Что такое спирулина порошок в хинди?

- спирулина., a prokaryote, is a type of lower plant, also known as Spirulina platensis, of the phylum Cyanophyta, order Prochlorophyceae, family Spirochaetaceae, and genus Spirulina. It is one of the oldest organisms on earth and belongs to the cyanobacteria [1–3]. Its structure is a filamentous body composed of single or multiple cells [4], 200–500 μm long and 5–10 μm wide [4]. It is suitable for a wide range of habitats, including aquatic, terrestrial and extreme environments, such as Antarctic glacial lakes [5], strongly alkaline environments with a pH of 9.5–11, and high concentrations of sodium [6]. More than 35 species of spirulina have been discovered, most of which grow in alkaline salt lakes. It has now been cultivated artificially and produced on a large scale using mechanized methods. Currently, there are two main species of spirulina cultivated in China: one is the extremely large spirulina, which is native to Mexico, and the other is the blunt-headed spirulina, which is native to Lake Chad in Africa[7].

Порошок спирулиныНа хинди Имеет сбалансированное питание с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и холестерина [8]. Всемирная организация здравоохранения и продовольственная и сельскохозяйственная Организация Объединенных Наций рекомендуют спирулину как лучший продукт питания и здоровья человека в xxi веке [9 — 10]. Сырая экстракт спирулины может быть использован в качестве источника для разработки противораковых препаратов [11]. Спирулина постепенно играет важную роль в области питания для здоровья человека. Он может не только дополнить тело и#39;s белок и витамины, но также имеет эффект сокращения раковых радиотерапии и химиотерапии, улучшения организма и#39;s иммунитет, и снижение липидов крови и кровяного давления. Спирулина в настоящее время в основном находится на рынке в виде таблеток и медицинских напитков. Сообщений о побочных токсических эффектах спирулины и ее продуктов на организм человека не поступало.

Спирулина привлекает внимание всего мира благодаря своим богатым питательным веществам и хорошим последствиям для здоровья, и особенно высоко оценивается научными исследователями. Некоторые ученые называют спирулину «чемпионом земли по питанию» и «новой звездой медицины» [12]. В статье описываются биологические свойства, функции и применение спирулины, а также рассматриваются перспективы будущих исследований и разработок.

1 биологические свойства спирулины

Спирулина прокариот, который содержит хлорофилл а и может выполнять фотосинтез. Часто встречается в средах с большим количеством света, высокой щелочностью и высоким содержанием минеральных веществ. Она существует на земле уже долгое время. Некоторые исследования подтвердили, что появление спирулины можно проследить 3,5 миллиарда лет назад, превращая ее в живое ископаемое биологического мира.

Порошок спирулины is rich in protein. Leonard and Compere measured the protein content of spirulina to be nearly 50% of the dry weight[13], while the spirulina cultivated by the Francais du Pdtrole Research Center contains 60% protein by dry weight[14]. Phycobiliproteins are the main proteins in spirulina, which are composed of three proteins: phycocyanin, phycocyanin and phycocyanin, with a content of between 10% and 20%. Phycocyanin is a biologically active protein that is widely found in spirulina cells. Its main function is to assist photosynthesis, but it also promotes protein absorption, has antioxidant, anti-tumor and anti-inflammatory properties, and is high in content. Phycocyanin not only efficiently transfers heat energy, but also acts as a natural coloring agent for products such as food, cosmetics and fuel [15].

2. Состав и функциональные свойства спирулины

2.1 состав комитета

Спирулинный порошок богат питательными веществами и содержит много необходимых питательных веществ, включая белок, витамины, хлорофилл, липиды, гравюру-каротин, гравюру-линоленовую кислоту и полисахариды (как показано в таблице 1) [16-17]. Он также богат микроэлементами, такими как кальций, железо, цинк, селен, натрий, магний и калий (как показано в таблицах 1 и 2). Считается идеальным пищевым и лечебным ресурсом [18]. Спирулина содержит активные вещества, оказывающие терапевтическое воздействие на многие заболевания человека (см. табл. 3). Она может не только предотвратить анемию, но и улучшить состояние пациентов с заболеваниями печени, желудка, сердца, остеопорозом и др. и оказывает определенное влияние на лечение спида и подавление рака. Спирулина в настоящее время является наиболее богатой питательными веществами и всеобъемлющей природной зеленой пищей, найденной в природе.

2.2 функции

2.2.1 противовирусные и противоопухолевые средства

Spirulina polysaccharides are an important bioactive ingredient with a complex and diverse structure, consisting mainly of D-mannose, D-glucose, D-galactose, L-rhamnose, D-arabinose and glucuronic acid [20]. Algal polysaccharides are found in the liver and muscle tissue of the human body, providing energy for the body'. Жизненно важные виды деятельности. Полисахариды спирулины могут не только участвовать в регулировании клеточной активности, но и оказывать различные эффекты, такие как повышение иммунитета, сопротивляемость радиации, антистарение и снижение сахара в крови [21]. В настоящее время существует множество исследований, связанных с полисахаридами спирулины. Чэнь хоншуо и др. [22] использовали мышей в качестве исследовательского объекта, инокулировали раковые клетки печени мышей и давали им полисахариды спирулины, и обнаружили, что это оказывает очень хорошее ингибиторное воздействие на опухоли. Лю цишунь и др. [23] использовали спирулину с высоким содержанием сахара в качестве сырья для получения полисахаридов спирулины с высоким содержанием сахара, растворимых в воде. Антиопухолевые тесты показали, что высокие концентрации сахарной спирулины 100-800 грануг/мл оказали значительное ингибиторное воздействие на клетки человека рака желудочной железы MKN in vitro, с коэффициентом ингибирования до 45%.

Фитоцианин является важным компонентом спирулины, нетоксичным, растворимым в воде и обладает определенной стабильностью, используется во многих исследованиях [24]. Фан мин [25] изучил влияние фитоцианина и его энзиматических продуктов от спирулинового плаценза на клетки шейки матки человека и обнаружил, что и фитоцианин, и его энзиматические продукты могут препятствовать росту этих опухолевых клеток. Другие исследования показали, что высокие концентрации фикоцианина могут вызывать апоптоз в клетках аденокарциномы легких [26]. Бобили и др. [27] показали, что фитоцианин может собирать свободные радикалы и вызывать апоптоз опухолевых клеток ак -5. Установлено, что полисахариды спирулины могут сдерживать рост пересаженных опухолей S180 у мышей [28], задерживать цикл деления опухолевых клеток и вызывать апоптоз [29].

2.2.2 регулирование иммунитета и противостарения

The application of spirulina powder in regulating immunity and anti-aging is also a current hotspot of scientific research. Wing Pak et al. [31] studied the effect of spirulina on NASH rats and found that spirulina can reduce the inflammatory response by detecting related factors. Some studies have shown that supplementing spirulina during pregnancy can reduce the risk of fluoride poisoning in offspring [32]. Zhao Shurui et al. [33] studied the mechanism of spirulina in removing reactive organic nitrogen free radicals, hydroxyl radicals (·OH), nitric oxide (NO) free radicals, and superoxide anion (·O2-) radicals. The results showed that spirulina had a good scavenging effect on the above four free radicals, and the scavenging rate was positively correlated with the concentration of spirulina. Among them, the scavenging rate of spirulina for superoxide anions and organic nitrogen free radicals was the best at 40 mg/mL, reaching 90%.

2.2.3 снижение липидов крови и сахара в крови

Многие исследования показали, что спирулина может быть эффективным гиполипиэпидемическим и гипогликемическим агентом. Chang Xueying et al. [34] изучили влияние полисахаридов спирулины на уровень глюкозы и инсулина в крови у диабетических крыс и пришли к выводу, что полисахариды спирулины могут снизить уровень глюкозы в крови, повысить уровень инсулина в сыворотке крови и индекс функции гравитационной клетки, и предположили, что возможным механизмом действия является восстановление поврежденных клеток острого селения и увеличение секреции гравитационной клетки инсулина. Setyaningsih et al. [35] использовали биомассу, содержащую спирулину и фикоцианин, для питания мышей и измеряли ее антигипергликемическую активность, доказывая, что биомасса, содержащая спирулину и фикоцианин, может снизить уровень глюкозы в крови мышей.

3 спирулины приложений и перспективы

3.1 пищевые добавки спирулины

3.1.1 пигментные или питательные и оздоровительные фортификационные добавки

Spirulina powder in Hindi Богат бета-каротином, натуральным витаминным питательным веществом с высокой питательной ценностью. Широко встречается в природе и является самым стабильным натуральным пигментом. Он может быть использован в качестве красителя в пищевых продуктах, таких как напитки, конфеты, мясные продукты, маргарин и т.д. Молекулярная структура бета-каротина эквивалентна двум молекулам витамина а. после поступления в организм 50% его преобразовывается в витамин а через действие ферментов в слизистой оболочке печени и кишечника. Он оказывает определенное терапевтическое воздействие на ночную слепоту, способствует укреплению организма и#39;s иммунитет, а также снижает кровяное давление и укрепляет сердце. Это хорошая пища для пациентов с гипертонией и ишемической болезнью сердца.

3.1.2 добавки к молочным продуктам

Jin Lei et al. [36] used milk and spirulina powder as raw materialsЧтобы разработать безсахарный, высокопротеиновый йогурт. Этот йогурт не только имеет богатый аромат, но и богат белком и различными активными ингредиентами, и имеет высокие питательные и медицинские преимущества. Ван ян и др. [37] объединили спирулину и йогурт, чтобы создать новый йогурт с пользой для здоровья. Хан цин и др. [38] разработали новый спирулиновый молочный кислотный напиток с уникальным вкусом и полным питанием, добавив спирулиновый экстракт в ферментированное молоко.

3.1.3 коллоидные пищевые добавки

Konjac is a beneficial alkaline food with both medicinal and edible properties. Lu Yuxia et al. [39] developed spirulina chocolate-flavored jelly by adding honey and chocolate and undergoing a Maillard reaction. The addition of honey and chocolate not only eliminated the fishy smell of spirulina, but also made the product more nutritious. Cui Yiejie [40] used konjac powder as the main ingredient, combined with spirulina, white sugar and citric acid, to develop a spirulina konjac jelly with high nutritional value and health benefits. It has a unique flavor and a comfortable texture. Dou Yong[41] used spirulina as the raw material to develop a spirulina health jelly with a beautiful crystal appearance, rich nutrition and a soft texture without adding any artificial coloring. Fang Wei[42] used black fungus, freeze-dried sea cucumber powder, spirulina powder and other ingredients to create a sugar-free black fungus jelly with sea cucumber and spirulina.

3.1.4 пивные добавки

Ху пенгган и др. [43] исследовали и исследовали процесс производства зеленого пива spirulina, добавив его к фильтруемому саке для разработки зеленого пива со спирулиновым вкусом. Результаты показали, что оптимальное количество спирулиновой жидкости составляет 160 мг/л. Ren Yongxin et al. [44] предварительно обработанный спирулиновый порошок для удаления его рыбий запах, сделал экстракт и добавил его в производство пива, чтобы разработать высококачественное пиво с чистым вкусом и без запаха.

3.2 функциональные пищевые продукты

Спирулина обладает свойствами антиусталости, антирадиационные и антивирусные. Спирулина может быть использована для сдерживания роста опухолей и повышения иммунитета, что открывает возможности для ее применения в области функциональных пищевых продуктов [45 — 48]. Богатый питательный состав и различные биоактивные ингредиенты являются материальной основой для медицинских функций спирулины. Изделия для здоровья, изготовленные из спирулины в качестве сырья, эффективны при возникновении таких симптомов, как язва, анемия, диабет, гепатит, ожирение и плохое зрение. Развитие функциональных продуктов с использованием спирулины стало актуальной темой с огромными перспективами на рынке.

Spirulina is nutritionally balanced, with low sugar, low fat and high protein content, and is therefore of great help to people with diabetes. Phycocyanin in spirulina has been reported to be a very important pigment [49] and can also enhance the body'. Иммунная система, помощь в лечении и подавление осложнений сахарного диабета. В работе Desouki et al. [50] сделан вывод о Том, что спирулина в сочетании с эпо (эритропойетин) имеет более высокий антигипергликемический эффект, чем лекарства, используемые в одиночку при лечении диабетических крыс. Эпо и спирулина оказывают защитное воздействие на функцию клеток поджелудочной железы, возможно, из-за их сильных антиоксидантных свойств. Поэтому у них есть хорошие перспективы для развития диабетических продуктов.

Ян гуоронг и ху вейсин использовали камелию олейферу, камелию олейферу, масло камелии олейферы, порошок спирулины, порошок грецких орехов и свежий османтус в качестве сырья для производства спирулины, тонизирующей кровь камелии олейферы, смешанного твердого масла, которое выполняет функции по профилактике рака, укреплению иммунной системы, тонизирующей кровь и питающей цвет лица [51]. Хлеб на завтрак Spirulina из спирулины мягкий и сладкий, с жевательной текстурой. Это также приводит к снижению токсических побочных эффектов раковой радиотерапии и химиотерапии, улучшению иммунной функции и снижению липидов крови [52].

Чжэнг и и др. [53] использовали листья моринги и спирулину в качестве основного сырья и подготовили питательные таблетки моринга-спирулина с более комплексным и сбалансированным питанием посредством оптимизации формул и процессов. Внешний вид планшета, разница в весе планшета, твердость, мягкость, срок распада и другие показатели соответствуют соответствующим требованиям качества. Это moringa- спирулина соединение питательных веществ таблетки имеют лучшие результаты, чем спирулина таблетки или таблетки moringa в одиночку. Он может обеспечить организм сбалансированным и всеобъемлющим питанием, улучшить тело и#39. Иммунитет и укрепление здоровья.

3.3 аквакультура

Спирулина играет очень важную роль в аквакультуре. Спирулина является естественным, очень питательным и имеет сбалансированный пищевой профиль, что делает его отличным кормом для рыб. Это не только повышает выживаемость срю и их иммунную функцию, но и повышает доходы фермеров и способствует развитию аквакультуры. У джу [54] добавил спирулиновый порошок в корм для черного карпа, чтобы сделать спирулиновый экструдированный корм, и скармливал его черному карпу фраю весом 150 г в течение 6 месяцев. Результаты показали, что срю была здорова и уровень выживаемости был чрезвычайно высоким, и ни у одного из них не было повреждений печени. Это указывает на то, что корм имеет определенную функцию защиты печени.

Lokapirnasarie et al. [55] использованоspirulina as a feed supplement for chickens to investigate the effects of this modified feed on myocardial necrosis and white blood cells in chickens infected with the avian influenza (H5N1) virus, significantly increasing the immunity of broilers. Saeid et al. [56] added spirulina containing trace elements to the basic feed and fed it to laying hens, significantly improving the strength of the eggshell by about 7.5% (p <0.05), and the number of cracked eggs was also lower, at about 14%.

3.4 косметика

Биоактивные вещества спирулины обладают сильными антиоксидантными свойствами, могут удалять свободные радикалы в организме человека и играть роль антистареющего, уф-защиты и удаления веснушек. Спирулина богата разнообразными микроэлементами и может обеспечить кожу необходимыми аминокислотами, дисмутазой супероксида и другими активными питательными веществами. Сообщений о побочных эффектах спирулины не поступало, поэтому она очень безопасна для организма человека, не раздражает кожу и не вызывает аллергических реакций. Это хороший косметический продукт.

Spirulina can reduce the intestinal absorption of lipophilic analogues, control caloric intake, prevent fat storage, and consume fat through thermogenesis, accelerate the metabolic rate of fat, convert fat into sugar and protein, and protect the nutrients the body needs to achieve the goal of weight loss[57]. Sun Manze[58-59] made spirulina weight loss tablets with spirulina extract, Chinese herbal extract, filler, flavoring agent, binder, made from spirulina extract, Chinese herbal extract, filler, flavouring agent, binder and auxiliary agent, has a certain weight loss effect; spirulina beauty and fat loss meal tablets made from spirulina extract, multigrain powder, vegetable powder, concentrated fruit juice, konjac syrup, maltose, glycerin and binder have the effect of beautifying the skin, lowering blood fat and weight, and shaping the body and strengthening the body.

3.5 охрана окружающей среды

Применение спирулины в области охраны окружающей среды, особенно при очистке сточных вод, имеет весьма широкие перспективы. Спирулина, культивируемая в конкретной среде, обладает определенной способностью очищать сточные воды и имеет преимущества низкой производительности, высокой производительности и высокой эффективности.

4. Выводы

Как mankind's “superfood” of the 21st century, spirulina is widely used worldwide as a natural food supplement. It has a history of being safe and non-toxic when consumed over the long term, and was part of the daily diet of indigenous peoples in Africa and the Americas. Spirulina is rich in many kinds of micronutrients that are very useful for the human body, and its prospects are very bright. Spirulina is rich in nutrients and safe. It is a low-fat, low-calorie, cholesterol-free protein source that can improve the body'. Иммунная система, сопротивляйтесь вирусам и бороться с окислением. Она также может способствовать лечению заболеваний и является эффективной для здоровья человека. Поэтому она имеет большое значение для здоровья человека продуктов питания и косметических средств. Однако из-за сложного процесса добычи спирулина является дорогостоящей, а добыча, как правило, низкой, что ограничивает дальнейшее развитие продукции спирулины и не позволяет ей полностью удовлетворять потребительский спрос. Дальнейшее совершенствование метода экстракции, снижение себестоимости производства, увеличение коэффициента экстракции активных веществ спирулины, совершенствование клинических испытаний являются основными направлениями будущих исследований спирулины. С развитием технологии генной инженерии, которая становится все более зрелой, использование технологии генной инженерии для проведения связанных с этим изменений и селекции и мутации спирулины для создания больших выгод для человечества заслуживает нашего углубленного исследования.

At present, both at home and abroad, research is being carried out on the mechanism of action of spirulina and its application in other fields. Spirulina has the characteristic of strong antioxidant capacity, which not only plays a role in the health food industry, but can also be used to preserve fruits, vegetables and aquatic products. It is worth noting that although spirulina and its products are gradually becoming more popular, it is also important to fully understand the potential risks of using it as a nutritional supplement. Relevant research institutions and scholars should conduct risk assessments to determine whether it is allergenic, whether it has an antagonistic effect on the human body when combined with certain substances, etc. Taking into account its safety, nutritional properties and functional characteristics, spirulina and its active substances have a bright future in the research and development of functional foods and preservatives. It is expected to become a new star in the health food and preservative industries, and better serve human health.

Справочные материалы:

[1] ван чжипин, цянь кайсян. Научно-исследовательский прогресс в генетической селекции спирулины [J]. Microbiology Bulletin, 2000, 27(4): 288.

[2] ма гуйву, цю чуньи. Состояние и перспективы развития спирулины в китае [J]. Журнал чжаньцзяньского океанского университета, 1997, 17(1): 78,80.

[3] ху хунджун. Современное положение и тенденции развития спирулиновой биотехнологии за рубежом [J]. Вуханские ботанические исследования, 1997, 15(4): 369 — 374.

[4] айнас м, хаснауи с, буараб р и др. Производство водорода с использованием спирулиновой спирали [J]. Международный журнал водородной энергетики, 2017: 1-6.

[5] TAMAGNINI P, AXELSSON R, LINDBERG P, et al. Гидрогеназы и водородный метаболизм цианобактерий [J]. Microbiol Mol Biol Rev, 2002(66): 1e20.

[6] ананев г., карриери д., димюкс гк. Оптимизация метаболических мощностей и потоков через экологические индикаторы для максимального увеличения производства водорода с помощью максима [J] цианобактерий arthrospira (спирулина). Appl Environ Microbiol, 2008(74): 6102e13.

[7] цао соньи, го вэй, чжан шаобин и др. Исследование факторов, влияющих на содержание полисахаридов спирулины [J]. Наука о сельском хозяйстве хэбэй, 2015, 14(5): 59 — 60.

[8] чжэн у, чжу ф, лин д и др. Оптимизация состава и обработки сложных таблеток Moringa oleifera и spirulina [J]. Саудовский журнал биологических наук, 2016, 24(1): 122-126.

[9] сюй хайбин, чэнь янь, ли фан и др. Исследование микроцистинового загрязнения сырья и продуктов питания для здоровья спирулины [J]. Исследования в области здравоохранения, 2003 год, 32(4): 339-343.

[10] HUIJUAN X, GUIHUA X. обзор влияния спирулины на здоровье как функции питания [J]. Agric Sci, 2005(26): 90-93.

[11] эрнандес ф и ф, хандуал с. цитотоксическое действие спирулины плаценсис Экстракты на острый лейкоз человека касуми -1 и хронический миелогенный лейкоз к -562 клеточные линии [J]. Asia Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2017, 7(1): 14-19.

[12] ван вэньбо, гао цзюнлиан, сунь цзянь ань. Ценность спирулины для питания и здоровья и ее применение в профилактической медицине [J]. Китай Food and Nutrition, 2009(1): 49-51.

[13] сиферри о. спирулина, съедобный микроорганизм [J]. Микробиологические исследования, 1983, 47(4): 551 — 578.

[14] Клемент г, гиддей с, мензи р и др. Аминокислотный состав и питательная ценность водоросли спирулина maxima[J]. Журнал науки продовольствия и сельского хозяйства, 1967, 18(11): 497-501.

[15] ли сяоцин, у бинбин, чжан яньлин. Прогресс в исследовании функции спирулины и ее брота ферментации [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2014, 35(23): 145 — 148.

[16] сян хуньян. Исследование антиопухолевых эффектов полисахаридов спирулины и их производных [J]. Feed Expo, 2011(4): 45-48.

[17] WAN D, WU Q, KUCA K. глава 42- спирулина [J]. Лекарственные средства, 2016: 569-583.

[18] CELEKLI A, YAVUZATMACA M. прогнозирование производства биомассы методом спирулины платенсис в качестве функции концентраций нитратов и NaCl [J]. Биоресурсная технология, 2009, 100(5): 1847 — 1851.

[19] ван хунсинь. Новые продукты питания [м]. Пекин: China Light Industry Press, 2002: 110-112.

[20] ли цзяньтао, чжан цянь, чжан цзяньминь. Научно-исследовательский прогресс в области функции и применения спирулиновых полисахаридов [J]. Хейлунцзян сельскохозяйственная наука, 2013(11): 144-146.

[21] ли ян, лай ян. Прогресс в исследованиях по антиопухолевому эффекту спирулиновых полисахаридов [J]. Клинические исследования, 2011, 26(2): 170 — 172.

[22] чэнь хуншуо, ли сяойин, фэн пенгмянь и др. Исследование антиопухолевого эффекта спирулиновых полисахаридов против опухолей н22 [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2014(5): 120 — 123.

[23] лю цишунь, инь хенг, сунь юнсинь и др. A spirulina polysaccharide and its application: Китай, 201410729758.9[P]. 2016-06-29.

[24] гад ас, хадруй я, эль-некити аа, и др. Антиоксидантная активность и гепатозащитные эффекты сывороточного белка и спирулины у крыс [J]. Питание, 2011, 27(5): 582-589.

[25] фан мин. противоопухолевая активность фитоцианина динофлагата Александрия тамаренса и его ферзиматически гидролизованных продуктов [г]. Хоххот: сельскохозяйственный университет внутренней монголии, 2008.

[26] чжан шенфэн. Изоляция и очистка к-фикоцианина и его подгрупп, а также исследования in vitro по борьбе с опухолями [D]. Ханчжоу: чжэцзян университет, 2005.

[27] BV PARDHASARADHI, AM ALI, AL KUMARI, et AL. Фитоцианиновый апоптоз опухолевых клеток ак -5 предполагает понижение регуляции БЦЛ -2 и выработку роз [дж]. Mol Cancer терапевтика, 2003, 2(11): 1165-1170.

[28] антибактериальная и антиопухолевая деятельность полисахаридов двух экотипов спирулинового плаценза и их механизмов [D]. Хоххот: сельскохозяйственный университет внутренней монголии, 2010.

[29] чжан дж., цзоу н., сан д. исследования антиопухолевых компонентов спирулины [дж]. Исследования и разработки в пищевой промышленности, 2016, 37(14): 214 — 216.

[30] се шаолин, чэнь пиньюань, Lv Zijun. Влияние спирулиновых добавок в корме на рост и мышечное питание пензе распянного карпа [J]. Аквакультура, 2015, 36(10): 26 — 29.

[31] пак у, такаяма ф, мин м и др. Антиоксидативные и противовоспалительные эффекты спирулины на крысиную модель безалкогольного стеатогепатита [J]. Журнал клинической биохимии и Питание, 2012, 51(3): 227 — 234.

[32] BANJI D, BANJI OJ F, PRATUSHA N G и др. Исследуются роли плаценза спирулины в улучшении поведенческих изменений, дисфункции щитовидной железы и окислительного стресса у потомков беременных крыс, подвергающихся воздействию фторида [J]. Пищевая химия, 2013, 140(1-2): 321-331.

[33] чжао шуруи, чжэн мейкин, у юнтинг и др. Исследование ESR о вывозе in vitro свободных радикалов спирулиной [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2015, 36(18): 91 — 94.

[34] чан сюйин, ван сюйи, чжан рунан и др. Влияние полисахарида спирулины на уровень глюкозы и инсулина в крови у диабетических крыс [J]. Гигиена труда, 2016, 32(17): 2348 — 2350, 2355.

[35] сетянингсия I, бинтанг м, мадина н и др. Потенциально антигипергликемический из биомассы и фитоцианин спирулины фусиформис воронихин in vivo test [J]. Procedia Chemistry, 2015: 211-215.

[36] цзинь лей, ван хон. Развитие спирулинового йогурта без сахара [J]. Пищевая промышленность, 2006, 27(1): 26-27.

[37] ван ян. Разработка нового типа спирулинового йогурта [J]. Сельскохозяйственная наука и техника и оборудование, 2011 год (9): 21-23.

[38] хан цин, чжоу хунчунь. Развитие спирулиновых молочных кислотных бактерий ферментированных напитков [J]. Экспериментальный отчет и теоретические исследования, 2008(2): 27-30.

[39] Лу юся, чжун гуанцюань, е цюньсин и др. Развитие шоколадного желе спирулины [J]. Технологические процессы, 2006(27): 137 — 139.

[40] цуй ю. развитие спирулины коньяц желе [J]. Китай Food and Nutrition, 2009(10): 46-48.

[41] Dou Y. Development of spirulina health jelly [J]. Пищевая промышленность, 2011, 32(1): 19-21.

[42] фан вей. Морской огурчик, спирулина, без сахара черное грибковое желе и способ его приготовления: Китай, 201510533766.0[р]. 2015-12-16.

[43] ху пэнган, лю цян. Разработка зеленого пива spirulina [J]. Пивоваренная наука и техника, 2004(5): 113 — 114.

[44] Ren Yongxin, Cui Jinmei. Пивоварение спирулины и пива [J]. Пивоваренная наука и техника, 2004(5): 89-90.

[45] белая а, ота, миякава к и др. Текущие знания о потенциальных выгодах спирулины для здоровья [J]. J Phycol, 1993, 5(2): 235-241.

[46] BHAT VB, MADYASTHA KM. Удаление пероксинитрита фикоцианином и фикоциановилином из спирулинового плаценза: защита от окислительных повреждений ДНК [J]. Biochem Biophys Res Commun, 2001, 285(2): 262-266.

[47] CAPELLI B, CYSEWSKI G R. потенциальные выгоды для здоровья спирулины микроводорослей *[J]. Nutrafoods, 2010, 9(2): 19-26.

[48] CHEN Y C, The effect of in medium types on The growth and morphology of Spiruuna platensis (Arthrospira platensis)[J]. J Mar Sci Technol, 2011, 19(5): 565-570.

[49] FAROOQ SM, BOPPANA NB, DEVARAJAN A, et al. C- фитоцианин обеспечивает защиту от оксалатематического — доксидативного стресса и митохондриальных дисфункций в клетках MDCK [J]. График 1, 2014, 9(4): e93056.

[50] EL-DESOUKI N I, TABL G A, абдель азиз к 'к и др. Улучшение бета-островков лангерганса у диабетических крыс, вызываемых аллоксаном, эритропойетином и спирулиной [J]. Журнал Basic & Прикладная зоология, 2015(71): 20-31.

Ян гуоронг, ху вейсин. A spirulina blood- ing oil-tea fruit mixed solid oil and its preparation method: China, 201510584149.3[P]. 2015-12-23.

[52] чжу, д. хлеб для завтрака спирулина. Китай, 201510659975.X[P]. 2016-02-24.

[53] чжэн, Y., чжу, ф., лин, д., и др. Разработка и оптимизация производственного процесса моринга-спирулинового соединения питательных веществ таблетки. Пищевая промышленность, 2016(06): 166-169.

[54] Wu J. A spirulina extruded feed for black carp: China, 201510554019.5 [P]. 2015-12-09.

[55] LOKAPIRNASARI W P, YULIANTO A B, LEGOWO D, et al. Эффект спирулины как кормовой добавки к некрозу миокарда и лейкоциту курицы с вирусом птичьего гриппа (H5N1) [J]. Procedia Chemistry, 2016: 213-217.

[56] саид а, хойнацка к, опалински с и др. Биомасса спирулины максима, обогащенная биосорбционным процессом в качестве новой кормовой добавки для кур-несушек [J]. Биотопливо и биопродукты, 2016: 342 — 347.

[57] EL-TANTAWY W H. антиоксидантное действие спирулиновой добавки против вызванной свинцом ацетатной печеночной травмы у крыс [J]. Журнал традиционных и Дополнительные лекарства, 2015, 5(4): 327.

[58] солнечный манзе. Спирулина потеря веса и похудение таблетки и способ ее приготовления: Китай, 201510498686.6[р]. 2015-11-25.

[59] солнечный манзе. Спирулинская пища для красоты и потери жира и способ ее приготовления: Китай, 201510619297.4[р]. 2015-11-25.