Ксилитол тебе подходит?

Пищеварение и усвоение питательных веществ в рационе зависит от одной из важнейших систем организма человека — системы пищеварения. Продукты перевариваются и всасываются в кишечник через пероральное жевание, желудочное разложение и пищеварение кишечника, чтобы обеспечить организм энергией и питательными веществами, в которых он нуждается на ежедневной основе. Люди потребляют самые разнообразные продукты питания, и многие продукты, которые не перевариваются и не поглощаются желудочно-кишечным трактом, такие как сложные диетические волокна, полисахариды и структурно измененные белки, в основном полагаются на микроорганизмы кишечника, чтобы решить эту проблему.

Таким образом, большое кишечное микробное сообщество известно как человеческое тело и#39;s независимый орган или второй геном, играет важную роль в пищеварении, питания и поддержания host' здоровье s и т.д. Нарушения кишечной флоры могут вызывать метаболические заболевания, такие как ожирение, диабет, инсулиностойкость и так далее. В качестве низкокалорийного функционального подсластителя, только небольшое количество ксилитола непосредственно всасывается в организм человека, и только 5% из него выводится. Большое количество ксилитола переваривается кишечными микроорганизмами, и его роль в кишечном тракте через микроорганизмы не следует недооценивать.

1. Общий обзор

Ксилитол является очень растворимым в воде пентагидроксидного сахара спирта, как правило, белое или бесцветное твердое, химическая формула для C5 H12 O5. Натуральный ксилитол широко доступен в фруктах, овощах, крупах, но его содержание очень низкое. Люди первоначально добывали ксилитол из растительных материалов, но в качестве глобального рынка ' с самых редких сахарных спиртов, экстракция природного ксилитола далека от удовлетворения рыночного спроса, поэтому в промышленности широко используются химические методы никель-катализатором гидролиза ксилозы, чтобы получить большое количество ксилитола. В настоящее время метаболически модифицированные бактерии, такие как Saccharomyces cerevisiae, псевдогифалотропные дрожжи и другие биотехнологические методы для улучшения производства [1].

Благодаря своим природным свойствам ксилитол с большим успехом используется в биомедицине, пищевой промышленности и других областях. Ксилитол растворяется во рту и поглощает тепло, часто с небольшой охлаждающей сенсацией, и поэтому часто используется в качестве заменителя пищевых подсластителей и нового охлаждающего агента [2]. Ксилитол не нуждается в инсулине для продвижения клеточной мембраны, для клеточных питательных веществ и энергии, и не приведет к увеличению глюкозы в крови, но и для устранения диабета после приема трех симптомов (больше пищи, напитков, больше мочи), является наиболее подходящим для диабетических пациентов, чтобы потреблять питательные заменители сахара. Xylitol имеет сопоставимую сладость с обычным сахаром, а также имеет преимущество быть низким калорийностью - 1 г Xylitol содержит только 2,4 калорий, что на 40% меньше, чем большинство других углеводов, и, таким образом, Xylitol может быть использован в различных пищевых продуктов потери веса в качестве замены высококалорийного белого сахара [3].

Несмотря на то, чтоXylitol имеет широкое применение в пищевой промышленностиУровень его применения в китае все еще относительно низок. По данным China' потребление сахара на душу населения 8 кг в год, если 0,1% сахара будет заменен xylitol, то пищевая промышленность должна нуждаться в более чем 10 000 тонн xylitol, совокупный годовой спрос фармацевтической промышленности (14 000 тонн) и легкой химической промышленности (0,2 млн. тонн), как ожидается, China' с годовой спрос на ксилитол в более чем 26000 т. Однако, на самом деле, China'. Xylitol-продукты используются в качестве заменителя белого сахара с высоким содержанием калорий [3]. Фактически, количество применения ксилитола в китае (менее 2,7 МЛН т) составляет менее 30% от общего объема производства (менее 90 тыс. т) [4-5]. Таким образом, ксилитол все еще имеет большое пространство для применения в китае.

2 биологический метаболизм ксилитола

2.1 метаболизм ксилитола в организме человека

Ксилитол является промежуточным в человеческом метаболизме, и нормальные взрослые могут синтезировать около 15 г ксилитола в сутки с массовой концентрацией 0,03 ~ 0,06 мг /100 мл в нормальной человеческой крови. Ксилитол обладает очень важными физиологическими и биологическими свойствами и окажет положительное влияние на различные функции человеческого организма. Ксилитол может участвовать в физиологическом синтезе нуклеиновых кислот и процессе детоксикации, коррекции аномального метаболизма белка, жира и стероидов, а также имеет сильный анти-кетогенез, поэтому может использоваться в качестве регулятора и питательного вещества для диабетических пациентов с аномальным метаболизмом, вспомогательного лечения заболеваний печени, а также энергетических добавок до и после операции.

Метаболизм ксилитола в организме человека довольно быстрый, здоровый человек весом 70 кг может метаболизировать 500~600 г ксилитола в день, что составляет около 0,7 г на кг массы тела в час, и каждый грамм ксилитола метаболизируется для получения 4,06 калорий. Результаты исследования показали, что ксилитол всасывается перорально через кишечный тракт и не подвержен воздействию фазиновых ингибиторов, таких как ризопиранозид и 2,4- динитрофенол. Перорально или внутривенно примерно 85% ксилитола, поступающего в организм, метаболизируется печень, 10% - почками, а небольшая часть используется кровяными клетками, корой надпочечника и другими тканями. Способность человеческой печени метаболизировать ксилитол составляет около 0,37 ~ 0,5 г/кг массы тела.

В соответствии с экспериментом 13 C tracer atom, в течение 12 часов после принятия ксилитола 50% ~ 60% потребляемого ксилитола превращается в CO2, который выдыхается через легкие, и 2% ~ 10% выводится в мочу и фекалии, а 20% ~ 30% преобразуется в гликоген или другие полупродукты, хранящиеся в клетках, что имеет довольно хорошую биодоступность [6].

Имеющийся в продаже xylitol D-xylitol, экзогенный xylitol входит в организм и быстро преобразуется в D-xylulose в цитоплазме клетки ферзимом Eduardtol dehydrogenase, процесс, который не требует инсулина для продвижения и проходит через клеточной мембраны, без воздействия на глюкозу крови. Это основа для применения ксилитола при лечении сахарного диабета. Как показано на рис. 1, ксилол в основном участвует в цикле глюкуроновой кислоты в организме, который состоит из 6- углеродной глюконовой кислоты, преобразованной в l-гулуроновую кислоту, затем преобразованной в L-xylulose с помощью 3- кето l-гулуроновой кислоты, а затем преобразованной в D-xylulose с помощью xylitol, и преобразования ксилолозы в D-xylulose в организме, затем реагирует на производство 5- фосфатного xylulose, который преобразован в 5- фосфатный кетонный сахар, и так далее. Затем филиал глюкуронида-ксилюлозы полностью связан с пентофосфатом и нормальным обменом сахара.

После производства 6- фосфата фруктоза попадает в гликолитический путь и метаболизируется в пирувацию, которая, наконец, входит в цикл трикарбоксиловой кислоты для обеспечения организма энергией или преобразуется в другие вещества, такие как рибоза и сукцинат, для использования организмом [7]. Глюкуроновая кислота, которая не может использоваться в синтетических и биохимических реакциях, рециркулируется в ксилол с помощью ряда реакций, которые соединены с пентафосфатом и рециркулируются обратно в обмен глюкозы. Часть xylitol может быть метаболизирована в D-xylose, а затем после серии реакций для получения pyruvate, связанных с литровым кислотным циклом, а также с преобразованием l-арабинозы в рибитол.

2.2 микробный метаболизм ксилитола

Микробные xylitol метаболический путь похож на человеческое тело, в основном прямо или косвенно в xylulose в пути пентофосфата метаболизируется. Многие микроорганизмы, такие как Escherichia coli, дрожжи и т.д., являются превосходными штаммами для производства xylitol из xylose в качестве сырья в промышленности, и микроорганизмы в кишечнике, в дополнение к производству энергии для поддержания их собственной метаболической деятельности или деятельности других микроорганизмов, также производят вторичные метаболиты, которые полезны для кишечника. Известно, что пируватор является важным промежуточным звеном в метаболизме углеводов до короткоцепных жирных кислот, поэтому основные метаболические пути метаболизма ксилитола, метаболизированного микроорганизмами, до короткоцепных жирных кислот показаны на рис. 2. Xylitol дегидрогеназа (EC 1). 1. 1. 14. Ксилитол оксигеназа (ес 1). 1. 3. 41. Ксилитоловая редуктаза (ес 1). 1. 1. 21. И изомеры ксилозы (EC 5). 3. 1. 5. Преобразователи ферментов в двух направлениях преобразования D-xylitol в D-xylulose, xylitone kinase (EC 2). 7. 1. 17. И изомеры ксилитонового фосфата (ес 5). 1. 1. 3. 1. 5. Соответственно. Xylulose kinase (EC 2). 7. 1. 17. И xylulose фосфатоизомеры (EC 5). 1. 3. 1. Являются двумя важными ферментами в пути xylulose к пентозному фосфату.

Существующие исследования не показали, что ксилитол имеет свою собственную транспортную систему, и сообщалось, что ксилитол может совместно использовать систему углеводов фосфотрансферазы с глюкозой [9 -10], и KENTACHE et al[11]подтвердили эту возможность, включив транспозон в генную кодировку мембранного белка EIIC в системе фосфотрансферазы листерических моноцитогенов, что не позволяет использовать арабол и ксилитол. Подтвердил эту возможность.

3 xylitol о роли микроорганизмов

3.1 микроорганизмы кишечника

Толстая кишка, живущая в 1013 ~ 1014 микроорганизмах, почти в 100 раз больше всех человеческих клеток, поэтому кишечные микробы также известны как тело и#39;s независимые органы или второй геном. Кишечная микрофлора имеет множество основных функций, одной из важнейших из которых является приобретение энергии. Микроорганизмы кишечника играют важную роль в пищеварении, например, несколько полисахаридов-разлагающих ферментов в стенках растительных клеток не кодируются клетками-хозяевами, а конкретно выражены определенными бактериальными генами в кишечнике. Часть потребляемой пищи распадается микроорганизмами до того, как она может быть поглощена кишечными клетками, обеспечивая организм питательными веществами и энергией и влияя на его физиологическое здоровье [12].

Сообщалось также о Том, что микроорганизмы кишечника участвуют в ингибиции патогенных бактериальных инфекций, укреплении иммунной системы и синтезе витаминов, а также о нарушениях желудочно-кишечного тракта, таких, как гастрит, воспалительные заболевания кишечника, синдром раздражительного кишечника и целиакия, нарушениях обмена веществ, таких, как ожирение, диабет и инсулиностойкость, и даже неврологических нарушениях, таких, как альцгеймер и др#39; болезни, расстройства аутистического спектра, паркинсона и#39; болезнь s и клиническая депрессия через ось головного мозга — кишечника [13 — 14]. Ось мозга-кишечника также вовлечена в нарушения обмена веществ. В то же время, больной организм может, в свою очередь, еще больше усугубить дисбиоз кишечной флоры.

Диалог между носителем и кишечными микробами влияет на здоровье человека, но не только когда организм находится в беде, кишечные микробы общаются с носителем. В здоровом организме триллионы микроорганизмов, живущих в толстой кишке, также усердно работают, чтобы поддерживать свой собственный баланс и в то же время, чтобы продвигать host's потребление энергии и питательных веществ, чтобы улучшить и поддерживать host' здоровье и профилактика различных заболеваний. Поэтому в последние годы кишечная флора стала актуальной темой исследований в области пищеварения и биомедицины.

3.2 воздействие ксилитола на кишечную флору

Как класс невосполнимых углеводов, ксилитола и некоторых пребиотиков, подобных природе ученых, вызвал любопытство, проведя серию экспериментов по исследованию ксилитоловых и кишечных микроорганизмов, метаболических маркеров взаимосвязи между ними. Например, кормление крыс высококалорийной диетой с высокой дозой ксилитола [1,5-4,0 г /(кг-д)] способствует метаболизму липидов. Добавки с малыми и средними дозами ксилитола [40 и 194 мг /(кг-д)] существенно изменили состав микрофлоры кишечника крыс, однако липидный метаболический обмен существенно не изменился, и было высказано предположение, что микрофлора кишечника препятствует накоплению липидов через короткоцепные жирные кислоты, полученные из пищевого волокна [15]. Сочетание dextran и xylitol увеличило концентрацию всех короткоцепных жирных кислот, особенно ацетата и пропионата, и снизило уровень разветвленных жирных кислот, в то время как уровень биогенных аминов остался практически неизменным [16].

Ксилитол также воздействовал на микробиоту кишечника и секрецию изофлавонов в моче мышей. Добавление ксилитола в рацион питания двух групп мышей-мужчин, питающихся соевыми сапогенинами, значительно снизило концентрацию холестерина в плазме, увеличило количество изофлавонов в моче и значительно увеличило содержание липидов в фекалиях по сравнению с контрольной группой. Эти результаты свидетельствуют о Том, что ксилитол может влиять на метаболизм соевых гликозидов через кишечные микроорганизмы или кишечную метаболическую деятельность [17]. Ксилитол и сорбитол значительно стимулировали производство бутирата путем экстракорпоральной ферментации фекальной навозной жиры, что может быть связано с увеличением плотности микроорганизмов, связанных с метаболизмом Anaerostipes hadrus или Anaerostipes caccae. В толстой кишок человека входят 12 типичных бутиратно-производящих организмов, и только два из них получают бутират из сорбитола и ксилитола, однако дальнейшие исследования показали, что ксилитол может влиять на метаболизм гликозидов сои через метаболическую деятельность кишечника [17]. Производство бутиата только двумя из этих видов было получено из сорбозы и ксилитола, однако дальнейшие исследования показали, что а. хадрус DSM 3319 не может использовать ксилитол in vitro в чистой культуре [18]. Другие исследования показали, что ксилитол может увеличить рост полезных микроорганизмов кишечника, таких как бифидобактерии и лактобациллы у мышей.

Кроме того, ксилитол оказывает ингибиторное воздействие на многие патогенные бактерии, такие как стрептококковые пиогены в полости рта, он может влиять на клеточную структуру, снижать уровень липополисахарида на клеточной мембране, а также уменьшать адгезию бактерий на зубах, чтобы уменьшить зубную дощечку, и играть определенную роль в профилактике и лечении кариев зубов [19 — 20]; Он также может препятствовать росту Streptococcus pneumoniae, чтобы предотвратить возникновение острого отита в грудных и маленьких детях [21]. Феррейра и др. [22]предположили, что ксилитол препятствует микробному росту, препятствуя образованию микробных мембран, а затем через антиадгезию. Многие исследования также подтвердили ингибиторное воздействие ксилитола на формирование биофилма патогенных бактерий.

4 научно-исследовательских инструмента

4.1 In vivo эксперименты

Эксперименты In vivo обычно относятся к тестированию воздействия различных веществ на весь живой организм, а не на часть или мертвый организм. Поэтому испытания животных и клинические испытания являются основными компонентами исследований in vivo. Эксперименты In vivo обычно проводятся на животных или людях. Животные эксперименты, как правило, используют мышь в качестве модели. В настоящее время модель мыши по-прежнему является предпочтительным выбором для большинства микробиомных исследований. Мышей скармливают ксилитол в различных дозах в рационе питания, а их фекалии и секума собираются для измерения изменений в кишечной флоре. Эксперимент с мышками может быть использован в качестве предварительного исследования для изучения изменений микробного состава кишечника, короткоцепных жирных кислот, микробного метаболизма и физиологического здоровья мышей.

Wei Tao et al[23] использовали мышей 1- месячного возраста в качестве экспериментальных объектов и изучали воздействие ксилитола на желудочно-кишечную флору путем гаважа с определенной дозой в день. В работе UEBANSO et al[15]для контроля за потреблением ксилитола мышами использовалось парное питание. Концентрация ксилитола рассчитывается на основе суточного потребления воды и массы тела, а концентрация ксилитола в питьевой воде корректируется каждые 1~2 дня для регулирования потребления ксилитола. Изучалось влияние низких или умеренных доз ксилитола на кишечную флору и липидный метаболизм у мышей. Вместе с тем не проводилось никаких экспериментов по изучению роли ксилитола в причинно-следственной связи между микроорганизмами и связанными с ними заболеваниями путем применения ксилитола к мышечной модели микробной трансплантации кишечника.

Однако состав кишечных микроорганизмов у мышей и человека существенно различается, и невозможно экстраполировать результаты модели мыши на человека. В vivo эксперименты с ксилитолом у здоровых волонтеров могут обеспечить более точную оценку воздействия ксилитола на состав и метаболические процессы кишечных микроорганизмов человека, а Salminen et al.[24]исследовали влияние ксилитола на количество и качество фекальной микрофлоры у здоровых волонтеров человека. Здоровые добровольцы, которые не подвергались воздействию пищевых добавок, содержащих ксилитол, подвергались воздействию раствора ксилитола в устной форме после быстрой ночи, и для тестирования были собраны образцы фекалий. Было изучено воздействие ксилитола на фекальные микроорганизмы человека. Однако результаты могут быть ошибочными из-за индивидуальных различий в предметах и их пищевых привычек.

Эксперименты vivo сопряжены с трудностями с точки зрения этических ограничений, отбора проб в различных областях кишечника, длительных испытательных периодов, а тот факт, что в исследованиях vivo в значительной степени используются конечные данные, обычно взятые из фекальных проб, означает, что динамический мониторинг микробиоты кишечника вдоль желудочно-кишечного тракта затрудняется, что затрудняет определение того, где осуществляются конкретные мероприятия. Однако эксперименты in vivo часто лучше подходят, чем эксперименты in vitro, для наблюдения за общим воздействием экспериментов in vivo и лучшего отражения воздействия ксилитола на кишечную флору.

4.2 эксперименты In vitro

Анализ in vitro представляет собой исследование in vitro с использованием компонентов организма, изолированных от его обычной биологической среды. Экстракорпоральная модель кишечника — это экстракорпоральная модель, используемая для исследования изменений в росте и метаболизме кишечной флоры человека после состояния болезни, диетических вмешаний и фармакологических процедур.

Системы экстракорпорального моделирования кишечника обеспечивают быстрый, простой и экономичный способ исследования микробиоты кишечника в одном или нескольких кишечных сегментах или вдоль всего желудочно-кишечного тракта. Статическая модель ферментации и динамическая система непрерывной культуры in vitro широко используются в моделях ферментации in vitro. Статическая модель ферментации ограничена питательными веществами и бактериальными метаболитами и не отражает всю флору кишечниками. Динамическая модель непрерывной ферментации может имитировать отдельные области толстой кишки или всю толстую кишки, и ее стабильное состояние управления аналогично состоянию кишечника человека. Сато и др. [8]исследовали воздействие ксилитола и сорбозы на кишечную флору в искусственных культурах человека.

Сюй юанюань и др. [25]имитировали изменения микрофлоры и ее метаболитов под воздействием ксилитола путем культивирования фекальной флоры человека в однофазной модели непрерывного ферментации, а макей-лайен и др. [16]использовали полунепрерывную анаэробную систему культуры с четырьмя последовательно соединенными стеклянными контейнерами (представляющими восходящие, поперечные, нисходящие и прямообразующиеся терминалы, Соответственно) более точно имитировать толстую кишку человека для оценки воздействия ксилитола на микрофлору кишечника человека и ее метаболиты. Была проведена оценка положительных характеристик пребиотических хризоглюкозы и ксилитола и представлены доказательства их пребиотических свойств. В целом результаты исследований по моделированию благотворных функций ксилитола и его механизма с помощью экспериментов in vitro являются незначительными, и для обогащения и совершенствования соответствующих исследований необходимо разработать экспериментальные методы in vitro.

По сравнению с экспериментами in vivo в экспериментах in vitro используется весь организм, что позволяет проводить более простой, удобный и детальный анализ и не связано с этическими и моральными ограничениями экспериментов in vivo. Работа In vitro упрощает изучаемую систему, так что исследователи могут сосредоточиться на нескольких компонентах для изучения основных биологических функций. В отличие от экспериментов на людях и мышках, модели кишечника In vitro могут отслеживать изменения микробиоты, которые могут быть отнесены к конкретным заболеваниям, субструтам или ингибиторам на основе микробных популяций и метаболической активности. Так же, как исследования на целых животных заменяют исследования на людях, исследования in vitro заменяют исследования на целых животных. Однако все модели in vitro кишечника имеют ограничения, связанные главным образом со снижением физиологической значимости. Такие системы также не всегда обеспечивают точную модель возникновения in vivo, поскольку у них отсутствуют эпителиальные мукозы, хостоиммунные взаимодействия и функции нейроэндокринной системы [26]. Экстраполяция результатов экспериментов in vitro на биологию целых организмов также является сложной задачей. Исследователи, проводящие эксперименты in vitro, должны быть осторожны, чтобы избежать чрезмерной интерпретации их результатов, что может привести к ошибочным выводам об организационной и системной биологии.

5 последствия для направления исследований

Согласно различным исследованиям, проведенным по ксилитолу в последние годы, ксилитол оказался полезным для стоматологического здоровья, сокращения накопления жира, укрепления здоровья костей, повышения иммунитета и т.д. Таким образом, ксилитол может использоваться в качестве функционального подсластителя. Таким образом, ксилитол, как функциональный подсластитель, широко используется в различных пищевых продуктах и является отличным заменителем сахара для больных диабетом и ожирением. Однако большая часть ксилитола, потребляемого в рационе, переваривается кишечными микроорганизмами. Ксилол, подобно пищевым волокнам, полисахаридам и другим пребиотическим веществам, может избирательно использоваться микроорганизмами для производства полезных метаболитов для человеческого организма. Существующие исследования по xylitol на кишечных микроорганизмах показывают, что xylitol оказывает благоприятное влияние на регулирование кишечной флоры и здоровья человека, особенно для лечения и профилактики некоторых заболеваний, чтобы играть вспомогательную роль, но его углубленный пробиотический механизм и эффект отсутствия исследований. Поэтому ключом к изучению ксилитола является изучение его благотворного воздействия, мест и способов действия с помощью современных биологических методов. Изучение его полезного механизма и изучение его более выгодных последствий способствуют дальнейшему расширению сферы его применения и полной реализации его огромного потенциала.

Ссылка на сайт

[1] SILVAS S D, CHANDEL A K. D- xylitol [м]. — Берлин: спрингер, 2012.

[2] Грембека м. сахарные спирты — их роль в современном мире подсластителей: обзор [J]. European Food Research and Technology, 2015,241 :1 — 14.

[3] Сахарные спиртные подсластители MAKINEN K K. в качестве альтернативы сахару с уделением особого внимания ксилитолу [J]. Медицинские принципы и практика: международный журнал кувейтского университета, медицинский научно-исследовательский центр,2011 год,20 :303 -320.

[4] Ван ср. Развитие функциональных сахарных спиртов [к]. Pro- питание ежегодной отраслевой конференции профессионального комитета по подсластителям пищевых добавок и ингредиентов китая 2009 :1 -4.

[5] Ма ю джей. Секрет меда: разработка и применение функового сахара [J]. China Food Safety Magazine,2008(6) :60 -61.

[6] Чжоу х. процесс in vivo и клиническое применение ксилитола [J]. Шаньдун фармацевтическая промышленность,2002,21(4) :29 -30.

[7] Вы X. Xylitol и его метаболизм [J]. Китайские пищевые добавки,1994(4) :1 -7.

[8]  KANEHISA M,GOTO S. KEGG: киотская энциклопедия генов и геномов [J]. Исследования нуклеиновых кислот,2000,28 :27 — 30.

[9] MACFADYEN L P,DOROCICZ I R,REIZER J,et al. Regulation of competence development and sugar use in Haemophilus sucu-enzae Rd by a фосфиниolpyruvate :Fructose фосфотрансферазе sys- tem[J]. Молекулярная микробиология,2010,21 :941 — 952.

[10] SALER M H,REIZER J. система бактериальной фосфотрансферазы: новые горизонты 30 лет спустя [J]. Молекулярная микробиология,1994,13

(5) :755 -764.

[11]  Кенташе т, милоханик е, цао т н и др. транспорт и ка-таболизм пентитолов листерией моноцитогенов [J]. Журнал Mo- lecular Microbiology and Biotechnology,2016,26(6) :369 -380.

[12] BARRATT M J,LEBRILLA C, шапиро H Y,et al. The gut mi- crobiota,food science,and human nutrition:A early marriage[J]. Сотовый Host&Microbe,2017,22(2) :134 — 141.

[13] VOGT N M,KERBY RL,DILL-MCFARLAND K A,et al. Gut mi- изменения кробиома в болезни альцгеймера [J]. Научные доклады, 2017,7(1) :13 537.

[14] THOMSON P,MEDINA D A,ORTUZAR V и др. Food Research International,2018,109 :14 — 23.

[15]  UEBANSO T, кано S,YOSHIMOTO A, и др. влияние consu- мин ксилитол на кишечную микробиоту и липидный метаболизм у мышей [J]. Питательные вещества,2017,9(7) :756 -767.

[16]  Макелайнен H S, макивуокко H A, сальминен S J, и др. влияние полидекстроза и ксилитола на микробное сообщество и активность в 4- ступенчатом симуляторе толстой кишки [J]. Журнал Food Science, 2007,72 :M153 — M159.

[17] Тамура м, хоши с, хори с. ксилитол влияет на кишечный ми-кробиоту и метаболизм daidzein у взрослых мышей-самцов [J]. Inter- national Journal of Molecular Sciences,2013,14 (12) :23 993-24 007.

[18] Сато т, кусухара с, йокои в и др. пребиотический потенциал л-сорбозы и ксилитола в содействии росту и метаболической активности конкретных бактерий, производящих бутират, в фекальной культуре человека [J]. Микробиологическая экология FEMS,2017,93 (1).

[19] KONTIOKARI T, UHARI M, KOSKELA M. влияние ксилитола на рост бактерий nasopharyngeal in vitro[J]. Противомалярийные препараты Chemother,1995,39(8) :1 820-1 823.

[20] Наяк п а, наяк у а, ханделвал против воздействия ксили-тола на кариес зубов и флору полости рта [J]. Клиническая косметика и Inves — tigational Dentology,2014,6 :89 — 94.

[21] UHARI M,KONTIOKARI T,NIEMELA M. новое применение ксилитолового сахара в профилактике острого отита среды [J]. Педиатрия,1998,102:879 — 884.

[22]  FERREIRA A S,SILVA-PAES-LEME A F,RAPOSO N R B,et al., проходящая микробную устойчивость: ксилитол контролирует рост микроорганизмов с помощью свойств, препятствующих присоединению [J]. Текущий Phar — maceutical Biotechnology,2015,16(1) :35 — 42.

[23] WEI T,CHEN W,QI X,et al. Исследование по xylitol улучшения желудочно-кишечных функций мышей [J]. Наука и техника в пищевой промышленности,2001,22(5) :23 — 25.

[24]  SALMINEN S,SALMINEN E,KOIVISTOINEN P,et al. Gut микро-флора взаимодействия с ксилитолом в мышке, крысах и человеке [J]. Пищевая и химическая токсикология,1985,23 :985 -990.

[25]  XU Y Y,CHEN Y,XIANG S S,et al. Турецкий журнал биохимии,2019,44(5) :646 -653.

[26] WILLIAMS C F,WALTON G E,JIANG L,et al. Comparative anal- ysis of intestinal тракта модели [J]. Годовой обзор Food Science Technology,2015,6(1) :329 -350.