Как извлечь проантоцианидин из клюквы?

Клюква (вакциния macrocarponn), также известная как lingonberries, являются травянистые растения в семье Ericaceae. Они широко культивируются в некоторых частях северной америки, и есть много диких клюквы в China'. Большие горы хинган. Они возделываются на площади от 3000 до 4000 хм2 в фуюане, провинция хэйлунцзян. Клюква известна своим высоким содержанием витамина с и лекарственной ценностью [1]. Исследования показали, что проантоцианиды в клюкве имеют такие функции, как антиокисление и уничтожение свободных радикалов, и широко используются в пищевой, косметической, фармацевтической и других областях [1-2].

Проантоцианидин (ПК) — полифенольное соединение, образованное сочетанием различных количеств катехинов или эпикатехинов. Обычно встречается в растениях и является естественным антиоксидантом, встречающимся в растительных стеблях [2]. Также известен как конденсированный таннин. В xxi веке с развитием биомедицины и питания более пристальное внимание стало уделяться исследованиям и применению проантоцианидина. 7 декабря 2021 года китайская исследовательская группа извлекла проантоцианидин C1 из конкретных семян винограда, которые могут эффективно очищать сенесентные клетки [3].

Отечественные и зарубежные исследователи обнаружили, что антоцианины клюквы выполняют функции профилактики инфекций мочевыводящих путей, ингибирования пероральных бактерий, противоопухолевых и противоокислительных средств и т.д. и имеют широкие перспективы применения [4]. В настоящем документе рассматривается процесс экстракции и очистки клюквенного проантоцианидина и его функции, что обеспечивает теоретическую основу для дальнейшей разработки и использования клюквенного проантоцианидина.

1 технология экстракции клюквенного проантоцианидина

С углублением исследований клюквенного проантоцианидина, есть все больше и больше методов экстракции клюквенного проантоцианидина. В настоящее время основными методами добычи внутри страны и за рубежом являются добыча этанола, противотоковая добыча и ультразвуковая добыча.

1.1 экстракция этанола

Метод экстракции этанола является распространенным методом экстракции активных ингредиентов из растений. Этанол используется в качестве органического растворителя для растворения активных ингредиентов на предприятии в этаноле, а желаемые ингредиенты получают путем испарения этанола. Ke ChunlВ случае необходимостиВ то же время- эл. - привет.[5] использовали метод экстракции этанола для экстракции клюквенного проантоцианидина и измеряли их антиоксидантную активность в ходе эксперимента В случае необходимости3. Пробиркаantioxidant. Эксперимент показал, что оптимальными условиями экстракции клюквенного проантоцианидина являются концентрация этанола 65%, соотношение материалов и жидкости 1:15 (г/мл), время экстракции 30 мин и температура экстракции 70 градусов. Было также обнаружено, что экстракт клюквы проантоцианидин обладает хорошей способностью собирать и уменьшать содержание оксида аниона. Метод экстракции этанола прост в использовании и дешев, но он также имеет некоторые ограничения.

Например, этанол обладает ограниченной растворимостью для некоторых активных ингредиентов, что может повлиять на экстракционный эффект и привести к отключению или деградации некоторых активных ингредиентов.

1.2 извлечение противотока

Контрастная экстракция представляет собой общий метод экстракции и разделения, который использует принцип одновременного, но противоположного перемещения материала и растворителя для отделения желаемого вещества. По сравнению с существующими методами, противоточечная добыча имеет преимущества простой переработки материала, экономии растворителей, высокой эффективности добычи и низкой стоимости, что делает ее пригодной для промышленного производства. Ji Jinjun [6] раскрыл метод подготовки экстракта проантоцианидина из клюквы, при котором клюквенные плоды берутся, раздавливаются и добавляется этаноловый раствор с pH от 1,0 до 3,0 и массовой долей от 65% до 85%, и в настоящее время смесь извлекается при 30-60 гравюр в течение 4-6 часов, фильтруется, а фильтрация собирается и концентрируется для получения экстракта проантоцианидина из клюквы. Этот запатентованный противотоковый метод экстракции позволяет более полно извлекать проантоцианидные компоненты клюквы.

1.3 метод обезжиривания и экстракции органических растворителей

Органические растворители могут растворять липиды в растениях, а липиды в растительном экстракте удаляются путем испарения. В процессе обезжиривания органический растворитель вступает в контакт с маслом на поверхности материала посредством диффузии, растворяя масло в растворителе. Затем растворитель и растворенное масло удаляются с поверхности материала путем промывки или испарения для достижения цели обезжиривания. Обезжиривание и экстракция органических растворителей обладают такими преимуществами, как высокая скорость обезжиривания и слабая коррозия субстрата или ее отсутствие, а также некоторыми недостатками, такими, как неполная обезжиривание, легковоспламеняющиеся, взрывчатые и токсичные растворители, которые требуют особого внимания к безопасности при использовании; Растворители являются летучими и могут вызывать загрязнение окружающей среды. Ши тонг и др. [7] поместили клюкву в экстракционный раствор, содержащий 70% ацетон, 30% метанол и 0,1 г /100 мл лимонной кислоты, и добавили жирорастворимый органический растворитель, нефтяной эфир, для обезжиривания. Был получен клюквенный экстракт. Отношение объема экстракта клюквы к органическому растворителю, растворимому в жире, составляло 1:1-1:3. Этот процесс экстракции может значительно увеличить скорость экстракции проантоцианидов.

1.4 ультразвуковая экстракция

Ультразвуковой метод экстракции имеет характеристики высокой скорости экстракции и простой работы. С помощью органического растворителя уровень экстракции еще выше. При экстракции проантоцианидов ультразвук производит сильные механические вибрации и тепловую энергию. Эти вибрации могут воздействовать на клюквенную ткань, вызывая смещение частиц, столкновение и измельчение, тем самым увеличивая площадь поверхности клюквенной ткани; Производство тепловой энергии повышает температуру, что способствует изменению растворимости и скорости рассеивания проантоцианидов и способствует их растворению и извлечению растворителя. Увеличение зоны контакта между растворителем и клюквенным проантоцианидином способствует растворению и высвобождению проантоцианидинов [8].

QiА вот и нет.Yuling В то же время- эл. - привет.[9] использовали ультразвуковой метод экстракции для экстракции клюквенного проантоцианидина. Когда экстракция производилась с помощью ультразвука в течение 40 минут при температуре 70 градусов, соотношении материалов к жидкости 1:20 и доле этанола в объеме 50%, выход проантоцианидина был самым высоким, достигнув 11,65%. Ван кайин [10] использовал сочетание ультразвука и экстракции растворителя для экстракции проантоцианидов. После оптимизации и проверки оптимальные технологические условия были определены как концентрация этанола 70%, соотношение материалов и жидкости 1:20 (г/мл), ультразвуковая мощность 180 вт, ультразвуковая температура 75 грац и время ультразвука 50 мин, с коэффициентом экстракции проантоцианидина 2,0278%.

2. Очистка и отделение клюквенного проантоцианидина

Проантоцианиды, извлекаемые из клюквы, содержат различные примеси и нуждаются в очистке. Основными методами очистки клюквенного проантоцианида являются метод макропористой смолы, метод разделения мембран и фильтрации, а также метод хроматографии геля.

2.1 метод макропористой смолы

Макропористая смола представляет собой органический полимерный сополимер с большой пористой структурой. Это разновидность синтетического адсорбента с избирательными и адсорбционными свойствами из-за пористости его трехмерной структуры. Метод макропористой смолы имеет характеристики большой адсорбционной способности и высокой степени элюляции и используется главным образом в процессах очистки промышленных сточных вод, очистки витаминов и декоризации химических продуктов. Он синьхуа и др. [11] использовали макропористую смолу HPD600 для очистки и отделения проантоцианидов от остатков клюквы. Оптимальный процесс заключался в загрузке колонны 500 мл смолы, раствор для отбора проб составлял 10 мг/мл, расход потока элюляции 2,0 бв/ч, а элюация собиралась, концентрировалась и высушивалась после разрешения в 600 мл 75% этанола. Процесс очистки и отделения клюквенного помаса проантоцианидин может быть использован для очистки клюквенного проантоцианидина с чистотой ≥95%, а выход клюквенного проантоцианидина 1,5%.

2.2 разделение и фильтрация мембран

Мембранная сепация и фильтрация могут осуществляться при комнатной температуре и низком давлении, характеризуются высокой эффективностью и экономией энергии. Разделение мембраны — это динамический процесс перекрестного потока, в котором происходит очистка и разделение, поскольку макромолекулы блокируются мембраной. При pH 2,54 в клюквенном соке проантоцианиды и антоцианины заряжаются положительно, поскольку они всегда перемещаются в направлении катоды. При использовании конфигурации 2 мембранной фильтрационной системы проантоцианиды и антоцианины мигрируют еще сильнее. Концентрированный клюквенный сок имеет более интенсивный вкус, чем необработанный сок. Суммарные массовые доли проантоцианидов и антоцианинов в клюквенном соке, обработанном системой мембранной фильтрации, увеличились соответственно на 34,8% и 52,9%. Кроме того, антиоксидантная емкость концентрированного клюквенного сока увеличена на 18% за счет мембранной сепарации и фильтрации. Мембранная сепация и фильтрация могут использоваться для обогащения фенолических веществ в клюквенном соке [12].

2.3 гелевая хроматография

Гелевая хроматография — это метод очищения и разделения, разработанный в начале 1960 - х годов. Он основан на исключающем воздействии пористых гелевых материалов на молекулы различных размеров для достижения разделения. Элизра [13] использовала гелевую хроматографию сефадекс LH-20 для отделения и очистки проантоцианидов от семян винограда путем градиентного выделения метанолом. Экстрагируется с использованием органических растворителей различной полярности. Наиболее сильны антиоксидантные и неэнзиматические гликационные ингибиторные эффекты экстракта этилацетата. Среди компонентов, отделенных с помощью макропористой смолы, антиоксидантная активность и ингибиторные эффекты неэнзиматического гликации этанола в 30% превышали эффекты других отделенных компонентов. Гелевая хроматография может также использоваться для извлечения проантоцианидин из клюквы, но об этом сообщалось реже.

3 функции клюквенного проантоцианидина

Клюква имеет много полезных функций для человеческого тела. Фенолические соединения были выделены из клюквенных экстрактов и изучены, и из этого следует, что клюквенный проантоцианидин обладает антибактериальными, антиадгезионными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами [14-15].

3.1 антибактериальные средства

Исследования показали, что клюквенный проантоцианидин может препятствовать адгезии P-fimbriated EscherichiA/данные отсутствуют.coli к эпителию мочевыводящих путей, тем самым предотвращая инфекции мочевыводящих путей [16]. Ван и др. [17] провели систематический поиск MEDLINE, EMBASE и Cochrane центрального реестра контролируемых испытаний, в ходе которого было установлено, что клюква традиционно используется для профилактики инфекций мочевых путей. Бабар и др. [18] завербовали 145 женщин с хроническими инфекциями мочевыводящих путей и произвольно назначили этих лиц для потребления либо высокой дозы стандартизованного клюквенного проантоцианида, либо низкой дозы препарата в течение 24 недель.

Результаты показали, что высокая доза проантоцианидов может оказывать профилактическое воздействие на рецидивы симптоматических инфекций мочевыводящих путей у женщин с менее чем 5 инфекциями в год. Текущие клинические данные свидетельствуют о Том, что потребление клюквы может предотвратить прикосновение бактерий к мочевым эпителиальным клеткам, тем самым уменьшая симптомы, связанные с инфекцией мочевых путей; Он также может уменьшить симптомы, связанные с инфекцией мочевых путей, препятствуя воспалительной каскадной реакции, которая является иммунной реакцией на бактериальное вторжение [19].

Нетоксичные и высокоэффективные природные ингредиенты, встречающиеся в растениях, такие как проантоцианиды и флаван -3- олс, могут оказывать противовоспалительное действие на периодонтит [20-21]. Колонизация субгивальных тканей порфиромонами гингивалисом является ключевым первым шагом в развитии пародонтита. Исследования показали, что клюквенный проантоцианидин, хотя он и не может убивать порфиромонас гингивалис или препятствовать его росту или воспроизводству, может сильно препятствовать образованию биофильмов гингиваля, тем самым уменьшая способность бактерий колонизировать десны. Проантоцианиды были изолированы от корневого экстракта гераниума и по сравнению со всем экстрактом. Результаты показали, что клюквенный проантоцианидин обладает большей антиоксидантной способностью, чем корневой экстракт, и обладает уникальными антибактериальными эффектами [22]. Исследователи извлек проантоцианиды из семян винограда и показали, что проантоцианиды оказывают значительное терапевтическое воздействие на экспериментальный периодонтит, вызываемый эндотоксином (Escherichia coli) у крыс [23].

3.2 борьба с раком

Исследования показали, что клюква может использоваться в качестве химиовосстановительного средства для снижения риска развития рака путем ингибирования окислительных и воспалительных процессов в клетках. Они также обладают потенциальной антираковой активностью, поскольку могут препятствовать распространению клеток и ангиогенезу, вызывать апоптоз и уменьшать способность опухолевых клеток к инвазированию и метастазам [24]. Зульфикар и др. [25] показали, что проантоцианидин может использоваться в качестве терапевтического средства. Клюквенный проантоцианидин обладает значительными антиканцерогенными свойствами, и дальнейшее извлечение проантоцианидов из клюквы может лечить Рак яичников с помощью комбинации или разовых доз.

3.3 меры по борьбе со старением

Питание играет важную роль в старении. Поэтому поглощение питательных веществ и обмен веществ, а также рацион питания являются важными факторами, влияющими на связанные с ажигом заболевания. В силу таких факторов, как взаимодействие наркотиков и питательных веществ, болезни, связанные с ажигом, и социально-экономические факторы потребности пожилых людей в питании отличаются от потребностей молодежи [26]. Исследователи исследовали, имеет ли клюквичный концентрат (CBC), богатый проантоцианидинами (PACs) типа A.,антистареющий и редокс-состояние-регулирующий эффект, и сравнили ли эти результаты с эффектами экстракта виноградных семян (GSE), который богат PACs типа - б.эти выводы являются новаторским в vivo доказательством того, что по сравнению с известным b-типа PACs -rich GSE, A- типа PACs -rich CBВ. : с.C.имеет значительный потенциал для антистареющего и редокс статус регулирования [27].

3.4 профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Сосудистое здоровье имеет решающее значение в современном обществе, и использование лекарственных средств для лечения сосудистых проблем является рутинным подходом к лечению проблем артериального давления. Исследователи провели эксперименты на людях среднего возраста, страдающих ожирением, и показали, что возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний могут быть изменены путем применения клюквенного сока на основе пищевых продуктов [28]. Thim6teo В то же времяal. [29] пришли к выводу, что клюквенные продукты могут значительно улучшить несколько показателей сердечно-сосудистого риска и симптомов, таких как молекулы адгезии, гомоцистеин и артериальная жесткость, на основе первичных мер вмешательства, учитывающих другие маркеры сердечно-сосудистого риска.

Все больше исследований показывают, что полифенолы могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения устойчивости липобелков низкой плотности к окислению, ингибирующей агрегации тромбоцитов, снижения артериального давления, а также с помощью других антитромботических и противовоспалительных механизмов [30 — 31]. Хотя большинство этих исследований основывается на исследованиях В случае необходимостиvitro и моделях животных, исследования показали, что эти фитохимические вещества являются биологически доступными и биологически активными. Необходимы дополнительные исследования по биодоступности и метаболизму клюквенных полифенолов и взаимосвязи между дозой клюквы и продолжительностью ее использования, чтобы лучше понять их влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно клинически значимые параметры, такие как воспаление, инсулиновая резистентность, сосудистая реакция и реконструирование сосудов [32].

3.5 антиоксидант

Исследования показали, что проантоцианиды имеют в 20 раз антиоксидантную силу витамина е и в 50 раз больше, чем витамин с. проантоцианиды помогают защитить организм от солнечных повреждений, улучшить зрение, повысить гибкость тканей тела, таких как суставы, артерии и сердце, и улучшить кровообращение путем укрепления капилляров, артерий и вен [33].

В модели клетки арпе -19 были облучены синим светом на длине волны 450 нм в течение 10 ч, а жизнеспособность или скорость распространения клетки оценивались с помощью МТТ-анализа (восстановительный эффект). Исследование доказало, что экстракт клюквенного сока, обработанный различными дозами (5-50 грануг/мл), содержащий проантоцианидин клюквенного сока, может демонстрировать лучшую активность свободных радикальных падальников, тем самым эффективно защищая клетки ARPE-19 и препятствуя прогрессированию AMD. Клюквенный сок оказывает влияние на пигментные эпителиальные клетки сетчатки человека, подверженные воздействию синего света, а клетки ARPE-19 имитируют возрастную дегенерацию макулярной ткани [34].

Перспективы на будущее

Исследователи проанализировали преимущества и недостатки методов экстракции и очистки проантоцианидов в клюкве, а также оптимальный коэффициент экстракции для повышения коэффициента экстракции проантоцианидов в клюкве. Следующим шагом является укрепление исследований в области добычи и очистки, а также проведение функциональных исследованийПроантоцианидин в клюквеС точки зрения антибактериальных и антифункциональных свойств, с тем чтобы постоянно развивать свои функции и применять их к клюквенному соку и различным неосновным продуктам питания, тем самым способствуя развитию отрасли.

Справочные материалы:

[1] Li Jianke, Yang Jinghui, Yang Enqin, В то же времяal. Исследование экологических факторов внедрения и выращивания клюквы [J].Журнал академии сельского хозяйства тяньцзинь, 2011, 18(4): 27-30.

[2] джин шаньшан, цай дунлиан. Влияние проантоцианидов на липиды крови и окисленный липопротеин низкой плотности [J].Зарубежная медицина (серия «здоровье»), 2005(2): 76 — 80.

[3] Сюй (XU) Q, фу Q, LI Z и др. Флавоноидный процианидин с1 имеет сенотерапию Деятельность организации объединенных наций и Увеличение объема ресурсов Продолжительность жизни  В случае необходимости Мыши [J].Метаболизм природы, 2021, 3(12): 1706-1726.

[4] - виржили. F, F, Организация < < пагана > > - г, Борн л и др. - ферулик Кислотные экскременты По состоянию на 31 декабря a  3. Маркеры В области потребления По состоянию на 31 декабря Французский язык Морская сосна (сосна)  (Pinus maritima) экстракт коры [J]. Свободная радикальная биология и медицина, 2000, 28(8): 1249-1256.

[5] Ke Chunlin, Guo Meng, Wang Di и др. Процесс экстракции проантоцианидов из клюквы и in vitro antioxidant Деятельность организации объединенных нацийresearch [J]. Прикладная химическая промышленность, 2015, 44(1): 81 — 84.

[6] чжи цзинь. Метод приготовления проантоцианидного экстракта из клюквы: CN 102807545A[P]. 2012-12-05.

[7] ши тонг, гао фей. Метод извлечения проантоцианидов из клюквы: CN 101239962B[P]. 2011-12-07.

[8] лай сюань, чжан бин, хоу сяочжэнь и др. Оптимизация процесса ультразвуковой экстракции пигментов скорлупы мангостина [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2013, 34(13): 33 — 36.

[9] цянь юлин, ван вэйвэй, ронг гоцян и др. Исследование по экстракции проантоцианидов из клюквы и их антиоксидантных свойств с помощью ультразвука [J]. Журнал кайлинского университета, 2021, 39(6): 35 — 41.

[10] ван кайин. Процесс экстракции проантоцианидов из ягод акай и их активность против усталости от физических упражнений [J]. Журнал безопасности и качества пищевых продуктов, 2022, 13(9): 2981-2988.

[11] He Xinhua, Yi Shengrong, Zheng Kunwu. Исследование процесса очистки проантоцианидов от остатков клюквы [J]. Пищевые добавки китая, 2017(10): 91 — 96.

[12]BAZINET - L,COSSEC C, GAUDREAU - г,и др. Производство фенольного антиоксиданта   С обогащением урана Клюквенный сок путем электродиализа с фильтрационной мембраной [J]. Журнал по теме   Сельскохозяйственной и пищевой химии, 2009, 57(21): 10245-10251.

[13] илизила тюрган. Очистка проантоцианидов из семян винограда и их гипогликемический эффект in vitro [D]. Урумчи: синьцзян университет, 2014: 36-39.

[14] роджес-перес с, кирантес-пайн р, уберос дж., и др al.  3. Антибактериальные средства activity  Соединенные Штаты америки Отдельные фенолические соединения из клюквы (вакциний Макрокарпон (macrocarpon)против Escherichia coli[J]. Продукты питания и Функция, 2016, 7(3): 1564-1573.

[15] фегали - к, - фельдман. - м, Организация < < ла > > V. Категория V  - д, В то же время al.   Клюквенный проантоцианидин:   По окружающей среде   1. Оружие   Против: против    Пародонтальные заболевания  [J].  Журнал по теме  Соединенные Штаты америки В сельском хозяйстве  и - продукты питания Химия, 2012, 60(23): 5728 — 5735.

[16] ховелл A/данные отсутствуют. - B, - "ворса" - н, Мардеросян (MARDEROSIAN) A/данные отсутствуют. - д, В то же время Al.Соединенные Штаты америкиВ настоящее времяСоединенные Штаты америкиP-fimbriated Escherichia coli to Мочеэпителиальная клетка  На поверхности По запросу:  - проантоцианидин Экстракты из клюквы [J]. Журнал медицины новой англии, 1998, 339(15): 1085-1086.

[17] юар C  H,  Фан СИ СИ, чен N C, и др. Клюква-содержащие продукты для профилактики инфекций мочевыводящих путей в В зависимости от типа Население: A/данные отсутствуют. Систематический обзор и мета-анализ  Соединенные Штаты америки Число рандомизированных единиц  Контроль и контроль  B. судебные процессы  [J].   архивы  Внутренней медицины, 2012, 172(13): 988-996.

[18]BABAR A.,MOORE - L,LEBLANC V и др. Экстракт клюквенного проантоцианидина высокой или низкой дозы для профилактики рецидивов инфекции мочевыводящих путей у здоровых женщин: двойной слепой рандомизированный контролируемый эксперимент [J]. Урология БМК, 2021, 21: 1-13.

[19] Манцору (MANTZOROU)  - м,  3. Джагинис  C.   3. Клюква  Потребление против инфекций мочевых путей: современное клиническое состояние и перспективы на будущее [J]. Текущая фармацевтическая биотехнология, 2018, 19(13): 1049-1063.

[20] шмного дж., бекерт с., брандт с., и др. Экстракт из Rumex acetosa L. Для профилактики заболеваний Пародонтит: ингибирование  С помощью бактерий   in   vitro   2.2 сцепление с дорогой  и  Соединенные Штаты америки   - боли в животе.   От порфиромонас гингивалис Эпикатечин -3 - о -(4 - ой параграф - 8)-эпикатечин -3 - о-галлате   (procyanidin -B2 -Di -gallate) [J]. Графика 1, 2015, 10(3): e0120130.

[21] навро-харджик I, матковский а, кубасевич — росс п., et  Эл. Проантоцианидин и Флаван -3- омл В профилактике и лечении пародонтитов-иммунопатологических эффектов, животных и клинических исследований [J]. Питательные вещества, 2021, 13(1): 239.

[22] савикьен - н, - да, да. A.,  Г-н раудо L,  et  Al.эффективность проантоцианидов из корневого экстракта пеларгония сидоидов in  Сокращение расходов по программам  - п. Жизнеспособность гингивалиса В то время как  Сохранение устного замечания с. слюна [J]. Материалы, 2018 г. 11(9): 1499.

[23] - говиндарай  - джей,  Организация < < эммади > >  - п,  - раджарам.  - V,  et   Al.protected (защита) Воздействие на окружающую среду Соединенные Штаты америки - проантоцианидин По состоянию на В. эндотоксин Искусственный экспериментальный пародонтит у крыс [J]. Материалы, 2010, 32(10): 356 — 366.

[24] - манцорру  - м,  В чем дело?  A,   1. Васиос 1   - г,  et    Al.клюква:   A/данные отсутствуют.    Перспективы на будущее    По окружающей среде    Источник:   Соединенные Штаты америки    Потенциальные нутрицевтические препараты с антиканцерологической активностью [J]. Противораковые средства в   В медицинских целях   1. Химия     (в прошлом)    В настоящее время   Лекарственная химия-противораковые агенты, 2019, 19(14): 1672-1686.

[25] зульфикар а, исхак с, ахмед т. антиоксидантные питательные вещества и нутрицевтические вещества в процессе старения [J]. Питательные вещества и нутрицевтические для активных & Здоровое старение, 2020, 9: 195 — 216.

[26] цзяо - джей, Вэй (WEI) У, чжан, - Y. Борьба со старением и - "редокс". Воздействие государственного регулирования на клюквенный концентрат типа a с высоким содержанием проантоцианидов и В его рамках По сравнению с другими Виноград и виноград  - семенной картофель  1. Выписка У мышей [J]. The FASEB Journal, 2016, 30: 63-73.

[27]BJØRKLUND. Д.G, SHANAIDA M, LYSIUK - р,et al. 3. Природные соединения и Товары для дома Из российской федерации an  Борьба со старением Перспективы [J]. Молекулы, 2022, 27(20): 7084.

[28]RICHTER C K, SKULAS-RAY A C, GAUGLER T L, и др. Питательные вещества, 2021, 13(8): 2618.

[29] THIMOTEO N S B, scavzi B M, SIMO A N C, et al.The  Воздействие на окружающую среду  Соединенные Штаты америки  3. Клюква    (система вакцинации) macrocarpon)  И клюквенный  Товары для дома  По состоянию на  Каждый из них  Ii. Компонент  Соединенные Штаты америки  the   Метаболический синдром: обзор [J]. Состав питания, 2017, 42: 1 — 12.

[30] ваттем D. Д. A,   - гадиан. R,  - шетти? - да. - к. Укрепление здоровья населения  Преимущества и выгоды   of   - ягоды;   До конца года   - фенолическая болезнь  Обогащение антиоксидантами: В центре внимания 3. Клюква [J].  В азии Журнал < < пасифик джорнал > > Клиническое питание, 2005, 14(2): 168-178.

[31] вита - J. - A. 1. Полифенолы и Сердечно-сосудистые заболевания Заболевания: Воздействие на функции эндотелия и тромбоцитов [J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2005, 81(1): 292-297.

[32] маккей D  L,  - блумберг. - J. B.  - клюква. (вакциниум макрокарпон)  и  Сердечно-сосудистые заболевания  По борьбе с заболеваниями Риск для окружающей среды Факторы [J]. Обзоры питания, 2007, 65(11): 490-502.

[33] ши джей, ю джей, похорли джей и др. Полифенола в виноградных садах-биохимии и функциональности [J]. Журнал лекарственных средств, 2003, 6(4): 291-299.

[34]CHANG CH, CHIU H F, HAN Y C, et al. Фотозащитные средства of  3. Клюква - сок? - да. и В его рамках В различных областях Количество дробей (дробей)  Против синего цвета Светоиндуцированное действие Убытки от обесценения in  По правам человека Сетчатка матки Пигментные эпителиальные клетки [J]. Фармацевтическая биология, 2017, 55(1): 571 — 580.