Исследование антиоксидантного бета каротина

Окислительный стресс (ос) — это состояние дисбаланса, при котором производство реактивных видов кислорода (рос) и расчистка защитных механизмов не могут быть компенсированы [1]. Соответствующее количество свободных радикалов помогает поддерживать нормальную жизненную активность у животных, но когда эндогенная система очистки не может своевременно удалить избыточные свободные радикалы, в организме возникает окислительный стресс [2]. Окислительный стресс может привести к снижению иммунной функции, хроническому воспалению и даже повреждению органов [3]. Это может также негативно сказываться на показателях производства и репродуктивной функции, серьезно сказываясь на экономической эффективности. Бета-каротин богат природой и имеет чрезвычайно высокую научную ценность для своей биологической деятельности. Его функция аналогична функции витамина а и является предшественником витамина а [4].

It is abundant В случае необходимостиgreen to red fruits иvegetables, иthe pure product is A/данные отсутствуют.shiny dark red hexahedrПо состоянию наor crystalline powdery substance. To date, more thА вот и нет.600 natural - каротеноидыhave been discovered. β-Carotene has good Антиоксидант (антиоксидант)properties иis a good Антиоксидант (антиоксидант)additive. It can reduce Орган по контролюУщерб, причиненный окружающей средеcaused По запросу:Окислительное средствоstress По запросу:inhibiting lipid oxidatiПо состоянию наиpromoting the cell' с антиоксидантная система защиты [5]. Эта статья в основном описывает структуру, типы, источники и метаболизм грау-каротина, а также его антиоксидантный механизм действия и применения в животноводстве и птицеводстве.

1 структура, типы и источники грава-каротина

1.1 структура грава-каротина

Молекулярная формула грава-каротина-C40 H56, с относительным молекулярным весом около 537. Он содержит 15 конфузированных ненасыщенных двойных связей и два кольца с двойным гравитатором на обоих концах. Структура показана на рис. 1.

Структура каротена состоит из нескольких конгированных двойных связей, что позволяет сформировать несколько изомеров СНГ-транс, включая все-транс-грау-каротин, 9- СНГ-грау-каротин, 13- СНГ-грау-каротин и 15- СНГ-грау-каротин. Все-транс-грау-каротин, 9- СНГ-грау-каротин, 13- СНГ-грау-каротин и 15- СНГ-грау-каротин являются одними из наиболее распространенных изомеров в природе, при этом все-транс-грау-каротин имеет самую высокую биодоступность среди всех изомеров [6].

1.2 виды и источники грава-каротина

Beta-carotene can be divided into three main categories based on its source: natural extraction, chemical preparation, иbiosynthesis [7]. Extracting - о, каротинfrom natural plants was one Соединенные Штаты америкиthe earliest methods Соединенные Штаты америкиobtaining - о, каротиниplayed a key role in the early extraction Соединенные Штаты америкиβ-carotene [8]. Natural β-carotene is mainly extracted from fruits иvegetables such as carrots, иmicroalgae such as Dunaliella.

Химический синтез грау-каротена предполагает использование прекурсоров, имеющих такую же химическую структуру, что и грау-каротин, а также синтез нового грау-каротена через многочисленные химические реакции в соответствующих условиях. Химическая формула химически синтезированного Грааль-каротина такая же, как и натуральная Грааль-каротин, т.е. химическая формула синтетического продукта C40 H56, но структуры этих двух не обязательно идентичны. Каротеноиды с различными структурами имеют различную скорость поглощения, преобразования и растворимости в организме, и существуют потенциальные неизвестные токсичные побочные эффекты. Поэтому химический синтез грау-каротина не получил широкого распространения [9]. Метод биосинтеза в основном используется для приготовления грава-каротина через бактерии, дрожжи и другие грибы, а также другие генетически модифицированные бактерии, такие как филейный грибок Blakeslea trispora [10] и генетически модифицированные бактерии, такие как Escherichia coli.

For β-carotene, different preparation methods can affect the color, isomers, particle size in water dispersion and microstructure Соединенные Штаты америкиβ-carotene [11]. Natural - каротеноидыare safer and more effective during use, but they have problems such as complex processes and low biological activity; the structure and content Соединенные Штаты америкиeach component Соединенные Штаты америкиchemically prepared β-carotene are different from those Соединенные Штаты америкиnatural substances, and it is unstable during the synthesis process, which leads to greater functional instability [12]; the Биосинтез грау-каротина has the advantages Соединенные Штаты америкиa short production cycle and easy cultivation, and it is expected thПо адресу:large-scale production Соединенные Штаты америкиβ-carotene can be achieved through microbial synthesis. For a detailed comparison of the three extraction methods, see Table 1.

2 метаболический механизм грау-каротина

Бета-каротин также известен как провитамин а, потому что он имеет структуру двух молекул витамина а. Благодаря наличию механизма регулирования обратной связи бета-каротин преобразуется в витамин а в животноводстве и птицеводстве в соответствии с их потребностями, что позволяет эффективно избежать проблемы избыточного накопления витамина а в животноводстве и птицеводстве [13].

Большая часть грава-каротина в живых организмах существует в форме протеинового комплекса. Кишечник является основным органом для поглощения и преобразования грава-каротина у млекопитающих [14], в то время как печень является основным органом для хранения грава-каротина у животных [15]. В настоящее время есть два известных метаболических механизмов для β- каротин в организме. Одним из них является симметричная реакция расщепления, которая происходит под действием β- каротин -15,15'- монооксигеназа (BCMO1), эта реакция является основным путем преобразования грау-каротина в витамин а; Другой является асимметричной реакции расщепления при посредничестве β- каротин -9',10'- монооксигеназа (BCMO1). BCM1 и BCO2 встречаются в клетках печени и эпителиальных клетках слизистой оболочки тела [14].

BCMO1 имеет высокую степень избирательности для химического соединения на 15,15&#- 39; Положение каротеноида [16]. Его механизм действия заключается в Том, чтобы разорвать двойную связь на 15,15 и#- 39; Положение грава-каротина в виде двух молекул ретинальдегида (RAL). Затем ретинальдегид окисляется до ретиноиновой кислоты (RA) с помощью альдегидной дегидрогеназы (ALDH1) или ретинальной дегидрогеназы (RALDH). Ра является одним из ключевых метаболитов, который может отражать активность витамина а [17]. Между тем, ретиноальдегид также может быть сокращен до ретинола спиртной дегидрогеназой (адг) и ретинол дегидрогеназой (РДХ), а некоторые из них эстерифицированы до ретиноевой кислоты лигазой ретинокислотной лигазой (лра) и гидроксилазой ретинокислотной кислотой (рех) [14]. Механизм действия BCO2 заключается в Том, чтобы вызвать разрыв грава-каротина по двойным облигациям, кроме 15,15&#- 39; Двойная связь, производящая гравитационные и апокартотеноиды. Апокартотеноиды могут быть преобразованы в молекулы сетчатки, но механизм пока не ясен. Метаболический процесс грау-каротина в организме показан на рис. 2 [18].

BCMO1 также имеет уникальный регулирующий механизм: регулирование негативной обратной связи в зависимости от ткани [19]. Когда организм поглощает избыток Грааль-каротина или эндогенный Грааль-каротин превышает пределы собственного метаболизма, эпителиальные клетки кишечника выделяют большое количество ра. Ра привязана к ретинокислотному рецептору (RAR), привязанному к элементу реакции на ретинойную кислоту (редко) в области промоутер гена BCMO1, активируя небольшой специфический для кишечника гомеокольный коэффициент транскрипции (ISX) [20]. ISX подавляет экспрессию гена BCMO1 [21], а также может косвенно подавлять экспрессию гена BCMO1 через липопротеиновые рецепторы высокой плотности (ср-би) [20, 22], предотвращая возникновение избыточного накопления витамина а и отравления [23]. Конкретный процесс показан на рис. 3.

3 антиоксидантная активность и механизм действия грава-каротина

β-carotene has good antioxidant capacity, which can reduce the production of intracellular lipid oxidation and alleviate oxidative stress [24]. It has been found that β-carotene, as a feed additive, has a significant Воздействие на окружающую средуon the antioxidant and anticancer properties of livestock and poultry. The current stage of research has found that the antioxidant mechanism of β-carotene Май 2009 годаinclude the following: ① the double bond structure binds to free radicals, reducing С их стороныДеятельность организации объединенных нацийor removing them; ② quenching singlet oxygen through electron transfer; ③ promoting Nrf2 mRNA/данные отсутствуют.expression, which activates Nrf2 expression and promotes the expression of antioxidant enzymes.

3.1 сбор свободных радикалов

Бета-каротин обладает способностью собирать свободные радикалы из-за своих многочисленных конфузированных двойных полиэленовых связей и является идеальным средством подавления свободных радикалов [25]. Избыточные свободные радикалы в организме могут нарушить баланс системы редокс [26], вызвать окислительный стресс в организме животных, повредить клеточные мембраны, нанести ущерб белкам и ДНК, вызвать ряд заболеваний [2]. В настоящее время выявлены три пути реакции, при которых грау-каротин устраняет или уменьшает активность свободных радикалов: [27] грау-каротин атома водорода (HAT), при котором грау-каротин атома водорода передается свободному радикалу, ослабляя тем самым окисляющий эффект свободного радикала [28]; Радикальная реакция (RAF), каротиноиды непосредственно подвергаются дополнительной реакции со свободными радикалами, формируя очень стабильные свободные радикалы [29-30]; А ③ — механизм передачи электронов (ET), при котором гидроксиловая группа активируется под воздействием β- каротина, способствуя передаче водорода в пероксидный радикал [31]. Ван ин и др. Результаты показали, что при той же температуре, чем выше концентрация грава-каротина, тем сильнее антиоксидантная активность добавляемого вещества. Юань лей и др. [33] использовали метод DPPH, метод салициловой кислоты и метод гидрохинонового аутоксирования для определения способности четырех аналогичных, но различных каротиноидов собирать свободные радикалы. Анализ показал, что β-carotene обладает способностью сокращать или устранять свободные радикалы.

3.2. Подавляет единый кислород

Экспериментально доказано, что одна молекула грава-каротина может уничтожить более 1000 единичных молекул кислорода [34]. Поскольку антрап-каротин очень похож по своей структуре на ликопен и имеет похожее расположение внешних электронов, возможно, что антрап-каротин может погасить синглетный кислород путем обмена электронами энергии, то есть электроны от антрап-каротина и антрап кислород с электронами от антрап-каротена с противоположными направлениями вращения [35], но это не было подтверждено. Наблюдая количественную взаимосвязь между гравом-каротеном и единичным кислородом в одном комплексе, т.е. уменьшение на 1-2 грава-каротеном в комплексе и значительное увеличение количества единичного кислорода, Telfer et - эл. - привет.пришли к выводу, что грань-каротеном может служить эффективным средством утушения единичного кислорода [36].

3.3 содействие выражению антиоксидантных ферментов

Бета-каротин — это неэнзиматический антиоксидант в организме, который может способствовать процессу функционирования антиоксидантных ферментов [37]. Путь Keap1-Nrf2-ARE. E.является ключевым путем, который был отмечен в последние годы, чтобы противостоять окислительному стрессу в клетках. Nrf2 действует как переключатель для активации этого сигнального пути [38]. Концентрация Nrf2 снижается после периода окислительного стресса в организме [39]. Грау-каротин оказывает упруголительное воздействие на относительное выражение Nrf2 mRNA. Механизм действия анти-каротена в качестве антиоксиданта может привести в действие "переключатель" Nrf2, увеличивая тем самым выражение генов антиоксидантного фермента [40]. Роча и др. [37] продемонстрировали, что грау-каротин может изменять активность антиоксидантных ферментов, таких как глутатион-с-трансферазы, путем анализа грау-каротин-нано-дисперсии. Организация < < соумия > >et al. [41] изолированный антракт-каротин от спинаха антракт-каротин может оказывать антиоксидантный эффект, наблюдая выражение антиоксидантных маркеров белков в клетках рака молочной железы (MCF-7), что дополнительно объясняет антиканцерогенную активность антракт-каротин.

4 применение грау-каротене' антиоксидантные свойства s в животноводстве и животноводстве хозяйственного назначения

In actual production, the antioxidant properties of β-carotene are mainly used to improve animal immunity, improve meat quality, improve growth and production performance, and alleviate the harm of lung and respiratory tract damage and damage to other organs [42]. In addition, β-carotene is non-genotoxic and is recognized as a non-toxic, safe, and nutritious feed additive. When the external environment changes rapidly or when animals are in a special physiological condition, such as pregnancy, they are prone to a series of stress reactions such as oxidative stress. Oxidative stress can cause livestock and poultry to eat less, have decreased resistance, induce various inflammations, and even die, causing certain economic losses to the aquaculture industry. Zhang Xianglun et al. [43] added β-carotene to the diet of beef cattle, and found that the total antioxidant capacity, glutathione content, and total superoxide dismutase activity in the serum of the test cattle were significantly increased, and the malondialdehyde content was reduced, which proved that β-carotene as a feed additive can significantly improve the antioxidant function of beef cattle. When treating bovine infectious keratitis, the therapeutic effect can be significantly improved По запросу:supplementing the diet сgreen forage high in carotene content [44].

Pre-treating porcine intestinal epithelial cells (IPEC-J2) сdifferent 3. Дозыof β-carotene (25, 50, 100, 150, 200 μmol/L) was found to stimulate an inflammatory response, with the highest cell viability and transmembrane resistance in the treatment group. indicating that β-carotene has the special effect of enhancing the communication between intestinal cells and reducing intestinal damage, and plays a role in maintaining the intestinal health of livestock and poultry [45]. The antioxidant properties of β-carotene, its ability to enhance the body's иммунитет и укрепить разрыв соединений между клетками являются одной из причин, почему β- каротин широко признается в качестве противоопухолевого агента. Предыдущие исследования показали, что по мере увеличения концентрации гравитационного каротина значительно возрастает скорость ингибирования липидного пероксирования [46]. Грау-каротин может быть преобразован, чтобы быть совместимым с липидами в клеточных мембранах, и он может погасить свободные радикалы, прежде чем они вызывают повреждения тела, тем самым играя ключевую роль в защите липидов мембран [41].

Bi Yulin et al. [47] добавляют различные уровни грава-каротина в корм крупного рогатого скота и количественно измеряют концентрации глутатиона сыворотки (GSH) и малодиалдегида сыворотки (MDA). Они пришли к выводу о Том, что по мере увеличения уровня Грааль-каротина измеренные показатели демонстрируют значительные линейные и квадратические изменения, доказывая, что Грааль-каротин может значительно влиять на антиоксидантную функцию, изменять физиологические показатели крови и качество мяса. Ван бо [48] обнаружил, что антрау-каротин может значительно сократить время до эфира после отела молочных коров, способствовать развитию эфира, увеличить коэффициент зачатия, не только улучшить качество молока, но и уменьшить частоту заболеваний вымени у молочных коров. Elomda et al. [49] подтвердили, что ретинол, продукт разложения грау-каротина, способен содействовать развитию эмбрионов во время экстракорпоральной культуры кроликов.

5. Резюме

Как провитамин а, грава-каротин может не только противостоять окислению, но и улучшить тело и#39;s иммунитет, регулировать гликолипидный метаболизм, или использовать в качестве естественного красителя в кормовых добавках, которые могут играть определенную роль в профилактике рака. Она также играет важную роль в поддержании нормального роста и воспроизводства скота и птицы. Исследования по абсорбции, метаболизму и биологической активности грау-каротина стали на данном этапе горячей точкой и центром исследований, и были достигнуты относительно выдающиеся результаты. Тем не менее, есть еще много вопросов, которые требуют дальнейших исследований и исследований, таких как технология и процедуры искусственного синтеза Грааль-каротин, выращивание и размножение высокоурожайных Грааль-каротин дрожжевых сортов и т.д. Кроме того, необходимо дополнительно изучить потенциальную биологическую активность грава-каротина и количество, которое должно быть добавлено в корм.

Ссылка:

[1] Хуссейн т, тан б, инь и л, и др. окислительный стресс и воспаление: что полифенолы могут сделать для нас? [J]. Окислительная медицина И клеточная долговечность,2016,2016:1-9.

[2] < < сайлайя р > > P,Kalva S,Yerramilli A, и др. свободные радикалы и ткани Повреждение: роль антиоксидантов [J]. Свободные радикалы и антиоксиданты, 2011,1 (4) : 2-7.

[3] Ян м, цзя X. нынешняя ситуация окислительного стресса в животноводстве и птицеводстве [J]. Кормовое хозяйство и животноводство, 2017 (7): 58 — 59.

[4]  3. Кринский район Джонсон и джей. - каротеноид И их взаимосвязь За здоровье и болезни [J]. Молекулярные аспекты медицины,2005, 26(6) : 459-516.

[5] - эсрефоглу - м, акинчи - а, таслидер И, и, и Аль.аскорбиновая кислота и бета-каротин уменьшить Вызванные стрессом факторы oxidative  organ  damage  У крыс [J]. Biotechnic & Histochemistry,2016,91 (7) : 455-464.

[6] Хо хо хо H/ч. - э, нагендра P. P. К, конг к W,et al.каротеноиды и Их изомеры: цветные пигменты в фруктах и овощах [J]. Крот-кулес,2011,16(2) : 1710-1738.

[7] Чэнь яшу, ван жун, се бицзюнь и др. Оптимизация условий экстракции каротиноидов, производимых Rhodococcus sp. B7740 и идентификация метилнафтохиноновых каротиноидов [J]. Пищевая наука, 2016, 37(2): 25-30.

[8] Армстронг джи, хёрст джей и. Каротеноиды 2: генетика и молекулярная биология биосинтеза пигмента каротеноидов [J]. В рамках фасеб Журнал,1996,10(2) : 228-237.

[9] Шэн баовей, ян йигун. Научно-исследовательский прогресс в области ферментации природного грава-каротина [J]. Мир биотехнологии, 2014, 11 (9): 62.

[10]  Mata-Gomez L,Montaez J, Mendez-Zavala A,et al.Biotechno- логическое производство of  carotenoids  by  Дрожжи: a Обзор [J]. Микробные клеточные заводы,2014,13(1) : 12.

[11] чжан лихуа, шу синде, Lv Hongping и др. Влияние различных методов приготовления на цвет, изомеры и размер частиц изделий из грава-каротина микрокапсулы [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2016, 37(8): 163 — 166, 170.

[12] сун дандан, ли мин, куанг джинмей. Обсуждение использования и безопасности каротиноидов в животноводстве и птицеводстве на ежегодной конференции китайского общества ветеринарии и ветеринарии 2013 года. Пекин: китайское общество ветеринарии и ветеринарии, 2013: 83.

[13] мей сухуан, генг юэ. Прогресс в исследованиях по безопасности астаксантина и грау-каротина [J]. Журнал испытаний безопасности и качества пищевых продуктов, 2018, 9(19): 5153-5158.

[14] ли янцян. Анализ обмена грава-каротина у свиней и его влияния на показатели роста свиней [D]. Чанчунь: цзилинский сельскохозяйственный университет, 2015.

[15] - рейнозу К р, мора О, ньевес, V, и др and  Лютейн в фуражных и жировых тканях крупного рогатого скота в двух тропических регионах мексики [J]. - на животных. Питание для детей Наука и техника and  Технологии,2004,113 (1) : 183 — 190.

[16] Ким и с, о ди кей. Субстратная специфика рекомбинантной цыпочки-en β-carotene 15,15'- монооксигеназа, которая преобразует грау-каротин В сетчатку [J]. Биотехнологические письма,2009,31 (3) : 403-408.

[17] 3. Кумар - с, Долл. - п, гиселинк N. П. B,et Аль.эндогенные ресурсы Для технического обслуживания и регенерации требуется сигнализация ретиноиновой кислоты Из роговицы [J]. Экспериментальные глазные исследования,2017,154(2) : 190 — 195.

[18] В чем дело? Линтиг джей, цис х.каротеноиды. Архивы биохимии и биофизики,2013,539(2) : 99-101.

[19] Van Helden Y G. Г.J,Heil С. SG, Van Schooten F J,et al.Knockout of the Bcmo1 - генная инженерия Результаты поиска по системе in  an  Воспалительная реакция у женского легкого, то есть Число случаев, когда by  Питание с пищей Бета-каротин [J]. Клеточные и молекулярные науки о жизни,2010,67(12) :2039 — 2056.

[20] Seino Y,Miki T,Kiyonari H, и др. isx участвует в основной-вид витамина A  Обмен веществ По отдельным правилам of  β-carotene  15,15'- монооксигеназа  (Bcmo1) Выражение [J]. Журнал по теме Из биологической химии,2008,283(8) : 4905-4911.

[21] - лобо. G   - п, аменгуаль Дж., ли  H/ч. N. П.  М, и al.  - каротин уменьшается  Пероксисома (пероксисома)  Распространение ядерного оружия  3. Рецептор В настоящее время   activity   И уменьшает липидную емкость хранения адипоцитов в оксигеназе  В зависимости от конкретного случая  Манера [J]. Журнал по теме  of   Биологическая химия,2010,285(36) : 27891 — 27899.

[22] - лобо. G P,Hessel S,Eichinger A, и др Да, да, каротин Ab-сорбция и производство витамина A [J]. В настоящее время В настоящее время Журнал, 2010,24(6) : 1656 — 1666.

[23] Лиец (Lietz) G,Lange J,Rimbach G. Молекулярное и диетическое регулирование Грава, грава-каротина 15,15'- монооксигеназа 1 (BCMO1) [J]. Ar — луковицы биохимии и биофизики,2010,502(1) : 8 — 16.

[24] Причард - J.E, шурман C R W C,Wiersma A,et al.Spread дополнены  with    В среднем по стране    doses    of    Витамин (витамин)   E    and  Каротеноиды снижают степень окисления липидов в здоровых условиях, не связанных с курением Взрослые [J]. The American Journal of Clinical Nutrition,2003, 78(5) : 985-992.

[25] Эльвира-торалес л и, гарсия-алонсо дж., периаго-кастон м. Нутри-условный И важное значение of  carotenoids  and  their  effect  on  - печень. Здоровье: обзор [J]. Антиоксиданты,2019,8(7) : 229.

[26] Кавата а, мураками и сузуки S,et al.anti-воспалительная активность грау-каротина, ликопена и трин-н-бутилборана, аскавенгера реагентного кислородного вида [J]. In Vivo,2018,32(2) :255 — 264.

[27] Чжан чэнюэ, Дэн зеюань, ли хуньян. Активность свободных радикалов на основе пероксида водорода [J]. Журнал нанченгского университета, 2018, 42 (2): 129 — 133.

[28]  El-Agamey A,Lowe G M,McGarvey D J, и др. Ar — луковицы биохимии и биофизики,2004,430(1) : 37 — 48.

[29] Кумар н, шукла п к, мишра п с with  Guanine: механизмы  of  1. Формирование вооруженных сил of  8- оксогуанин И другие вопросы Продукты [J]. По химическому оружию Физика,2010,375 (1) :

118-129.

[30] Эль-агамей а, макгарви ди джей. Доказательства в пользу отсутствия 1. Степень реактивности - из каротеноида Кроме того, 1. Радикалы На пути к кислороду: лазерная вспышка Фотолиз изучение реакций каротеноидов с акцилпероксилом Радикалы в полярных и неполярных растворителях [J]. Журнал химического общества «мерикан»,2003,125(11) : 3330-3340.

[31] - зешан! - м, сливка H/ч. - р, партали V,et, Al.Электронная почта (Electron)(электрон) Поглощение (поглощение) by  В классическом стиле Electron  Доноры: астаксантин and  Каротеноид альде-хайды [J]. Письма тетраэдра,2012,53(34) : 4522-4525.

[32] ван ин, ку хюймин, чжао бо и др. Кинетическое исследование антиоксидантной активности грава-каротина, производимого Penicillium triacum [J]. Исследования и разработки в пищевой промышленности, 2018, 39 (10): 7-11.

[33] юань лей, лю сяогенг, тан юй. Сравнение способности свободных радикалов собирать каротеноиды [J]. Упаковка и пищевая техника, 2015, 33(2): 7-11.

[34] Организация < < сиемс > > О, висведель. Привет - я, салерно C,et и Аль-ду-каротин Продукты питания питания may  В случае повреждения - митохондриал Функции: потенциальные возможности  Побочные эффекты of  В больших дозах  β-carotene   Пищевая добавка [J]. Журнал пищевой биохимии,2005,16(7) : 385-397.

[35] Чжан иньюань. ДФТ исследование механизма выкачивания ликопена синглет кислород [D]. Xinxiang: нормальный университет хэнань, 2017.

[36] Телфер а, дхами С., епископ S  М, и Сбой альфа-каротина Единый кислород, образуемый изолированной фотосистемой Ⅱ reaction cen- ters[J] биохимия,1994,33(48) : 14469-14474.

[37] Роча F, сугахара L Y, лейман F V, и др. нанодисперсии бета-каротина: эффекты on  antioxidant  1. Ферменты and   Цитотоксичные свойства [J]. Питание и функциональность,2018,9(7) : 3698-3706.

[38] Лу (Lu) С. О. C, со J  N, цзян (Китай) 1. Z Y,et И в то же время Keap1- nrf2 - путь as a  B. потенциальные возможности Профилактическая и терапевтическая цель: обновленная информация [J]. В медицинских целях В. научные исследования Отзывы,2016,36 (5) :924-963.

[39] 3. Сахин сахин К, орхан, Россия  - к, язлак  H,et и  - аль.ликопен  Улучшает активацию of  antioxidant  В системе организации объединенных наций and  Путь Nrf2 / HO-1 Мышц в радужной форели (Oncorhynchus mykiss) с разной плотностью чулок [J]. Аквакультура,2014,430:133 — 138.

[40] Ку веймин, ван ин, чжао бо и др. Защитное воздействие грава-каротина на вызванные h2o2 повреждения печени зебрафиша [J]. Пищевая наука, 2019, 40 (5): 162 — 166.

[41] Sowmya  С джи, йогендра п - к, арпита H S,et Аль-ду-каротин at  Физиологически достижимая концентрация вызывает апоптоз и Вниз регулирует выживаемость клеток и антиоксидантных маркеров у человека Рак молочной железы (MCF-7) ячейки [J]. Молекулярные и Клеточная био — химия,2017,436(1) : 1-12.

[42] Yang M, Jia X. нынешнее состояние окислительного стресса в животноводстве и птицеводстве [J]. Кормовое хозяйство и животноводство, 2017 (7): 58 — 59.

[43] чжан X, фань X, ты W, и др. Влияние пищевой добавки грава-каротина на антиоксидантную способность крупного рогатого скота [J]. Шаньдун сельскохозяйственная наука, 2017, 49 (6): 119 — 122.

[44] дун хунвэй, у мин, чжао янли и др. Исследование влияния грава-каротина на плотное соединение эпителиальных клеток кишечника [J]. Хэйлунцзян животноводство и ветеринария, 2016, 59 (2): 109-110.

[45]Li R, Yang Y,Hong P,et al MAPK сигнализирует пути в piglet jejunum[J]. Журнал физиологии животных and  - на животных. Питание,2020,36 (22) : 246 — 251.

[46] сун сицзюнь, Пан лонгфей, ли сюсся и др. Исследование по вопросу об извлечении грава-каротина из соленых водорослей и его способности свободно радикально собирать мусор [J]. Технологии пищевой промышленности, 2015, 36 (22): 246 — 251.

[47] би юлин, ван фачун, цзян шучжэнь и др. Влияние грава-каротина на производительность крупного рогатого скота, антиоксидантную функцию, физиологические показатели крови и качество мяса [J]. Журнал питания животных, 2014, 26(5) : 1214-1220.

[48] ван б. роль грау-каротина в молочном корме коров [J]. Современные технологии животноводства, 2015, 43(1) : 34.

[49] Эломда а M,Saad M F,Saeed A M,et al.Antioxidant и de- скорость ретинола на in vitro культуры кроликов Эмбрионы [J].Zygote,2018,26(4) : 326-332.