Как извлечь Mogroside?

Сирайтиа гросвенорий, многолетняя виноградная лоза в семье гурдов, является лекарственным и пищевым растением, уникальным для китая, главным образом распространяется в тропических и субтропических регионах, таких как гуанси, гуйчжоу и хунань [1]. Согласно записям,У фруктов Лу хан го история болезниБолее 300 лет в китае [2]. Традиционные медицинские исследования показали, что Лу хан го обладает эффектом очищения от тепла, избавления от кашля, устранения мокроты, питания легких, образования жидкости для утоления жажды и детоксикации кишечника путем поощрения движения кишечника. Китайская фармакопея включила его в качестве широко используемой традиционной китайской медицины в 1977 году [3-4].

Изоляция и идентификацияИнгредиенты Лу хан го обнаружили, что он содержит различные жирные кислоты, основные аминокислоты, флавоноиды и большое количество тритерпеноидных гликозидных соединений [5-7]. Могросайд (Mogroside) является основным компонентом тритерпеноидных соединений в ло хан го. Это несахарное вещество с сильным сладким вкусом, и его сладость примерно в 300 раз больше, чем эквивалентное количество сахарозы [8]. Современные фармакологические исследования показали, что mogroside также имеет различные биологические виды деятельности, такие как регулирование баланса сахара в крови, обмен жиров, антиокисление и повышение иммунитета [9-11]. Таким образом, mogroside имеет большие перспективы применения в пищевых добавок, функциональных пищевых продуктов и китайской медицины, которые могут быть использованы в качестве пищи или лекарства. Эта статья в основном содержит краткий обзор физико-химических свойств, методов извлечения, физиологической деятельности и разработки и применения mogroside.

1 структура и физико-химические свойства могросида

Mogroside, также известный как Luohanguo sweefactor и Luohanguo Saponin, имеет молекулярную формулу C66H112O34 и относительный молекулярный вес 1449,6. Это тритерпеновый глюкозид, а агликоне-это тритерпеновый спирт. Две глюкозидные цепи, состоящие из четырех или менее глюкозидных блоков, связаны с агликоном цепями, состоящими из двух или менее глюкозидов. Связи между глюкозидными блоками в основном являются градиентными -1,6 и градиентными -1,2 гликозидическими. Структурная формула показана на рис. 1.

Mogroside имеет характеристики, чтобы быть очень сладким, низкое содержание калорий и неферментируемых. Его содержание составляет от 3,8% до 3,9% сушеных фруктов луоханго. Это светло-желтый порошок, который легко растворяется в воде. Он остается неповрежденным, когда постоянно подвергается воздействию окружающей среды 120 градусов в течение 25 часов. Его свойства не зависят от pH при использовании [12].

2 извлечение Mogroside

С широким кругомПрименение Mogroside в области питания, медицины и функциональных продуктов питания, использование эффективных методов добычи и сепарации для повышения урожайности Mogroside, максимизации использования ресурсов Luohanguo, а также продвижения промышленного производства Mogroside привлекает людей 's внимание. В последние годы Mogroside из ло хан го, как правило, извлекается с использованием прямой кипения или кипения этанола, микроволновой и ультразвуковой экстракции, экстракции вспышки и т.д.

2.1 метод кипения для извлечения Mogroside

Первоначальными методами экстракции могросида были прямая кипячение или экстракция этанола. Было установлено, что сушеные плоды Luohanguo содержат 13,5% глюкозы, 10,0% белка и 10,0% фруктозы. Эти вещества не легко растворяются в этаноле, и по мере увеличения концентрации этанола вместо этого уменьшается количество растворенных твердых веществ [13]. Ли яньцюнь [14] и другие использовали Лу хан го, произведенный в гуанси, в качестве сырья, а также воду и этанол различных концентраций в качестве растворителей, с соотношением материалов к жидкости 1:6 (г/мл), и добывали при 70 градус в течение 1 ч, чтобы получить сырой экстракт могро. C OH)2 был использован в качестве кларификатора, уточненный при комнатной температуре, а затем деколонизирован медленно на 25 градусов с использованием твердой базовой смолы D290 или D280. Наконец, 50% этанола было использовано для десорбции могрозида из адсорбционной смолы. Было обнаружено, чтоУрожай на Mogroside был самым высокимКогда вода используется в качестве растворителя, до 2,4%, и качество Mogroside после уточнения и деколонизации значительно улучшилось.

2.2 микроволновая и ультразвуковая экстракция могросида

Микроволновая экстракция использует электромагнитные волны с частотой от 300 МГЦ до 300 ГГЦ для частичного разрушения клеток ткани ло хан го. Микроволны обладают проникающими и нагревательными свойствами и могут нагреваться как изнутри, так и снаружи одновременно, значительно снижая устойчивость экстракта к процессу блокировки и диффузии, тем самым ускоряя процессРастворение могросида в растворителе[15]. Чжу цзяоюн [16] и другие сравнили влияние традиционных методов кипения и микроволновой экстракции на урожайность mogroside. Результаты показали, что оптимальными условиями экстракции для микроволнового метода являются соотношение жидкости к материалу 1:8 (г/мл), мощность микроволновой вытяжки 750 вт и время экстракции 15 мин. эффективность микроволновой экстракции могросида была значительно выше, чем у обычного метода кипения, выход могросида достиг 4,8%, что является экономичным, энергосберегающим и простой в эксплуатации методом экстракции.

Ультразвуковая экстракция использует линейную переменную вибрацию ультразвуковых волн и излучаемое давление вдоль направления распространения звуковых волн для разрушения клеток и клеточной мембранной структуры сырья Лу хан го, способствуя более быстрому и широкому высвобождению могрозида из сырья [17]. Ли цзюньшень [18] и другие использовалиУльтразвуковая экстракция для извлечения могрозида из порошкового сырья Лу хан го- да. Исследование показало, что оптимальные условия ультразвуковой экстракции: 80 вт (50 КГЦ) ультразвуковой обработки в течение 80 минут, а выход Mogroside может достичь 3,4%. Это говорит о Том, что ультразвуковое лечение может значительно увеличить выход Mogroside. Кроме того, частота ультразвука также оказывает значительное влияние на урожайность mogroside. Максимальная отдача достигается при резонансе частоты ультразвуковой вибрации с вибрацией среды.

2.3 метод экстракции вспышки для экстракции mogroside

Флеш экстракция является относительно новым методом экстракции традиционной китайской медицины. Принцип заключается в Том, что при наличии соответствующего растворителя использование высокоскоростной механической силы измельчивания и сверхбыстрого динамического молекулярного осмоза быстро разрушает клеточную ткань, в результате чего химический состав (или активные ингредиенты) внутри тканевых клеток быстро достигает внутреннего и внешнего баланса. Цель извлечения достигается путем фильтрации [19]. По сравнению с традиционными методами, он имеет преимущества быть эффективным и быстрым, не требующим нагрева, не разрушающим ингредиенты и пригодным для различных растворителей [20]. Лю чжао (Лю (Liu)Zhao) и другие оптимизировали процесс экстракции моgroside flash с помощью ортогональных экспериментов и использовали высокопроизводительную жидкостную хроматографию (HPLC) для тестирования и проверки чистоты очищенных образцов сладкого гликозида. Оптимальные условия экстракции: соотношение жидкости к материалу 1:20 (г/мл), скорость лезвия 6000 об/мин, температура 40 градусов, время экстракции 7 мин, 4 экстракции. В настоящее времяВыход сладкого гликозида составил 6,9%- либо: Чистота полученного могросайда превышала 92%.

3 физиологическая активность могросида

В настоящее времяИстория болезни Лу хан го в китае насчитывает 300 лет- да. Традиционная китайская медицина считает, что она имеет эффект увлажнения легких для облегчения кашля, охлаждения крови и смазки кишечника, и используется для лечения легочного огня и сухих кашлей, боли в горле и потери голоса, сухих кишечника и запоров и т.д. Современные фармакологические исследования показали, что могрозид обладает такими физиологическими функциями, как снижение сахара в крови, антиокисление, защита печени, снижение потерь жира и веса в крови, смазка кишечника и ослабление запоров, а также противовоспалительные средства.

3.1 гипогликемический эффект

Mogroside очень сладкий, но с низким содержанием калорий, и его потребление не приводит к увеличению глюкозы в крови в организме. Эта особенность привлекла большое внимание исследователей [22-25]. Xu Qing et al. [26] дали 200 мг/кг сладостей Luo Han Guo на добровольной основе, что в 20 раз превышает количество, добавляемое к нормальным продуктам питания (10 мг/кг). Сравнивая уровни глюкозы в крови субъектов до и после принятия лекарства, результаты показали, что существует лишь очень небольшая разница в уровнях глюкозы в крови до и после принятия лекарства, что указывает на то, что преобразование mogroside в глюкозу в организме не является значительным. Он чаоуэн и др. [27] использовали мышей в качестве экспериментальных субъектов для изучения влияния mogroside на регулирование глюкозы в крови. Результаты показали, что однокрахмальное введение могрозида у мышей может существенно замедлять производство глюкозы в крови крахмалом и сукрозе в полисахаридных пищевых продуктах, но не оказывает существенного влияния на увеличение глюкозы в крови, вызванное глюкозой. После того, как мыши получали Mogroside через гаваж в течение 7 дней подряд, производство глюкозы в крови крахмалом и глюкозе было подавлено, и пиковый уровень глюкозы в крови или индекс производства глюкозы в крови (GI) значительно снизился. Кроме того, концентрация могросида показала зависимое от дозы ингибиторное воздействие на активность гравитационной глюкозидазы. Таким образом, Mogroside может регулировать кузова и#39;s баланс сахара в крови путем ингибирования преобразования пищевой глюкозы и повышения послепрадиальных уровней инсулина.

3.2 антиоксидантный эффект

Свободные радикалы находятся в свободном состоянии у живых организмов, и вызываемые ими реакции перекисления липидов тесно связаны с возникновением многих заболеваний. Недавние исследования показали, что могрозид оказывает влияние на выброс свободных радикалов и сопротивляется перекислению липидов [28 — 29]. Qi Xiangyang et al. [30] использовали анти-супероксидный анионный реагент kit, колориметрию и d-дезоксирибозу для анализа воздействия могрозида на выпасу свободных радикалов и сопротивление перекисению липидов. Результаты показали, что могросайд может ингибировать переокисление липидов в тканях печени крыс и защищать от повреждений печени от переокисления, вызванных Fe2+ и h2o2, что указывает на то, что могросайд может эффективно поглощать свободные радикалы. Чжао ян, чжан лицин и др. [31-32] для изучения использовали мышь-модель с высоким содержанием жираВлияние Mogroside на сыворотку глутатиона пероксидазы(GSH-Px), супероксид dismutase (SOD) и малодиалдегид (MDA). Результаты показали, что Mogroside может значительно увеличить сыворотку GSH-Px и активность к деру у мышей модели с высоким содержанием жира, а также значительно уменьшить содержание MDA сыворотки, что указывает на то, что Mogroside обладает мощной способностью свободного радикального накопления и устойчивостью к пероксиду липидов.

3.3 гепатозащитное действие

Могросайд оказывает защитное воздействие на печень[33]. Сяо ган и др. [34] использовали крыс и мышей в качестве подопытных, соответственно. Мышам давали могросайд Один раз в день в течение 7 дней. После последнего введения, через 1 час, внутрижелудочной группе и модельной группе вводили внутрибрюшинно 0,08% CCl4 Один раз. Через двенадцать часов после моделирования кровь была взята для измерения уровней аланниновой аминотрансферазы (ALT) и аспартатной аминотрансферазы (AST) в сыворотке мышей, и наблюдались патологические изменения в тканях печени.

Для крыс CCl4 использовался для непрерывной моделирования повреждения печени в течение восьми недель с целью формирования у крыс модели хронического повреждения печени, а Mogroside использовался для наблюдения за воздействием альта и аст в сыворотке крыс, уровней гиалуроновой кислоты (га), проколлагена амино-терминального пептида типа III (PIII NP), содержания гидроксипролайна (гип), димутазы супероксида тканей печени (СДП), активности гш-пх (GSH-Px) и малодиалдегида (MDA). В настоящее времяРезультаты показали, что Mogroside может уменьшить активность ALT и ASTВ сыворотке мышей с острой травмой печени и значительно снизить степень патологических изменений в тканях печени. При хронических повреждениях печени, вызванных CCl4 у крыс, Mogroside может уменьшить активность альт и AST в сыворотке; Уменьшить содержание HA, PⅢNP и HyP; Увеличение активности сода и GSH-Px в тканях печени; И уменьшить содержание MDA в тканях печени. Объяснение Mogroside оказывает защитное воздействие на острые повреждения печени у мышей, вызванные CCl4, и профилактическое воздействие на хронические повреждения печени у крыс, вызванные CCl4, а также определенный антипептический фиброз эффект.

3.4 понижение липидов и снижение веса

В настоящее времяСладость mogroside не сахар, и его использование в качестве подсластителя может уменьшить поглощение глюкозы- да. До тех пор, пока потребление углеводов контролируется, он может подавлять синтез подкожного жира и способствовать липидному метаболизму, тем самым удаляя подкожный жир и достигая эффекта потери веса. Чжу сяоюн и др. [35] использовали крыс в качестве экспериментальных субъектов и произвольно разделили их на пустую группу, контрольную группу модели и экспериментальную группу. Экспериментальная группа вводилась Mogroside, а незаполненная группа и контрольная группа модели вводились дистиллированной водой, соответственно, в течение 28 дней подряд. В процессе кормления вес и потребление пищи крысами регистрировались еженедельно. В конце эксперимента была измерена длина тела, жир был удален лапаротомией и взвешен, и было рассчитано соотношение жира и тела. В то же время была собрана кровь, была отделена сыворотка, а также были замерены триглицерид сыворотки и общий уровень холестерина. Результаты показали, что испытательная группа имела снижение массы тела на 11,9% по сравнению с контрольной группой, снижение на 37,8% низкого содержания липопротеина в холестероле (LDЛ-с), снижение триглицеридов сыворотки на 38,9%, уменьшение жира в организме на 35,7% и снижение общего уровня холестерина на 21,2%, что указывает на значительное снижение липидов и снижение веса могрозида.

3.5 прочие виды деятельности

Согласно литературным отчетам,Могрозид оказывает ингибиторное воздействие на ранний антиген вируса эпштейн-баррВызываемый стимулятором опухоли TPA [36], а также может препятствовать образованию рака печени, препятствуя выражению гена Cyp1a1 [37]. В липополисахаридеактивированной макро-фагической модели мыши Mogroside может существенно ингибировать протеин и mRNA выражения индуцируемого синтазы оксида азота и циклоксигеназы -2, а также обладает противовоспалительной активностью [38]; Mogroside может увеличить процент кислотной периферической крови гравитационной ацетонефлюрофенилэфиропозитивных лимфоцитов и соотношение селезеносных бенгальских кольцевых клеток розы, улучшить фагоцитную функцию микрофагов мышей циклофосфамида и распространение т-клеток, а также имеет эффект усиления иммунитета [39].

4 применение и разработка Mogroside

Mogroside является новым типом низкокалорийных, не сахар подсластитель, который широко используется в пище, добавки и продукты здравоохранения в последние годы [40]. В 1990 - х годах управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США одобрило возможность добавления mogroside в пищевые продукты в качестве подсластителя. В 1996 году Китай также утвердил mogroside в качестве сахарной заменителя для больных ожирением и диабетом, который может частично или полностью заменить sucrose и использоваться в промышленности по производству медицинских товаров [41 — 42].

В настоящее времяMogroside разрешается использовать в качестве пищевой добавки в соединенном королевстве, Южная Корея, Япония, сингапур и другие страны [43]. Япония является крупнейшим импортером Mogroside. Mogroside используется в японии в качестве медицинского продукта, и может быть сделано в пищевых продуктов потери веса, снижения сахара в крови продукты, повышающие иммунитет продукты, антиаллергические частицы и т.д.; В качестве подсластителя, он может быть переработан в горловенги, функциональные напитки, сироп и эффервесенты таблетки; В качестве добавки Mogroside может быть добавлен в раствор, используемый для производства маринованных солей, которые могут значительно сократить количество используемой соли, а маринованные овощи будут чисты и свежи с привлекательным ярким цветом [44-45]. В великобритании mogroside часто смешивается с корнем pueraria экстракт, чтобы сделать низкий сахар твердый напиток. После растворения, он имеет свежий запах и преимущества для здоровья, такие как ослабление усталости, содействие пищеварению и снижение артериального давления.

Кроме того, растворимый крахмаль, смешанный с могросидом, может быть переработан в кубический сахар, который может регулировать сладость сваренного кофе, а также уменьшить потребление калорий. В китае традиционная китайская медицина часто использует могрозид в качестве ингредиента китайской медицины, что приводит к увлажнению легких для облегчения кашля, охлаждению крови и увлажнению кишечника для стимулирования движения кишечника. С 21 века,Mogroside также широко используется в China'. Пищевая промышленность- да. Добавление его крахмалы крахмалы могут производить сладости с отличной текстурой, вкусом и цветом; Добавление его в печенье может улучшить структуру и текстуру печенья, что делает их гладкими и сухими во рту; Добавление его в молочные продукты может способствовать укреплению здоровья детей, пациентов и людей с низким уровнем здоровья.

В последние годы подтверждается все больше и больше физических и химических видов деятельности Mogroside. Используя физиологическую деятельность Mogroside, продукты со специальными эффектами, такими как антидиабет, антистарение, предупреждение запоров, снижение липидов и потери веса, и кариеса профилактики могут быть разработаны, иПрименение Mogroside может быть преобразовано из традиционных медицинских продуктов питания двойного назначенияК новым функциональным продуктам питания для здоровья. Можно предположить, что Mogroside будет иметь широкие рыночные перспективы в будущем, и еще многое предстоит сделать в дальнейшем развитии и использовании Mogroside.

Ссылка:

[1]   Wang J M,Xu Q T,Kang W. Прогресс в исследованиях химического com-ponents и фармакологии Forsythia подвески Vahl[J]. Натл - - Prod Res Dev,2007,19:153-157

[2]   Юдзи м, такахиса о, ясуси ас и др. Пищеварение и всасывание сирайтии гросвенори тритерпеноидов в крысах [J]. Biotechnol Bio — химия, 2010,74(3): 673 — 676

[3] чжу хуа, чэнь сяобо, лян чансян и др. Обзор исследований по Лу хан го [J]. Китайский медицинский информационный журнал, 2008, 15(1): 100-102

[4] национальная фармакопеевая комиссия. Фармакопея людей и#39; китайская республика: часть 1 [м]. Пекин: China Medical Science иTechnology Press, 2010: 197

[5] ляо рикуан, ли цзюнь, хуан сишань и др. Исследование химического состава ло хан го [J]. Журнал северо-западной ботаники, 2008, 28(6): 1250-1254

[6] ли венд, цзянь цзянбо. Разработка и применение функционального сладкого растения Luo Han Guo [J]. Пищевые добавки китая, 2007(6):120-121

[7]   - "сайяка" М, мейлан джей, ясуаки D, и др. Подавляющий эффект сирайтии Экстракт grosvenori на дицикланиловой гепатоцеллюлозное пролиферащение-поражения в мужском микромикрофоне [J]. J.Toxicol Sci,2009,34(1):109 — 118

[8] чжу вэй, чэн юян, чжан цзянь. Обзор исследований по Лу хан го [J]. Гуанси легкая промышленность, 2001(4): 4-6

[9]   Xu Q, Chen XY, Deng LD и др. Антиоксидантный эффект могрозидов а-генстовый окислительный стресс, импрессированный палмитикислотой в клетках мышей инсулинома нит -1 [J]. 3. Бразилия Журнал по теме В области здравоохранения и Биологического оружия и Re: да, да, да

[10] Pana M H, Yanga J R, Tsaia M L, et al. Противовоспалительное действие момордики гросвенори Swingleextract через подавленные кти-упругость иносанда кокса -2 в муриновых макрофаге [J]. Функфудс,2009,1(1):145-152

[11] Ши ди ф, ван и м, чэнь с и др. Защитные воздействия и механизмы mogroside V на кти-индуцированные мышей острые повреждения легких [J]. Пхар — мацевтическая биология,2014,52(6):729 — 734

[12] ли джун могросайд [дж]. Китай Food Chemicals, 1997(2):39-41

[13] нонг йицин, цзян лин, хуан хайбин. Исследование процесса извлечения Mogroside [J]. Шичжэнь традиционная китайская медицина 2007,8(9):2145-2165

[14] Li Yanqun, Wang Ce, Wang Wensheng. Изучение процесса извлечения могросидов [J]. Исследования и разработки в области природных продуктов, 1995, 7(4): 87 — 90

[15] ван сяолин. Применение микроволновой технологии при производстве натуральных лекарственных средств [J]. Исследования и информация в области традиционной китайской медицины, 2002 год, 4(1): 22-24

[16] чжу сяоюн, хе чоуэн. Применение микроволновой технологии при экстракции свежих луоханго гликозидов [J]. Гуанси легкая промышленность, 2002(2):11-13

[17] ли цзюньшень, хе рен, хоу гефей и др. Влияние ультразвуковой терапии на улучшение экстракции могросида [дж]. Пищевая промышленность и ферментация, 2004, 10(29): 136-138

[19]  Liu  у - "з". Принцип, лежащий в основе and  На практике Соединенные Штаты америки - да, да. Экстракция тканей И травяной блицкриг экстрактор [J]. Чин дж нат мед,2007,5: 406 — 408

[20] Wang Z B Zhao Y Q.Studies on the smashing ткань экстракция pro-of the total saponins of centella Asiatica[J]. Мо чин мед,2009, 11(2):36-38

[21] лю чжао, ронг юнхай, ван чжибин и др. Экстракция Лу хан го гликозидов методом флеш экстракции [J]. Исследования и разработки природных продуктов, 2011, 23 (3): 561-564

[22] Хиронобу и, джихе н, ясуаки д и др. Изменение эффектов сирайтии - Экстракт grosvenori на пиперонилбутоксид-поддерживаемый гепатокарсино-генезис у крыс [J]. J.Toxicol.Sci,2008,33(2):197 — 207

[23] Qi X Y,Chen W J, Zhang L Q, et al. Извлечение могрозидов из сирайтии гросвенори Мусорные свалки - бесплатно; 1. Радикалы В пробирке И ниже цены Окислительный стресс, глюкоза сыворотки и уровни липидов у мышей, вызываемых аллоксаном [J]. ПТН,2008,28(4):278 — 284

[24] Песня F,Qi X, Chen W и др. Эффект момордики гросвенори онокс — пути идативного стресса в почечной митохондрии нормального и аллоксана — Индуцированные диабетические мыши. Участие heme oxygenase-1[J]. Eur J. NTR,2007,46(2):61 — 69

[25] Судзуки я, томода м, мурата и др. Антидиабетическое действие oflong-термин добавки с сирайтией гросвенори на спонтанно диабетическое гото-kakizaki- крысы.[J]. Br J Nutr,2007,97(4):770-775

[26] сюй цин, лян ронган, су сяоцзянь и др. Влияние mogroside на активность глюкозы в крови и фермента печени у нормальных людей [J]. Наука о еде, 2007, 28(6): 315-317

[27] He chaоуэн, Yao Meicun, Xia Xing и др. Исследование регулятивного воздействия свежего могросида на глюкозу крови мышей [J]. Современная пищевая наука и технологии, 2012, 28(4): 382 — 386

[28] чэнь чжуан, сяо ган. Экспериментальное исследование влияния Mogroside на d-галактозную модель мыши [J]. Медицинские рубежи, 2012, 2(10): 28 — 29

[29] Grootwassink JW, Sing L K.Inducible и государственно-образующее образование β-fructofuranasidase (инолаза) в партии и непрерывной дрожжевой Kluyveromyces frag-ilis[J]. J General Microb,1983,129:31-35

[30] ци сян ян, чэнь вэйцзюнь, чжан лицинь и др. Исследования, посвященные сбору свободных радикалов и антилипидовому пероксированию Лу хан го сапонинов [J]. Китайская сельскохозяйственная наука, 2006, 39(2): 382 — 388

[31] чжао ян, чжао ян, лю гоян и др. В vivo антиоксидантные эффекты Luo Han Guo экстракта воды и его гликозиды [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2012, 33(2): 174 — 176

[32] чжан лицинь, ци сян ян, чэнь вэйцзюнь и др. Антиоксидантная активность экстракта Лу хан го [J]. Наука о еде, 2006, 27(1): 213 — 216

[33] Jiang Hui, Shang Lili, Xu Songling и др. Защитное воздействие частиц ганла на фиброз печени у крыс [J]. Китайский журнал экспериментальных формул, 2011, 17(12): 167-170

[34] сяо ган, ван цинь. Экспериментальное исследование гепатозащитного воздействия могросида [J]. Китайский журнал экспериментальных формул, 2013(2): 196-200

[35] чжу сяоюн, хе вейпин, ся син и др. Исследование гиполипиэпидемических заболеваний и последствий потери веса Luo Han Guo SOSO sweet [J]. Гуанси легкая промышленность, 2011(6):12-17

[36] Такасаки м, коносима т, мурата и др. Антикарциногенная активность  3. Имя и фамилия   - подсластители,   Кукурбян (cucurbiane)  Гликосайды, с   Момордика гросвенори [J]. Рак летт, 2003,198(1):37 — 42

[37] Сайака м, мейлан дж., ясуаки д., и др. Подавляющий эффект сирайтии Экстракт grosvenori на дицикланиле-способствует гепатоцеллюлярное распространение-поражения мышами-самцами [J]. J Toxicol Sci,2009,34(1):109-118

[38] Pana MH, Yanga JR, Tsaia ML и др. Противовоспалительное действие момордики гросвенори свинглеэкстракта через подавленные кти-упругость иносанда кокса -2 в мурин макрофаге [J]. Func Foods,2009,1(1):145-152

[39] чэнь вэйцзюнь, сон фанфан, лю лиган и др. Влияние экстракта Luo Han Guo saponin на клеточную иммунную функцию у мышей с диабетом типа 1 [J]. Журнал питания, 2006, 28(3): 221-225

[40] Ди р, хуан м т, хо с т и др. Противовоспалительные действия могрозидов из момордики гросвенори инмурин макрофаги в-терферон -α production by pichia is with a ethanol on- line measurement basedDO-stat glycerol корма стратегия [J]. Chem Tech- nol Biot,2014(89):10-16

[41] ху гохуа, ма чжэнжи. Состояние и перспективы развития функциональных высокомощных подсластителей в китае [J]. Пищевые добавки китая, 2008(S1): 68-71

[42] Чен X Y, ляо Z X, сон Y J, и др. Защитный эффект mogroside на rat  - печень. Фиброз, вызванный множественным числом Гепатотоксические факторы [J]. Youjiang Medical Journal,2013,41(6):795-797

[43] чэнь яо, цзя энли. Прогресс в исследовании химического состава и фармакологического воздействия Лу хан го [J]. Журнал китайских людей#39; с освободительной армией, 2011(2): 171 — 174

[44] ван янхуан, у джунлин, у цинпин. Научно-исследовательский прогресс в области физиологических функций и применения в пищевой промышленности функционального подсластителя mogroside [J]. Технология пищевых продуктов и ферментации, 2015(5): 51 — 56

[45] Тан ци, ма сяоцзюнь, мо чанмин и др. Эффи-сиент подход к Поиск по сайту 13. Сирайтия - гросвенори Тритерпене био-синтетические гены по RNA-seq и цифровое выражение генов a- нализ [J]. BMC Genomics, 2011,12: 343