Какое значение имеет использование куртмина в животноводстве?

Куркумин является активным ингредиентом в turmeric- да. Как растительный экстракт, он широко встречается в ризомах многолетних растений в семье имбирь, таких как куркума лонга, куркума ароматика, и куркума domestica [1]. Количество куркумина, содержащегося в турмерии различного происхождения, сильно различается, и его содержание, как правило, составляет от 2% до 9% [2]. Куркумин был впервые обнаружен в 1815 году и впервые химически описан в 1910 году [3]. В последние десятилетия исследования куркумина были сосредоточены на его лекарственных свойствах, таких как антиоксиданты, противовоспалительные, липидные, химиовосстановительные и потенциальные химиотерапевтические свойства [4].

Согласно анализу результатов интернет-поиска «куркумин», работы в области исследований животных составляют только 2,75% всех документов (15462). Таким образом, исследования по куркумину в животноводстве все еще находятся в зачаточном состоянии. С помощью технологии people'. Растущее осознание необходимости охраны окружающей среды и безопасности продукции животноводства, такие проблемы, как неправильное использование антибиотиков, становятся все более заметными. Турмерный экстракт, обладающий такими преимуществами, как естественное происхождение, отсутствие остатков и физиологические функции, как антиокисление и противовоспаление, превратился в зеленое растительное добавку со значительным потенциалом.

Однако в настоящее время применение и продвижение куркумина не является широким, и основная причина этого заключается в Том, что дозировка и механизм действия куркумина в производстве различных видов домашнего скота и птицы еще не ясны. В связи с этим в настоящем документе рассматриваются последние национальные и зарубежные исследования по куркумину, кратко излагаются его физиологические функции и последствия его применения, а также возможные механизмы в животноводстве и птицеводстве, с тем чтобы дать теоретическую основу для разработки и использования куркумина.

1 физические и химические свойства куртмина

Куркумин (молекулярная формула C 21 H20 О (1)6) представляет собой кристаллический оранжево-желтый порошок с температурой плавления 183 °C. Он очень нерастворим в воде и растворим в органических растворителях. Она устойчива в кислотной и нейтральной среде, но крайне нестабильна в щелочных условиях [5]. В своей химической структуре куркумин имеет на двух бензольных кольцах гравитационную, гравитационно-ненасыщенную-гравитационную-дикетонную группу и фенолическую гидроксиловую и метаксическую группы [6].

2. Физиологические функции и механизмы куркумина

2.1 антиоксидантные эффекты

Свободные радикалы являются разновидностью высокоокисляющей группы, производимой организмом в метаболических процессах. Они имеют физиологические функции, такие как регулирование роста клеток, но чрезмерное накопление свободных радикалов может повредить организм. Для своевременного удаления избыточных свободных радикалов у животных появились различные антиоксидантные кормовые добавки. Как природный антиоксидант, куркумин получил широкое внимание ученых из всех слоев общества.

2.1.1 Curcumin' собственные антиоксидантные свойства в механизме регулирования ингибирования пероксидного окисления липидов

Исследования показали, что куркумин обладает сильными антиоксидантными свойствами, а его сильные антиоксидантные свойства происходят из его собственной структуры. Фенолическая структура в куркумине может захватывать свободные радикалы, образуя высокостабильные квиннонные вещества [7]. Кроме того, осава и др. [8] и сугияма и др. [9] сообщили, что после поглощения куркумина из кишечника он подвергается гидрогенации в клетках, образуя крайне антиоксидантный тетрагидрокуркумин, который соединяется со свободными радикалами и разлагается в другое вещество с антиоксидантной активностью, 2'- метаксипропиевая кислота. Это вещество может далее связывать со свободными радикалами, тем самым демонстрируя двойную антиоксидантную функцию. Тем не менее, все еще существуют некоторые дебаты о ключевой группе curcumin' антиоксидантный эффект s. Jovanovic et al. [10] считают, что основной группой является установка β-diketone; Priyadarsini et al. [6] полагают, что речь идет главным образом о фенолической гидроксиловой группе, при этом метаксическая группа синергически пропагандирует антиоксидантный эффект; В то время как мириала и др. [11] полагают, что это связано с сочетанием фенолической группы и метоксической группы с 1,3 дионной привязкой системы диена.

Исследования показали, что в окислительной модели стресса, созданной с 2,2 и#39;- азобис (2- метилпропионидин) дигидрохлорид (AAPH), добавление куркумина может ингибировать Лиз и апоптоз человеческих красных кровяных клеток [12] и куриных красных кровяных клеток [13]. Причиной этого может быть то, что куркумин жирорастворим, поэтому он может войти в клеточную мембрану, захватить свободные радикалы, ингибировать свободное радикально-медианное липидное пероксирование, и защитить мембранную структуру в красных кровяных клетках. Исследования также показали, что добавление куркумина значительно снижает отек митохондрии в грудной мышце бройлеров, подвергающихся хроническому тепловому стрессу [14].

Митохондрия производит большое количество реактивного кислорода (ROS) во время метаболических процессов [15], поэтому они также являются первыми структурами в организме, которые страдают от свободных радикальных повреждений. Окислительные повреждения в основном поражают ненасыщенные жирные кислоты в ДНК и мембранных структурах [16]. Васием и др. [17] были обнаружены в результате испытания модели окислительного повреждения крыс, вызванного действием цистина, что привело к значительному снижению уровней пероксидного окисления липидов и содержания карбонила белка в митохондрие, что уменьшило стресс-повреждения. Трухильо и др. [18] также пришли к выводу о Том, что куркумин способствовал уменьшению содержания фибронектина и тугого соединительного белка почек, вызванного окислительным стрессом. Кроме того, Dorta et al. [19] обнаружили, что естественные флавоноиды могут специально накапливаться в митохондрии после абсорбции, тем самым защищая организм. Можно сделать вывод, что куркумин может защитить организм от окислительных повреждений, удерживая свободные радикалы в митохондрии и тем самым препятствуя пероксидированию липидов в митохондрии.

2.1.2 стимулирует активацию ядерного фактора, связанного с эритроидным 2- м фактором 2 (Nrf2)-антиоксидантный чувствительный элемент (ARE) 

Антиоксидантный элемент реакции (ARE) является важным регулирующим элементом в кузове и#39;s реакция на повреждения роз и производство различных антиоксидантных белков. Nrf2 может активироваться [20]. При нормальных физиологических условиях Nrf2 присутствует в цитоплазме и в конечном итоге деградирует; В случае окислительного стресса Nrf2 изменяет конформацию и входит в клеточный нуклеус, где он соединяется с антиоксидантными оригинальными являются, активируя выражение mRNAs и белков, таких как антиоксидантный фермент гены и ферменты детоксикации, а также усиливая тело 's антиоксидантная способность [21].

Исследования показали, чтоКуртмин порошокМожет упрегулировать выражение белка Nrf2 печени в последующих генах, таких как хинонооксидоредуктаза (NQO1) и гемооксигеназа 1 (ho1), в вызываемых мышьяком окислительных повреждениях, тем самым влияя на выражение Nrf2 и смягчая окислительные повреждения в организме [22]. Сахин и др. [23] также пришли к выводу, что куркумин может уменьшить ущерб от стресса, регулируя путь Nrf2/HO-1 в условиях теплового стресса в перепелах. Было также установлено, что после получения окислительного стресса, добавление куркумина может значительно увеличить условия клеточного стресса, куркумин может уменьшить повреждения стресса путем регулирования Nrf2/ ho1 пути. Также установлено, что после образования окислительного стресса добавление куркумина может значительно увеличить содержание глутатиона (гш) в клетках, тем самым оказывая антиоксидантный эффект [24]. Исследование с использованием Nrf2 нокаут мышей показало, что отсутствие гена Nrf2 снижает содержание гш в клетках печени [25].

Таким образом, увеличение содержания гш куркумином может быть также связано с активизацией пути Nrf2. В то же время, в исследовании чжэн и др. [26] было установлено, что добавление куркумина может также непосредственно стимулировать повышение регуляции mRNA/данные отсутствуют.и белка glutathione cysteine ligase (GCL), синтез гш ограничивает фермента, тем самым способствуя синтезу гш в организме и достижения эффекта улучшения кузова 's антиоксидантная способность. Тем не менее, некоторые ученые считают, что куркумин не может быть абсолютным антиоксидантом. Результаты испытаний In 3. Пробиркапоказывают, что уровень рос значительно возрос в процессе увеличения концентрации куркумина с 1 μmol/1. Одо 25 μmol/L, что, как полагают, связано с митохондриальным ферментом, активированным куркумином для производства ROС. S[27].

Короче говоря, антиоксидантное регулирование куркумина достигается главным образом двумя путями: с одной стороны, куркумин выполняет свою функцию, используя свои собственные структурные антиоксидантные свойства; С другой стороны, куркумин может выступать в качестве стимула для содействия выражению родственных генов в антиоксидантном сигнальном пути, способствовать производству антиоксидантных белков и ферментов, а также улучшить тело и#39;s антиоксидантная способность.

2.2 противовоспалительное действие

Исследования показали, что циклоксигеназа (COX) и липоксигеназа (LOX) ферменты в организме катализируют образование арахидоновой кислоты для получения различных воспалительных посредников, таких как простагландины, которые вызывают воспалительные реакции. Исследования показали, что куркумин оказывает антагонистическое воздействие на кокс и локс, которое может ограничить производство подстрекательских посредников и достичь противовоспалительного эффекта [28]. Кроме того, оксид азота (NO) является важной сигнализирующей молекулой, участвующей в воспалительных реакциях. Добавление куркумина может подавить каталитический эффект индуцируемого синтазы оксида азота при преобразовании l-аргинина в NO [29]. Кроме того, важным сигнальным путем, связанным с воспалением, является ядерный фактор kappa B (NF-κB). Чрезмерные воспалительные посредники могут активировать NF-κB, отделить его от ингибитора Категория B(IκB), войти в ядро и активировать выражение воспалительных генов посредника, усугубляя воспалительную реакцию [30]. Некроз опухоли фактор-альфа (TNF-α) является важным воспалительным посредником, который активирует NF-κB. Некроз фактор-альфа (TNF-α) является важным подстрекательским посредником, который активирует NF-κB.

Согласно Peng Jinghua et al. [31], куркумин предварительной обработки клеток Kupffer (KC) может значительно снизить уровни интерлейкина (IL)-1β и ил -6, производимого липополисахаридом (LPS) стресса, а также оказывает значительное ингибиторное воздействие на протеиновое выражение TNF-α. В своих исследованиях Reu- ter et al. [32] также обнаружили, что куркумин может подавлять многие пути TNF-α activatiПо состоянию нав клетках.

Короче говоря, основные способы, которыми куркумин оказывает противовоспалительное воздействие, сосредоточены на двух аспектах: с одной стороны, он препятствует производству воспалительных посредников, препятствуя деятельности ферментов, которые производят воспалительных посредников, тем самым сокращая производство воспалительных посредников и тем самым сдерживая воспалительную реакцию; С другой стороны, он сдерживает воспалительные факторы, такие как ТПФ -α, препятствуя их активации NF-κB сигнального пути, тем самым уменьшая выражение воспалительных факторов и сдерживая воспалительную реакцию.

2.3 эффект понижения липидов

Еще в 1971 году было установлено, что куркумин оказывает понижающее липидное воздействие [33]. Последующие исследования также показали, что куркумин может снизить уровень плазменного холестерина, триглицеридов, липопротеина низкой плотности и аполипопротеина в и повысить уровень липопротеина высокой плотности плазмы и аполипопротеина печени по сравнению с контрольной группой, когда мышей скармливают диету с высоким уровнем холестерина и лечат куркумином в течение 18 недель [34]. Куркумин может препятствовать увеличению веса, вызванного высоким содержанием жира диеты. Самцам C57BL/6 мышей скармливали диету с высоким содержанием жира 22% и 500 мг/кг в течение 12 недель. Считается, что это связано с активацией куркумина основного переключателя энергетического метаболизма и жирного кислотного окисления в адипоцитах, аденозин монофосфатно-активируемом белке киназе (ампк). Эксперименты In vitro также показали, что куркумин может активировать карнитин palmitoyl transferase 1 (cpt1) для содействия окислению, в то время как он ингибирует ферменты, участвующие в липидной биосинтезе, такие как глицерол -3- фосфатная трансферазы 1 (GPAT1) и ацил-коферменты карбоксилазы [35].

2.4 антибактериальные и инсектицидные эффекты

Еще в 1949 году были проведены исследования антибактериального воздействия куркумина, которые показали, что куркумин оказывает ингибиторное воздействие на стафилококковый ауреус, микроспоровые каниты, сальмонеллу паратифи и микобактериальный туберкулез [36]. Исследования показали, что добавление 100 μmol/L curcumВ случае необходимостик тесту В случае необходимостиvitro культуры может уменьшить Escherichia coli на 80% [37]. Luer et al. [38] также обнаружили, что при воздействии 100 μmol/L curcumВ случае необходимостиуровень смертности стафилококка ауреуса и псевдономы aeruginosa составлял 100%. Энтерококк фекалис может достичь 80% смертности после 4 часов лечения с 200 μmol/L curcumin. Можно видеть, что куркумин оказывает ингибиторное воздействие как на грам-положительные бактерии (Staphylococcus aureus и Enterococcus faecalis), так и на грам-негативные бактерии (Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa). Согласно Tyagi et al. [39], 106 CFU/ мл стафилококка aureus подверглись воздействию 100 μmol/L curcumin, и через 2 часа он был полностью убит. На этикетке с двумя транзиллюмирующими флуоресцирующими пробами, йодистым пропидием и кальцином, было обнаружено, что 94% - 98% клеточных мембран стафилококка ауреуса повреждены и протекают. Это указывает на то, что антибактериальный механизм куркумина заключается в разрушении структуры бактериальной мембраны.

Баж и др. [40] пришли к выводу о Том, что куркумин оказывает определенное воздействие на инсектициды, которое связано с его концентрацией и временем обработки. Халафалла и др. [41] показали, что инфицирование C. sporoГены и генысократилось на 41,6% и 72,8% при концентрациях куркумина 100 и 200 μmol/L, соответственно, по сравнению с контрольной группой, и что куркумин дозы менее 400 μmol/L не показали негативного воздействия на инфицированные клетки. Таким образом, куркумин может рассматриваться в качестве потенциального антинасекомого-агента.

3 применение куркумина в кормлении животных

3.1 применение в птицеводстве

Куркумин способствует повышению производительности и иммунитета птицеводства. Исследования показали, что добавление 200 и 250 мг/кг куркумина может увеличить прибавление веса бройлеров на 4,48% и 1,59%, соответственно, и снизить коэффициент преобразования кормов на 7,39% и 6,40%, соответственно [42], при этом доза 200 мг/кг является чрезвычайно эффективной [43]. Платель и др. [44] сообщили, что добавление 5 г/кг куркумина в рацион крыс значительно повысило активность фермента поджелудочной железы. Таким образом, механизмом, с помощью которого куркумин способствует росту бройлеров, может быть улучшение усвоения кормов путем стимулирования производства кишечных ферментов или повышения активности ферментов.

В то же время исследования показали, что нет, как важный продукт разложения l-аргинина [45], является важным ингибиторным нейропередатчиком в кишечнике, который препятствует желудочно-кишечной подвижности [46]. В сочетании с анализом физиологической функции куркумина в ингибирующем воспалении, куркумин может ингибировать производство NO путем ингибирования ферментативной активности l-аргинина преобразования в NO, тем самым способствуя желудочно-кишечной подвижности и увеличивая потребление корма. Кроме того, чжан и др. [14] пришли к выводу, что добавление куркумина полезно для смягчения воздействия стресса на производство бройлеров. Поэтому ослабление стрессовых нагрузок может также быть важной причиной для улучшения показателей роста.

Исследования показали, что добавление куркумина может значительно повысить индекс тима [47], индекс селезенки [48], антитела [47] и общий уровень белка [48] бройлеров. Индекс иммунных органов отражает состояние развития иммунных органов. Механизм, с помощью которого curcumВ случае необходимостиспособствует их развитию, может быть через увеличение общего уровня белка, что улучшает тело и#39;s поглощение и использование белка и обеспечивает условия для здорового роста иммунных органов; В то время как увеличение уровня антител связано с curcumin' содействие развитию тима, которое влияет на дифференциацию и созревание В случае необходимостилимфоцитов, и, в свою очередь, усиливает процесс, посредством которого В случае необходимостилимфоциты стимулируют B лимфоцитов к производству антител.

Куркумин также имеет функцию улучшения цвета и свежести мяса [49-50] и улучшения питательной ценности мышц [42, 51]. Механизм связан с сильными антиоксидантными свойствами куртмина. У мышц птицы миоглобин, который в основном отвечает за регулирование цвета мяса, может окислять и вызвать изменение цвета мышц [52]. Мышечная ткань содержит высокие концентрации полиненасыщенных жирных кислот, которые легко атакуются свободными радикалами, что приводит к окислению липидов и накоплению продуктов пероксида, что в конечном итоге влияет на качество мяса и питательный состав [53]. Куркумин, обладающий сильными антиоксидантными свойствами, может эффективно предотвратить чрезмерное окисление миоглобина и предотвратить быстрый оксидативный некроз мышечных клеток в свежих мясах. В то же время куркумин повышает питательную ценность куриного мяса путем регулирования обмена жиров и осаждения бройлеров.

3.2 применение в свиноводстве

Исследования показали, что добавление куркумина может улучшить пищеварение свиного корма [54] и его функцию в производственных показателях [55], а его эффект даже значительно лучше, чем эффект хинолонов [56-57]. Механизм может быть связан с регулятивным воздействием куркумина на кишечник. В исследовании Xun et al. Можно считать, что защита кишечного тракта куркумином обеспечивает условия для пищеварения и всасывания питательных веществ в организм и повышения производительности. В то же время антибактериальные и инсектицидные функции куркумина и его способность уменьшать воздействие стресса также являются возможными механизмами, с помощью которых куркумин повышает продуктивность свиней.

Исследования показали, что куркумин также оказывает регулирующее воздействие на качество свинины [58].

Чжу гоцян и др. Регулирование скорости мяса постного мяса и толщины обратного жира может быть достигнуто путем активации глутатиона пероксидазы, препятствуя окислительному процессу пентофосфатного пути и тем самым влияя на синтез липидов. С другой стороны, это может способствовать липидному метаболизму и выведению через функцию снижения липидов куртмина. PH в мышцах может изменить заряд белков. После убоя рн свежего мяса снижается и достигает изоэлектрической точки. Белки в мышцах будут сгибаться и уменьшаться, производя больше бесплатной воды и потери капель. Таким образом, добавление куркумина может увеличить рн свежего мяса, что может уменьшить потери капельного раствора в определенной степени, сохраняя свежесть мяса с его антиоксидантными свойствами.

3.3 применение у жвачных животных

Было получено мало сообщений о жвачных животных, и они ограничиваются повышением качества спермы и сохранения спермы у племенных животных. Исследования показали, что добавление куркумина во время сохранения спермы может значительно улучшить антиоксидантную способность спермы до замораживания и после оттаивания [59], митохондриальную активность и подвижность спермы, а также обеспечить качество спермы [60]. Это связано с тем, что структура спермы содержит высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, которые легко повреждаются свободными радикалами [61]. Куркумин может использовать свою растворимость липидов, чтобы войти внутрь спермы, связать с избытками свободных радикалов, произведенных в процессе замораживания и оттапливания, защитить митохондриальную мембрану и структуру спермы мембраны, и обеспечить качество спермы.

4. Резюме

Короче говоря, куркумин имеет важные физиологические функции, и, как кормовая добавка, он может улучшить производительность животноводства и птицеводства и повысить качество продукции животноводства. Однако в настоящее время исследования по вопросу о применении куркумина в животноводстве носят ограниченный характер, а изучаемые виды скота относительно ограничены, а механизм действий остается неясным. В настоящее время "выращивание без антибиотиков" является глобальной тенденцией к решению проблем безопасности, вызванных злоупотреблением антибиотиками. Поэтому существует настоятельная необходимость в дальнейшем изучении соответствующего дополнительного количества куркумина в различных видах домашнего скота и птицы, его воздействия и регулирующего механизма на различные виды домашнего скота и птицы, а также в создании теоретической основы для примененияКуртмин в животноводстве.

Ссылка:

[1] шарма р A, Москва, Россия A/данные отсутствуют. - джей, стюард. п П. куртмин: the История о компании Так что... Далеко [J]. European Journal Соединенные Штаты америкиCancer,2005,41 (13) : 1955-1968.

[2] калиан с, шарма п к, гарг V. Категория V K, и др - читосан? В центре города 1. Составы и Его применение в фармацевтической промышленности [J]. Der Pharmacia Sini — ca,2010,1 (3) : 195 — 210.

[3] милобедька - джей, костанецкий V, лампе, - ви. - привет. Структура куркумина [J]. Химиш берихте,1910, 43:2163 — 2170.

[4] ESATBEYOGLU T,HUEBBE P,ERNST I. ЯM A,et al.curcumin-от молекулы до биологической функции [J]. Анжи и те Химия: международная организация Издание,2012,51 (22) : 5308-5332.

[5] GOEL A,KUNNUС. О.AKKARA A B,Аггарвал бB. 3. Куртмин Как "Curecumin" : от Кухня с душем По адресу: Клиника [J]. 1. Биохимическая технология Фармакология,2008,75 (4) : 787 -809.

[6] приядарсини к I, мэйти д к, наик г н и др. Роль фенола о-н и метилена водорода на Свободные радикальные реакции и антиоксидантная активность курку — мин [дж]. Биология свободного радикала И медицина,2003,35 (5) : 475-484.

[7] Канеко т, баба н. Защитное действие флавоноидов На эндотелии 2. Камеры Против: против Линолеич (линолеич) - кислота; Гидроперокс-индуцированный идеями Токсичность [J]. Бионаук, биотехнология и биохимия,1999,63 (2) : 323-328.

[8] Осава т, сугияма и др. — тиоксидативная активность тетрагидрокуркуминоидов [J]. Био-наука, биотехнология и Биохимия,1995,59 (9) : 1609-1612.

[9] сугияма - да, кавачи С, осава, - ти. - привет. В-движение - дикетон - о богобоязненности. В случае необходимости В настоящее время Антиоксида-активный механизм Тетрагидрокуркумина [J]. Биохимия-фармакология,1996,52(4) : 519-525.

[10] JOVANOVIC С. SV,STEENKEN С, бун с, и Al.h-атом Передача функций Является предпочтительным антиоксидантный меха-низм куркумина [J]. Journal Соединенные Штаты америкиВ настоящее времяAmerican Chemi- cal Society,1999,121 (41) : 9677-9681.

[11] мириала с, панчачарам м, ренгара — джулу п. Кардиохирургические средства защиты Последствия для окружающей среды Из куркумина [м]/ AGGARWAL B  Б, вот так - джей, шишодия - с. В настоящее время Молекулярные цели и терапевтическое использование куркумина Здоровье и болезни. США: спрингер,2007.

[12] - Дэн, Дэн. С. S L, чэнь, п F, чжоу B,et Al.protected (защита) Эффект куркумина и его аналогов против свободного радокадного окислительного гемолиза красной крови человека Клетки [J]. Пищевая химия,2006,98(1) : 112 — 119.

[13] Чжан джей ф, хоу X, ахмед, H,et и Al.Assessment Соединенные Штаты америкиfree 1. Радикалы Копание в мусоре  Деятельность организации объединенных наций Соединенные Штаты америки Семь из них Естественные пигменты и В целях защиты Последствия для окружающей среды В случае необходимости Эритроциты цыпленка с ааф [J]. - продукты питания Химия,2014,145:57 — 65.

[14] Чжан (Китай) - J.F,HU Z P,LU C H и др. диетическое куртмин Дополнительное питание Защита от загрязнения Против: против Под воздействием жары Показатели роста бройлеров, возможно, через mi- tochondrial путь [J]. Журнал по теме Соединенные Штаты америки - на животных. Наука, 2015,93 (4) : 1656 — 1665.

[15] торговник а, шиави а, маглиони с и др. Здоровое старение: чему мы можем научиться - кенорхабдитис - элеганс? - да. [J]. Zeitschrift fur Gerontologie und Geriat- rie,2013,46(7) : 623-628.

[16] Шах с М, у J  С, ко п C, и др. митохондрия-посредничество Независимая от Каспар - апоптоз. По желанию пользователя По запросу: Кадмий в кадмиях - в норме. По правам человека Лёгкое (лёгкое) Клетки [J]. Журнал по теме Соединенные Штаты америки Клеточная биохимия,2003,89(2) : 335-347.

[17] - васим? - да. - м, парвез - с. - митохондриал 3. Дисфункция Токсичность, вызываемая цисплатином: модуляторная роль Куркумин [J]. - продукты питания и По химическому оружию Токсикология,2013, 53:334 — 342.

[18] трухильо Ж: молина-джиджи - 6  Э, медина-камера-пос O  N,et, - аль.куртмин Предотвращает воздействие СНГ Уменьшение числа плотных и сцепленных соединений: по отношению к окислительному Стресс [J]. Питание и функциональность,2015,7 (1) : 279-293.

[19] Дорта ди джей, пигосо А-а, мингатто И др  Организация < < интерэкшн > >   Соединенные Штаты америки  Флавоноиды (флавоноиды)  с   Mitochondria: влияние на энергетические процессы [J]. Химико-биологические взаимодействия,2005 год,152(2 /3) : 67-78.

[20] ито К, вакабаяши - нет, като. Y,et Al. Кип1 Правила и положения  И то, и другое  Цитоплазмическая ядерная бомба  Шаттл и деградация Соединенные Штаты америки N-rf2 В ответ на просьбу  Электрофилы [J]. Гены клеток,2003,8(4) : 379-391.

[21] Ван тянь, чжан цзинфей. Физико-химические свойства, антиоксидантная функция и применение куркумина при производстве бройлеров [J]. Журнал питания животных, 2014, 26 (10): 3101-3107.

[22] GAO S,DUAN. П.X X,WANG X,et al.CurcumВ случае необходимостиatten- uates Вызываемый мышьяком - печень. С нанесением телесных повреждений и Окислительное средство Напряжение у экспериментальных мышей через активацию N rf2 Путь, продвижение мышьяка метиляции и мочи Выведение [J]. - продукты питания и По химическому оружию Токсикология,2013, 59:739-747.

[23] 3. Сахин сахин К, орхан, Россия  - с, тузку Z,et, Al.CurcumВ случае необходимостиамелорит тепловой стресс через ингибирование окислительного стресса и модуляции Соединенные Штаты америки N-rf2/ HO-1 Путь к успеху В случае необходимости Перепелка [J]. Пищевая и химическая токсикология,2012,50(11) : 4035 — 4041.

[24] Накай н, мурата М, нагахам а, и др. окс-идативное повреждение ДНК, вызванное толуолом участвует в В его рамках Мужчина (1) Репродуктивные функции: Токсичность [J]. - бесплатно; В радикальной форме Re- поиск,2003,37(1) :

[25] Чан джей и, квонг м. Нарушение экспрессии глуты-синтетического тиона 1. Фермент genes  in  Мыши и мыши с Целевой показатель: Исключение из текста N rf2  Основной семенной картофель - молния, молния. Белок [J]. 1. Биохимика В то же время 1. Биофизика Acta: джин Ii. Структура и Выражение,2000,1517(1) : 19-26.

[26] - чжэн! С з, фу м, чен а п. Синтез де ново От глутатиона является предварительным условием для куртмин - ингибит Гепатическая звёздная клетка (HSC) активация [J]. Free Radi — cal 1. БиологияиMedicine,2007,43 (3) : 444 — 453.

[27] Сандур с к, ичикава х, пандей м к и др. Роль организации объединенных наций Про-оксиданты и Антиоксиданты (антиоксиданты) При противовоспалительных и апоптотических эффектах куртмина (диферу-лойлметан) [J]. - бесплатно; В радикальной форме  Biology  и Medi — cine,2007,43 (4) : 568 — 580.

[28] Рао (Россия) C V. Регулирование кокса и локса куртмином [J]/ /AGGARWAL B B,SURH Y J,SHISHODIA S. А. молекулярные цели и В терапевтических целях А. виды применения Соединенные Штаты америки Куркумин в здоровье и болезни. США: спрингер,2007.

[29] Нисино х, токуда H,SATOMI Y, и др. профилактика рака По запросу: Антиоксиданты [J]. Биофакторы,2004,22 (1 /2 /3 /4) : 57-61.

[30] поморанц J L, балтимор D. Два пути к NF-κB[J]. Молекулярная клетка,2002,10(4) : 693-695.

[31] Пэн цзинхуа, цао цзяньмей, ван сяонин и др. Ингибиторное действие куртмина на секрецию воспалительных цитокинов клетками копффера, индуцированными эндотоксином липополисахаридом [J]. Китайский журнал комплексной традиционной и западной медицины для пищеварения, 2006, 14 (4): 211-214.

[32] Рейтер с,CHARLET J, юнкер т, и др. эффект По ядерному фактору κB  3. Сигнализация Iii. Пути развития В человеческом языке Хроническая токсичность - мой элогенный К 562 г. Лейкемия (лейкемия) 2. Камеры [J]. В анналах нового Нью-Йорк (США) В академии наук Соединенные Штаты америки Наука, 2009,1171 (1) : 436 — 437.

[33] патиль T   Н, срин ивасан  - м. Гипохолестемический эффект куркумина у искусственных гиперхолестемических крыс [J]. Индийский журнал экспериментальных исследований Биология,1971,9 (2) : 167 — 169.

[34] Син с к, ха T  - да, макгрегор R A,et al.Long-term 3. Куртмин Управление людскими ресурсами Защита от загрязнения Против: против Атеро-склероз через печеночное регулирование липопротеина холестерина Метаболизм [J]. 10. Молекулярная структура  Питание и питание  - продукты питания  Re: да, да, да, да, да.

[35] Эджаз а, ву D Y,KWAN P, и др. куркумин ингибирует Адипо бытие (adipo genesis) in  3т3 - л1 1. Адипоциты И анг иогенез И ожирение у мышей C57 / BL [J]. Журнал питания, 2009,139(5) : 919-925.

[36] шрауфст ттер э, бернт - эйч. Антибактериальный ac- сьон куртмина И смежных областях Соединения [J]. Природа, 1949,164(4167) : 456 — 457.

[37] Рэй ди, сингх джей - кей, Рой. N,et, Аль.куркумин ингибирует Сборка FtsZ: привлекательный механизм для антиbac-териальной деятельности [J]. Biochemical Journal,2008,410(1) : 147-155.

[38] L  Э-э, троллер р, эби с. Антибактериальная и тивоспалительная кинетика куркумина как потенциального агента тимукозита у больных раком [J]. Питание и питание и Рак,2012,64(7) : 975 — 981.

[39] Тиаги п, сингх м, кумари х, и др В настоящее время  Связано с повреждением бактерий Мембрана [J]. 2. Ноо Один,2015,10 (3) : e0121313.

[40] Баж е к А, эль-бахи N  - м. В случае необходимости vitro  и in  - привет, виво. Скрининг сибирской активности имбиря и курку-мин on  Организация < < аскаридия > > Galli [J]. 3. Паразитология  Исследования, 2013,112(11) : 3679 — 3686.

[41] халафалла р е., м Лер у, шахидуза-ман м, и Al.Effects (аль.эффекты) Соединенные Штаты америки Куртмин (дифер-юлойлмет-ан) на эймерии tenella sporozoites in vitro[J]. Para- sitology Research,2011,108(4) : 879-886.

[42] чжу гоцян, хоу фэнцин. Влияние куркумина на ежедневное увеличение веса, липидный метаболизм и качество мяса кур-бройлеров [J]. Feed Expo, 2007(2): 49-51.

[43] цуй ян, чжу гоцян, хоу фэнкин и др. Влияние куркумина на производительность и биохимические показатели бройлеров [J]. Животноводство и ветеринария, 2010, 42(8): 44 — 46.

[44] платель К, срин ивасан  - к. Влияние на окружающую среду of  Диетические специи или их активные принципы на пищеварительных ферментах малых размеров - кишечник.  - слизистая оболочка in  Крысы [J]. International Journal of - продукты питанияSciences иNutrition,1996,47(1) : 55-59.

[45] Граса л, аррубо С. О. P, площадь PLAZA С. О. A,et и Al.A занижение Число национальных счетов В настоящее время Соединенные Штаты америки По адресу: Диспозитивность вызывается липополисахаридом в кроличьем дуодене [J]. Журнал физиологии и фармакологии,2008,59(3) : 511-524.

[46] Лу шуанг, юй сяолинг, ли хунцзин. Влияние куркумина на желудочно-кишечную подвижность мышей и механизм ее действия [J]. Qilu Medical Journal, 2012, 27 (5): 430 — 431.

[47] ху чжунцзе, цзинь гуаньмин, ван, как и др. Влияние куркумина на производительность и иммунную функцию бройлеров [J]. Зернокомбикормовая промышленность, 2004 (10): 44-45.

[48] чжоу лули, чжоу ханьлинь, ван динфа. Влияние турмерного экстракта на показатели роста, биохимические показатели крови и индекс иммунных органов морских птиц [J]. Кормовая промышленность, 2016, 37(18): 5-8.

[49] Чжан джей ф, ху Z P,LU C H,et al.Effect of various Уровни куркумина в рационе питания на качество мяса и антиокси-кумпанзе грудной мышцы в бройлерах [J]. Журнал организации объединенных наций Сельское хозяйство и пищевая химия,2015,63 (15) : 3880-3886.

[50] чжу гоцян, ван бин, хоу фэнцинь и др. Влияние куркумина на производительность и качество мяса бройлеров [J]. Кормовая промышленность, 2009, 30(13): 8-10.

Ху чжунцзе, ван, как вэнь айю. Влияние куркумина на метаболизм жира желтых цыплят Anhui [J]. Зернокомбикормовая промышленность, 2008 (4): 29-30, 33.

[52] Сумма в долл. США S  П, Джозеф, - п. Химия миоглобина Цвет мяса [J]. Годовой отчет о проделанной работе Ii. Обзор of  Food  Наука и техника И технологии,2013,4(1) : 79-99.

[53] - финкель? И. И. Mitochondrion: это центральный - апоптоз? [J] наука,2001,292(5517) : 624-626.

[54] Лу на, цю цзинюнь, ин чжисюн и др. Влияние пищевых добавок с различными уровнями куркумина на производительность, пищеваренность и показатели крови отнятых поросят [J]. Журнал животной науки и биотехнологии, 2017, 38(1): 30-35.

[55] чжао чуньпин, сюнь вэньхуан, хоу гуаню и др. Влияние куркумина на показатели роста и антиоксидантную способность у свиней, испытывающих проблемы с Escherichia coli [J]. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2015, 36(7): 24-27.

[56] Сюнь W J, ши л G, чжоу H L, и др. влияние cur- тмин на показатели роста,jejunal слизистой оболочки Целостность, морфология  and   Иммунитет от болезней  1. Статус  in  Отъеденные свиньи, страдающие энтеротоксическим эше-ришией Coli [J]. Международная организация труда Иммунофармакология, 2015,27(1) : 46 — 52.

[57] чжоу м, чжан дж., шэнь с и др. Исследование воздействия куркумина на откормленных свиней [J]. Китайский журнал зерновых, масел и пищевых продуктов, 2014, 29(3): 67-73.

[58] чжу гоцян, чжан вайтао, чэнь тао и др. Влияние куркуминовой добавки на оп туши, качество мяса и биохимические показатели крови свиней-финишников [J]. Кормовая промышленность, 2013 (16): 9-12.

[59] шах с A  - эйч, андраби S  M   - эйч, куреши I  Z.Freezability - из буйвола. Бык (бык)  (бубалус) - бубалис. Сперматозоиды-да Повышение качества услуг с the  Кроме того, of  Курку — мин. - диферуойл Метан (метан) в - сперма. Удлинитель [J]. Ан — дрология,2016.

[60] ТВД е, туимов е, ков ик а, и др. куртмин В настоящее время В целях защиты and  Антиоксидант (антиоксидант) Организации, выступающие в защиту прав человека  На бычьих сперматозоидах Индуцированный окислительный стресс [J]. Наука о репродукции животных,2016,172:10 — 20.

[61] Андраби с м. Факторы, влияющие на - качество; Плач о-сохраненный буйвол (бубалус бубалис) бычья сперматозоа [J]. B. размножение документов in  По внутренним водным путям Животные,2009,44 (3) 552-569.