Как используется октасосанол?
Октасосанол — природный длинноцепный алифатический n- алканол.Эти высшие спирты редко встречаются в свободной форме; Большинство из них в форме жирных кислотных эфиров. Они встречаются в природе очень широко, почти во всех живых существах. Октасосанол является типичным представителем этих более высоких спиртов. Она, как правило, существует в природе в виде воск эфира. Многие листья растений, стебли, фрукты или эпидермиты и пищевые воски, такие как яблоки, виноград, джуджуба (плоды цизифы джуджуба), люцерна, сахарный тростник, листья грецких орехов, пшеница и рис, содержат октасосанол. Восковые эфиры, богатые октасосанолом, включают в себя рисовой отвар, воск сахарного тростника, воск льняного сахара, воск сорго, воск гороха, шеллак, пчелиный воск, воск винограда, канделильный воск, воск карнаубы, воск подсолнечника, шеллак, китовое масло, липиды из рыбных яиц, воск шерсти и т.д. Среди них лучше всего воск из рисовых отбивных, за ним следуют шеллак, пчелиный воск и сахарный тростник. Встречается в высоких концентрациях в зародышах пшеницы (10 мг/кг) и даже выше в растительном масле пшеницы (100 мг/кг). В настоящее время октасосанол широко используется в пищевой, кормовой, косметической, медицинской, бытовой химии и других областях.
1 физико-химические свойства и физиологические функции октасосанола
Научное название: октасосанол1- октасосанол, октасосанол -1, n- октасосанол, общие названия: Montanyl алкоголь, поликосанол, японское название: kontanyl алкоголь, со структурной формулой CH₃(CH₂)₂6CH₂OH. Это белый восковый твердый, белый порошок, белый хрустальный хрусталь и т.д., без запаха и вкуса, негигроскопический, устойчив к свету и теплу, устойчив к кислотам, щелочности и снижающих агентов, и имеет хорошую способность к биоразложению. Точка замерзания 82.6, точка плавления 83,2-83.6, точка кипения 175, 10па, 227, 100па. Нерастворимы в воде, растворимы в n- бутаноле, изопропаноле, эфире, хлороформе, бутилацетате, этаноле, бензоле, нефтяном эфире, сека-бутилакетоне, циклогексане, этилацетате, ацетоне, метаноле и других растворителях. Октасосанол нетоксичен и чрезвычайно безопасен. Устные административные тесты на мышах подтвердили, что лдсо октасосанола составляет 18 градиентов/кг, что выше, чем у соли (лдсо =3 градиента/кг); И количество используемого октасосанола очень мало, и он имеет значительную физиологическую активность, когда содержание достигает 12,5%.
Октасосанол-это простой насыщенный жирный спирт прямой цепиСостоит из гидрофобной алкильной группы и гидрофилической гидроксиловой группы. Химические реакции происходят главным образом на гидроксильной группе. Октасосанол может подвергаться эстерификации, обезвоживанию, гидроксиляции, меркаптанизации, галогенизации и обезвоживанию для образования эфира.
В 1926 году было обнаружено, что растительное масло пшеницы может лечить репродуктивные заболевания крупного рогатого скота, но в то время этот эффект приписывался VE. С 1937 года иностранные ученые обнаружили этоОктасосанол оказывает терапевтическое воздействиеЧто касается нарушений репродуктивной функции человека (таких как сексуальное равнодушие), то октасосанол постепенно становится известным. Октасосанол был впервые извлечен из растительного масла пшеницы институтом спортивной медицины иллинойского университета в США. Начиная с 1949 года, ученые, такие как доктор кюретон, провели 20 лет тестирования и исследований на 894 человек и 42 проекта, и установили, что октасосанол имеет различные физиологические функции. Как новый вид функциональной пищевой добавки, она имеет функции повышения физической силы, энергии и выносливости, повышения устойчивости к стрессам, чувствительности реакции и скорости метаболизма организма, улучшения питания миокарда, использования кислорода в организме, снижения уровня холестерина и триглицерида в сыворотке крови, систолического кровяного давления. Кроме того, шигеаки като обнаружил, что октасосанол может повысить способность крыс Wistar к окислению и разложению жира. < < като& > >#39; эксперименты с s показали, что октасосанол может способствовать потреблению мышечного гликогена во время физических упражнений у крыс Во время тренировки. 1,2,3.
2 методы извлечения октасосанола
В настоящее время существуют два относительно зрелых процесса извлечения и разделенияПорошок октасосанолаИз высококачественных восков или жиров и масел (включая канделильный воск): экстракция растворителей и экстракция сверхкритических жидкостей. Метод экстракции растворителей был принят в китае, например, для экстракции и отделения октасосанола от пчелиного воска в горах чанбай. В этом методе сначала используется фазовая сапонификация спирта и несколько экстракций растворителей для отделения и удаления воска, а затем используется хроматографическая сепация с помощью колонки или дистилляции для отделения экстракта растворителя. Чем больше хроматографическое разделение повторяется, тем выше чистота. Затем хроматографический или дистиллированный раствор может быть сконцентрирован и кристаллизован для получения продукта высокой чистоты. Если вы производите общий пероральный продукт, достаточно производства концентрированного раствора; Вы также можете проводить многоуровневую глубокую переработку с другими растительными спиртами, стеролами и биохимическими агентами для увеличения экономической выгоды. Широко используемые растворители включают ацетон, n- бутанон, метанол, этанол, гексан, гептан, хлороформ и бензол. 4,5; Однако этот метод использует большое количество щелочи, является сложным в эксплуатации и вызывает серьезное загрязнение окружающей среды.
Другим методом экстракции является сверхкритическая экстракция жидкости, которая является относительно передовым методом разделения. Его преимущество в Том, что он имеет высокую эффективность разделения. Как правило, после двухэтапного отделения aПродукт октасосанола высокой чистоты (около 50%)Может быть получено. Проблема остатков растворителей в продукте отсутствует, процесс является относительно простым, а урожайность выше, чем при экстракции растворителей.
Кроме того, некоторые люди также используют химические методы трансестерификации, сокращения и молекулярной дистилляции для извлеченияВысокоуглеродные жирные спирты, такие как октасосанол- да. Метод трансестерификации позволяет избежать недостатков метода экстракции растворителей. Реакция трансестерификации-это реакция, при которой эфир смешивается с другой жирной кислотой, алкоголем, самим эфиром или другим эфиром, сопровождаемая обменом кислот или молекулярной реорганизацией для формирования нового эфира. Он уже использовался в пищевой промышленности масла и жиров еще в 50 - х годах и является важным методом улучшения физических свойств масел и жиров.
Например, Chen Fang et al. 6] (2003) провели исследование факторов, влияющих на извлечение из фуфурального воска более высоких углеродных жирных спиртов в ходе реакции на интерстерификацию. Результаты показали, что при использовании n- бутанола в качестве процентного растворителя соотношение фурфурального воска к растворителю составляло 10:1 (в/вт), время реакции составляло 8 часов, в качестве катализатора использовался гидроксид натрия в размере 0,1%, а для экстракции в течение 12 часов использовался ацетон, наибольшая урожайность углеродных жирных спиртов была выше, а самое высокое содержание трикосанола и бехнилового спирта. Чжан сяньньян и др. 7 (2002) использовали пчелиный воск в качестве сырья, и получили смесь более высоких спиртов путем снижения LiAIH в эфире на 70-80 градусов за 2,5 ч. После очистки путем молекулярной дистилляции, выход более высоких спиртов достиг 96%, в Том числе 16,7% трикосанола. Метод снижения заключается в подготовке жирных спиртов путем сокращения длинноцепных жирных кислотных спиртных эфиров с низким содержанием углерода. Однако до сих пор редко сообщается о подготовке алкогольных напитков с высоким содержанием углерода путем снижения содержания жирных кислот в спиртных эфирах с высоким содержанием углерода.
3 применение октасосанола
В соединенных штатах и японии,Октасосанол широко используется в функциональных пищевых продуктах,Продукты питания, лекарства, косметика и высококачественные корма, и рынок расширяется. В частности, Япония начала исследования по функциональному применению октасосанола в 1980 - х годах, и к 2001 году более десяти японских производителей производили медицинские продукты, связанные с октасосанолом. В последние годы разработка и коммерциализация применения октасосанола в японии идет быстрыми темпами, и объем производства соответствующей продукции превышает 1 млрд. иен. Китай также постепенно уделяет внимание исследованиям и разработкам в области октасосанола и его новых сырьевых материалов, новой продукции, новых технологий и новых видов использования.
3.1 применение в пищевой промышленности
В силу своих особых физиологических функций,В пищевой промышленности октасосанол постепенно рассматривается в качестве "неосновного питательного вещества""В еде. Он широко добавлен в качестве функциональной добавки к различным функциональным продуктам здравоохранения, а также добавляется к обычным продуктам, таким как конфеты, пирожные и напитки. Среди них наиболее привлекательными являются разработка спортивных продуктов для спортсменов и использование функций октасосанола для разработки высокоэнергетических напитков для военных. Они очень эффективно дополняют физическую силу и обладают широким рыночным потенциалом.
3.1.1 санитарное питание
Октасосанол является безопасной и высокоэффективной пищевой добавкойИмеет множество биологических функций и клинических применений. Его ценность в продуктах здравоохранения обусловлена главным образом его многочисленными функциями в области здравоохранения. (1) спортивное питание для здоровья. Octacosanol не только улучшает тело и#39; с энергии и выносливости, но и помогает с потерей веса, дополняет потребление энергии спортсменами, и повышает шансы на победу. В связи с этим особого внимания заслуживает разработка продуктов octacosanol для спортсменов. (2) продукты питания для здоровья, которые помогают лечить остеопороз, высокий уровень холестерина, и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Октасосанол может уменьшить чрезмерное содержание кальция и жира в крови, и является промоутером образования кальцитонина. Он может быть использован для лечения остеопороза, вызванного чрезмерным содержанием кальция в крови, высоким уровнем холестерина и высоким липобелком заболеваний группы крови, а также предотвращения возникновения сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. (3) продукты питания для астронавтов. Например, в работе Bai Shumin et al. 8 (1997) изучались последствия добавления 28- гидроксихолестерина в пищу для некоторых физиологических показателей крыс, подвешенных хвостом. Результаты показали, что добавление 28- гидроксихолестерина в пищу значительно увеличило тимусовой вес крыс, подвешенных хвостом, улучшило подвижность мембран красных кровяных клеток и значительно улучшило биологические свойства бедренной кости.
Октасосанол, вероятно, станет важным компонентом здорового питания космонавтов- да. (4) здоровое питание, которое помогает повысить сексуальную функцию. Недавние исследования показали, что октасосанол может усилить сексуальную функцию у животных и людей.
Япония и Соединенные Штаты проводят исследования по разработке иПрименение функциональных продуктов питания octacosanolВ течение длительного времени, и разработали более систематический подход к разработке продукции, капсулы, таблетки, гранулы, жидкости и порошки доступны. В 1986 году Соединенные Штаты разработали порошок сквалана (1,8 мг сквалана/г порошка), а в 1987 году они разработали гранулированный продукт под названием "окт -2000", каждая капсула которого содержит 2 мг сквалана. Несмотря на то, что сквалан был впервые обнаружен американцами, он был впервые коммерциализирован в японии. В 1985 году в японии была разработана капсула squalane здорового питания, в 1986 году японская компания Yoshiwara разработала продукт под названием "GOLDE-NI" 28- алкилалкоголь гель таблетки, а другая компания разработала продукт под названием "Oet-1500", функциональное питание из комбинации 28- алкилалкоголь, женьшень и соевый белок и т.д. Каждый грамм содержит 12,5 мг длинноцепных жирных спиртов и 1,5 мг 28- алкильного спирта.
Есть также жидкие, капсулы и таблетки продукты, такие как aЖидкий продукт из октасосанола, пантотената калия, VE, VG,Лимонная кислота, этанол, фруктоза и лецитин; Капсула, изготовленная из октасосанола, пантотената кальция, VE, VA, VP и лецитина; И таблетки из октасосанола, пантотената калия, VE, VE, лактозы, сорбитола и т.д. В 1987 году на рынок была выпущена японская капсула с лекарственными добавками, в которую вошли такие ингредиенты, как octacosanol, макадамия, концентрированное рыбное масло, вечернее первичное масло, лецитин и VE. В 1988 году на рынке появились еще два функциональных продукта, включая октасосанол, соевое масло, лецитин и триглицериды средней цепи; И октасосанол, корейский порошок женьшеня, лецитин и триглицериды средней цепи. В 1991-1992 годах были также разработаны спортивные конфеты, содержащие октасосанол и антиусталостные напитки.
В большинстве вышеупомянутых продуктов Япония используетВоск из рисовой отрубки в качестве сырья для извлечения октасосанола, а содержание октасосанола в продукте, как правило, составляет 10%-15%, что в основном представляет собой смесь Cz~C36 длинноцепных жирных спиртов.9 В китае таких продуктов относительно немного, только лида питательные таблетки, разработанные чжэцзянским институтом зерновых, масел и пищевых продуктов, которые содержат 25 мг 1- докосанола на одну таблетку. Кроме того, Cao Zhiran et al. 1 (2004) изучили влияние 1- докосанола на иммунную функцию и выносливость, добавив 1- докосанол к здоровому напитку миндального молока, и добились очень хороших результатов. Однако, в целом, между китаем и зарубежными странами все еще существует определенный разрыв в разработке и исследовании 1- докосанола питания для здоровья, и активное развитие неизбежно.
3.1.2 обычная еда
Кроме того, в качестве функциональной добавки добавляется октасосанолДля обычных продуктов, таких как конфеты, пирожные, напитки, шоколад и печенье. Например, еще в 1991-1992 годах Япония разработала много продуктов, содержащих октасосанол, таких, как шоколад, печенье, обычные конфеты и напитки, и выставила их на рынок.
3.2 применение в косметике
Октасосанол используется в косметике, где его основная функция заключается в стимулировании кровообращения, улучшении способности к переносу кислорода и повышении уровня базального метаболизма. В то же время, он может оживить клетки, повысить активность кожи, и устранить морщины через всасывание через кожу после трения. До сих пор октасосанол широко использовался в японии в кондиционерах для волос, помаде, лаках для ногтей и других косметических продуктах. Кроме того, согласно японскому патентному отчету, смесь, содержащая октасосанол, может значительно улучшить функцию клеток и оказывает значительное медицинское воздействие на выпадение волос. Например, продукт для роста волос, разработанный со смесью, содержащей 14% октасосанола. Безопасность октасосанола на коже также была подтверждена испытаниями на людях: Shibata в японии использовала закрытый тест кожного патча с 12% высокой чистоты октасосанола, чтобы подтвердить, что октасосанол очень безопасен для кожи. Кроме того, в китае был проведен ряд исследований в этой области. Например, в работе Song Jianhua et al. (12) (1998) показано, что косметика, содержащая октасосанол, может способствовать циркуляции крови в коже и активировать клетки, а также иметь противовоспалительные и антикожные заболевания (такие, как атлети&)#39; с ноги, экзема, зуд, акне и т.д.) эффекты.
3.3 применение в медицине
В фармацевтической промышленности, развитиеНаркотики с использованием октасосанолаТакие как липидопонижающие препараты, препараты для защиты печени и препараты для профилактики остеопороза, являются горячей точкой исследований. < < лагуна& > >#- 39; (1994) сообщил, что он может снизить уровень холестерина в сыворотке и LDL-C. Формула таблетки состоит из смеси октасосанола, лактозы, кукурузной муки, гелятина и сукроза. Чжэцзян медицинский колледж подтвердил путем тестирования животных, что октасосанол имеет липидопонижающий эффект и сделал "капсулы Liyuan", которые имеют эффект повышения физической пригодности, увеличения сыворотки белка, и сокращения липидов печени. В работе Guo Zhi et al. (13) (2001) были проведены исследования по природным смесям алканола высокого уровня (поликосанол) в качестве нового препарата для снижения уровня холестерина, получаемого из воска сахарного тростника.
Поликосанол содержит от 24 до 34 углеродных более высоких алканолов, которые составляют более 90% веса экстракта, из которыхНа долю октасосанола приходится от 60% до 70%- да. Обширные фармакологические, клинические и токсикологические тесты подтвердили, что поликосанол столь же эффективен или более эффективен, чем обычные липидопонижающие препараты, в снижении уровней LDL-C и TC сыворотки с минимальными побочными эффектами, очень низкой заболеваемостью и хорошей переносимостью. Это безопасный и эффективный препарат для лечения гиперхолестеризации 2 - го типа. Глэдыс кастаньо и др. 14] (2001) пришли к выводу, что поликосанол, который в основном содержит октакосанол, может значительно сократить соотношение липопротеина низкой плотности к липопротеину высокой плотности (29,5%) и соотношение общего уровня холестерина к липопротеину высокой плотности (28%). Для пожилых пациентов с гиперхолестеролемией и ишемической коронарной артерией октасосанол эффективен и безопасен. Некоторые обычные лекарства для лечения атеросклеротических сосудистых заболеваний (особенно ишемической болезни сердца), таких как ловастатин, симвастатин и правастатин, имеют много побочных эффектов, таких как желудочно-кишечный дискомфорт, головная боль, холилития, повреждение плодородия и снижение либидо. Кроме того, они должны быть приняты в течение длительного времени, поэтому есть много противопоказаний. В частности, следует проявлять осторожность у пожилых пациентов и пациентов с активными заболеваниями печени. В отличие от этого, октасосанол не имеет ни одного из вышеупомянутых недостатков и является безопасным и эффективным с широкими перспективами развития.
3.4 применение в кормах
В настоящее времяОсновное применение октасосанола в кормовой промышленностиЭто может способствовать росту животных, увеличить вес животных, и повысить физическую пригодность и выносливость животных. Эффект еще лучше, если октасосанол используется в сочетании с l-карнитином. Добавление октасосанола в корм для водных животных может повысить устойчивость рыб к стрессу, особенно зимой, когда температура воды низкая, и может снизить смертность рыб. Добавление октасосанола в корм для кур может снизить смертность, а цыплята растут быстрее и являются более однородными, с хорошими результатами кормления и экономическими выгодами.
Октасосанол является физиологически активным веществомЭто очень обильно в китае, так как страна является миром и#39; крупнейший производитель риса и обладает богатыми запасами риса-отрубника. Кроме того, по мере того как признание октасосанола продолжает расти, расширяется также разработка и применение соответствующих функциональных продуктов питания, а также углубляются и расширяются исследования по вопросам его применения. Поэтому мы должны в полной мере использовать результаты зарубежных исследований и своевременно воспользоваться коммерческими возможностями, связанными с исследованиями и разработками в области октасосанола, с тем чтобы связанные с октасосанолом продукты могли быть как можно скорее индустриализованы и представлены на рынке на благо человечества.
Ссылки на статьи
[1] Huo Junsheng, Han Yashan, Shi Jieping и др. Влияние октасосанола на энергетический метаболизм мышечного сердца и скелетных мышц [J]. Журнал китайского сельскохозяйственного университета, 1996, 1(3): 5.
[2] ван синго, лю юанфа, ни боуэн и др. Распределение и функции октасосанола [J]. Китайская нефть и жир, 2002, 7(1): 54-56.
[3] Taylor Johanna C, Rapport Lisa, локвуд и др. Octacos и в здоровье человека [J]. Питание, 2003, 19(2): 192-195.
[4] Jiao Caishan, Wang Xingqiang. Экстракция октасосанола и трикосанола из воска из рисовой рубцы и анализ продуктов [J]. Химик-инженер, 2002, 4(14): 8-9.
[5] бао гуйю. Обсуждение вопроса об извлечении некоторых медицинских продуктов из сахарного тростника (часть 1) [J]. Сахарный тростник промышленность, 2003, (1): 40-46.
[6] чэнь фан, хуэй боди, чжу лей и др. Исследование факторов, влияющих на извлечение высокоуглеродных жирных спиртов из фурального воска путем трансестерификации [J]. Китайский журнал зерновых, масел и пищевых продуктов, 2003, 18(2): 75-78.
[7] чжан сяньньян, шэнь хунган, ли сяньвэнь и др. Мелкомасштабная подготовка высокоуглеродных спиртов, содержащих октасосанол [J]. Китайский журнал фармацевтической промышленности и здравоохранения, 2002, 33(3): 112-113.
[8] бай шумин, се лицин, лю ченглин и др. Наблюдение за воздействием добавления октасосанола в пищу на некоторые физиологические показатели крыс, взвешенных хвостом [J]. Аэрокосмическая медицина и медицинская инженерия, 1997, 10(6): 450-452.
[9] лэй бинфу. Применение и подготовка октасосанола [J]. Наука и техника, 2003, (3): 41-44.
[10] цао зиран, ли липин, сюй юйцин и др. Воздействие октасосанола на иммунную функцию и выносливость лабораторных животных [J]. Наука о еде, 2004, 25(7): 158 — 160.
[11] у шимин. Функциональные масла и жиры [м]. Пекин: China Light Industry Press, 2001.
[12] сон цзяньхуа, лю чжэньян, чэн цзяньсин и др. Исследования и разработка новой пищевой добавки octacosanol [J]. Журнал сямэньского университета (издание естественных наук), 1998, 37(3): 414-418.
[13] го чжи, сюй ли. Натуральная алканоловая смесь высокого уровня: новый препарат для снижения уровня холестерина из воска сахарного тростника [J]. Зарубежный лечебно-ботанический объем, 2001, 16(6): 231-236.
[14] Глэдис кастаньо, Роза мас, фермадес и др. Электы поликосанола
У пожилых пациентов с гиперхолестеролемией II типа и высоким коронарным риском [J]. Журналы геронтологии, 2001, 56(3): 186-192.