журнал пищевой биохимии,2005,16(7) : 385-397.

[35] Чжан иньюань. ДФТ исследование механизма выкачивания ликопена синглет кислород [D]. Xinxiang: нормальный университет хэнань, 2017.

[36] Телфер а, дхами С., епископ S  М, и Сбой альфа-каротина Единый кислород, образуемый изолированной фотосистемой Ⅱ reaction cen- ters[J] биохимия,1994,33(48) : 14469-14474.

[37] Роча F, сугахара L Y, лейман F V, и др. нанодисперсии бета-каротина: эффекты on  Антиоксидант (антиоксидант) 1. Ферменты и  Цитотоксичные свойства [J]. Питание и функциональность,2018,9(7) : 3698-3706.

[38] Лу (Lu) С. О. C, со J  N, цзян (Китай) 1. Z Y,et И в то же время Keap1- nrf2 - путь as a  B. потенциальные возможности Профилактическая и терапевтическая цель: обновленная информация [J]. В медицинских целях В. научные исследования Отзывы,2016,36 (5) :924-963.

[39] 3. Сахин сахин К, орхан, Россия  - к, язлак  H,et и  - аль.ликопен  Улучшает активацию of  Антиоксидант (антиоксидант) В системе организации объединенных наций и Путь Nrf2 / HO-1 Мышц в радужной форели (Oncorhynchus mykiss) с разной плотностью чулок [J]. Аквакультура,2014,430:133 — 138.

[40] Ку веймин, ван ин, чжао бо и др. Защитное воздействие грава-каротина на вызванные h2o2 повреждения печени зебрафиша [J]. Пищевая наука, 2019, 40 (5): 162 — 166.

[41] Sowmya  С джи, йогендра п - к, арпита H S,et Аль-ду-каротин По адресу: Физиологически достижимая концентрация вызывает апоптоз и Вниз регулирует выживаемость клеток и антиоксидантных маркеров у человека Рак молочной железы (MCF-7) ячейки [J]. Молекулярные и Клеточная био — химия,2017,436(1) : 1-12.

[42] Yang M, Jia X. нынешнее состояние окислительного стресса в животноводстве и птицеводстве [J]. Кормовое хозяйство и животноводство, 2017 (7): 58 — 59.

[43] чжан X, фань X, ты W, и др. Влияние пищевой добавки грава-каротина на антиоксидантную способность крупного рогатого скота [J]. Шаньдун сельскохозяйственная наука, 2017, 49 (6): 119 — 122.

[44] дун хунвэй, у мин, чжао янли и др. Исследование влияния грава-каротина на плотное соединение эпителиальных клеток кишечника [J]. Хэйлунцзян животноводство и ветеринария, 2016, 59 (2): 109-110.

[45]Li R, Yang Y,Hong P,et al MAPK сигнализирует пути в piglet jejunum[J]. Журнал физиологии животных и - на животных. Питание,2020,36 (22) : 246 — 251.

[46] сун сицзюнь, Пан лонгфей, ли сюсся и др. Исследование по вопросу об извлечении грава-каротина из соленых водорослей и его способности свободно радикально собирать мусор [J]. Технологии пищевой промышленности, 2015, 36 (22): 246 — 251.

[47] би юлин, ван фачун, цзян шучжэнь и др. Влияние грава-каротина на производительность крупного рогатого скота, антиоксидантную функцию, физиологические показатели крови и качество мяса [J]. Журнал питания животных, 2014, 26(5) : 1214-1220.

[48] ван б. роль грау-каротина в молочном корме коров [J]. Современные технологии животноводства, 2015, 43(1) : 34.

[49] Эломда а M,Saad M F,Saeed A M,et al.Antioxidant и de- скорость ретинола на in vitro культуры кроликов Эмбрионы [J].Zygote,2018,26(4) : 326-332.