Какое антибактериальное преимущество гранатовая кожура в Hindi?

Pomegranate (PunicA/данные отсутствуют.Granatum Linne) is a genus Соединенные Штаты америкиdurian В случае необходимостиВ настоящее времяfamily Соединенные Штаты америкиPunicaceae, native to Central Asia. At present, China hПо состоянию на 31декабряabundant Гранаты и гранатыresources, which are mainly distributed В случае необходимостиXinjiang, Shanxi, Shandong, Anhui, Sichuan, Yunnan иother places[1] . Pomegranate Фрукты и фруктыhПо состоянию на 31 декабряhigh nutritional value иgood health benefits, such По состоянию на 31 декабряantioxidant, antibacterial, antiviral, anti-inflammatory, antitumor, anticancer, anti-heart, cerebral иvascular diseases, иimmunomodulatory effects, etc.[2] . Pomegranate peel accounts дляabout 20%-30% Соединенные Штаты америкиthe total weight Соединенные Штаты америкиthe fruit [3], иis highly valued В случае необходимостиthe fields Соединенные Штаты америкиfood иmedicine due to the presence Соединенные Штаты америкиa variety Соединенные Штаты америкиfunctional иactive components.

Китайская фармакопея [4] зафиксировала, что кожа дуряна является кислой, теплой и астрагирующей по своей природе и имеет функции астрагирования кишечника, чтобы остановить диарею, остановить кровотечение и исключить червей. В фольклоре он часто используется для лечения таких заболеваний, как дизентерия, диарея, язвы, отравления кислотой, кровотечения и паразитарные инфекции [5]. Современные исследования В случае необходимостиvitro [6] предварительно доказали, что экстракты гранатовой кожи оказывают эффект ингибирования различных патогенных микроорганизмов. При фактическом производстве дурийский кожух часто выбрасывается в качестве лома гранатоперерабатывающей промышленности, однако при его разработке и использовании добавленная стоимость гранатосодержащей продукции может значительно возрасти. Данная статья призвана обобщить основные компоненты, бактериостатический эффект и механизм гранатового корма, а также последние научные достижения в области применения гранатового корма в области консервации и консервации пищевых продуктов, с тем чтобы дать рекомендации по разработке и использованию ресурсов гранатового корка.

1 основные компоненты гранатовой кожуры

Pomegranate peel is rich В случае необходимостиbioactive compounds, mainly including tannins, Флавоноиды (флавоноиды), alkaloids иorganic acids. Tannins, also known По состоянию на 31 декабряtannins, are generally categorized into three types: hydrolyzed tannins, condensed tannins, иcombination tannins. Tannins in grenadine skin have a high content, mainly hydrolyzed tannins, иinclude andrographolide, andrographidine, gallic acid, Гранаты и гранатыpeltin A, Гранаты и гранатыpeltin B, ellagitannin, galloyl bilactone, xylitannin, quercetin, tremellin I, ellagic acid, ellagic acid, ellagic acid rhamnoside (1 → 4) pyrano-glucoside, 2,3-(S)-hexahydroxybiphenyl dicarbonyl-D-glucose, etc.[1]. -glucose, etc.[7] . Flavonoids are derivatives Соединенные Штаты америкиchromones or chromanes, with the C6-C3-C6structure as the basic nucleus. Flavonoids in pomegranate Кожура (кожура)are mainly anthocyanins, including aspalathin, delphinidin, cornflower иtheir derivatives, иflavanols (e.g., catechin, epicatechin) иflavonol По соединениям и соединениям(e.g., quercetin)[8] . Alkaloids are nitrogenous alkaline organic compounds found in nature. The alkaloids in grenadine peel are mainly piperidine compounds, including grenadine, N-methylgrenadine, N-acetylgrenadine, pseudo-grenadine, 2-(2' — гидроксипропил — гравита1 - пиперидин и др. [9]. Содержание органических кислот в гранатовом соке является высоким, и некоторые органические кислоты, такие как урсолиновая кислота и зералиновая кислота, также присутствуют в гранатовом кожуре [10]. Гранатовая кожура также богата аминокислотами, при этом наиболее распространенной является глутамическая кислота, за которой следует апартическая кислота [11]. Кроме того, гранатовая кожура содержит такие полезные ископаемые, как K, Ca, P, Mg и Na[12].

2бактериальные эффекты экстракта гранатовой шелухи

2.1 ингибиторное воздействие на бактерии

Pomegranate peel extracthttps://www.greenspringnatural.com/pomegranate-peel-extract-ellagic-acid-powder.html has a broad spectrum Соединенные Штаты америкиПротивомикробные препаратыactivity, inhibiting a number Соединенные Штаты америкиdisease-caИспользование программного обеспеченияand decaying microorganisms such as Staphylococcus aureus, - листериа.monocytogenes, Clostridium perfringens, Escherichia coli, - сальмонелла.spp. and Pseudomonas aeruginosa (Table 1).

Differences in pomegranate varieties, origins, ripening periods, extraction methods, С помощью бактерийinhibition methods and bacterial subtypes all affected the bacterial inhibition Соединенные Штаты америкиpomegranate skins. As shown in Table 1, the solvents commonly used for pomegranate peel extracts are ethanol, methanol, acetone and water, and the commonly used bacteriostatic methods are diffusion (filter paper slice method, tube disc method, agar perforation method) and dilution (solid dilution method, liquid dilution method).Al-Zoreky[6] obtained pomegranate peel ethyl ether, 80% methanol, and aqueous Выдержки из статьиby the conventional maceration method, and the highest polyphenol content (262.5.5) was obtained Из российской федерации80% methanol. The 80% methanol 1. Выпискаhad the highest polyphenol content (262.5 mg/g) and the best bacterial Ингибиторий (ингибиторий)Деятельность организации объединенных нацийПротив: противListeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, and Serratia marcescens, with minimum inhibitory concentrations (MICs) ranging from 0.25 to 4.00mg/mL.

Moorthy В то же время- эл. - привет.[13] использовали экстракционное устройство SoxhlВ то же времядля извлечения функциональных соединений из дурийского пила с 75% этилового спирта и тестировали их бактериальную активность против 19 видов бактерий путем диффузии бумаги и разбавления брота, а экстракты этилового спирта показали значительное бактериальное ингибирование испытуемых микроорганизмов со средним содержанием 0,512 мг/мл для Staphylococcus epidermidis и - с.cerevisiae, 0,512 мг/мл для Staphylococcus aureus, Staphylococcus variabilis и 0,512 мг/мл для S. cerevisiae. Микрофон для Staphylococcus epidermidis и S. enterocolitica Yersiniae составлял 0,512 мг/мл, а для Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Salmonella paratyphi A, Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa и Burkholderia cepacia onionis — 1,024мг/мл. Fawole В то же времяal [14] исследовали бактериальный эффект экстрактов семи видов граната против грам-положительных (Bacillus subtilis ATCC 6051, Staphylococcus aureus ATCC 12600) и грам-негативных (Enterobacteriaceae ATCC 11775, Klebsiella pneumophila ATCC 13883) бактерий, и результаты показали, что 80% метанолических экстрактов гранатовых пиков различных видов граната эффективны против всех четырех видов бактерий, включая S. paratyphi, Salmonella typhimurium, P. aeruginosa и Burkholderia onionis. Результаты показали, что метаноловый экстракт 80% различных видов дурийской фруктовой кожуры показал сильное ингибирование четырех бактерий со средним содержанием в диапазоне от 0,20 до 0,78 мг/мл, в то время как водный экстракт показал более низкое ингибирование со средним содержанием в > 12,50 мг/мл.

В работе Ismail В то же время- эл. - привет.[17] установлено, что экстракт дурийского перца оказывает сильное ингибиторное воздействие на Bacillus subtilis ATCC 6633, E. coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium ATCC 14028, причем микс составляет 0,25-1,30 мг/мл, а ингибиторное воздействие связано с общим содержанием фенола в экстракте. Микрофон составлял 0,25 ~ 1,30 мг/мл, и ингибиторный эффект положительно коррелировал с общим фенолическим содержанием экстракта. Чхве и др. [20] кислый порошок гранат-шпиль в этаноле в течение 3 часов для получения экстракта этанола гранат-шпиль, а микроскопы экстракта против 16штаммов тифимурия сальмонеллы варьировались от 0,0625 до 1,0000 мг/мл. Кроме того, экстракт гранат-кожуры оказал значительное влияние на смертность мышей и жизнеспособный уровень с. тифимурия, восстановленного из фекалий. Высокопроизводительная жидкая хроматография (HPLC) показала наличие в экстракте андрографидиновых изомеров, элагической кислоты и галлиевой кислоты, которые, как было установлено, являются основными противомикробными агентами.

Экстракт гранат-перца не только сдерживал рост различных бактерий, но и препятствовал образованию бактериального биофильма и выражению вирулентных факторов. Баккиярадж и др. [15] установили, что микрофон экстракта метанола гранадинового шелуха против стафилококка aureus ATCC 11632, резистентного к метициллину стафилококка aureus ATCC 33591 и энтерококка faecalis ATCC 10536 составлял 0,25 мг/мл, что существенно замедляло формирование биопленки при концентрации ниже микрофона, а также приводило к очищению образованных организмов. Он также приводит к удалению образованных организмов.

Li И др.[21] изучали ингибиторное воздействие андрогранида, важного компонента гранатной ринды, на Salmonella SPP. Микрофон андрогранида варьировался от 0,25 до 1,00 мг/мл, а при субингибиторных концентрациях андрографолид ингибировал бактериальное плавание и группировки, подавляя выражение генов, связанных с мольностью, и он оказал влияние антисоциального сенсорного и ингибирования бактериального проникновения на клетки HT29. Xu В то же время- эл. - привет.[22] показали, что кожевники гранатовой кожуры ингибируются в зависимости от дозы и оказывают воздействие на образование биофильмов. Xu В то же времяal.[22] показали, что гранат кожевенный значительно уменьшил адгезию и проникновение моноцитогенов листериоза до клеток Caco-2 в зависимости от дозы, а когда листериомоноцитогены росли в среде, содержащей 2,5 мг/мл гранат кожевенного кожевенного дерева, уровни стенограмм генов prfA, inlA/данные отсутствуют.и hly сократились соответственно в 17, 34 и 28 раз. Янг и др. [23] пришли к выводу, что экстракт гранатового корма способен препятствовать росту клеток HT29 и вторжению в них и что он способен сдерживать групповую сенсацию и препятствовать вторжению в клетки HT29. Янг и др. [23] пришли к выводу, что экстракт гранат-перца препятствует выявлению бактериальной группы и препятствует образованию и подвижности биопцилма кишечной палочки, а транскриктивный анализ показал, что гранат-перс-таннины препятствуют выражению бактериальных волосков и различных генов, связанных с мольностью.

Xu В то же времяal.[16]обнаружили, что андрографолид увеличивает концентрацию внеклеточных ионов калия в стафилококк ауреус, и было отмечено сканированием электронной микроскопии, что андрографолид связан с поверхностью бактерии и повредил клеточную морфологию. Li В то же времяal.[19]исследовали ингибиторный механизм кожевенников перикарпа граната (содержащий 64,2% андрогранулеида и 3,1% элагической кислоты) против моноцитогенов листерии и обнаружили, что ингибиторный механизм кожевенников после кожевенников перикарпа граната аналогичен механизму чистого кожевенника, в результате чего ингибиторный механизм кожевенников граната перикарпа был гораздо более эффективным, чем чистый кожевенный механизм.

По сравнению с пустым органом управления, внутриклеточный аденозин трифосфат (ATP) концентрации листериальных моноцитогенов, обработанных гранатовыми кожевниками (5,10 мг/мл), увеличился экстраклеточный калий и концентрация ATP, экстраклеточный pH снизился, а клеточная мембрана была гиперполяризована, что указывает на то, что гранатовый кожевенный кожух может привести к потере листериомоноцитогенов внутриклеточного гомеостаза и повреждению клеточной мембраны. Полифенолы препятствуют росту микроорганизмов, разрушая целостность клеточной стенки и проницаемость клеточной мембраны, что приводит к утечке внутриклеточных компонентов, вызывает нарушения мембранного потенциала, дисфункции энергетического метаболизма и нуклеотидного синтеза [24].

2.2 ингибиторное воздействие на грибы

Pomegranate peel Выдержки из статьиhave shown strong antimicrobial Деятельность организации объединенных нацийПротив: противa variety Соединенные Штаты америкиfungi. Endo et al[25] purified andrographolide from pomegranate rind, which showed significant Противогрибковые средстваactivity against Candida albicans and Candida near-smooth, with minimum inhibitory concentrations Соединенные Штаты америки3.9 and 1.9 μg/mL, respectively.Tayel et al[26] showed that compared with standard fungicides (miconazole, terbinafine, and tioconazole), the Метанолик (метанолик)1. Выпискаof pomegranate rind showed strong antimiralizing activity, and the inhibitory effect on Candida albicans was also strong, with the inhibition of В. : с.albicans. The diameter of Candida albicans was 18.3 mm, while that of Candida albicans was 15.9 and 14.8 mm for ethanol and aqueous extracts, respectively.

Tehranifar et al.[27] исследовали ингибитурийное воздействие водных и метанолических экстрактов различных частей граната (кожи, семян и листьев) на три посткарвеста гриба (Penicillium citriodora, Rootstrawberry и Gray mycorrhizal грибы), и результаты показали, что метанолический экстракт эффективен против филяментных грибковых организмов (Penicillium citriodora, Rhizopus stolonifer и Mycobacterium sp.). Результаты показали, что метаноловые экстракты лучше, чем водные экстракты, в сдерживании роста мицелия и поры инициации, а кожура и семенные экстракты более сильны, чем листовые экстракты, которые содержат более высокие уровни полифенолических соединений, которые способствуют антигрибковому эффекту экстрактов.

Глазер и др. [28] обнаружили, чтоaqueous extract of pomegranate peel had significant inhibitory effect on the growth of decay fungi (e.g. Streptomyces, Streptomyces, Fusarium spp.), and its antimicrobial activity was strongly correlated with the amount of total polyphenols in the extract, with amphidin being the major ellagitannins responsible for the antifungal effect. Foss И др.[29] found that the hydroalcoholic extract of pomegranate peel inhibited dermatophytes such as Trichophyton mentagrophytes ATCC 1481, Trichophyton rubrum ATCC 28189, Trichophyton caninum ATCC 32903, and Trichophyton gypsophila ATCC 14683, with MICs of 0.125 and 0.250 mg/mL for the two genera, respectively. The MICs of the two genera were 0.125 and 0.250 mg/mL, respectively. Spectroscopic analysis showed that andrographolide was the main active substance, and the crude extract and andrographolide had an inhibitory effect on the spore germination and mycelial growth stages of the fungus.

3 применения экстракта гранатовой шелухи

3.1 применение в области пищевой антисептики и сохранения свежести

Гранатовый корковый экстракт богат биологически активными веществами и имеет преимущества сильной бактериальной ингибиционной активности и широкого спектра бактериального ингибирования, которые могут быть использованы в качестве своего рода потенциального природного бактериального ингибирующего материала. В последние годы увеличилось число исследований по применению гранат-кожуры в области сохранения и сохранения продуктов питания. Канатт и др. [30] обнаружили, что экстракт гранат может продлить срок годности замороженного цыпленка, ингибируя кислород липидов и рост некоторых испорченных пищевых бактерий. Dong Zhouyong et - эл. - привет.В работе Shan et al[32] установлено, что этаноловый экстракт гранат rind существенно замедляет рост листерии моноцитогенов ATCC BAA-839, стафилококка aureus ATCC 13565 и сальмонеллы SPP. ATCC 13311, а также препятствует липоксиляции сыра в период хранения 9d, который может быть консервантом для натуральных продуктов питания.

Tayel et al [18] обнаружили, что микс 70% экстракта этанола дуриана против S. - тифимурийATCC 13311 и S. aureus ATCC 700788 составили 0,25 и 0,20 мг/мл, соответственно. Добавление экстракта этилового спирта дуриана в стейк может значительно замедлить рост с. тифимурия и с. ауреуса, и использование 2 MICs не только хорошо, но и может сохранить стейк в желаемом состоянии. Tayel et al [33] пришли к выводу о Том, что добавление экстракта дюрума в мякорубку говядины полностью предотвратило рост тифимурия сальмонеллы и сохранило общее качество и органолептические свойства говядины во время хранения. Айрапетян и др. [34]инокуляция 3,5 lg (CFU/g) моноцитогенов листериоза в мясной пасте и инкубация 4 ℃ for 46 d. Количество моноцитогенов листериомоноцитогенов в группе с добавлением 7,5% экстракта гранат гранат увеличилось до 5,0 lg (CFU/g), что значительно ниже, чем в контрольной группе [9.2 lg (CFU/g)]. Юань и др. [35] показали, что сочетание читозанового покрытия и экстракта гранат-перца может подавить меланоз и изменение цвета белых креветок тихоокеанского региона и улучшить их сенсорное качество, твердость и эластичность, а также подавить увеличение pH, летучего содержания соленого азота и общего количества бактерий в белых креветках тихоокеанского региона.

Pomegranate peel extract is also effective in preserving fruits and vegetables. Zhang Lihua et al[36] treated fresh strawberries with a composite edible film preservative made of 1.25% chitosan and 1% pomegranate peel extract, which could significantly slow down the degradation of ascorbic acid, soluble solids, and titratable acid in the fruits, and also slow down the 1. Формирование вооруженных силof malondialdehyde, Сокращение расходовthe loss of water, reduce the softening decay rate, and extend the freshness period of strawberries by 1~2d at room temperature. Shi Yazhong et al[37] found that the extract of pomegranate peel from Huaiyuan had good preservation effect on cucumber, and the 1% pomegranate peel water extract was better than 1.25% chitosan solution and 0.5% calcium lactate solution in terms of loss of cucumber quality, softening and rotting, as well as Изменения в программеin the content of vitamin C and malondialdehyde.

Li et - эл. - привет.[38] продемонстрировали, что экстракт гранат является безопасным и эффективным методом борьбы с послесмертными грибковыми гнилью цитрусовых и вишни. 1,2 мг/мл очищенных лимонов из гранатового экстракта полностью предотвратили гниль, вызванный пенициллиевым индикатором и цитриодисом пенициллия, от искусственной прививки. 2,4 мг/мл лимонов из экстракта гранат-шпиля, обработанных в полукоммерческих условиях, уменьшили общее количество гнил на 73,5%. В полукоммерческих условиях обработка 2,4 мг/мл экстракта гранат-кожуры позволила снизить общий уровень гниения лимонов на 73,5%, а вишен и черешни моро и джорджи-на 28,0% и 37,9%, соответственно.

Nair И др.[39]showed that chitosan and alginate coating films enriched with pomegranate peel Выдержки из статьиcould preserve the whole - качество;of hot peppers under refrigeration, which not only reduced the changes in weight, hardness, color, ascorbic acid, and total chlorophyll content of the samples, but also inhibited microbial growth, maintained high sensory ratings, and prolonged the shelf-life of the samples up to 25d at 10°C. Rongai И др.[40]found that pomegranate slices had a higher total decay rate of 73%, and the decay rate of Moreau and Giorgia sweet cherries was reduced by 28% and 37%, respectively. 40] found that the aqueous extract of pomegranate peel had an inhibitory effect on the growth of gray mold mycelium, and could prolong the shelf life of strawberry. Computational chemical methods demonstrated that andrographidine, the main component of pomegranate peel, had similar molecular interactions with the antifungal drug amphotericin B, which might be related to its ability to form pore-like aggregates.

3.2 применение в других областях

Гранатовый экстракт имеет широкую перспективу применения не только в области консервации продуктов питания, но и в области медицины, текстиля, деревообработки и т.д. Хайюни и др. Hayouni et al[41]применяют 5% дурийского экстракта метанола через кожу на кожные раны морских свиней в течение 12d, что может значительно способствовать заживлению ран; Экстракт эффективен против протестированных раневых патогенов, таких как Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Salmonella, Salmonella typhimurium и т.д. Экстракт также был полезен для профилактики и сохранения пищевых продуктов. Klebsiella pneumoniae, Salmonella duckii, Salmonella typhimurium, Streptococcus pneumoniae, Candida albicans, Candida glabrata, Trichophyton rubrum и Aspergillus. Дуриан пил является основным ингредиентом обезболивающей жидкости aner Woman, которая используется для лечения всех видов бактерий, микотики и трихомонов вагита. Чжоу Huafeng и др. [42] обнаружили, что использование женьшеня гель в сочетании с Arnall' очищающая жидкость s была эффективна при лечении трихомонаса вагита.

Гахех и др. [43] обнаружили, что экстракт шерстяных тканей дуриана пела не обладает долговечной противомикробной активностью после стирки и воздействия света, но когда в качестве подкрепителя использовались металлические соли, сильная противомикробная активность сохранялась даже после 5 стирок или воздействия света в течение 300 мин. ли и др. [44] обнаружили, что экстракт гренадиновой воды из хлопка, Ткани из шелка и шерсти показали отличную противомикробную активность (99,9% ингибирование) против стафилококка aureus ATCC6538 и Klebsiella pneumoniae ATCC 4352. Хон хао юэ и др.

В работе Lajnef et al.[46] показано, что образцы, пропитанные экстрактом гранат-кожуры, устойчивы к грибковым воздействиям, повышают биологическую устойчивость древесины и уменьшают потери веса древесины, тем самым продлевая долговечность древесины.

4. Выводы

The use of pomegranate processing waste material, durum peel, as a raw material for polyphenolic substance extraction can turn waste into treasure and improve the comprehensive utilization value of pomegranate. In the future, we should study the polyphenol bioactive components of pomegranate peel and their functioning mechanism more deeply, accelerate the research on the large-scale purification of the effective components in pomegranate peel, and believe that pomegranate peel will be better for the benefit of mankind with the deepening of the research.

Ссылка на сайт

[1] се л, тянь л. Исследование прогресса в области антиопухолевых активных компонентов граната [J]. Китайский журнал экспериментальных формул, 2016, 22(2) : 211-215.

[2] го хайру, чжу фанжуан, ли лонгген и др. Исследование химического состава дуриан-пил [J]. Журнал сельскохозяйственного университета юньнань (естественные науки), 2019, 34(2) : 362 — 369.

[3] Li Jianke, Li Guoxiu, Zhao Yanhong, И др.Анализ состава полифенола и антиоксидантной активности гранатовой шелухи [J]. Китайская сельскохозяйственная наука, 2009, 42(11) : 4 035-4 041.

[4] государственная фармакопеевая комиссия. Фармакопея людей и#39; китайская республика: часть [м]. Издание 2015 года. Пекин: China В фармацевтической промышленностиНаука и техникаand Technology Press, 2015:93.

[5] тан ли-ли, чжан пэн. Прогресс в исследовании полифенолов гранатового шелуха [J]. Переработка сельскохозяйственной продукции (журнал), 2014(12) : 58 — 59, 63.

[6] аз-зорики N. П. S.   Противомикробные препараты activity  of  Граната (Punica granatum L.) fruit  P eels[J]. Международный журнал пищевой микробиологии, 2009 г., 134(3) : 244-248.

[7] сатоми х, Умемура к, Уено а, И др. Карбонические ингибиторы гидразы из перикарпов пуника-граната L[J]. Биологического оружия и and   Pharmaceutical   [электронный ресурс]   1993 год,  16   (1) 8. : 787-790.

[8] сингх  - B,   Сингх (США)  - J.  - п,   - каур? - да.  A.,   et   - эл. - привет.  Фенолические соединения  as   В целях развития   1. Фитохимические вещества  in    Граната (Punica granatum L.) P угрь: A review[J]. Пищевая химия, 2018 год, 261. : 75-86.

[9] ван руфэн, сян лан, дю лицзюнь и др. Химический состав граната [J]. Азиатско-тихоокеанская традиционная медицина, 2006(3): 61-70.

[10] йена касму, палида аблиз, чжан сяоин и др. Исследование по химическому составу гранатовой кожуры в синьцзяне [J]. Китайская материя медика, 2009, 32(3) : 363 — 365.

[11] лю цзя-фу, чжоу цзя-ци. Анализ основных компонентов граната из менгзи, юньнань [J]. Юньнань сельскохозяйственная наука и техника, 1995 год (6) : 17-18.

[12] Мирдехган с - г, - рахеми. - м. В зависимости от сезона changes  Разработки минеральных ресурсов 3. Питательные вещества and  Ii. Фенолические явления in  pomegranate   (Punica granatum L.) Фрукты [J]. Организация < < сайенс > > - садоводство,  2007 год, 111 (2) : 120-127.

[13] мурти к, пунта т, Винодхини р., И др. An- тимикробная активность и качественный фитохимический анализ пуника гранат линн (перикарп)[J]. Журнал медицинских исследований, 2013 год, 7(9) : 474-479.

[14] фоул о а, Макунга н п., Опара у л. антибак-териал,  Антиоксидант (антиоксидант)  and   Ингибирование тирозина  Мероприятия в области развития  Из гранатовых фруктов p угря methanolic  Выписка [J]. BMC (BMC) Com- плементарная и альтернативная медицина, 2012 год, 12. : 1-11.

[15] баккиярай д, Нандхини дж. Р., Болезнь б, И др. В настоящее время  Анти-биофильм   B. потенциальные возможности   of    pomegranate     (1) Пуника гранатам л.) extract  against  По правам человека bacterial  and  Грибковые патогены [J]. - биообрастание, 2013 год, 29(8) : 929-937.

[16]  Сюй юн-фэн, СИ СИ СИ - чао, У у у - цянь, et  - эл. - привет. Противомикробная активность пуникалагина против стафилококка аурея и ее воздействие на Биофильм (biofilm) Формирование [J]. Продукты питания, переносимые А. патогенные организмы И болезни, 2017 год, 14(5) : 282-287.

[17] исмаил т, Ахтар с., Сесили п., И др. - антиоксидант, antimicrobial  and  По адресу: urease inhibitory  Мероприятия в области развития of  Фенолика-богатый гранатовый угрей Гидроалкогольные экстракты [J]. Журнал пищевой биохимии, 2016 год, 40(4) : 550-558.

[18] тайель а а, Эль-трас пF, Мусса с H, И др. Сур-лицо  - обеззараживание  and   quality   Повышение эффективности системы  in   Мясные стейки с использованием растений extracts  as  По окружающей среде Биоп резервирование [J]. Пищевые патогены и заболевания, 2012 год, 9(8) : 755-761.

[19]  Ли гуанхуэй, Сюй (XU) Юн-фэн, 13. Ван - синь, et  al.  Таннин-богатая фракция гранат rind повреждения мембраны листериамоцитогенов [J]. Пищевые патогены и дис-легкость, 2014год, 11(4) : 313-319.

[20] чхве дж. Кан о х, Ли и с, И др. In vitro и In vivo антибактериальная активность экстракта пеника граната П угрей (угрь)ethanol против сальмонеллы [J]. Доказательные участники — адвокаты  and   Альтернативные варианты  - лекарства,   2011 г.,   - вот так. 10. 1093/

Ecam /nep105.

[21] ли гуанхуэй, Ян чун хон, Сюй (XU) Юн-фэн, et  al.  Pu- никалагин подавляет факторы вирулентности сальмонеллы и обладает потенциалом анти-кварольного зондирования [J]. Применение на практике and  Микробиология окружающей среды, 2014 год, 80(19) : 6  204-6 годы 211.

[22] сюй Юн-фэн,  1. Ли Гуань-хуэй,  Чжан (Китай) Бэй-ган,  et  Эл. Гранат, богатый таннином rind  extracts  reduce  2.2 сцепление с дорогой И вторжения како - 2клетки листерией моноцитогенов и уменьшить его Выражение на английском языке of  - вирулентность. Гены [J].  Журнал по теме Продовольственной безопасности, 2015 год, 78(1) : 128-133.

[23] ян цинь нан, У цянь, Гао цзян сюэ, et  al.  Таннин-богатая фракция гранат ринд подавляет ощущение кворума в Хромобактерия виолацея and  Биофильм (biofilm) formation  В Escherichia coli [J]. Продукты питания, переносимые А. патогенные организмы and  - болезни, 2015 год, 13(1) : - 28-35.

[24] фей пенг, чжао шенхуан, чэнь СИ и др. Прогресс в исследованиях, касающихся бактериальной ингибиторной деятельности, функционального механизма и применения растительных полифенолов [J]. Продукты питания и оборудование, 2019, 35(7) : 226-230.

[25] ENDO E H, CORTEZ D A G, Уеда-накамура т., И др. Мощная противогрибковая активность экстрактов и чистого соединения, изолированного от гранатовых угрей и синергии с флоконом-азолом против Candidaalbicans[J]. Исследования в области микробиоло - 2010 год, 161(7) : 534-540.

[26] тайель A  A.,  < < эль-трас > > п - ф.  - антикандидал activity  Аэрозоля для экстракта гранат р угря в качестве применимого метода дезинфекции [J]. - микос, 2010 год, 53(2) : 117-122.

[27] техранифар а, Селахварци и, харрази м., et al.  - высокий уровень B. потенциальные возможности of  Агропромышленный комплекс Все по местам of  Pome-граната (Punica granatum L.) as  the  С большой силой Антигрибковые и антиоксидантные вещества [J]. По промышленному развитию А. сельскохозяйственные культуры and  Prod- ucts, 2011 г., 34(3) : 1 523-1 527.

[28] глазер I, Масафи с, Марчано п., et al.  Частичная идентификация   of    antifungal    compounds    from     Пуника гранатам п угрей Выдержки [J]. Журнал по теме of  В сельском хозяйстве  И пищевой химии, 2012 год, 60(19) : 4  841-4 848.

[29] FOSS S R, Накамура C V, Уеда-накамура т., et al.  Противогрибковая активность гранатового экстракта p угря и i- solated На территории комплекса - пуникалагин against  Дерматофиты [J]. Анналы клинической микробиологии и противомикробных средств, 2014 год, 13(32) : 1-6.

[30] KANATT S R, CHANDER R, Шарма а. антиоксидант и противомикробная активность экстракта гранатовой шелухи улучшает срок годности куриных продуктов [J]. Международная организация труда Журнал пищевой науки и техники, 2010 год, 45(2): 216-222.

[31] Dong Zhouyong, Liu Xinghua, Yang Dongxing и др. Эффект консервации экстракта перикарпа из граната на охлажденную свинину [J]. North Журнал по темеof Agriculture, 2011, 20(8) : 48-52.

[32] шань б, цай и з, брукс дж. И др. Потенциальное применение - специи? - да. and  - трава. extracts  as  По окружающей среде P резервирование средств В сыре [J].  Журнал по теме of  В медицинских целях - еда,  2011 г.,   14  (3) : 284-290.

[33] TAYEL A A, EL-TRAS W F. растительные экстракты как мощные биорезервные средства for  Salmonella  Typhimurium   Контроль и контроль  И повышению качества in  1. Наземный транспорт Говядина [J].  Журнал по теме of  Безопасность пищевых продуктов, 2012 год, 32. : 115-121.

[34]  Г-н айрапетян 3. "хазележер" W  C, C, - бёмер! — р ф. 1. Ингибирование of  Listeria  - моноцитогены  B в у Граната (граната пуника) П угрей (угрь) extract  in  - мясо; В чем дело? Различные температуры [J]. Контроль за продуктами питания, 2012 год, 23(1) : 66-72.

[35] юань гао-фэн, LV Hua, Тан вэн-ян, et al.  Влияние читосанского покрытия в сочетании с экстрактом гранатопиля на качество белых креветок тихоокеанского региона при хранении льда [J]. Контроль за продуктами питания, 2016 год, 59(1) : 818-823.

[36] чжан лихуа, чжан юаньху, цао хуэй и др. Влияние экстракта гранат на свежесть клубники [J]. Журнал сельскохозяйственного машиностроения, 2010, 26(2) : 361-365.

[37] ши язхон, у яхуа, сюй хуэй и др. Эффект экстракта гранат хуайюань на свежесть сохранения огурцов [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2013, 34(3) : 335-338.

[38] LI DESTRI NICOSIA M G, PANGALLO S, RAPHAEL G et al. Контроль за послесмертным грибковым гниением на цитрусовых и вишне и черешне using  a  pomegranate  p eel  Выписка [J]. Биология и технология послеуборочных работ, 2016 год, 114. : 54-61.

[39]  Наир м с., Саксена а, - каур? - да. C.  Характеристика и противогрибковая активность гранатового экстракта p угря и его использование в полисахаридных пищевых покрытиях для продления срока годности Капсикум (Capsicum)   - капсикум Годовой доход (annuum)  L. Организация Объединенных Наций  [J].  - продукты питания  И биотехнологических технологий, 2018 год, 11(4) : 1 317-1 327.

[40]  Ронгай ди, Сабатини н, Пулчини п., et  al.  Воздействие на окружающую среду Экстракт граната p угря на срок годности клубники: Com- putational chemistry подходы к оценке противогрибковой механики-низмы  Участие в проекте  [J].   Journal     of    - продукты питания   Science    И технологии, 2018 год, 55(7) : 2  702-2 711.

[41]  Хайюни э а, Майлед к, Бубейкер с, И др. Гидроальный-коголический экстракт на основе масел из граната пуника L. Пилы с улучшенными in vivo Потенциал заживления кожных ран [J]. Международный журнал фитотерапии и фитофармакологии, 2011 г., 18(11): 976-984.

[42] Zhou Huafeng, Shen Caihong. Клиническое наблюдение за лечением вагита трихомоноса с горьким гелем женьшеня в сочетании с анальной гинекологической очищающей жидкостью [J]. Новая китайская медицина, 2015, 47(3) : 154 — 155.

[43] хех ф с., Натари а с., Мортазай с м., И др. Влияние солей морданта на антибактериальную активность шерсти, окрашенной экстрактами граната и скорлупы грецких орехов [J]. Технология окраски, 2012 год, 128. : 473-478.

[44] ли и х, Хван э кей, Пэк и м. et al.  Дезодоризация и 3. Антибактериальные средства  P ошибки, допущенные  of   - хлопок,  Шелк для волос  and  Шерстяные ткани окрашены пуника гранат L. Выдержки [J]. Волокна и полимеры, 2013 год, 14(9) : 1  1. 445-1 453.

[45] хао юэ хон, чжун лин чжи, Дон фан ван. Экстракция растительных красителей из гранатового шелка и его предмортанирующий процесс на шелке [J]. Полиграфическое оборудование, 2017, 34 (2) : 47 — 52.

[46] лайнеф - L,  - касерес. - я,  < < тринсуотрот > > - п,  et   al.  Эффект экстрактов коры Punica granatum p eel и Melia azedarach на прочность бука и сосны морской [J]. Европейский журнал древесины и изделий из древесины, 2018 год, 76. : 1 725-1 735.