Что такое маннан олигосахарид?

Маннуолигосахариды,такжеизвестныекакманнан олигосахариды и глукоманнан олигосахариды, представляют собой класс антигенных активных веществ, извлекаемых из клеточных стенок дрожжевых культур, которые широко встречаются в клеточных стенках многих микроорганизмов, а также в семенах и клубнях растений, таких как гелитизированный лимонграсс, коньячская мука и гуар гум. Установлено, что маннань-олигосахариды обладают разнообразными биологическими видами деятельности, которые могут повысить иммунитет животных, регулировать обмен глюкозы-липиды и поддерживать здоровье кишечника, а также оказывать стимулирующее рост и антиоксидантное воздействие (Wang et al., 2018); Ли юсинь, 2015.

Манно-олигосахариды являются безопасными и нетоксичными, имеют хорошие физико-химические свойства, такие как низкая температура и стабильность, и не оказывают негативного воздействия при использовании в сочетании с другими добавками, и они широко используются в качестве добавок в продуктах питания и кормах для животных в китае и за рубежом (Zhao Xiaofeng, 2008). В настоящем документе мы кратко описываем методы подготовки, физиологические функции и научно-исследовательские достижения маннана олигосахарида в животноводстве и птицеводстве, с тем чтобы дать ориентиры для дальнейшего изучения его применения в животноводстве и птицеводстве.

1 физико-химические свойства маннана олигосахаридов

Манно-олигосахаридыПредставляют собой класс олигосакаридов, состоящий из нескольких молекул манноса или манноса и глюкозы, связанных главным образом между градом -1,2 гликозидическими облигациями, градом -1,3 гликозидическими облигациями, градом -1,6 гликозидическими облигациями, градом -1,4 гликозидическими облигациями или градом -1,3 гликозидическими облигациями (Ximei Yao, 2011).

Физические и химические свойства маннанских олигосахаридов из различных источников различны, маннанские олигосахариды растворимы в воде, нерастворимы в органических растворителях, и сосуществование органических растворителей может привести к осадкам или кристаллизации. Манно-олигосахариды имеют определенную вязкость, и вязкость обратно пропорциональна температуре, кроме того, когда pH составляет 1,5 ~ 3, вязкость увеличивается; Когда pH составляет 3 ~ 9, вязкость становится более стабильной (Chen Xiaoying, 2017). Некоторые манно-олигосахариды с молекулярным весом от 200 до 20 миллионов оказывают определенное воздействие на гелитации (Yang et al., 2005), а структурные свойства манно-олигосахаридов относительно стабильны. Манно-олигосахариды структурно стабильны и содержат большое количество химических соединений, которые не могут быть гидролизированы амилазой и существуют в виде смеси полисахаридов (Y. Liang et al., 2013).

2 производство маннана олигосахаридов

В настоящее время основные методы подготовки маннана олигосахаридов Являются: (1) разложение, например, ферзиматическое разложение, окислительное подкисление, ультразвуковое разложение, изменение облучения и т.д.; (2) синтез, такой как микроволновый синтез твердого состояния. Из-за высокой стоимости и технической сложности метода синтеза большая часть промышленного производства глико-олигосахаридов использует метод разложения.

2.1 степень деградации   

Полисахариды автоматически гидролизируются при 190 градусах (Carvalheiro et al., 2004) и деполимеризируются ионизирующим излучением, таким как рентгеновские лучи, микроволновые волны и гидротермическая обработка (Devin et al., 2010); Сингх и др., 2009 год. Слабая кислота (H2SO4) гидролизирует галактоманы от семян пудики мимозы до манно-олигосахаридов (Joana et al., 1995); Сильная основа (NaOH) гидролизирует и деполимеризирует манны из стенок растительных клеток, а манно-олигосахариды могут быть получены путем дальнейшей нейтрализации с помощью сильной кислоты (HCl) (Mia et al., 1995). Подготовка маннана олигосахаридов путем деградации подразделяется на два этапа: подготовка маннана и деградация маннана. Li Ying et al. (2015) использовали макацию горячей воды для приготовления маннана из дрожжевых вин, и оптимальные условия экстракции были 1:23 (г/мл), 124 градуса, 5 часов и 3 раза, что привело к урожайности маннана 14,27%. Метод разложения маннана варьируется в зависимости от его источника, лю Zizheng (2016) пришел к выводу, что оптимальные условия реакции для подготовки маннана олигосахаридов путем ферментативного гидролиза (β-mannanase) были следующими: температура разложения 50 ℃, pH разложения 5,5, время реакции 2 h, соотношение фермента и субстрата 150 U/g, и целевой выход маннана олигосахаридов 65,72%, используя одностороннее и ортогональное испытание.

Чэнь сяойнь (2017) определил оптимальные технологические условия для подготовки манно-олигосахаридов из отработанных дрожжей ортогональным испытанием: концентрация папайна фермента 2,25 ‰, время пищеварения фермента 6 ч, температура щелочи 45 ° c, время пищеварения щелочи 5,5 ч и концентрация щелочи жидкости 0,5 моль/л. Средняя урожайность манно-олигосахаридов составила 2,14%, а среднее содержание — 40,96%. 

2.2 метод синтеза

Используя моносакшариды или дисакшариды в качестве субстратов, микроволновый твердотельный синтез олигосахаридов имеет высокую скорость реакции, высокую урожайность и отсутствие загрязнения. Li Xinming (2008) обнаружил, что оптимальные условия реакции для микроволнового твердого синтеза манноса А глюкоза как реагенты: микроволновая мощность 1000 вт, время микроволновой обработки 4 мин, 15% добавка инициатора, 3% добавка катализатора, а выход синтеза составил 86,50%. Высокопроизводительная жидкостная хроматография (HPLC) анализ первичных гликоолигосахаридов: моносакшариды составили 13,50%, дисаксариды — 3,82%, трисакшариды — 7,56%, тетрасаксариды — 6,84%, пентасакшариды — 4,77%, гексасакшариды — 5,54%, гептасакшариды и выше — 57,97%.

3 основные биологические функции маннана олигосахаридов

3.1 антиоксидант

 Реактивные кислородные кластеры (ро) как наиболее распространенные свободные радикалы в организме, включая сверхоксидный ион (O2-), гидроксиловый радикал (o-o), монополиклиники кислорода и т.д., и слишком много свободных радикалов могут быть вредны для организма. Внутриклеточный свободный Fe2+ реагирует с o на образование ROS (Xu Wenzhe, 2018), а осаждение Fe2+ может привести к окислительному стрессу. Манно-олигосахариды имеют эффект уборки свободных радикалов (He Zhikun et al., 2013). Ян сюэшань и др. (2015) обнаружили, что маннан олигосахариды оказывают хорошее воздействие на свободные радикалы-o, O2-, соли диамония (ABTS + -), 1,1- дифенил -2- тринитрофенилгидразин (DPPH) и хелированные анализы Fe2+ in vitro.

Li XM (2008) обнаружил, что маннань олигосахариды увеличили общую антиоксидантную способность (T-AOC) мышей, увеличив активность каталазы (CAT), супероксида (SOD), глутатиона пероксидазы (GSH- px), Na+-K+-ATPase, а также содержание глутатиона (GSH) в экспериментах на животных. Малодиалдегид (MDA) является продуктом липидного пероксирования, которое является цитотоксичным, и содержание MDA может отражать уровень липидного пероксирования и окислительного стресса (Quan et al., 2014). В работе Guo Yungui et al. (2010) показано, что маннань олигосахариды могут значительно сократить содержание MDA в сыворотке, печени, миокардии и мышцах кур саньо. Таким образом, механизм действия маннана олигосахаридов может быть через свои физико-химические свойства и реакцию со свободными радикалами в клетках (чжан шуй, 2018), которые могут собирать свободные радикалы и играть антиоксидантную функцию; С другой стороны, маннан олигосахариды могут активировать антиоксидантные ферменты в организме, повысить активность антиоксидантных ферментов и содержание антиоксиданта, а также ингибировать липидное пероксирование, с тем чтобы сохранить баланс антиоксиданта в организме.

3.2 иммунизация

Маннан олигосахаридес Являются антигенно активными веществами с определенной иммуногенностью, которые могут вызывать иммунную реакцию (Li et al., 2017), и могут использоваться в качестве адъювантов экзогенных антигенов для соединения с клеточной поверхностью определенных токсинов, вирусов и грибов (Kou et al., 2012), с тем чтобы усилить иммунную реакцию организма на антигены или изменить тип иммунной реакции, и, таким образом, усилить клеточный и юморальный иммунитет животного организма. Иммунитет животных организмов. В дополнение к своим коагулянтным и антигенным свойствам, маннань-олигосахариды могут реагировать с протеиновыми рецепторами на поверхности иммунных клеток, вмешиваться в систему сигнализаций на клетках памяти в лимфоузлах и мукозальной ламиной propria, чтобы играть иммуномодулирующую роль (Chen et al., 2005), и улучшать функцию естественного антиинфекционного иммунитета путем активации дополнительной системы (Xiong A-Ling, 2014).

3.2.1 повышение неспецифического и специфического иммунитета 

С одной стороны, маннан олигосахариды могут улучшить неспецифическую иммунную функцию организма путем увеличения индекса иммунных органов и содействия выражению генов, связанных с естественным иммунитетом (Xiong A-Ling, 2014); С другой стороны, маннан олигосахариды могут способствовать распространению лимфоцитов т и в, увеличить соотношение CD4+/CD8+ (Li Xin-Ming, 2008), и стимулировать ключевую молекулу сигнала сигнала тол-типа рецептора (TLR) (Duan u- dong, 2013), тем самым усиливая тело 's специфическая иммунная функция. 2013 год, что, в свою очередь, повышает специфический иммунитет.

Исследования показали, что маннан олигосахарид может значительно увеличить содержание фагоцитного индекса, эритроцитов, тимического индекса и 50%CH50 у мышей, а также повысить неспецифический иммунитет животных (Shen Wenkang et al., 2015). Mannooligosaccharides может по-разному регулировать выражение естественных иммунных генов AvBD9, TLR2, TLR4 и Cath-B1 в тканях бройлеров, а также улучшить функцию естественной защиты от иммунитета бройлеров путем увеличения выражения TLRs в тканях бройлеров и регулирования выражения антимикробных пептидов, таких как p- антиоксидант и кателицидин при помощи TLRs (Xiong A-Ling, 2014).

 Li Xinming (2008) показал, что показатели иммунитета тканей значительно снизились после моделирования старения, но маннань олигосахарид может значительно увеличить показатели печени, почек, селезенки и тима, а также уровни иммуноглобулиновой иги, IgG и IgM в сыворотке стареющих мышей; Под стимуляцией коны маннана олигосахарида может значительно увеличить множительный индекс тимуса т-клеток и скорость трансформации селеночных лимфоцитов, тем самым повышая уровень юморального и клеточного иммунитета мышей-моделей.

Под стимуляцией коса маннан олигосахариды значительно увеличили коэффициент распространения клеток тимуса т и коэффициент преобразования лимфоцитов селезенки, что, в свою очередь, повысило уровень юморального и клеточного иммунитета мышей в модели старения. Кроме того, маннан олигосахарид может активировать ключевые молекулы сигнализирующего пути ТЛР и повысить чувствительность иммунной реакции в желчных тканях свиней, а с другой стороны, он может улучшить кишечный иммунитет свиней путем ингибирования чрезмерной активации сигнализирующего пути ТЛР в брыжеечных лимфоузлах (Duan Xudong, 2013).

3.2.2 противовоспаление

Воспаление-оборонная реакция, вызванная вредными агентами. Как правило, воспалительная реакция вызывается экзогенными веществами и продуктами повреждения тканей и сопровождается производством провоспалительных цитокинов, вербовкой и активизацией иммунных клеток, а также производством свободных радикалов. Межлейкины (ил) являются иммунными факторами, в Том числе ил -2, ил -4, ил -10 и др., которые снижают регуляции воспаления,  Межлейкины (IL) являются иммунными факторами, в Том числе ил -2, ил -4, ил -10 и т.д., которые ослабляют регулирование воспалительных посредников и способствуют иммунной реакции (Liang et al., 2012).

Che et al. (2013) обнаружили, что маннан олигосахариды увеличили уровень ил -10 сыворотки и количество лейкоцитов и лимфоцитов, а также уменьшили интенсивность воспалительной реакции. В мышечной модели острого колита, вызванного глюкосульфатом натрия (DSS), маннан нормализовал выражение слизистой оболочки кишечника 2 и смягчил локальное выражение провоспалительных цитокинов ил -1α, ил -1β, ил -6 и моноцитного химико-протеина (MCP)-1, а также воспалительных везикул платного рецептора TLR4 и NLRP3. Защитный эффект маннана олигосахаридов может быть напрямую опосредован через местные макрофаги, а в модели липополисахарида (LPS) мурина макрофаге (RAW264.7) маннань олигосахариды ингибируют производство ил -1α, ил -1β, ил -6 и гранулоцитостимулирующего фактора (G-SCF) (Szilamer et al., 2016). Можно видеть, что маннан олигосахарид может способствовать производству иммунных факторов путем регулирования выражения неиммунных и иммунных генов, тем самым оказывая противовоспалительные эффекты.

Кинезы с активированным митогеном белком (MAPKs) и коэффициент ядерной транскрипции -κB (NF) являются важными каналами подачи сигналов, которые регулируют воспалительные реакции (Kim et al., 2006). Чрезмерные воспалительные посредники могут активировать NF-κB, в результате чего он отделяется от ингибиторного белка -κB (IκB) и войти в ядро, чтобы вызвать выражение воспалительных генов посредника, тем самым усугубляя воспалительную реакцию (джэль и др., 2002). В отличие от этого, семейные белки MAPKs ERK, JNK и p38 являются регулятивными посредниками, ориентированными на NF-κB при регулировании подстрекательских реакций (Matthew et al., 2014).

Согласно Zhou et al. (2015), маннан олигосачхарид значительно сократил привязку КРС к клеточной поверхности мыши macrophage сырого 264,7 клеток и выражение LPS- вызванных TLR4 и кластера дифференциации (CD)14; Существенно подавили индуцированные ЛПС стимулирующие пути сырого 264.7 клеточных NF-κBs и MAPKs, а маннан олигосакчарид подавил стимулирующие пути NF-κBs и MAPKs, заблокировав стимуляцию NF-κBs и MAPKs. Маннуолигосахарид уменьшает вызываемое ЛПС воспаление, блокируя активацию NF-κB и MAPKs. Кроме того, маннан олигосахарид выполняет противовоспалительные функции, сдерживая вызванное ЛМС увеличение коэффициента некроза опухоли (TNF)- интерферон (IFN)- α (Pourabedin et al., 2016).

3.3 регулирование микрофлоры и поддержание здоровья кишечника

Установлено, что манно-олигосахариды обладают хорошими бактериостатическими эффектами in vitro (Bozkurt et al., 2016; Shine Long, 2016. Манно-олигосахариды эффективны в сдерживании роста патогенной кишечной палочки путем снижения pH при производстве молочной кислоты лактобациллусом (Hang Suqin, 2007). При адгезии и ингибировании адгезии между клетками сальмонеллы (или E. coli) и Caco-2 маннань олигосахарид оказывает эффект ингибирования адгезии сальмонеллы и E. coli, а доза воздействия маннана олигосахарида на ингибирование сальмонеллы при концентрации 0,0005-0,005 моль/л. Торможение сцепления является следующим: β-mannan ≥ mannoglucoscharides (GL) (GL) (Gao L. 2016); 11. М. 2016 год.

Являясь самым большим иммунным отделением в организме, кишечник выполняет функцию профилактики мукозных инфекций и регулирования микробной колонизации (Mehmet et al., 2010). Манно-олигосахариды могут увеличить количество полезных бактерий, таких как бифидобактерия и лактобацилл (Liu Zizheng, 2016), уменьшить количество вредных бактерий, таких как Escherichia coli (Liu Weidong et al., 2011), и увеличить разнообразие кишечных микроорганизмов (Hang et al., 2012), что улучшает состав кишечной флоры. Ван хоншань и др. (2018) обнаружили, что маннан олигосахариды могут избирательно модулировать некоторые микроорганизмы и значительно увеличить относительное изобилие пробиотики, таких как экерманния, лактобациллы и бифидобактерии. Кроме того, маннан олигосахариды могут восстанавливать повреждения кишечника и поддерживать его здоровье.

Юсинь ли (Yuxin Li) (2015) обнаружил, что в ходе теста на отравление кишечной палочкой маннань олигосахарид снизил mRNA выражение TLR4 и IL-1β в слизистой оболочке кишечника без отравления, и увеличил количество меж-эпителиальных лимфоцитов и пораженных клеток после отравления кишечной палочкой, и что маннань олигосахарид улучшил местную иммунную реакцию, регулируя выражение генов цитокины кишечника в слизистой оболочке кишечника и изменяя количество иммунных клеток кишечника, Таким образом, сохраняя здоровье кишечника. Это поможет сохранить здоровье кишечного тракта. Узкие узлы являются основным соединением эпителиальных клеток слизистой оболочки кишечника и играют важную роль в поддержании целостности механической структуры и нормальной функции слизистой оболочки кишечника (Ting Chen, 2016). Тремя наиболее важными связующими белками являются ZO-1, Occludin и Claudins (Zhang et al., 2015). У СИ (Wu Shi, 2017) установил, что маннан олигосахариды имеют определенные функции по ремонту эпителиальных клеток кишечника, по сравнению с группой lpi-травмы, маннан олигосахариды вызвали значительное улучшение регуляции активности клеток Caco-2, значительное понижение регуляции экспрессии IL -6, TNF -α, IL -1β mRNA, значительное улучшение регуляции экспрессии mRNA Claudin-1, ZO-1 и muc2, а также улучшение регуляции экспрессии mRNA ZO-1, что говорит о Том, что маннан может восстанавливать вызванные lpi повреждения клеток Caco-2.

3.4 регулирование гликолипидного метаболизма   

Доказано, что манно-олигосахариды регулируют обмен глюкозы и липидов. В модели мышей с высоким содержанием жира (HFD) маннань олигосахарид снизил уровни триглицерида печени и сыворотки (TG) и значительно увеличил содержание фекальных TG и экскретированных жиров (Izumi et al., 2006). В модели диабетической мыши, изготовленной путем внутрибрюшной инъекции тетрациклина, Qiyu Gao et al. (2012) обнаружили, что маннанский олигосахариды значительно уменьшили уровень TG, глюкозы в крови и холестерина (CHO) у мышей, и значительно повысили уровень липопротеина высокой плотности (HDL) холестерина (HDL- c), и что высокие дозы маннанского олигосахарида оказали лучшее влияние на снижение гликолипидов, чем низкие дозы. Уксусная кислота, пропионовая кислота и масляная кислота являются основными короткоцепными жирными кислотами в кишечнике. Уксусная, пропионическая и бутирическая кислоты контролируют вес тела путем регулирования потребления энергии и расходов в организме (Dinesh et al., 2017) и помогают уменьшить увеличение веса, вызываемое высоким содержанием жира в рационе питания (Den et al., 2015).

Ван хоншань и др. (2018) обнаружили, что маннан олигосахарид может значительно увеличить содержание уксусной кислоты, пропионовой кислоты и бутировой кислоты в киске мышей при нормальных и жирных диете, эффективно замедляя увеличение веса, вызванное жирными диете, и повышая способность липидного метаболизма кишечной флоры мышей. Сильвия и др. (2015) обнаружили, что маннань олигосахариды могут побудить организм к предпочтительной сохранению длинноцепных полиненасыщенных жирных кислот (лк-пуфа) и снижению уровня жирных кислот в качестве гравитационных окислительных субстратов, тем самым меняя жирный кислотный состав печени и мышц, что связано с уменьшением экспрессии гена опреснения печени. Кроме того, маннань олигосахариды способствуют аккумуляции лк-пуфа и окислению путем воздействия на параметры, связанные с кишечно-ассоциированными лимфоидными тканями, и регулирования липидного обмена в мышцах и печени.

Лептин, белок, производимый главным образом адипоцитами, может регулировать энергетический баланс путем подавления голода. Ван и др. (Wang et al. 2018) обнаружили, что уровень транскрипции гена лептина был значительно повышен у мышей, живущих на гфу, в то время как добавление маннана олигосакшарида привело к значительному снижению уровня транскрипции гена лептина, что замедлило увеличение массы тела и накопление жиров у мышей, живущих на гфу; Кроме того, маннан олигосахариды могут снизить уровень трансакции гена липокалина для снижения инсулиновой резистентности и глюкозы нетерпимости, вызванной гфуд у мышей гфуд. Кроме того, маннан олигосахарид может снизить инсулиностойкость и глюкозу нетерпимости, вызванной мышей HFD путем снижения уровня трансакции гена липокалин.

4 маннан олигосахарид в животноводческой и птицеводческой промышленности

4.1 применение в свиноводстве 

В производстве свиней маннан олигосахариды, как было показано, способствуют росту, улучшают кормовое вознаграждение, повышают иммунитет животных, повышают противомикробную потенцию и улучшают качество мяса (Porntrakulpipa et al., 2016; Су и др., 2016. Жао и др. (Zhao et al. 2012) обнаружили, что добавление 0,1% маннана олигосахаридов не только значительно улучшило показатели роста отнятых свиней, но и значительно улучшило способность к усвоению сухих веществ и азота, а также значительно снизило понос свиней. Добавление 0,1% маннана олигосахарида, как было установлено, значительно улучшило показатели роста отнятых свиней, а также значительно повысило пищеваренность сухих веществ и азота и значительно снизило темпы диареи. Кроме того, сообщалось, что маннан олигосахарид не улучшил показатели роста животных (Hrvoje et al., 2016).

Нейтрализация антитела — это антитело, получаемое организмом, стимулируемым антигеном вирусной поверхности с функцией адсорбции и проникновения. Porntrakulpipat et al. (2016) показали, что 400 PPM манно-олигосахаридов могут эффективно усилить специфический для орз антител, но не нейтрализовать антитела, в то время как 800 PPM манно-олигосахаридов могут значительно усилить нейтрализацию антитела. Можно видеть, что добавление гликуолигосахаридов для посева кормов может помочь усилить эффект вакцинации PRRS у свиноматок. Короче говоря, сообщения о стимулирующем рост эффекте маннана олигосахарида, как правило, носят позитивный характер, однако механизм его действий нуждается в дальнейшем изучении. В последние годы исследования маннана олигосахарида у свиней в стране и за рубежом показаны в таблице 1.

Таблица 1 основные исследования и применение гликолигосахаридов в производстве свиней

4.2 применение в птицеводстве   

При производстве бройлеров маннань олигосахариды могут способствовать проявлению генов, тесно связанных со здоровьем кишечника, таких как лум, LYZ и APOA1, и тем самым регулировать иммунную реакцию кишечника и защищать животных от токсичности бактерий, вызывающих заболевания кишечника, для поддержания здоровья кишечника в бройлерах (Xiao et al., 2012). Wuwei et al. (2017) обнаружили, что 50 и 75 мг/кг маннанских олигосахаридов могут значительно увеличить вес тела и потребление бройлеров, в которых 50 мг/кг маннанских олигосахаридов значительно улучшили кормовое вознаграждение; Маннанские олигосахариды также могут значительно повысить активность кошки, сод, гш-пх и т-аок, а соответствующее количество маннанских олигосахаридов составляет 50 мг/кг.

В работе Song Xinlei et al. (2018) сделан вывод о Том, что маннань олигосахарид может значительно повысить уровень содержания ига и ил -2 в крови кур-бройлеров, что может повысить иммунитет организма. Кроме того, маннан олигосахариды оказывают влияние на снижение теплового стресса у кур-бройлеров (Sohail et al., 2010). В исследовании яиц Zaghini et al. (2005) показали, что маннан олигосахарид способен адсорбировать и разлагать афлатоксин B1 (AFB1), что может уменьшить поглощение афb1 в желудочно-кишечном тракте.

Бозкурт и др. (2016) обнаружили, что добавление манносовых олигосахаридов в рацион кур-несушек может значительно улучшить их производство яиц, вес яиц и компенсацию кормов, увеличить антиоксидантную способность, а также уменьшить количество патогенных бактерий в задней части цепочек. И уменьшили количество патогенных бактерий в задней части цепочек. В заключение, добавление соответствующего количества глико-олигосахаридов в рацион питания птицы имеет множество физиологических функций, таких как улучшение показателей роста, повышение иммунитета и антиоксидантной способности, но механизм глико-олигосахаридов нуждается в углублении. Однако механизм действия глико-олигосахаридов нуждается в углубленном изучении. В таблице 2 приводятся данные исследований содержания глико-олигосахаридов в птицеводстве за последние годы.

Таблица 2 основные исследования и применение гликолигосахаридов в птицеводстве

4.3 применение жвачных животных   

Манно-олигосахариды в меньшей степени изучались у жвачных животных. Сяо юй (Xiao Yu, 2012) обнаружил, что маннан олигосахариды могут значительно снизить pH козы румлена, значительно снизить активность мда сыворотки и альта, значительно увеличить содержание глобулина сыворотки и фосфора в сыворотке, значительно увеличить игу сыворотки на 21 день, и IgM сыворотки на 7 и 14 день. Маннан олигосахариды имеют эффект улучшения параметров ферментации козы румлена и укрепления иммунной системы. Xie Xinming et al. (2018) обнаружили, что маннан олигосахарид улучшил показатели роста и иммунитет монгольских овец.

Манно-олигосахариды могут увеличить содержание теленка ADG и кормовую компенсацию, увеличить содержание иммуноглобулина в сыворотке и количество фекальных бифидобактерий, а также уменьшить количество фекальных палочек E. coli (Jin Yadong et al., 2016). Guo Tingting et al. (2017) сообщили, что маннано-олигосахариды значительно увеличили общее содержание летучих кислот и аммиачного азота в руме молочных коров, из которых содержание уксусной кислоты в руменной жидкости было значительно выше; Доля молочного жира была значительно выше, а количество соматических клеток в молоке было ниже. Westland et al. (2017) обнаружили, что маннан-олигосахариды значительно увеличили калориметрический вес коров с целью улучшения показателей роста.

5. Выводы

В качестве нового вида кормовой добавки маннан-олигосахариды широко используются в кормовой промышленности. Однако в процессе применения все еще сохраняются некоторые нерешенные проблемы, которые сдерживают его популяризацию и применение в аквакультуре. В будущем мы должны расширить исследования по механизму маннана олигосахаридов в организме животных, способ добавления маннана олигосахаридов на различных стадиях животного и его соответствующее количество, эффект объединения маннана олигосахаридов с другими кормовыми добавками, взаимодействие маннана олигосахаридов с кишечной флорой животного и так далее. По мере углубления исследований и дальнейшего уточнения соответствующего механизма действий маннанские олигосахариды будут более рационально и широко использоваться, а их практическая ценность будет использоваться в более широких масштабах.

Ссылка:

[1] чэнь тин. Исследование по вопросу о молекулярном регулирующем механизме плотного соединения эпителиальных клеток кишечника с помощью доскональной формулы, основанной на сигнальных путях док-док: [докторской диссертации][D]. Пекин: китайская академия традиционной китайской медицины, 2016.

[2] чэнь сяобин, хон бьяо, цяо ю. Благотворное воздействие, иммунологический механизм и технология применения маннана олигосахарида [J]. Китай животноводство & Ветеринарная медицина, 2005, 8: 6 ~ 8.

[3] чэнь сяоин. Исследования по совместному производству маннана олигосахарида и глюкана из отработанных дрожжей: [Master&.#39;s диссертация][D]. Ханчжоу: чжэцзянский технологический университет, 2017.

[4] дуан сюдун. Влияние диетических маннанолигосахаридов на репродуктивную функцию, иммунную функцию, рост потомства, иммунитет и микробиологию кишечника у свиней: [Master&.#39;s диссертация][D]. Наука и технологии#39; ан: сычуанский сельскохозяйственный университет, 2013.

[5] гао лонг. Исследование по ингибированию склеивания Salmonella и Escherichia coli маннан disaccharide: [Master&.#39;s диссертация] [D]. Пекин: китайская академия сельскохозяйственных наук, 2016.

[6] GAO Qiyu, XU Guangcui, JIANG Yuanyuan. Влияние маннана олигосахаридов и читосана на глюкозу и липиды крови у диабетических мышей, вызванных тетрациклином [J]. Животное сычуань, 2012, 31(1): 129 ~ 131.

[7] го тинтинг, ху дандан, джин ядун и др. Влияние маннана олигосахарида на ферментацию и производительность молочных коров в раннем лактации [J]. Кормовая промышленность, 2017, 38(17): 56 ~ 60.

[8] го юньги, ян билин, сунь цзяньхун и др. Воздействие коньяка маннана олигосахарида на антиоксидантную способность трех желтых кур [J]. Журнал уханского института биологической инженерии, 2010, 3: 72 — 74.

[9] ханг сукин. Влияние маннана олигосахарида на кишечные микроорганизмы отнятых свиней: [докторская диссертация][д]. Нанкин: наньцзинский сельскохозяйственный университет, 2007.

[10] HE Zhikun, ZHAO Changhong, LI Mengting, et al. Сушка и нагревание селеноподкисление konjac glucomannan oligosaccharide and antioxidant properties of its products [J]. Наука о еде, 2013, 34(5): 5 ~ 9.

[11] цзянь юньхуа, гао чуньго, цзян шуцюнь. Влияние маннанских олигосахаридов на производительность и кишечную микрофлору среднебыстрых бройлеров желтых перьев [J]. Китайская птица, 2016, 38(11): 78 ~ 80.

[12] цзинь ядун, чжан Лили, чэнь шаошу. Влияние режима присадки маннана олигосахаридов на показатели роста, фекальную флору и сывороточный иммунитет лактующих телят [J]. Китай животноводство & Ветеринарная медицина, 2016, 43(11): 2922 ~ 2930.

[13] ку цин, лян михуан, тао лян лян и др. Исследования и применение олигосахаридов [J]. Зернокомбикормовая промышленность, 2012, 5: 57 ~ 59.

[14] ли гохуэй, ван цзиньжун, су ланли и др. Исследования по вопросу о применении кормов маннан олигосахаридов в животноводстве [J]. Feed Expo, 2017, 11: 20 ~ 23.

[15] ли Мэй, лю вэньли, чжао гиин и др. Влияние различных олигосахаридов на иммунитет и продуктивность свиней [J]. Anhui agriculture Science, 2010, 38(28): 15655 ~ 15657.

[16] Li XM. Микроволновый твердотельный синтез олигосахаридов и их антиоксидантной и иммунной деятельности у мышей: [докторская диссертация] [д]. Университет цзяньнань, 2008 год.

[17] ли ин, ян тин, чжу ся и др. Метод поверхностной реакции для оптимизации технологических условий извлечения глюкозы из виноградного вина с помощью Saccharomyces cerevisiae mannan[J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2015, 36(16): 294 ~ 298.

[18] ли юсинь. Влияние буковых дрожжей манно-олигосахаридов на продуктивную и иммунологическую деятельность свиней: [докторская диссертация] [д]. Пекин: китайский сельскохозяйственный университет, 2015.

[19] лян юн, ли бяо, дай цзинь. Прогресс в применении маннана олигосахарида в кормовой промышленности [J]. Feed Research, 2013, 1: 32 ~ 33+36.

[20] лю вейдун, су фан, чэн пу. Влияние маннана олигосахаридов и пробиотиков на производительность и кишечную флору цыплят-бройлеров [J]. Журнал экологии животноводства, 2011, 32(1): 32 ~ 35.

[21] лю цичжэн. Процесс подготовки и функциональное исследование маннана олигосахарида: [Master's диссертация] [D]. Хуазхонский сельскохозяйственный университет, 2016.

[22] шэнь вэнькан, чжан минджун, чжао нинфан. Влияние маннана олигосахаридов на иммунитет мышей с ослабленным иммунитетом [J]. Хунанское животноводство и ветеринария, 2015, 4: 13 ~ 15.

[23] сон синлей, чжу ляньцинь, линь ган и др. Влияние комбинированного применения олигосахаридов и органического Селена на производительность и иммунитет кур-бройлеров [J]. Китайская птица, 2018, 40(8): 24 ~ 27.

[24] ван бин. Исследование влияния галактоманна олигосахарида замены антибиотиков на свиней: [Master&.#39;s диссертация][D]. Чанша: институт субтропической агроэкологии, китайская академия наук, 2006 год.

[25] ван хуншань, чжан сяохуан, ли хенг и др. Благотворное влияние глико-олигосахаридов у мышей на диету с высоким содержанием жира [J]. Пищевая промышленность и ферментация, 2018, 44(11): 63 ~ 68.

[26] нг чун-зао, ван цзянь-хуа. Влияние лактобациллов и олигосахаридов на рост и биохимические показатели сыворотки отнятых поросят [J]. Jiangsu Agricultural Journal, 2011, 27(1): 94 ~ 99.

[27] Wu S. Синергетический эффект восстановления коньяка маннана олигосахарида и Bacillus subtilis на повреждение эпителиальных клеток кишечника :[Master&.#39;s диссертация][D]. Хуазхонский сельскохозяйственный университет, 2017.

[28] у вэй, чжэн юндуо, цзя линан и др. Влияние глико-олигосахаридов на ранние показатели роста и связанные с ними физико-химические показатели цыплят бройлеров [J]. Китайская птица, 2017, 39(01): 34 ~ 37.

[29] сяо и. Влияние функциональных олигосахаридов на параметры ферментации рубца и биохимические и иммунологические показатели сыворотки у коз: [Master&.#39;s диссертация][D]. Qingdao: Qingdao Agricultural University, 2012.

[30] се минсинь, ван хэронг, ян цзиньли и др. Влияние дрожжей маннана олигосахаридов на показатели роста, сывороточный иммунитет и воспаление, а также антиоксидантные показатели у монгольских овец [J]. Журнал питания животных, 2018, 30(1): 219 ~ 226.

[31] сюн а-лин. Влияние диетических маннано-олигосахаридов на показатели роста и проявления естественных иммунных генов у кур-бройлеров: исследование [Master&.#39;s диссертация][D]. Наньчан: цзянси сельскохозяйственный университет, 2014.

[32] сюй вэньчжэ. ТБК и редуктаза пероксида 2 в ферройно-индуцированной неврологической травме: исследование механизма действия :[докторская диссертация][д]. Цзинань: шаньдунский университет, 2018.

[33] янь хуа, ван чжэньси. Научно-исследовательский прогресс в области применения микроэкологических добавок-гликолигосахаридов [J]. Jiangxi Journal of Animal Husbandry and ветеринарная медицина, 2005, 1: 22 ~ 23.

[34] ян сюэшань, чжу ся, ли ин и др. Ортогональные эксперименты по оптимизации процесса экстракции глукоманна из шламовых дрожжей виноградных вин и его антиоксидантных эффектов in vitro [J]. Наука о еде, 2015, 36(18): 69 ~ 74.

[35] яо ксимей. Подготовка коньяка глукоманнана олигосахаридов путем непрерывной ферментно-мембранной комбинированной реакции: [Master&.#39;s диссертация][D]. Пекин: китайская академия сельскохозяйственных наук, 2011.

[36] чжан шуай. Защитные эффекты и механизм коньяка маннана олигосахарида и Bacillus subtilis на вызванные ЛДП окислительные повреждения кишечника: [Master&.#39;s диссертация] [D]. Ухань: хуазхонский сельскохозяйственный университет, 2018.

[37] чжао сяофэн. Трансплантация и ферментативная подготовка олигосахаридов галактоманна из гум гума: [Master&.#39;s диссертация][D]. Наньнин: университет гуанси, 2008.

[38] бозкурт м, бинтас е, киркан с и др. Сравнительная оценка пищевых добавок с маннаном олигосахаридом и орегано эфирных масел у форсированных и полностью кормленных кур-несушек в возрасте от 82 до 106 недель [J]. Наука о птице, 2016, 95(11):2576.

[39] бозкурт м, кукукиилмаз к, катли а у и др. Производительность, качество яиц и иммунная реакция кур-несушек скармливают диеты, дополненные маннаном-олигосахаридом или эфирной масляной смесью при Мод-стирают и нагревают окружающую среду [J]. Наука о птице, 2012, 91(6):1379.

[40] карвалейру ф, эстевес м п, параджо дж., и др. Производство олигосахаридов автогидролизом пивоваренного завода 's отработанное зерно [J]. Biore- source Technology, 2004, 91(1):93 ~ 100.

[40] Che T M, Johnson R W, Kelley K W, et al. Маннан олигосак-шарида улучшает иммунную реакцию и эффективность роста пир-животных свиней, экспериментально инфицированных свининой репродуктивной и res-вирус пираторного синдрома [J]. Журнал Animal Science, 2013, 91(12): 5668 ~ 5679.

[42] чэн Y ф, ду м ф, сюй Q и др. Диетическая маннан олигосача-ride улучшает показатели роста, мышечный окислительный статус, а также качество мяса в бройлерах под циклическим тепловым стрессом [J]. Журнал теплового биола — ogy, 2018, 75.

[43] Den B G, Bleeker A, Gerding A, et al. Короткоцепные жирные кислоты защищают от ожирения, вызванного высоким содержанием жира в рацион питания, с помощью PPARγ-depen- dent переключателя от липогенеза к окислению жира [J]. Диабет, 2015, 64 (7): 398 ~ 408.

[44] Devin J R, George E I. двухэтапная гидротермическая переработка пшеницы (Triticum aestivum) Bran для производства ферулойлированных арабиноксилоолигосахаридов [J]. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 2010, 58(10): 6427 ~ 6432.

[45] динеш к д, Моника п, ренука м и др. Кишечная микробиота modu- lation и ее связь с ожирением с использованием пребиотических волокон и пробиотики: обзор [J]. Рубеж микробиологии, 2017, 8: 563.

[46] Duan X D, Chen D W, Zheng P и др. Влияние диетического человека — добавки n oligosaccharide на производительность и иммунную реакцию свиней и их потомства [J]. Наука и техника о кормах животных, 2016, 218: 17 ~ 25.

[47] Hang S Q, Zhu W. Gut bacterial and Lactobacilli communi- связки отняв свиней в ответ на маннан олигосахарид и сахарной свеклы целлюлозы в vitro ферментация [J]. Сельскохозяйственные науки в ци — на, 2012, 11(1): 122 ~ 133.

[48] хрвое в, марко с, светлана т и др. Эффект маннана олигосака — добавки в шариды на кровь и кишечные иммунные клетки, бакте — номера риа и производительность у отнятых свиней [J]. Acta ветеринария брно, 2016, 85(3): 267 ~ 276.

[49] идзуми т, сигеёси ф, асако I и др. Влияние маннуолигосак-колес от кофе маннан на хранение жира у мышей кормили высоким содержанием жира di-et[J]. Наука о здравоохранении, 2006, 52(3): 333 ~ 337.

[50] Jahanian R, Ashnagar M. влияние пищевых добавок маннана-олигосахаридов на производительность, метаболиты крови, способность к усвоению илеальных питательных веществ и микрофлору кишечника в Escherichia coli ~ chal — удлиненные кур-несушек [J]. Наука о птице, 2015, 94(9):2165.

[51] Joana L M.S.G, Alain H, Carmen L.O.P и др. Галактоманы из бразильских семян: характеристика олигосахаридов pro — удушаемых мягким кислотным гидролизом [J]. Международный журнал биологических макромолекул, 1995, 17(1):13.

[52] джоэл л п., Дэвид б. два пути к NF-κB [J]. Молекулярная клетка, 2002, 10(4):693 ~ 695.

[53] Kim H J, Lee H S, Chong Y H, и др. Тоси — кология, 2006, 225(1): 36 ~ 47.

[54] лян х е, ли р р, бандо дж., и др. Различные формы выражения IL -4 и IL -13 определяют уникальные функции аллергических im- munity [J]. Иммунология, 2012, 13(1):58 ~ 66.

[55] Матфей л т., Иаков г., гарет д., и др. Эпителиальные и stro- тза клетки эндометрия коров играют роль во врожденном иммунитете и инициируют воспалительные реакции на бактериальные липопептиды in vitro через платные рецепторы TLR2, TLR1 и TLR6 [J]. Эндокринология, 2014, 155(4):1453 ~ 1465.

[56] Mehmet L O, Hasan E S, Okur A A. влияние смеси маннанолигосаков-колец и/или органических кислот на производительность, кровяные парамы и микробиоту кишечника цыплят-бройлеров [J]. Итальянский журнал Animal Science, 2010, 8(4): 595 ~ 602.

[57] мия, Майкл джей ди, Дэвид би и др. Характеристика олигосака — колесниц из антигенного маннана сакчаромициных цепочек [J]. Glycoconjugate Journal, 1998, 15(8): 815 ~ 822.

[58] Ping W Q, Qin H, You J, et al. Влияние алания-глутамина и маннана олигосахаридов на показатели роста и темпы диареи у отнятых свиней [J]. Кормовая промышленность, 2017.

[59] Poeikhampha T, Bunchasak C. сравнительное воздействие глюконата натрия, маннана олигосахарида и диформата калия на показатели роста и морфологию тонкого кишечника свиней [J]. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2011, 24(6): 844 ~ 850.

[60] Porntrakulpipat S, Tuangtananan Y, Schoosing S и др. Маннан олигосахарид добавки во время беременности может повысить уровень свинины вируса репродуктивного и респираторного синдрома (PRRS)-spe- cific антитела свиней и их свиней [J]. Пакистанский ветеринарный журнал, 2016, 36(1) : 106 ~ 108.

[61] пурабедин м, чэнь к, ян м и др. Mannan and Xylo-oligosaccharides modulate cecal microbiota и выражение inflam- маторных цитокинов и уменьшить cecal Salmonella Enteritidis colo-низация у молодых кур [J]. Микробиологическая экология Fems, 2016, 93(1):fiw226.

[62] Prawitwong P, Takigami S, Phillips G O. воздействие облучения на молярную массу и свойства коньяка маннана [J]. Продукты питания гидроколлоидные, 2007, 21(8): 1362 ~ 1367.

[63] Quan Q, Hao Q, Song T, et al. Оценка антиоксидантного переменного тока — кариес ампелопсина и его защитного действия в липополисахаке — поросята окислительного стресса, вызванные ездовым действием [J]. График 1, 2014, 9 (9):e108314.

[64] Sang H M, Fotedar R, Filer K. влияние диетического маннана олигосахарида на выживание, рост, иммунитет и пищеварительную активность пресноводных раков, Cherax destructor Clark (1936) [J]. Аквакультура питание, 2015, 17(2): e629 ~ e635.

[65] силивия т, Даниил м, Мария дж. Влияние диетической консоли-трированных маннана олигосахаридов добавки на рост, кишечника му-козальной иммунной системы и липидного метаболизма печени европейских морских басс (Dicentrarchus labrax) несовершеннолетних [J]. Иммунизация моллюсков, 2015, 42(2): 508 ~ 516.

[66] Singh V, Tiwari A. гидролитическая фрагментация семенных деслей под микроволновым облучением [J]. Международный журнал биологических макро-молекул. 2009, 44(2):186 ~ 189.

[67] сохаил м у, иджаз а, юсаф м у и др. Снижение циклического теплового стресса в бройлерах за счет пищевых добавок маннано-олигосахачского аттракциона и пробиотика на основе лактобацилла: динамика кортизола, гормонов щитовидной железы, холестерина, с-реактивного белка, а также гуморический иммунитет [J]. Наука о птице, 2010, 89(9): 1934 ~ 1938.

[68] Su C W, Xiao F Y, Yi L I, et al. Влияние пробиотики и человека-нан олигосахаридов в пшеничном рационе на продуктивные перфор-манс и фекальные микроорганизмы у кормящих свиней [J]. Хейлунцзян ани-мал наука и ветеринария, 2016.

[69] силамер ф, Кристиан с, жужанна в и др. Олигоманнан преби-отический смягчает иммунологические, клинические и поведенческие симптомы у мышей модели воспалительной болезни кишечника [J]. Научные доклады, 2016, 6: 34132.

[70] Valpotia H, Zura Z I, Samardzija M, et al. Пищевые добавки с маннаном олигосахаридом и клиноптилитом модулируют врожденные и адаптивные иммунные параметры отнятых свиней [J]. Польский журнал ветеринарных наук, 2018, 21(1): 83 ~ 93.

[71] ван х, чжан х, ван х и др. Маннан-олигосахарид модулирует ожирение и кишечную микробиоту у мышей с высоким содержанием жира [J]. Фуд функт, 2018, 9: 3906 ~ 3915.

[72] Westland A, Martin R, White R, et al. Mannan oligosaccharide prepartum mentation: effects on dairy cow colostrum quality and количественная [J]. Животное, 2017, 11(10):1 ~ 4.

[73] сяо р, маллони д, Рут к и др. Влияние дрожжевых клеток стенки производных маннан олигосахариды на jejunal выражение гена у молодых кур бройлеров [J]. Наука о птице, 2012, 91(7):1660.

[74] загхини а, мартелли г, ронкада п и др. Mannanoligosaccharides и aflatoxin B1 в кормах для кур-несушек: влияние на качество яиц, afla- остатки токсинов B1 и M1 в яйцах и уровни aflatoxin B1 в печени [J]. Наука о птице, 2005, 84(6): 825 ~ 832.

[75] чжан к, хорнеф м W, дупет а. эпителия кишечника как хранитель целостности кишечного барьера [J]. Клеточная микробиология, 2015, 17 (11): 1561 ~ 1569.

[76] чжао п и, чон дж. Журнал Animal Science, 2012, 90(3):833.

[77] чжоу р, ши х у, гао у и др. Противовоспалительная активность олигосахаридов гулуроната, полученная путем окислительного разложения альгината липополисахарида, активированного мурином макрофаге