Как экстракт Rosmarinus Officinalis используется в кормлении животных?

- Розмари?and Экстракт розмаринаs have been attracting attention for a long time in China and abroad because of their antioxidant, antibacterial, antitumor, anti-inflammatory, hypolipidemic and hepatoprotective functions. This paper summarizes the absorption and metabolism of rosemary extracts, their biological functions and their applications in animal production, and aims to provide theoretical basis for further promoting the application of rosemary extracts in animal production.

Розмарин (Rosmarinus oficinalis L.) — многолетнее ароматическое растение, кустарник, с листовыми ветвями высотой до 2 м и зелеными листьями, которые излучают особый аромат, относящийся к семейству ламиаков, которое возникло в средиземноморском регионе и в настоящее время культивируется по всему миру. Основными производственными районами китая являются южные провинции, такие как провинции гуйчжоу, хунань, юньнань и гуанси. Основными соединениями, ответственными за биологические эффекты розмарина, являются полифенолы, которые в зависимости от их полярности могут быть разделены на фенолические кислоты и фенолические дитерпены. Наиболее распространенной феноловой кислотой является росмариновая кислота, а среди фенолических дитерпенов-рхамнетиновая кислота и рхамнол. Содержание склереолиновой кислоты, склереола и розмариновой кислоты в листьях розмарина составляло соответственно 458,63, 1554,78 и 3154,36 грава/г [1].

Кроме того, наличие других микрокомпонентов (метилшадж, розмарифенол, розмаридилдегид, эпиизофенол, эпирозмарин фенол, флавоноиды), а также других компонентов эфирного масла (1,8 — камфорол, грау-пинен, сосулька) связано с рядом биологических видов деятельности [2]. Розмарин широко используется как специя в кулинарии, как природный консервант в пищевой промышленности, а также как декоративное и лекарственное растение. Активные компоненты розмарина стали горячей темой исследований из-за их антиоксидантных, антибактериальных, антиопухолевых, противовоспалительных, липидных крови, защиты печени и иммуномодуляционных свойств. В настоящем документе абсорбция и метаболизм экстрактов розмарина In vivo, их биологические функции и их применение в животноводстве резюмируются ниже с целью обеспечения основы для дальнейших исследований по применению экстрактов розмарина в животноводстве.

1 абсорбция и метаболизм розмаринового экстракта in vivo

Rosmarinic acid has been identified as one of the main components of rosemary extract, and several studies have shown that it is metabolized by intestinal microorganisms to caffeic acid and its derivatives prior to absorption, but the microorganisms and enzymes involved in this biotransformation are not clear [3-4]. Liu Shengnan et al. [5] showed that the pattern of total phenol content in the digested products of rosemary ethanol extract was as follows: an increasing trend in the simulated gastric digestion stage, probably because the bound polyphenols present in the rosemary ethanol extract were released under acidic conditions, which led to an increase in the total phenol content [6]; and a decreasing trend in the simulated intestinal digestion stage, probably because the polyphenol compounds (polyphenols) in the ethanol extract were released under acidic conditions [7]. The decreasing trend in the simulated intestinal digestion stage could be attributed to the fact that the polyphenol compounds contained in the ethanolic extract of rosemary (rosmarinic acid, rhamnolic acid, delphinidol, rhamnol, etc.) contain phenolic hydroxyl groups in their structures, which are unstable at high pH and are prone to degradation and formation of other substances, leading to a decrease in the total phenol content［7］.

Pérez-Sánchez et al. [8] obtained the active compounds of rosemary extract by supercritical fluid extraction. 24 compounds (free and liposomal forms) were identified from the extract by high performance liquid chromatography-electrospray ionization-quadrupole-time-of-flight tandem mass spectrometry (HPLC-ESI-QTOF-MS) and their permeability was investigated in the Caco-2 cell monolayer model. The results showed that the flavonoids were mainly absorbed by passive diffusion transport, with thapsigargin and coriandrin having the highest permeation rates; among the diterpenoids, rhamnetinic acid, rosmarinol and its isomers epi-isorobinol and epi-rosmarinol had the highest permeation rates; and the triterpenoids had lower permeation rates than the flavonoids and the diterpenoids. Fernández-Ochoa et al. [9] studied the absorption and metabolism of compounds in rosemary extracts by in situ perfusion in mice. The results showed that the main metabolic pathway for diterpenoids is glucuronidation, which occurs via uridine diphosphate glucuronidase (UTG) in either the small intestine or the liver (phase II metabolism), and that the phenolic compounds and metabolites are absorbed into the bloodstream through the intestinal barrier. Both phenolic compounds and metabolites can be absorbed into the blood through the intestinal barrier, and rhamnosus acid has been measured to be the phenolic compound with the highest concentration in plasma.

2 биологические функции розмариновых экстрактов

2.1 антиоксидантные эффекты

Среди активных компонентов розмарина основными антиоксидантными соединениями являются дитерпеноиды, а их антиоксидантная деятельность примерно ранжируется от низкой до высокой как росмаринол, рхамнол, росмариновая кислота и рхамнолиновая кислота [10]. В настоящее время исследования сосредоточены на использовании экстракта розмарина в качестве природного антиоксиданта для предотвращения окисления жиров и масел и поддержания вкуса мяса домашнего скота и птицы. Механизм, с помощью которого розмариновый экстракт смягчает окисление жира при хранении мяса, состоит в Том, что розмариновый экстракт взаимодействует с липидными мембранами, т.е. розмариновый экстракт содержит молекулы, связанные с липидными мембранами, и предотвращает распространение гидрофилических радикалов, которые приводят к окислению жира в билайерных мембранах, изменяя изменчивость мембран или очищая свободные радикалы, тем самым оказывая антилипидный окислительный эффект [11].

Анализ чжэн цюлуо и др. [12] показал, чтоrosemary extract has antioxidant effect on glycerol trioleate, and its mechanism of action may be that the rosemary extracts ( rhamnosus acid, rhamnol and rosemary phenol ) have stabilizing and protecting effect on the tertiary hydrogen structure in the olester molecule. Liu Fengxia et al. [13] showed that the antioxidant activity of rosemary fat-soluble extract (rhamnosus acid + rhamnol) in gardenia oil was superior to that of chemically synthesized antioxidant [butylated hydroxyanisole (BHA) + 2,6- di-tert-butyl hydroxyanisole (BHT)], which provides a new way for the development of new oil antioxidants.

Gao et al. [14] showed that the addition of 1% rosemary extract to minced chicken breast meat could reduce the population of CMBD and slow down the oxidation of lipids during frozen storage [15-16]. Zhang Zhibi et al. [17] administered different doses of rosemary extract to mice by gavage, and the results showed that 400 mg/(kg -d) significantly increased the activities of glutathione peroxidase (GSH-Px) and superoxide dismutase (SOD) in the liver and significantly increased the activity of glutathione peroxidase (GPG) and superoxide dismutase (SOD) in the liver by up-regulating the peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARα) and down-regulating reactive oxygen species (ROS) synthetic gene-mediated protein (ROS) synthesis in alcohol metabolism [15-16]. By up-regulating peroxisome proliferator-activated receptor α (PPARα) and down-regulating the expression of cytochrome P450 2E1 (CYP2E1), which is a ROS synthetic gene, the concentration of malondialdehyde (MDA) was lowered, and alcohol-induced hepatic oxidative damage was alleviated.

2.2 бактериостатический эффект

Экстракт розмарина эффективен в управлении микроорганизмами, которые инфицируют полость рта и другие части тела, такие как Candida albicans, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Streptococcus pyogenes и Pseudomonas aeruginosa [18]. Противомикробные эффекты розмариновых экстрактов связаны с их специфическим фенолическим составом, а противомикробные эффекты фенолических соединений связаны с неактивацией внутриклеточных ферментов, которая зависит от скорости проникновения веществ в клетку или вызвана изменениями проницаемости клеточных мембран; Механизм действия терминов не вполне понятен, и, возможно, они причастны к нарушению мембран липофильными соединениями; Рхамнозная кислота и росмариновая кислота являются основными активными компонентами противомикробных эффектов экстрактов розмарина [19]. А росмариновая кислота может быть основным активным ингредиентом антибактериального эффекта розмариновых экстрактов [19].

Sacco et al. [20] провели оценку бактериостатического воздействия трех этилолических экстрактов розмарина (с различными фенольными компонентами) на грам-негативные (E. coli, Pseudomonas aeruginosa) и грам-позитивные бактерии (Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus) с использованием метода разбавления брота, и результаты показали, что все три этилолических экстракта розмарина с различными фенольными компонентами оказывают сильное бактериостатическое воздействие на E. coli, С минимальной бактерицидной концентрацией (MBC) < 0,07 мг/мл и более низким ингибированием псевдодомы aeruginosa (MBC около 0,20 мг/мл). Результаты показали, что все три различных фенолических состава анализированных экстрактов розмариного этилового спирта оказывали сильное бактериостатическое воздействие на кишечную палочную килу с минимальной бактерицидной концентрацией (MBC) < 0,07 мг/мл, в то время как ингибиторное воздействие на псевдодомы aeruginosa было более низким (MBC около 0,20 мг/мл); Ключевым фактором ингибиторного эффекта были нелетучие терпеноиды в экстрактах розмарина, и чем выше содержание терпеноидов в экстрактах розмарина, тем лучше ингибиторный эффект, который не был связан с флавоноидами в листьях розмарина.

Ekambaram et al. [21] показали, что минимальные ингибиторные концентрации (MICs) экстракта розария против стафилококка ауреуса (S. aureus) и метициллина-стойкого с. ауреуса (MRSA) составили 0,8 и 10,0 мг/мл, соответственно, и что MSCRAMM (microbial surface com- ponents sive matrix molecules), Один из основных факторов вирулентности, присутствующей в белках мембранной поверхности бактерий, может быть связан с антибактериальной активностью против MSCRAMM и MRSA поверхностных белков. MSCRAMM (microbial surface com- ponents sive matrix molecules) является основным фактором вирулентности, присутствующим в мембранных белках бактериальной поверхности, и противомикробная активность экстракта может быть связана с его ингибиторным эффектом на выражение MSCRAMM на поверхностных белках Staphylococcus aureus и MRSA. В работе Jeong et al. [22] показано, что метиловый эфир розмариновой кислоты (липофильная производная розмариновой кислоты) более эффективен против эшеричии коли за счет усиления ингибирования гипоксийно-индуцируемого фактора, пролил гидроксилаза -2 (HPH), и за счет активации гипоксийно-индуцируемого фактора -1- сосудистого эндотелиального фактора роста (HIF-1-VEGF).

2.3 противоопухолевые эффекты

Экстракт розмарина показал множество различных противоопухолевых эффектов в различных типах рака (толстой кишки, груди, желудка и т.д.), а основные антиопухолевые компоненты были отнесены к rhamnoside, rhamnol, ursolic acid, и rosmarinic acid [23]. Эффект полного экстракта розмарина обычно лучше, вероятно, из-за комбинации известных биоактивных соединений, присутствующих в полном экстракте, а также наличия других активных антиопухолевых компонентов, которые еще не были продемонстрированы. Гонсалез-валлинас и др. [24] показали, что антиопухолевый эффект розмариновых экстрактов наблюдался у рака толстой кишки и поджелудочной железы, и что эффект полного экстракта превосшел эффект полного экстракта. Гонсалез-валлинас и др. [24] показали, что экстракт розмарина оказывает антиопухолевое воздействие как на толстой кишки, так и на Рак поджелудочной железы и что эффект всего экстракта превосходен эффекту только силимарина и силибина. Механизм антиопухолевого эффекта может заключаться в Том, что силимарин повышает активность глюкозаминогликозилтрансферазе 3 (GCNT3), которая, как известно, имеет онколитическую активность при раке толстой кисти.

Cao Shujian et al. [25] показали, что компоненты розмариновых экстрактов со значительным ингибиторным воздействием на клетки рака молочной железы являются силимарином и розмаринолом, и первые оказывают селективное ингибиторное воздействие на распространение клеток рака молочной железы, о чем свидетельствует их ингибиторное воздействие на распространение клеток рака молочной железы гораздо больше, чем на обычные клетки молочной железы, в то время как последние не оказывают селективного ингибиторного воздействия. Тем не менее, Xu et al. [26] обнаружили, что роsmarinic acid препятствует миграции человека с костями MDA-MB- 231BO в клетках рака молочной железы, главным образом, путем активации RANKL-RANK-OPG пути, который регулирует обмен костей, и ингибирования лейкоцитов interleukin-8 (ил -8) выражения. - 231 бо.

Li et al. [27] пришли к выводу, что аналог розмарин -11 (RAA-11) может препятствовать распространению и вызывать апоптоз раковых клеток желудочного тракта MGC-803 путем ингибирования экстраклеточного регулируемого с помощью светового сигнала пути киназа/митоген-активированная протеаза киназа (ERK/MAPK) и ишида и др. [28] показали, что сагеол содержится в индуцированном розмарином апоптозе клеток взрослых т-клеток лейкемии/лимфомы (ATL). Ишида и др. [28] показали, что сагеол, содержащийся в индуцированном розмарином апоптозе клеток взрослых т-клеток лейкемии/лимфомы (ATL), и выражение ферментов в гликолитическом пути редуктазы и пентофосфата увеличилось в клетках ATL, обработанных сагеолом. Глутатион играет центральную роль в поддержании внутриклеточного оксигенации и уменьшении содержания внутриклеточного глутатиона, и уменьшение содержания внутриклеточного глутатиона, вызванное сагеолом, свидетельствует о Том, что апоптоз, вызванный сагеолом, обусловлен истощением глутатиона в клетках ATL.

2.4 другие роли

Экстракт розмарина также имеет противовоспалительные, липидоулучшающие, гепатозащитные, иммунологические эффекты. Яо ян и др. [29] показали, что роземариновая кислота ускоряет восстановление слизистой оболочек, снижая уровни внутренних воспалительных клеток, interleukin-1β (ил -1β), interleukin-18 (ил -18) и воспалительных клеток 3 (NLRP3), и тем самым позволяет крысам заживать и закрывать язвы полости рта. Согласно селми и др. [30], эфировое масло розмарина оказывает защитное воздействие на гипергликемию, вызываемую тетракосаментом. Жао и др. [31] исследовали профилактическое воздействие сальвии дивинорума на ожирение, вызываемое высоким содержанием жира, и метаболический синдром у мышей, и результаты показали, что по сравнению с контрольной группой и группой на диету с высоким содержанием жира, группа сальвии дивинором с добавками значительно уменьшила прибавление веса тела, процент жира, плазменную глутамическую передачу (ALT) и апартическую кислоту (ASA), а также процент жира у мышей. Влияние добавок рхамосовой кислоты на увеличение массы тела, процент жира, плазменный ГЛТ (ALT), аспартатную аминотрансферазу и активность глюкозы, инсулина, веса печени, триглицерида печени и свободной жирной кислоты у мышей значительно сократилось по сравнению с контролируемыми и жирными группами рациона.

Raskovic et al. [32] показали, что эфирного масла розмарина препятствует повреждению клеточной мембны, ограничивая степень пепероксирования липидов и смягчая симптомы гепатотоксичности крыс, вызванной тетрахлордином, путем активации физиологического защитного механизма, и Vaquero et al. Вероятно, из-за значительного ингибирования липазы в желудке крыс, что приводит к снижению абсорбции жира. Это может быть связано со значительным ингибиторным действием экстракта розмарина на фермент липазы в желудке крыс, что приводит к снижению абсорбции жира. Иммунодепрессивный эффект экстракта розы обусловлен главным образом индукцией апоптоза транс-кофеиновой кислотой через ингибирование преобразователя и активатора транскрипции 3 (STAT3), но не атомным фактором -κB (NF-κB) и экстраклеарно-регулируемыми белковыми путями киназы (ERK1/2) в клетках т и в, а также ингибированием распространения лимфоцитов человека и клеток CD4+ T [34].

3 применение розмариновых экстрактов в животноводстве

3.1 прикладные исследования в области производства кур

Экстракт розмарина может улучшить производительность бройлеров кур, уменьшить негативное воздействие теплового стресса на кур-несушек и улучшить качество яиц. Mathlouthi et al. [35] показали, что добавление 100 мг/кг эфирного масла розмарина в кормовой рацион может значительно увеличить вес тела и суточное увеличение веса бройлеров в течение полного срока службы, а также значительно сократить соотношение кормовой массы к весу. Лю янань и др. [36] показали, что общая антиоксидантная способность (т-аок) сыворотки желтых цыплят джинхаи была значительно увеличена за счет добавления 200 мг/кг жирорастворимого экстракта розмарина в кормовой рацион.

Li Aihua [37] showed that the addition of different combinations (water-soluble, fat-soluble) or different ratios of rosemary extract to the diets of Jinghai yellow chickens had no significant effect on the number of cecum microorganisms (Escherichia coli, aerobic bacteria, etc.). Lv Ling [38] showed that the addition of different levels of dried rosemary leaves or essential oils to broiler chicks&#- 39; Рацион питания улучшил качество мяса кур и существенно повлиял на увеличение массы тела, коэффициент преобразования кормов и коэффициент канцеризации бройлеров, а также на то, что добавление сушеных листьев розмарина оказало меньшее воздействие на производительность бройлеров, чем добавление розмаринных эфирных масел.

Wang et al. [39] found that the addition of 0.6% rosemary grass powder До рациона кур-несушек уменьшалось выражение белка теплового стресса 70 (HSP70) в яичнике, матке, сердце, легких и почках, увеличилось выражение лизозима (LYZ) в яичнике, перешейке, сердце, печени, селезенке, легких, тонком кишечнике и гланулярном желудке, что уменьшало негативное воздействие теплового стресса на производительность кур-несушек и увеличило время хранения яиц. Это снижает негативное воздействие теплового стресса на производительность кур-несушек и увеличивает время хранения яиц. Ян цяньшэн и др. [40] добавили различные уровни (0,3%, 0,6%, 0,9%) порошка розмариной травы в рацион кур-несушек, и результаты показали, что оптимальный уровень добавления составил 0,3%, и по сравнению с контрольной группой, сыворотка албумин (ALB), среднесуточный общий вес яйца, а также скорость укладки кур значительно возросли.

3.2 прикладные исследования в других отраслях животноводства

De Oliveira et al. [41] добавляют 4 г /(голова -d) эфирных масел розмарина в рацион телок (73 d), а рн, толщина жира, помятость, мышечная площадь и потеря воды (таяние и капание) мышц longissimus dorsi испытательной группы незначительно отличаются от соответствующих показателей контрольной группы в течение 24 часов после убоя; Тем не менее, добавление роземариного эфирного масла значительно уменьшило потери при приготовлении пищи, цвет, текстуру и окисление липидов мяса при 14 d старения. Тем не менее, добавление розмаринового эфирного масла оказало значительное влияние на приготовление пищи потери, цвет, текстуру и липидное окисление старого (14 d) мяса, значительно снизив липидное окисление и потерю цвета. Результаты показали, что среднесуточный прирост веса в группе RR был выше, чем в контрольной группе, без существенных различий в составе туши мышц, жира, скелетных тканей и частей плеча и ног, одинаковом весе костных органов и кишечника и аналогичном весе функциональных тканей (кожи, печени, органов). (не было существенных различий в составе туши на участках плеч и ног, аналогичных весовых показателях костных органов и кишечника, увеличении веса функциональных тканей (кожа, печень, почки и яички), схожих конечных значений рн мышц, потерь при кулинарии и переменных цвета, а также существенных различий в химическом составе мышц (белки, жиры, миоглобин, коллаген и железо).

These results revealed the possibility of using RR for fattening lambs without negatively affecting carcass and meat characteristics [42]. Liotta et al. [43] supplemented the diet with 1 g/kg of rosemary extract based on 3% of the live weight of Nigerian Scythian pigs [(33.5±6.0) kg] during the fattening period and showed that rosemary extract significantly increased the levels of polyunsaturated fatty acids (18:2n6, 20:4n6, 22:6n-3) and the indices of arterial congealed stiffness and thrombogenicity of the pig. The results showed that the extract of rosemary significantly increased the content of polyunsaturated fatty acids (18:2n-6, 20:4n-6, 22:6n-3) in pork, while the indices of aortic atherosclerosis and thrombosis were slightly different from those of the control group. Dieffenbacher' экстракт s является новым лечебным средством для профилактики streptococcal заболеваний и мононуклеарных инфекций у рыб, а Zoral et al. [44] показали атомное укрепление и атрофию гепатоцитов у карпа скарпировали рацион, дополненный 200 мл/кг водных экстрактов розмарина на 20 сут. Рыбе скарпировали рацион, дополненный 400 мл/кг водных экстрактов розмарина, показали патологические изменения в почках (цитоплазматические везиклы в почках, приводя к снижению почечной функции), А также уменьшение числа цитоплазматических везикул. Тестовый рыбный экстракт розмарина в объеме 400 мл/кг показал наличие патологических изменений в почках (цитоплазматические везициклы в почках, ведущие к трубному некрозу); Активность аст увеличивалась в зависимости от дозы; Уровень крови 1,8- цинеола достиг пика в 60 мин после кормления 800 мл/кг розмаринового водного экстракта [(117.9 ± 3.5) нг/мл], при ликвидации полураспада (T1/2) 248 мин. результаты показали, что розмариновый водный экстракт может вызывать повреждения печени и почек карпа в больших дозах, и необходимы дальнейшие исследования для определения соответствующей дозы для перорального лечения паразитарных заболеваний.

4. Резюме

Короче говоря, розмариновые экстракты имеют разнообразные биологические эффекты, такие как антиоксиданты, антибактериальные, антиопухоли и т.д., и имеют хорошую прикладную ценность в животноводстве. Однако применение экстрактов розмарина в животноводстве в настоящее время не является распространенным явлением, главным образом по следующим причинам: активные ингредиенты, получаемые различными методами экстракции, сильно различаются; Отсутствует единообразный и зрелый процесс извлечения; Механизм биологической функции активных ингредиентов до сих пор четко не изучен; И соответствующие дозы, которые должны быть добавлены к экстрактам на разных стадиях роста различных животных, не ясны. В будущих исследованиях мы должны сосредоточиться на снижении соотношения корма к весу, уровня антиоксидантов и улучшении качества мяса, чтобы розмариновые экстракты могли лучше использоваться в производстве неустойчивых животных.

Справочные материалы:

[1] сюй ифань, лю пу, лю пейпей и др. Определение 11 компонентов антиоксидантной активности розмариновых стеблей и листьев методом HPLC-DAD [J]. Китайская травяная медицина, 2018, 49(9):2153 — 2157.

[2] DE OLIVEIRA J R, CAMARGO S E A, DE OL — IVEIRA L D. Rosmarinus oficinalis L. (Rosmarinus) как лечебно-профилактическое средство [J]. Journal of Bio- медицинская наука, 2019, 26:5.

[3] BEL-RHLID R, CRESPY V, PAGE-ZOERKLER N, et al. Гидролиз росмариновой кислоты из розмаринового ex- тракта с эстеризами и лактобациллом джонсонии in vitro и в желудочно-кишечной модели [J]. Пробирка и модель желудочно-кишечного тракта [J]. Журнал Agricul- cultural & Food Chemistry, 2009, 57(17): 777 -7705.

[4] LAFAY S, il-izquierdo A. биодоступность фенолических кислот [J]. Обзоры фитохимии, 2008, 7 (2): 301-311.

[5] лю шэньнань, ю миньминь, Пан цзинь и др. Изучение правила изменения общего фенола и антиоксидантной активности розмариного экстракта при моделируемом желудочно-кишечном пищеварении [дж/ол]. Наука и техника в пищевой промышленности: 1-9 [2019-09-12].

[6] лю гоян, чжан цзе, сюй синь и др. Влияние экстракорпорального пищеварения на содержание и антиокислительную стрессовую способность флавоноидных смесей и мономеров сельдерея [J]. Пищевая наука, 2018, 39 (18): 8 — 14.

[7] светстром у, вуорела х, костиайнен р и др. Фракция полифенолов в хоторне в поли — мерические процианиды, фенолические кислоты и флавоноиды pri — или в высокопроизводительный жидкий хроматографический анатолий — sis [J]. Pri-или высокопроизводительный жидкий хроматографический анатолий-sis[J]. Журнал хроматографии A, 2006, 1112(1/ 2): 103-111.

[8] перес-санчес а, перес-санчес I, баррахон-каталонский и др. Оценка кишечной проницаемости розмарина (Rosmarinus ofici- nalis L.) экстракт полифенолов и терпеноидов в клетках Caco-2 моноляеры [J]. Графика 1, 2017, 12 (2): e172063.

[9] фернандес-очоа а, боррас-линарес I, перес-санчес а и др. Фенолические соединения розмарина как потенциальный источник биоактивных соединений против колоректального рака: исследование абсорбции in situ и метаб-олизма [J]. Журнал функциональных продуктов питания, 2017, 33: 202 — 210.

[10] чжоу хюин, лян ваньсян, сюй даоли и др. Прогресс фармакологических эффектов активных экстрактов розмарина [J]. Мировая китайская медицина, 2015, 8(12): 1542-1545.

[11] фадель о, эль кират к, морандат с. естественная антиоксидантная росмариновая кислота самопроизвольно пенья-трещины мембраны для ингибирования липидного пероксирования в месте. [J]. Biochimica et Biophysica Acta: Biomembranes, 2011, 1808 (12): 2973-2980.

[12] чжан цюлуо, фан цзинцзинг. Исследование основных компонентов экстракта розмарина и его антиоксидантных эффектов [J]. Экспериментальные технологии и управление, 2017, 34(8): 43 — 46.

[13] лю фэнся, ван ин, сюэ ган и др. Исследование антиоксидантного свойства жирорастворимого экстракта розмарина в масле gardenia [J]. Китайская нефть и жиры, 2019, 44(1): 101-104.

[14] GAO Y, ZHUANG H, YEH H Y и др. Влияние экстракта розмарина на рост микробов, pH, цвет и окисление липидов при холодной плазменной обработке молодняка цыплят [J]. Инновационные пищевые науки и новейшие технологии-nology, 2019, 57:102168.

[15] Лу цин, хуан джичао, чжу чжун шуай и др. Методика поверхностной реакции для оптимизации процесса естественного антиоксидантов с целью ингибирования обесцвечивания и окисления липидов в приправленной куриной филе [J]. Пищевая наука, 2019, 40(6): 296 — 303.

[16] цзя на, го цянь, сон ли и др. Влияние экстракции розмарина на качество мясных рулет при холодном хранении [J]. Наука и техника, 2014, 50 (1): 60 — 63, 91.

[17] чжан чжиби, ян хуэй, чжан юань и др. Исследование о защитном воздействии экстракта розмарина на острую алкогольную модель печени у мышей [J]. Наука и развитие, 2017, 29(2): 229 — 234.

[18] DE OLIVEIRA J R, DE JESUS D, FIGUEIRA L W, et al. Биологическая деятельность экстракта Rosmarinus oficinalis L. (розмарин) анализируется в микроорганизмах и клетках [J]. Экспериментальная биология и медицина, 2017, 242(6):625 — 634.

[19] морено с, шейер т, романо с и др. Антиоксидантная и противомикробная деятельность розмарина экс-тракты, связанные с их составом полифенола [J]. Free Radovanica Fanglarch, 2006, 40(2):223-231.

[20] сакко с, беллумори м, сантомаро ф и др. Оценка in vitro антибактериальной активности нелетучих фенолических фракций из исследования rosemary Natural Product Research, 2014, 29(16): 1537-1544.

[21] EKAMBARAM S P, PERUMAL S S, BALAKRISHNAN A, et al. Антибактериальная синергия между росмарином — ик кислотой и антибиотиками против резистентной к метициллину стафилококковой ауреи [J]. Журнал межкультурной этнофармакологии, 2016, 5(4):358 — 363.

[22] Джон с, пак х, хон с и др. Липофильная модификация повышает антиколитические свойства росмариновой кислоты путем наращивания ингибиторной активности гидроксилазов HIF-prolyl [J]. Европейский журнал фармакологии, 2015, 747: 114 — 122.

[23] гонзалес-валлинас м, REGLERO G, DE MOLINA A R. Rosemary (Rosmarinus oficinalis L.) ex- тракт как потенциальный дополнительный агент в терапии антиканцера [J]. Питание и Рак, 2015, 67(8): 1223-1231.

[24] гонзалес-валлинас м, молина с, вичентег и др. Выражение microRNA-15b и glyco- syltransferase GCNT3 коррелирует с эффективностью антиопухоли-cy розмарин дитерпены в толстой кишки и рака поджелудочной железы [J]. График 1, 2014, 9(6):e98556.

[25] цао шуцзянь, юй яньин, вэнь хуилян и др. Антираковая активность розмаринового экстракта [J]. Журнал питания, 2001, 23(3):225-229.

[26] XU Y C, JIANG Z J, JI G, et al. Ингибирование костного метастаза от рака молочной железы росмариновой кислотой [J]. План медика, 2010, 76(10): 956 — 962.

[27] Li want, Wei Liqun, Li Qing и др. Аналог росемариновой кислоты -11 препятствует распространению и миграции клеток рака желудка человека MGC-803 через egfrj -JNK [J]. Китайский фармакологический бюллетень, 2019, 35(4):504-509.

[28] ишида и и, ямасаки м, юкисаки с и др. Карносол, розмарин ингредиент, вызывает апоптоз в т-клеточной лейкемии/лимфомы толт через glutathione истощение: протеомический подход с использованием флуоресцирующих двухмерных дифференциальных гелевых электрофорез [J]. Человеческая клетка, 2014, 27(2):68 — 77.

[29] яо ян, ли жун, су цзе и др. Влияние розмариновой кислоты на воспалительные факторы и иммунную функцию у крыс с язвой ротовой полости [J]. Студенческий журнал медицинских исследований, 2018, 31(1):29-32.

[30] SELMI S, RTIBI K, GRAMI D и др. Розмарин (Rosmarinus oficinalis) основные компоненты масла демонстрируют антигипергликемические, антигиперлипиэпидемические и антиоксидантные эффекты при экспериментальном диабете [J]. Патопсиол — ogy, 2017, 24(4):297 — 303.

[31] чжао и т., седиги р., ван п., и др. Карнозиновая кислота как основной биоактивный компонент в амилиоратах розмарина ex- тракта, вызванных ожирением и метаболическим синдромом мышей, вызванных высоким содержанием жиров и диеты [J]. Journal of agriculture-al and Food Chemistry, 2015, 63(19):4843-4852.

[32] ра парашкович а, милановичи, павлович и др. Антиоксидантная активность розмарина (Rosmarinus ofici — nalis L.) эфирного масла и его гепатозащитных потен — циальных [J]. BMC extra и Alternative Medici — nevolume, 2014, 14: 225.

[33] вакеро м р, яньес-гаскон м., вильялба р г и др. Ингибирование желудочной липазы как меха-никс для снижения массы тела и плазменных липидов у зукерных крыс скарпировало розмариновый экстракт, богатый карнозной кислотой [J]. График 1, 2012, 7(6):e39773.

[34] фон шонфельд с, хубер р, триттлер р и др. Розмари обладает иммунодепрессантной активностью, передаваемой через STAT3 [J]. Дополнительные терапии в медицине, 2018, 40: 165 — 170.

[35] MATHLOUTHI N, BOUZAIENNE T, OUESLATI I, et al. Использование розмарина, орегано и коммерческой смеси эфирных масел у кур-бройлеров: in vitro anti- использование розмарина, oregano, и коммерческая смесь эфирных масел у кур-бройлеров: in vitro anti- microbial activities and effects on growth performance [J].

[36] лю яннан, ли айхуа, се кайчжоу и др. Влияние экстракта розмарина на показатели роста, индекс иммунных органов и антиоксидантное свойство сыворотки джинхай желтые цыплята [J]. Китайский журнал ветеринарной медицины, 2016, 36(7):1218-1223,1272.

[37] ли айхуа. Влияние экстракта розмарина на производительность мяса, качество мяса и некоторые клеточные микроорганизмы Jinghai желтых кур [D]. Компания Master's диссертация. Янчжоу: янчжоу университет, 2014: 154 — 156.

[38] Lv Ling. Добавление розмарина и его эфирного масла в рацион улучшает качество мяса кур [J]. Китай птица, 2011, 33(18):72.

[39] ван сяохуэй, син шицзе, цзоу вэньбинь и др. Влияние диетического розмарина и сочетание витамина е, витамина с и соевого масла на выражение генов HSP70 и LYZ в различных тканях кур-несушек в период высокой температуры [J]. Китайский журнал ветеринарной медицины, 2019, 39(4): 767-773.

[40] ян цзяньшень, лин юсинь, покалывание и др. Влияние порошка розмариновой травы на производительность укладки, качество яиц и сыворотку крови кур-несушек высокой температуры [J]. Китай Feed, 2016(19):9-11,25.

[41] DE OLIVEIRA M J, DE SOUZA K A, VITAL A CP, и др. Гвоздика и розмарин эфирные масла и энcap-сулированные активные принципы (эугенол, тимол и ваниллин) на качество мяса откормочных телок [J]. Смесь) на качество мяса откормочных телок [J]. Наука о мясе, 2017, 130:50-57.

[42] ягуби и, хаджи х, смети с и др. Показатели роста, каркасы и некаркасные черты и мясной квадратик-чистота варварских ягнят, питаемых розмариновой дистилляционной смолой [J]. Животное, 2018, 12(11):1-8.

[43] LIOTTA L, CHIOFALO V, D ' алессандро е и др. Обогащение розмариного экстракта в рационе свиней неро сисилиано: оценка антиоксидантного препарата-эртиса на качество мяса [J].Animal,2015,9(6):1065 — 1072.

[44] ZORAL MA, ISHIKAWA Y, OHSHIMA T и др. Токсикологические эффекты и фармакокинетика Роза-Мария (Rosmarinus oficinalis) экстракт карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) [J]. Аквакультура, 2018, 495: 955 — 960.