Природный ванильный порошок

Что такое ванилин?

Химическое название ваниллина - 4- гидрокси -3- метоксибензальдегид. Это важная широкоспектральная высококлассная специя с сладким бобом и порошковым ароматом. Он может использоваться в качестве лечебного, координирующего и ароматизирующего средства, широко применяемого в пищевой, алкогольной, косметической, химической и фармацевтической промышленности. Ванилин может быть химически синтезирован или извлечен из естественных растений, таких как ванильные бобы, но этот метод является дорогостоящим и урожайность низкая.

Зеленый источник обеспечивает природный ваниллин порошок, который готовится из феруловой кислоты в качестве природного сырья. Он использует феруловую кислоту в качестве субстрата для преобразования и производства ванилина с простым процессом, высокой урожайностью, низким потреблением энергии, низким уровнем загрязнения, устойчивым, съедобным и безопасным. 

Мы имеем системную систему управления качеством и строго внедряет систему управления качеством, организуем производство в соответствии с ISO, HACCP и другими стандартами качества, и все продукты отслеживаются. Компания Green Spring, основанная в 2000 году, стремится обеспечить своих клиентов натуральными, безопасными и органическими растительными экстрактами. Вся предлагаемая нами продукция производится в соответствии с самыми высокими международными отраслевыми стандартами, следующими стандартам ес EC396, ес 2023/915, и самыми высокими стандартами на остатки растворителей. Мы прошли халал, кошер, космос, BRC, IFS, FDA, ISO и многие другие сертификации. Имеются авторитетные протоколы испытаний третьих сторон.

Технические характеристики: 

Правила:

Он соответствует правилам ес.

Benefits:

Antibacterial

Vanillin powder is a natural antibacterial agent, and it is often combined with other antibacterial methods in the food field. Higher vanillin concentration and lower pH value are conducive to improving the antibacterial effect of vanillin.

Anti-Oxidation

Vanillin mainly accelerates the scavenging of free radicals by oxidizing the product vanillic acid. The antioxidant effect of vanillin can significantly prolong the shelf life of oily foods and have a masking effect on their rancid taste.

Stabilize Other Ingredients in Food

Studies have shown that the reaction product of vanillin powder helps to stabilize other ingredients in food, and the condensation product of vanillin and the amino group has a good ability to complex with metal ions, which can effectively improve the stability of the inclusion substance.

Applications:

In the Food Field:

As a flavor enhancer, natural vanillin powder is used in cakes, ice cream, soft drinks, chocolate, baked candy and wine, and can also be used as a food antiseptic additive in various foods and seasonings.

In Cosmetics:

Vanillin powder can be used as a flavoring agent in perfumes and face creams.

In the Chemical Field:

As a defoamer, vulcanizing agent and chemical precursor; vanillin can also be used in analysis and detection, such as to test amino compounds and certain acids.