Для чего это хорошо?

Помидоры нейтральны по своей природе, со сладким, кислым, слегка холодным вкусом. Они проникают в печень, желудок и легкие и способствуют укреплению желудка и пищеварению, очищают тепло и детоксикацию, охлаждают кровь и успокаивают печень, вырабатывают жидкость для утоления жажды, питают кровь и улучшают аппетит [1].Ликопен является основным пигментомВ помидорах и является своего рода каротеноидом. Это жирорастворимый функциональный пигмент, который считается чрезвычайно высокой питательной ценностью. Этот пигмент широко встречается в спелых красных растительных фруктах помидоров, моркови, арбузов, папайи, гуавы и т.д. с наибольшим содержанием в помидорах [2].

Ликопен имеет молекулярную формулу C40H56 и является прямоцепным углеводородом. Он считается одним из растительных питательных веществ с самой сильной антиоксидантной способностью, обнаруженных до сих пор, поскольку он содержит 11 конъюгированных двойных связей и 2 неконъюгированных двойных связей в своей молекулярной структуре. Исследования показали, чтоЛикопен оказывает хорошее влияние на здоровьеВо многих аспектах, таких как антиокисление, защита нервной системы, задержка старения, ингибирующие опухоли, снижение сердечно-сосудистых заболеваний, повреждение печени, улучшение иммунитета человека и задержка остеопороза. Это новый вид функционального натурального пигмента с большими перспективами развития [3-5]. Исследования функционального и оздоровительного воздействия ликопена всегда были горячей точкой исследований в области фармацевтики и здравоохранения пищевых продуктов питания. Поэтому в настоящем документе рассматриваются последние достижения в области научных исследований за последние годы, с тем чтобы обеспечить основу для разработки последующих исследований и новых фармацевтических и медицинских продуктов.

1 польза для здоровья ликопеном

1.1 антиоксидантные эффекты

Традиционная китайская медицина имеет долгую историю и накопила множество мер и методов сохранения здоровья. Недавние исследования показали, что старение человеческого тела, Рак и возникновение различных хронических заболеваний часто связаны с супероксидом и свободными радикалами в организме. По мере старения человеческого тела, метаболизм клеток снижается, а некоторые внешние факторы физического повреждения приводят к накоплению свободных радикалов, производимых телом и#39;s метаболизм. Свободные радикалы обладают сильной окисляющей способностью, что может привести к перекислению ненасыщенных липидов в биологических мембранах, формированию липидных пероксидов и образованию метаболического продукта малодиалдегид. Последний полимеризируется и скрещивается с белками, пептидами или липидами, чтобы прервать нормальный метаболизм, вызывая тем самым дегенеративные изменения в процессе старения [7].

Ликопен порошокПолиненасыщенные углеводороды с наивысшей антиоксидантной мощностью. Он может удалять свободные радикалы в организме с помощью физических и химических средств, подавлять возникновение липидного пероксирования, поддерживать нормальный метаболизм клеток, а также предотвращать и задерживать старение. Luojinfeng et al. [8] пришли к выводу, что ликопен может играть важную роль в отсрочке старения, собирая свободные радикалы, повышая активность супероксида dismutase (SOD) и1. ГлютатионПероксидазе (GSH-Px) и уменьшении содержания малодиалдегида (MDA). Пенг лян и др. [9] исследовали антиоксидантное воздействие ликопена на организм человека. Уровень MDA/данные отсутствуют.сыворотки добровольцев в тестовых и контрольных группах составил 4,06 nmoL·mL-1 и 3,61 nmoL·mL-1, соответственно, снизился на 11,03%; Активность по линии сод составила 90,7 U·mL-1 и 96,7 U·mL-1, соответственно, т.е. увеличилась на 6,80%; Активность GSH-Px составила 122,6 NU·mL-1 и 136,9 NU·mL-1, увеличившись на 11,74%, что свидетельствует о Том, что ликопин оказывает значительное антиоксидантное воздействие на организм человека. Чжэнг и др. [10] исследовали воздействие ликопена на окислительное стрессовое состояние, вызванное внутривенным введением железа у пациентов с гемодиализом (гемодиализ, MHD), и обнаружили, что ликопин может значительно уменьшить это окислительное стрессовое состояние. Ху и др. [11] провели оценку антиоксидантного воздействия ликопена на митохондриальную дисфункцию и апоптоз после т10 ушибов спинного мозга у крыс и пришли к выводу, что ликопен может улучшить общую антиоксидантную способность пациентов с травмами спинного мозга и оказывает определенное нейрозащитное воздействие на повреждения спинного мозга.

YONAR et al. [12] изучали улучшающее воздействие ликопена на обусловленную трихлорфоном токсичность карпа путем оценки гематологических параметров и статуса оксиданта/антиоксиданта. Они пришли к выводу, что добавление ликопена помогло устранить токсичность трихлорфона путем изменения гематологического статуса и антиоксидантного статуса Рыбы. Исследование по вопросу о смягчающем воздействии ликопена (LYC) и/или ресвератрола (RES) на токсичность оксида нано-цинка в тилапии нила показало, что лечение с помощью LYC и/или RES может эффективно уменьшить окислительный стресс, вызываемый оксидом нано-цинка (ZnONP), благодаря их хорошей антиоксидантной активности [13]. Исследования In vivo показали, что ликопен может подавить рост белых кровяных клеток, липидного пероксирования и повреждения ДНК, вызванные сигаретным дымом (CS), и может снизить активность димутазы и каталазы супероксида, замедлить образование фактора некроза опухоли -α, а также снизить уровни интерферона -γ и интерлейкина -10. Все это указывает на то, что ликопен оказывает хорошие антиоксидантные и противовоспалительные эффекты в модели краткосрочного воздействия сигаретного дыма [14].

Янг и др. [15] пришли к выводу, что ликопен может регулировать редоксовый статус эпителиальных клеток сетчатки человека посредством факторов, связанных с ядерным фактором 2 (Nrf2), ингибитного выражения молекул межклеточного адгезии (ICAM-1) и активации ядерного фактора (NF-κB). Повышенный окислительный стресс и воспаление могут играть важную роль в высоком уровне смертности пациентов с метаболическим синдромом. Исследования показали, что более высокие концентрации ликопена в сыворотке значительно связаны с меньшим риском смерти у пациентов с метаболическим синдромом [16], что может быть связано с уменьшением поступления ликопена, снижающим окислительный стресс и воспаление. Рашид и др. [17] провели расследованиеЗащитное действие ликопенаНа окислительный стресс (ос) при острой почечной травмы (AKI), установлено, что ликопен может облегчить и предотвратить аки путем регулирования ос и липидного пероксирования, и является естественным ингредиентом, который может предотвратить нефротоксичность, вызываемую нефротоксичными препаратами, такими как дихлофенак.

1.2 профилактика неврологических заболеваний

Исследования показали, что ликопен может играть определенную роль в профилактике и лечении заболеваний, связанных с центральной нервной системой, таких как альцгеймер и#39; болезнь s, паркинсон ' болезнь s, Huntington' заболевания головного мозга, ишемия и эпилепсия в результате антиоксидантной, противовоспалительной и антипролиферативной деятельности. Ликопен также может улучшить когнитивные и запоминающие способности грызунов в различных патологических условиях. Кроме того, ликопен может предотвращать нейротоксичность, вызываемую глутаматом моноодия, триметилоловом, метилртутью, трет-бутилгидропероксидом и кадмием. В некоторых особых случаях, таких как зависимость от этанола и дискинезия рта и лица, вызванная галоперидолом, ликопен продемонстрировал особые терапевтические эффекты. Механизм состоит в основном из нейрозащитных эффектов, таких как ингибирующий окислительный стресс и нейровоспаление, нейрозащитных эффектов, таких как ингибирующий нейрональный апоптоз и восстановление митохондриальной функции [18]. Чжан и др. [19]Экспериментально нашел этот ликопенМожет уменьшить липополисахаридованное воспаление и депрессивное поведение животных. Было установлено, что ликопен уменьшает повреждения нейроцитов в области гиппокампа CA1, препятствует выражению ил -1 β и ho1, вызванных липополисахаридом в гиппокампе, и снижает уровни ил -6 и TNF- α в плазме. Ликопен обладает лечебным потенциалом для обучения и нарушений памяти у крыс, питающихся высоким содержанием жира [20].

Окислительный стресс участвует в патогенезе и прогрессировании альцгеймера#39; болезнь s (AD) и ее ранняя стадия, легкое когнитивное нарушение. В традиционной китайской медицине корень и женьшень Pueraria часто используются в сочетании для лечения рекламного объявления. У пациентов, проходящих лечение с применением этой комбинации, значительно повышается активность димутазы супероксида (сод) в сердце, печени и мозге, снижается уровень липидных пероксидов сыворотки, эффективно улучшается когнитивная функция [21]. Все больше исследований показывают, что подавление окислительного стресса может эффективно улучшить симптомы ад. Пациенты с альцгеймером#39; болезнь s (AD) имеют более низкую концентрацию ликопена в организме. Ликопен был подтвержден, чтобы иметь сильную антиоксидантную способность, может уменьшить окислительный стресс, и было установлено, что нейрозащитные эффекты в нескольких альцгеймер и#39;s модели болезней.

He Yuan et al. [22] завербовали 56 пожилых пациентов с незначительными когнитивными нарушениями для проведения эксперимента по вмешательству населения с использованием ликопена. Результаты показали, что у группы ликопен было очень значительное увеличение базовых показателей тестирования когнитивных способностей (P <) - 0,05; В то же время уровни гомоциштейна и интерлейкина -6 значительно снизились (P <) 0.05. Предполагается, что вмешательство ликопена может усилить когнитивную функцию пожилых людей с незначительными когнитивными нарушениями. Некоторые исследования показали этоЛикопен может снизить регулирование выражения грау-амилоидаБелок-прекурсоры в клетках, чрезмерно давит на человеческий ген индограционного амилоида-прекурсоров (APPsw), и не может изменить эндогенные уровни реактивных видов кислорода и апоптоза в клетках APPsw, но может предотвратить окислительный стресс, вызываемый H2O2 и вызванный медью ущерб клеткам APPsw [23].

Ю. и др. [24] обнаружили, что добавки ликопеном или ликопеном/витамином е могут значительно улучшить дефицит памяти. Сочетание ликопена и антиоксидантов витамина е работает синергически и оказывает значительное влияние на профилактику окислительного стресса у протеинопатий. LIU et al. [25] изучили защитное воздействие ликопена на воспаление, вызываемое гравитационным амилоидом у крыс, и пришли к выводу, что ликопен может значительно улучшить когнитивные нарушения и уменьшить воспалительные повреждения путем блокирования активации NF- β B p65 и TLR4 и производства цитокинов, подтвердив тем самым его роль в уменьшении гравитационного амилоидного осаждения в тканях гиппокампа. CAO et al. [26] обнаружили, что ликопен может уменьшить вызванные алюминием повреждения путем ингибирования окислительных стрессовых воспалительных реакций и апоптоза клеток гиппокампа крыс. Морси и др. [27] нашли этоЛикопен оказал нейрозащитное действиеНа гиппокампальном теле крыс, отравленных бисфенолом а. механизм состоит в Том, что ликопен активирует путь MAPK/ERK через антиоксидантный эффект, подавляет нейрональный апоптоз, улучшает познавательную и когнитивную память мышей.

1.3 противоопухолевый эффект

Опухоли являются одним из заболеваний с самым высоким уровнем смертности. В настоящее время хирургия, радиотерапия и химиотерапия в основном используются в сочетании с традиционной китайской медициной лечения на основе синдрома дифференциации для предоставления различных традиционных китайской медицины лечения. Клинические исследования показали, что многие китайские медицинские материалы (женьшень, астрагалус, вольфберри и т.д.) имеют хорошие противоопухолевые эффекты. Механизм состоит в Том, что растительный полисахарид в лекарственных материалах оказывает противоопухолевое действие, препятствуя распространению клеток, вызывая апоптоз, блокируя клеточный цикл, препятствуя формированию нового кровеносного сосуда и регулируя иммунную систему [28]. Клинические исследования показали, что ликопен, благодаря своей сильной антиоксидантной способности, может блокировать генные мутации в клетках человека, вызванные внешними мутагенами, сдерживать распространение раковых клеток и ускорять апоптоз раковых клеток. Таким образом, ликопен оказывает профилактическое и ингибиторное воздействие на различные опухоли, такие как Рак желудка, Рак яичников, Рак кожи, Рак легких, печени и простаты [29-39].

Ликопен препятствует выражению онкогеновИ чрезмерное распространение эпителиальных клеток желудочного тракта, зараженных пилором, препятствующим активации януса киназе 1 (Jak1)/ датчика сигналов и активатора транскрипции 3 (Stat3) и Wnt/β-catenin сигнальных сигналов в эпителиальных клетках желудочного тракта с использованием реактивных кислородных соединений [29]. XU et al. [30] лечат ликопеном клетки рака яичников SKOV3 и обнаружили, что скорость распространения клеток SKOV3 значительно снизилась (P <) 0,05 при значительном увеличении скорости апоптоза (P <) 0,05). Среди них, upu-регулирующее выражение Bax и вниз-регулирующее выражение Bcl-2 являются основными способами вызвать апоптоз. Bi S. Y. et al. [31] обнаружили, что плоскоклеточный Рак кожи человека клетчатая линия коло16 клеток обрабатывается ликопином, и жизнеспособность клеток значительно снижается. Активация рецепторов эпидермального фактора роста была затруднена, а выражение рецепторов глюкокортикойда было продемонстрировано как высокогулированное. Однако этот эффект может быть специфичен для некоторых раковых клеток. Карен и др. [32] обнаружили, что питательный ликопен может существенно ингибировать вызываемую уф эпидермальную гиперплазию и канцерогенез.

Ван гиган и др. [33] обнаружили в экспериментах с клетками in vitro и in vivo, что ликопен оказывает определенное ингибиторное воздействие на рост немалых клеток рака легких in vitro и рост ксенотрансплантатов рака легких в vivo. Механизм может быть:Имеет отношение к ликопенуБлокирование клеточного цикла и поощрение апоптоза раковых клеток легких. STICE et al. [34] пришли к выводу, что ликопин является эффективной стратегией вмешательства и играет ключевую роль в индукции CYP2E1 как молекулярной цели, которая может предотвратить алкогольные заболевания печени и гепатоцеллюлярные карциномы. Chai Xuzhe et al. [35] обнаружили, что ликопен может повысить чувствительность клеток остеосаркомы человека MG-63 к cisplatin, и этот механизм может быть связан с lyкопенгагене#39;s способность блокировать клеточный цикл и регулировать выражение генов и белков, связанных с апоптозом.

Рак предстательной железы является наиболее распространенным раком и главной причиной смерти от рака среди мужчин в европе и соединенных штатах. В последние годы заболеваемость раком предстательной железы в китае растет. Аномалии в glutathione S-transferase P1 считается одним из важных факторов в развитии рака предстательной железы. Исследования показали, что ликопен может вызывать выражение гена GSTP1 в клетках DU145 через Nrf2/, тем самым оказывая защитное воздействие на здоровье простаты [36]. Джахджоджати и другие нашли этоЛикопен может стимулировать митохондриалПро-апоптотические факторы через эндогенные пути увеличивают апоптоз, подавляют инсулиноподобные факторы роста и в конечном итоге препятствуют развитию раковых клеток, тем самым способствуя лечению рака предстательной железы [37]. Высокодозированные капсулы ликопена прополиса могут снизить индекс предстательной железы и скорость гиперплазии предстательной железы у крыс с гиперплазией предстательной железы (р <) 0,05, и повысить активность димутазы супероксида (сод) в тканях (P <) 0.05, тем самым улучшая экспериментальную гиперплазию предстательной железы [38]. Ликопен также смягчает повреждения яичек, вызванные бензопиреном, путем ингибирования окислительного стресса и апоптоза, а также уменьшения дисфункции соединения разрывов в клетках поддержки яичек [39].

1.4 профилактика сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний

Сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания в совокупности называются сердечно-сосудистыми заболеваниями и цереброваскулярными заболеваниями и представляют серьезную угрозу для здоровья людей среднего и старшего возраста. Традиционные китайские лекарственные материалы, такие как Danshen, могут значительно повысить активность сода миокарда, удалить избыточные свободные от кислорода радикалы в сердечной мышце, уменьшить повреждения митохондрии свободными радикалами и защитить сердечно-сосудистые системы [40]. Растущее число исследований показало, что ликопен также обладает потенциальными кардиозащитными эффектами и значительными преимуществами в поддержании сердечно-сосудистой функции и здоровья [41]. Петяев и др. [42] применяют ликопен в клинических испытаниях пациентов с ишемической болезнью сердца. Подопытные были дополнены 7 мг ликопена в сутки. Через 2 и 4 недели испытания уровень ликопена в сыворотке увеличился в 2,9 раза и 4,3 раза, соответственно. Ликопен вызвал 3- кратное уменьшение в кузове и#39; с IgG в хламидиоз pneumoniae, уменьшение маркеров окислительных повреждений при воспалении, и 5- кратное уменьшение окисленного липопротеина низкой плотности, обнаружив антиоксидант и противовоспалительныйФункции ликопенаИ демонстрирует положительное влияние ликопена на сердечно-сосудистую систему.

Вэнь йисиан и др. [43] в ходе экспериментов было установлено, что ликопен в основном сокращает производство окисленного липопротеина низкой плотности, влияя на уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая его повреждения сосудистой эндотелии и сохраняя проницаемость гематоэнтелия между кровью и мозгом. Косвенно он снижает активность астроцитов, подавляет фосфорилирование белка головного мозга P38 и уменьшает секрецию интерлейкина, фактор некроза опухоли и оксида азота, чтобы оказывать цеброваскулярные и нейронные защитные эффекты. Треггиари и др. [44]Изучал влияние ликопенаНа эндотелиальных клетках человеческих пуповинных вен путем тестирования миграции клеток in vitro было установлено, что ликопель препятствует ингибированной фактором эндотелиального роста сосудов фактор-а (VEGFA) миграции клеток и снижает фосфориляцию акт. Ликопен может значительно блокировать гипертрофию сердца, вызванную перегрузкой давления. Механизм состоит в Том, что ликопен может обратить вспять увеличение числа видов реактивного кислорода (ROS) в процессе гипертрофии и задержать активацию зависящих от ROS гипертрофических MAPK и Akt сигнальных путей. Кроме того, в экспериментах было отмечено, что ликопен оказывает защитное воздействие на открытие поры переходного периода проницаемости у неонатальных кардиомиоцитов [45].

Ликопен может улучшить повреждения, причиняемые ангиотензином II сосудистым ананионам супероксида (оцениваемым в аорте), липидным пероксидом и антиоксидантной ферментной активностью (измеряемой соответственно в плазме и печени), значительно снизить развитие гипертонии и предотвратить сердечно-сосудистые изменения, вызываемые ангиотензином II, но не воздействует на крыс с нормальным кровяным давлением [46]. Севаль и др. [47] изучалиЗащитное действие ликопенаНа афлатоксине B1 отравление почек и сердца у крыс и установлено, что уровень мочевины плазмы и креатинина у крыс, обработанных афлатоксином B1, был повышен, в то время как концентрация натрия снизилась. Ликопен оказывал защитное воздействие на нефротоксичность и кардиотоксичность, вызванные афлатоксином. Исследования показали, что сыворотка мочевой кислоты играет важную роль в системе ренин-ангиотенсин-альдостерон в качестве посредника между избыточным весом/ожирением и гипертензией. Ликопен, как природный антиоксидант, может эффективно подавлять активность фермента, преобразующего ангиотенсин, и снижать вызываемый ангиотензином ii окислительный стресс. Таким образом, существует значительная отрицательная корреляция между ликопеном сыворотки и гипертензией [48].

Ликопен может также исправлять вызываемый липополисахаридом окислительный стресс и гипертриглицеридимию путем снижения регуляции экспрессии преобразующей пробелок субтилизы/кэксина типа 9 (PCSC -9) и повышения активности липопротеиновой липазы [49]. Ян яньхуй и др. [50] отобрали 34 пациента с гиперлипидемией для изучения воздействия ликопена на уровень липидов в крови in vivo. После приема препарата (капсулы ликопена) общий уровень холестерина (TC) и триглицеридов (TG) в испытательной группе был значительно ниже, чем в контрольной группе (P <) 0,05). После приема препарата уровни TC и TG в тестовой группе были значительно ниже, чем до приема препарата (P <) 0.05, предполагая, что ликопен оказывает определенное влияние на снижение липидов крови. Султан и др. [51] впервые обнаружили молекулярный механизм липидной понижающей активности ликопена, то есть:Лечение ликопеномМожет значительно снизить-регулировать выражение ПХСК -9 и HMGR в печени, а также значительно улучшить-регулировать выражение рецептора LDL в печени. Кроме того, ликопен может также улучшить выражение ПХСК -9 при воспалительной стимуляции, препятствуя выражению воспалительных маркеров.

1.5 ингибирует остеопороз

Остеопороз является метаболическим заболеванием костей, характеризующимся снижением плотности костей. Разрушение костной микроструктуры и изменения неколлагеновых веществ в костной ткани повышают риск перелома. Это чаще всего встречается у женщин постклимактерического периода. Механизм, с помощью которого антигипертензивная формула тайпинга шэньхуэй клык предотвращает остеопороз, заключается в повышении плотности костей, стимулировании формирования костей и ингибировании резорбции костей, т.е. путем регулирования двойного эффекта остеопороза и остеопороза для достижения эффекта предотвращения остеопороза [52]. Недавние исследования показали этоЛикопен также может регулировать уровни метаболизма костейВ организме и имеет потенциальные защитные эффекты от потери костей.

Rong Hui et al. [53] пришли к выводу, что применение ликопена может сдерживать возникновение остеопороза путем уменьшения окислительного стресса при распространении, дифференциации и минерализации остеопороза. Коста-родригез и др. [54] пришли к выводу, что ликопен может способствовать анаболическому состоянию костного метаболизма, стимулировать распространение и дифференциацию остеоблaсти и ингибировать остеокластогенез, тем самым улучшая здоровье костной ткани. ARDAWI et al. [55] использовали ликопен при овариектомизированном (OVX) остеопорозе крыс и отметили, что ликопен может ингибировать вызванный OVX костный оборот и восстанавливать прочность костей и микроструктуру путем снижения степени регулирования дифференциации остеокласта и упредгуляющей остеопороза иГлутатион пероксидаз(GPx), каталаза (CAT) и активность сода, которая восстанавливает прочность костей и микроструктуру и подавляет развитие остеопороза.

Лю и др. [56] изучали влияние ликопена на тип волокон скелетных мышц in vivo и in vitro и обнаружили этоЛикопен может влиять на активность метаболических ферментовВ мышечных волокнах способствовать выражению медленно сжатых волокнов, повышая митохондриальную дыхательную способность, и потенциально оказывая благотворное воздействие на обмен мышечных тканей, оказывая влияние на тип мышечных волокнов путем окисления. Кири Ş CI M etal. [57] изучали влияние ликопена на острую искемию-реперфузионную травму (I/R) у мышц задней части спины крыс и обнаружили, что лечение ликопеном значительно снизило уровни малодиалдегида и ишемического модифицированного альбумина в сыворотке крови и тканях, что позволяет предположить, что ликопен обладает защитной способностью от клеток мышц у крыс с использованием модели I/R повреждений.

2. Выводы

Окислительный стресс в организме человека считается одной из основных причин ряда заболеваний. Ликопен обладает сильными антиоксидантными свойствами и, как полагают, способен предотвращать и лечить неврологические заболевания, сдерживать распространение опухолевых клеток, предотвращать сердечно-сосудистые и мозговаскулярные заболевания, а также ингибировать остеопороз и другие связанные с ним заболевания путем удаления свободных радикалов в организме и ограничения или предотвращения активного кислородно-индуцированной ДНК, липидов и белков. Хотя был достигнут определенный прогресс в понимании механизма, с помощью которого ликопен предотвращает различные заболевания, он еще не ясен, и необходимы дальнейшие исследования и обсуждения. Существует также относительно небольшое число клинических испытаний на людях. Считается, что при продолжении исследований,Ликопен покажет еще более широкие перспективы применения в области медициныИ продукты для здоровья.

Ссылка:

[1] ваттанаторн J, тухам-ми W, мучимапура S, и др. помидор, потенциальный инь пищи, защищает от инсульта [J]. Китайская медицина,2012,3(3): 144-150.

[2] китайское общество питания. Словарь диетологии [м]. Пекин: China Light Industry Press, 2013.

[3]LIANG X P,MA C C,YAN X J, и др. достижения в исследованиях биоактивности, метаболизма, стабильности и систем доставки ликопена [J]. Наука о продуктах питания Технологии,2019,93:185-196.

[4] бао хуайинг. Прогресс в исследованиях фармакологических эффектов ликопена за последние пять лет [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2014, 35(19): 145 — 147.

[5] Li Guijiang, Zhou Jun, Wu Guangle. Извлечение ликопена и его антиоксидантных свойств [J]. Химическая промышленность провинции гуандун, 2014, 41(6): 21-22.

[6] бай хон, ся лиин, лю чжи и др. Функциональная оценка испытаний продуктов питания человека с соединением из трех ингредиентов экстракта антиоксидантной традиционной китайской медицины [J]. Китайский журнал базовой медицины в традиционной китайской медицине, 2011, 17(9): 971-972.

[7] шэнь ан, цзоу бин, Дэн йицин и др. Биологические характеристики и исследовательские модели старения кожи [J]. Цзянси традиционная китайская медицина, 2018, 49(10): 69 — 72.

[8] Лу цзинэнг, жэнь мейян, чэнь цзинсинь и др. Прогресс в исследовании физиологических функций ликопена и методов поддержания его стабильности [J]. Наука о еде, 2011, 32 (19): 279 — 283.

[9] пэн лян, чжао пэн, ли бин и др. Ликопенгаген и Швеция#39;s безопасность и антиоксидантное воздействие на организм человека [J]. Китайский журнал общественного здравоохранения, 2012, 28(11): 1475-1476.

[10] чжэн и, ся и, ван х и др. Влияние ликопена на окислительный стресс, вызванный внутривенным введением железа у пациентов с гемодиализом [J]. Китайский журнал комплексной традиционной и западной медицины нефрологии, 2008(5): 423-425.

[11]HU W,WANG H,LIU Z, и др. Неврологические письма,2017,642: 107 — 112.

[12]YONAR S M,YONAR M E, AYEGUL P,et al. Влияние трихлорфона на некоторые гематологические и биохимические изменения в Cyprinus carpio: улучшение ликопена [J]. Отчеты по аквакультуре,2020,16:100246.

[13] абдель-дайм м м, эйсса я, абдин а, и др. Ореохромис нилотикус, экологическая токсикология и фармакология,2019,69:44-50.

[14]CAMPOS K K D, ARAUJO G R,MARTINS T L, et al.The антиоксидантные и противовоспалительные свойства ликопена в легких мышей, подвергающихся воздействию сигаретного дыма [J]. Журнал пищевой биохимии,2017,48:9-20.

[15] ингибиты ян п м, у з з, чжан и к и др. ликопен ICAM — 1 экспрессия и NF — активация регулируемого nrf2 - клеточного редокса в пигментных эпителиальных клетках сетчатки [J]. Наука о жизни,2016,155:94-101.

[16] хан г м, меза дж., солиман г а и др. более высокие уровни ликопена сыворотки связаны со снижением смертности у лиц с метаболическим синдромом [ж]. Исследования в области питания, 2016:402-407.

[17] рашид х а, ан-наими м с, хуссиен н р и др. новое понимание воздействия ликопена на окислительный стресс при острых травмах почек [дж]. Международный журнал по критическим заболеваниям и травмам,2020,10(5):113 — 119.

[18]CHEN D J,HUANG C,CHEN Z.A review for the pharmacological effect of lycopene in central nervous system disorders[J]. Биомедицина и Фармакотерапия,2019,111:791-801.

[19] чжан ф, фу у, чжоу х, и др. депрессия-как поведение и гема оксигеназа -1 регулируются ликопеном в липополисахариде-индуцированного нейро воспаления [J]. Журнал нейроиммунологии,2016,298:1-8.

[20]WANG Z,FAN J,WANG J,et al.protection effect of lycopene on high-fat diet- индуцированное когнитивное нарушение у крыс [J]. Неврологические письма,2016,627:185-191.

[21] чжан цзинхуа. Научно-исследовательский прогресс в лечении пациентов с деменцией традиционной китайской медициной [J]. Медицинская техника, 2020, 33(4): 203 — 204.

[22] He Yuan, Wang Ziyu, Yu Lixia, et al. Рандомизированные контролируемые испытания ликопена и витамина е у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями [J]. Журнал питания, 2017, 39(1): 27 — 30.

[23]CHEN W,MAO L,XING H,et al.Lycopene смягчает гравитацию 1 -42 и ее токсичность в клетках человека и каенорхабдитах элеганс Модели болезни альцгеймера [J]. Неврологические письма, 2015,608:28-33.

[24]YU L X,WANG W G,PANG W,et al.диетическая ликопеновая добавка улучшает когнитивные показатели у тау трансгенных мышей, выражающих P301L мутацию через ингибирующий окислительный стресс и тау гиперфосфорилирование [J]. Журнал болезни альцгеймеров,2017,57(2):475 — 482.

[25] лю с б, ван р, и у ф и др. ликопен смягчает Амилоид вызвал воспалительную реакцию и подавляет сигнал NF- β на хороидном сплексе на ранних стадиях альцгеймера и#39; с крысы болезни [J]. Журнал пищевой биохимии,2017,53:66-71.

[26] цао Z,WANG P,GAO X и др. ликопен смягчает вызванные алюминием повреждения гиппокампа путем ингибирования окислительного воспаления, вызванного стрессом, и апоптоза у крыс [J]. Журнал неорганической биохимии,2019,193: 143 — 151.

[27]MORSY E E,AHMED m.protection effects of lycopene on hippocampal neuro and memory by bisphenol A in rats[J]. Человек и общество Экспериментальная токсикология,2020, 39(8):12090988.

[28] ван дж., ю дж., ху у и др. Механизм действия и анализ противоопухолевых рецептов общепринятых противоопухолевых китайских лекарственных средств в клинической практике [J]. Достижения в области онкологических исследований, 2020, 18(9): 884 — 886.

[29]PARK B,LIM - J.W,KIM H,Lycopene лечение препятствует активации Jak1/Stat3 и W nt/β -cat en в сигнализации и смягчает гиперраспространение в эпителиальных клетках желудка [J]. Исследования в области питания,2019,70:70-81.

[30]XU J,LI Y F,HU H/ч.Y, влияние ликопена на клеточную линию рака яичников SKOV3 in vitro: пресечение распространения и усиленный апоптоз [J]. Молекулярные и клеточные зонды, 2019,26:10419.

[31] би сююн, ли ли, сюй сон и др. Исследование по регулированию ликопена на ключевых сигнальных рецепторах в коже человека плоскоклеточные раковые клетки коло16 [J]. Китайский журнал дерматологии, 2018, 51(6): 421 — 424.

[32] карен E B, чжоу X Y, ван Y Y, и др. Журнал лекарственных средств в дерматологии :JDD,2019,18(12):1244-1254.

[33] ван гиган, дун юэхуа, ян янцзюнь. Влияние ликопена на рост клеток рака легких in vitro и рака легких обнаженных мышей пересаживают опухоли [J]. Международный журнал респираторной медицины, 2018, 38(18): 1367 — 1372.

[34]STICE C P,XIA H,WANG X D.Tomato lycopene профилактика алкогольной жирной болезни печени и развития гепатоцеллюлярного рака [J]. Хронические заболевания и трансляционная медицина,2018(4): 211 — 224.

[35] чай Сюзи, вей кай, ван гифан. Исследование эффекта и механизма сенсоризации ликопена на клетки остеосаркомы человека до цисплатина [J]. Журнал медицинских исследований, 2018, 47 (4): 167 — 170.

[36] фу лихуан. Исследование механизма регулирования ликопена по гену гстп1 в раке предстательной железы [D]. Чонгцин: чонгцинский медицинский университет, 2014.

[37]TJAHJODJATI,SUGANDI S,UMBAS R, и др. защитное воздействие ликопена на ингибиторную эффективность роста предстательной железы путем снижения инсулинного фактора роста -1 в раковых клетках простаты человека в индонезии [J]. Исследования и доклады в урологии,2020,12:137-143.

[38] фэн сюэсюань, чжун чжиюн, ван юфанг и др. Экспериментальное исследование по улучшению гиперплазии предстательной железы крыс с помощью капсул ликопины прополиса [J]. Китайская медицина Herald, 2018, 24 (12): 19-23.

[39] сюй A  - р, ван J  - да, ван. H  Y,et al.protection effect of lycopene on testicular toxar by Benzo[a]pyrene in rats[J].Toxicology,2019,427:152301.

[40] чжоу ж., ян дж. прогресс в исследованиях по лечению сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний с помощью традиционной китайской медицины, направленной на метаболизм клеточной энергии [J]. North Journal of Pharmacy, 2016, 31(6): 658-660.

[41] коста-родригис дж., пинью о., монтейру р р р. Пищевая химия,2017,245:1148-1153.

[42] песьяев и м, довгалевский п и, клочков в а, и др. влияние ликопенных добавок на сердечно-сосудистые параметры и маркеры воспаления и окисления у пациентов с ишемической сосудистой болезнью [дж]. Продукты питания и напитки Питание,2018,6(6):1770 — 1777.

[43] вэнь йисян, ян вейчун, шэнь зийи и др. Защитное действие ликопена на кровеносные сосуды головного мозга и нейроны крыс гиперлипидемической моделью [J]. Китайский журнал фармакологии и токсикологии, 2019, 33 (2): 93-101.

[44] треггиари д, далбени а, менегуцци а и др. ликопель препятствует миграции эндотелиальных клеток, вызванной фактором эндотелиального роста сосудов, повышающим биодоступность оксидов азота [J]. Журнал функциональных продуктов питания,2018,42:312-318.

[45]ZENG J Y,ZHAO J J,DONG B, и др.

[46] феррейра-сантуш п, апарасио р, каррон р, и др. лиафрагменное питание улучшает сердечно-сосудистые изменения и окислительный стресс у крыс с гипертонией, вызванной ангиотенсином II[J]. Журнал функциональных продуктов питания, 2018,47:279-287.

[47]SEVAL Y,EMRE K,AYSEGUL K,et al.Aflatoxin B1, индуцированные повреждения почек и сердца крыс: защитное действие ликопена [J]. Исследования в ветеринарии,2018,119:268-275.

[48]HAN G M,LIU P.Higher сыворотка ликопена связана с уменьшением распространенности гипертонии у взрослых с избыточным весом или ожирением [J]. Европейский журнал интегративной медицины, 2017,13:34-40.

[49]ALV I S S,ANSARI I A,AHMAD M K,et al.Lycopene восстанавливают кти, вызываемые окислительным стрессом и гипер-триглицеридимией, посредством модулирования выражения pcska -9 и ополаскиваемой липопротеиновой активности липазы Apo-C III [J]. Биомедицина и Фармакотерапия,2017,96:1082-1093.

[50] ян яньхуэй, сон байджи, чжу сяохуан и др. Влияние ликопена на липиды крови у пациентов с гиперлипидемией [J]. Китайский журнал клинического питания, 2007 (1): 43-45.

[51] султан алви с, ансари I а, хан I и др. потенциальная роль ликопена в борьбе с гиперхолестеролемией [J]. Свободная радикальная биология и медицина,2017,108:394-403.

[52] ю дундун, чжао данян, ян фан и др. Механизм китайских травяных соединений роговой желе таблетки в профилактике и лечении постменопаузального остеопороза [J]. Китайский журнал остеопороза, 2020, 26(11): 1668-1673.

[53] ронг хой, сюэ вэньли, лонг яньмин и др. Влияние ликопена на распространение и функционирование остеоблостов под окислительным стрессом [J]. Китайский журнал тканевых исследований, 2019, 23(27): 4275-4279.

[54] коста-родригис дж., фернандес м., пиньо о., и др. модуляция остеокластогенеза человека и остеоластогенеза ликопеном [дж]. Журнал пищевой биохимии,2018,57: 26 — 34.

[55]ARDAWI M S M,BADAWOUD M H,HASSAN S M, et al.Lycopene лечение от потери костной массы, микроархитектуры и силы по отношению к регулирующим механизмам в модели постклиопаузального остеопороза [J].Bone,2016,83:127-140.

[56]LIU S Q,YAND D,YU L,et al.Effects of lycopene on skeletal muscleo -fiber type and high-fat diet- индуцированный окислительный стресс [J]. Журнал пищевой биохимии,2020,87: 108523.

[57]KIRIŞ CI M, GUNERI B,SEYITHANOĞ LU M,et al.The protection effect of lycopene on ischemia/ perfusion injury in rat hind limb muscle model[J]. Ulul Travma ve Acil Cerrahi Dergisi= турецкий журнал травматологии & Экстренная хирургия :TJTES,2020,26(3):351-360.