Как используется октасосанол?
- октасосанол is a naturally occurring long-chain aliphatic n-alkanol. These higher alcohols are rarely found in their free form; most of them are found in the form of fatty acid esters. They are found in nature very widely, in almost all living things. Octacosanol is a typical representative of these higher alcohols. It generally exists in nature in the form of a wax ester. Many plant leaves, stems, fruits or epidermis and food waxes such as apples, grapes, jujube (fruit of Ziziphus jujuba), alfalfa, sugar cane, walnut leaves, wheat and rice all contain octacosanol. Wax esters rich in octacosanol include Воск из рисовых отбивных, sugar cane wax, linseed wax, sugarcane wax, sorghum wax, pea wax, shellac, beeswax, grape seed wax, candelilla wax, carnauba wax, sunflower wax, shellac, whale oil, fish egg lipids, wool wax, etc. Among them, rice bran wax is the best, followed by shellac, beeswax, and sugarcane wax. It is found in high concentrations in wheat germ (10 mg/kg) and even higher in wheat germ oil (100 mg/kg). Currently, octacosanol is widely used in food, feed, cosmetics, medicine, household chemicals and other fields.
1 физико-химические свойства и физиологические функции октасосанола
Octacosanol научное название: 1-Octacosanol, Octacosanol-1, n-Octacosanol, общие названия: Montanyl алкоголь, policosanol, японское название: kontanyl алкоголь, со структурной формулой CH₃(CH₂)₂6CH₂OH. Это белый восковый твердый, белый порошок, белый хрустальный хрусталь и т.д., без запаха и вкуса, негигроскопический, устойчив к свету и теплу, устойчив к кислотам, щелочности и снижающих агентов, и имеет хорошую способность к биоразложению. Точка замерзания 82.6, точка плавления 83,2-83.6, точка кипения 175, 10па, 227, 100па. Нерастворимы в воде, растворимы в n- бутаноле, изопропаноле, эфире, хлороформе, бутилацетате, этаноле, бензоле, нефтяном эфире, сека-бутилакетоне, циклогексане, этилацетате, ацетоне, метаноле и других растворителях. Октасосанол нетоксичен и чрезвычайно безопасен. Устные административные тесты на мышах подтвердили, что лдсо октасосанола составляет 18 градиентов/кг, что выше, чем у соли (лдсо =3 градиента/кг); И количество используемого октасосанола очень мало, и он имеет значительную физиологическую активность, когда содержание достигает 12,5%.
Октасосанол-это простой насыщенный жирный спирт прямой цепиСостоит из гидрофобной алкильной группы и гидрофилической гидроксиловой группы. Химические реакции происходят главным образом на гидроксильной группе. Октасосанол может подвергаться эстерификации, обезвоживанию, гидроксиляции, меркаптанизации, галогенизации и обезвоживанию для образования эфира.
В 1926 году было обнаружено, что растительное масло пшеницы может лечить репродуктивные заболевания крупного рогатого скота, но в то время этот эффект приписывался VE. С 1937 года иностранные ученые обнаружили, что октасосанол оказывает терапевтическое воздействие на нарушения репродуктивной функции человека (например, сексуальное равнодушие), и он постепенно становится известным. Октасосанол был впервые извлечен из растительного масла пшеницы институтом спортивной медицины иллинойского университета в США. Начиная с 1949 года, ученые, такие как доктор кюретон, провели 20 лет тестирования и исследований на 894 человек и 42 проекта, и установили, что октасосанол имеет различные физиологические функции. Как новый вид функциональной пищевой добавки, она имеет функции повышения физической силы, энергии и выносливости, повышения устойчивости к стрессам, чувствительности реакции и скорости метаболизма организма, улучшения питания миокарда, использования кислорода в организме, снижения уровня холестерина и триглицерида в сыворотке крови, систолического кровяного давления. Кроме того, шигеаки като обнаружил, что октасосанол может повысить способность крыс Wistar к окислению и разложению жира. < < като& > >#39; эксперименты с s показали, что октасосанол может способствовать потреблению мышечного гликогена во время физических упражнений у крыс Во время тренировки. 1,2,3.
2 методы извлечения октасосанола
В настоящее время существуют два относительно зрелых процесса извлечения и разделенияПорошок октасосанолаИз высококачественных восков или жиров и масел (включая канделильный воск): экстракция растворителей и экстракция сверхкритических жидкостей. Метод экстракции растворителей был принят в китае, например, для экстракции и отделения октасосанола от пчелиного воска в горах чанбай. В этом методе сначала используется фазовая сапонификация спирта и несколько экстракций растворителей для отделения и удаления воска, а затем используется хроматографическая сепация с помощью колонки или дистилляции для отделения экстракта растворителя. Чем больше хроматографическое разделение повторяется, тем выше чистота. Затем хроматографический или дистиллированный раствор может быть сконцентрирован и кристаллизован для получения продукта высокой чистоты. Если вы производите общий пероральный продукт, достаточно производства концентрированного раствора; Вы также можете проводить многоуровневую глубокую переработку с другими растительными спиртами, стеролами и биохимическими агентами для увеличения экономической выгоды. Широко используемые растворители включают ацетон, n- бутанон, метанол, этанол, гексан, гептан, хлороформ и бензол. 4,5; Однако этот метод использует большое количество щелочи, является сложным в эксплуатации и вызывает серьезное загрязнение окружающей среды.
Другим методом экстракции является сверхкритическая экстракция жидкости, которая является относительно передовым методом разделения. Его преимущество в Том, что он имеет высокую эффективность разделения. Как правило, после двухэтапного отделения ahigh-purity octacosanol product (about 50%) can be obtained. There is no problem of solvent residue in the product, the process is relatively simple, and the yield is higher than that of solvent extraction.
Кроме того, некоторые люди также используют химические методы трансестерификации, сокращения и молекулярной дистилляции для извлечения высокоуглеродных жирных спиртов, таких как октасосанол. Метод трансестерификации позволяет избежать недостатков метода экстракции растворителей. Реакция трансестерификации-это реакция, при которой эфир смешивается с другой жирной кислотой, алкоголем, самим эфиром или другим эфиром, сопровождаемая обменом кислот или молекулярной реорганизацией для формирования нового эфира. Он уже использовался в пищевой промышленности масла и жиров еще в 50 - х годах и является важным методом улучшения физических свойств масел и жиров.
Например, Chen Fang et al. 6] (2003) провели исследование факторов, влияющих на извлечение из фуфурального воска более высоких углеродных жирных спиртов в ходе реакции на интерстерификацию. Результаты показали, что при использовании n- бутанола в качестве процентного растворителя соотношение фурфурального воска к растворителю составляло 10:1 (в/вт), время реакции составляло 8 часов, в качестве катализатора использовался гидроксид натрия в размере 0,1%, а для экстракции в течение 12 часов использовался ацетон, наибольшая урожайность углеродных жирных спиртов была выше, а самое высокое содержание трикосанола и бехнилового спирта. Чжан сяньньян и др. 7 (2002) использовали пчелиный воск в качестве сырья, и получили смесь более высоких спиртов путем снижения LiAIH в эфире на 70-80 градусов за 2,5 ч. После очистки путем молекулярной дистилляции, выход более высоких спиртов достиг 96%, в Том числе 16,7% трикосанола. Метод снижения заключается в подготовке жирных спиртов путем сокращения длинноцепных жирных кислотных спиртных эфиров с низким содержанием углерода. Однако до сих пор редко сообщается о подготовке алкогольных напитков с высоким содержанием углерода путем снижения содержания жирных кислот в спиртных эфирах с высоким содержанием углерода.
3 применение октасосанола
В соединенных штатах и японии октасосанол широко используется в функциональных продуктах питания, питательных препаратах, медицине, косметике и высококлассных кормах, и рынок расширяется. В частности, Япония начала исследования по функциональному применению октасосанола в 1980 - х годах, и к 2001 году более десяти японских производителей производили медицинские продукты, связанные с октасосанолом. В последние годы разработка и коммерциализация применения октасосанола в японии идет быстрыми темпами, и объем производства соответствующей продукции превышает 1 млрд. иен. Китай также постепенно уделяет внимание исследованиям и разработкам в области октасосанола и его новых сырьевых материалов, новой продукции, новых технологий и новых видов использования.
3.1 применение в пищевой промышленности
В силу своих особых физиологических функций,octacosanol is gradually being valued in the food industry as a “non-essential nutrient” in food. It is widely added as a functional additive to various health-care functional foods, and is also added to ordinary foods such as candy, pastries, and beverages. Among these, the most eye-catching are the development of sports products for athletes and the use of the functions of octacosanol to develop high-energy drinks for the military. They are very effective in supplementing physical strength and have broad market potential.
3.1.1 санитарное питание
Октасосанол является безопасной и высокоэффективной пищевой добавкой со многими биологическими функциями и клиническим применением. Его ценность в продуктах здравоохранения обусловлена главным образом его многочисленными функциями в области здравоохранения. (1) спортивное питание для здоровья. Octacosanol не только улучшает тело и#39; с энергии и выносливости, но и помогает с потерей веса, дополняет потребление энергии спортсменами, и повышает шансы на победу. В связи с этим особого внимания заслуживает разработка продуктов octacosanol для спортсменов. (2) продукты питания для здоровья, которые помогают лечить остеопороз, высокий уровень холестерина, и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Октасосанол может уменьшить чрезмерное содержание кальция и жира в крови, и является промоутером образования кальцитонина. Он может быть использован для лечения остеопороза, вызванного чрезмерным содержанием кальция в крови, высоким уровнем холестерина и высоким липобелком заболеваний группы крови, а также предотвращения возникновения сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. (3) продукты питания для астронавтов. Например, в работе Bai Shumin et al. 8 (1997) изучались последствия добавления 28- гидроксихолестерина в пищу для некоторых физиологических показателей крыс, подвешенных хвостом. Результаты показали, что добавление 28- гидроксихолестерина в пищу значительно увеличило тимусовой вес крыс, подвешенных хвостом, улучшило подвижность мембран красных кровяных клеток и значительно улучшило биологические свойства бедренной кости.
Octacosanol will likely become an important component of astronaut health food. (4) Health food that helps enhance sexual function. Recent studies have shown that octacosanol can enhance sexual function in animals and humans.
Japan and the United States have been researching the development and application of octacosanol functional foods for a long time, and have developed a more systematic approach to product development, with capsules, tablets, granules, liquids, and powders available. In 1986, the United States developed a squalane powder (1.8 mg squalane/g powder), and in 1987, it developed a granular product called “Oct-2000”, each capsule containing 2 mg squalane. Although squalane was first discovered by the Americans, it was commercialized first in Japan. In 1985, Japan developed a capsule-type squalane health food, In 1986, the Japanese company Yoshiwara developed a product called “GOLDE-NI” 28-alkyl alcohol gel pills, and another company developed a product called “Oet-1500”, a functional food made from a combination of 28-alkyl alcohol, ginseng and soy protein, etc. Each gram contains 12.5 mg of long-chain fatty alcohols and 1.5 mg of 28-alkyl alcohol.
There are also liquid, capsule and tablet products, such as a liquid product made from octacosanol, potassium pantothenate, VE, VG, citric acid, ethanol, fructose and lecithin; a capsule product made from octacosanol, 3. Кальцийpantothenate, VE, VA, VP and lecithin; and a tablet product made from octacosanol, potassium pantothenate, VE, VE, lactose and sorbitol, etc. In 1987, a Japanese health supplement capsule was launched on the market, with ingredients including octacosanol, macadamia seed oil, concentrated fish oil, evening primrose oil, lecithin, and VE. In 1988, two other functional foods were launched on the market, with ingredients including octacosanol, soybean oil, lecithin, and medium-chain triglycerides; and octacosanol, Korean ginseng powder, lecithin, and medium-chain triglycerides. In 1991–1992, sports candies containing octacosanol and anti-fatigue drinks were also developed.
В большинстве вышеупомянутых продуктов Япония используетrice bran wax as the raw material to extract octacosanol, and the octacosanol content in the product is generally 10%–15%, which is mostly a mixture of Cz~C36 long-chain fatty alcohols.9 There are relatively few such products in China, only the Lida nutritional tablets developed by the Zhejiang Institute of Cereals, Oils and Foodstuffs, which contain 25 mg of 1-docosanol per tablet. In addition, Cao Zhiran et al. 1 (2004) studied the effect of 1-docosanol on immune function and exercise endurance by adding 1-docosanol to the healthy drink almond milk, and achieved very good results. However, in general, there is still a certain gap between China and foreign countries in the development and research of 1-docosanol health food, and active development is imminent.
3.1.2 обычная еда
Октасосанол также добавляется в качестве функциональной добавки к обычным продуктам питания, таким как конфеты, пирожные, напитки, шоколад и печенье. Например, еще в 1991-1992 годах Япония разработала много продуктов, содержащих октасосанол, таких, как шоколад, печенье, обычные конфеты и напитки, и выставила их на рынок.
3.2 применение в косметике
Октасосанол используется в косметике, где его основная функция заключается в стимулировании кровообращения, улучшении способности к переносу кислорода и повышении уровня базального метаболизма. В то же время, он может оживить клетки, повысить активность кожи, и устранить морщины через всасывание через кожу после трения. До сих пор октасосанол широко использовался в японии в кондиционерах для волос, помаде, лаках для ногтей и других косметических продуктах. Кроме того, согласно японскому патентному отчету, смесь, содержащая октасосанол, может значительно улучшить функцию клеток и оказывает значительное медицинское воздействие на выпадение волос. Например, продукт для роста волос, разработанный со смесью, содержащей 14% октасосанола. Безопасность октасосанола на коже также была подтверждена испытаниями на людях: Shibata в японии использовала закрытый тест кожного патча с 12% высокой чистоты октасосанола, чтобы подтвердить, что октасосанол очень безопасен для кожи. Кроме того, в китае был проведен ряд исследований в этой области. Например, в работе Song Jianhua et al. (12) (1998) показано, что косметика, содержащая октасосанол, может способствовать циркуляции крови в коже и активировать клетки, а также иметь противовоспалительные и антикожные заболевания (такие, как атлети&)#39; с ноги, экзема, зуд, акне и т.д.) эффекты.
3.3 применение в медицине
В фармацевтической промышленности разработка препаратов с использованием октасосанола, таких как препараты для снижения липидов, препараты для защиты печени и препараты для профилактики остеопороза, является горячей точкой исследований. < < лагуна& > >#- 39; (1994) сообщил, что он может снизить уровень холестерина в сыворотке и LDL-C. Формула таблетки состоит из смеси октасосанола, лактозы, кукурузной муки, гелятина и сукроза. Чжэцзян медицинский колледж подтвердил путем тестирования животных, что октасосанол имеет липидопонижающий эффект и сделал "капсулы Liyuan", которые имеют эффект повышения физической пригодности, увеличения сыворотки белка, и сокращения липидов печени. В работе Guo Zhi et al. (13) (2001) были проведены исследования по природным смесям алканола высокого уровня (поликосанол) в качестве нового препарата для снижения уровня холестерина, получаемого из воска сахарного тростника.
Поликосанол содержит 24-34 углеродных более высоких алканола, которые составляют более 90% веса экстракта, из которых октасосанол составляет от 60% до 70%. Обширные фармакологические, клинические и токсикологические тесты подтвердили, что поликосанол столь же эффективен или более эффективен, чем обычные липидопонижающие препараты, в снижении уровней LDL-C и TC сыворотки с минимальными побочными эффектами, очень низкой заболеваемостью и хорошей переносимостью. Это безопасный и эффективный препарат для лечения гиперхолестеризации 2 - го типа. Глэдыс кастаньо и др. 14] (2001) пришли к выводу, что поликосанол, который в основном содержит октакосанол, может значительно сократить соотношение липопротеина низкой плотности к липопротеину высокой плотности (29,5%) и соотношение общего уровня холестерина к липопротеину высокой плотности (28%). Для пожилых пациентов с гиперхолестеролемией и ишемической коронарной артерией октасосанол эффективен и безопасен. Некоторые обычные лекарства для лечения атеросклеротических сосудистых заболеваний (особенно ишемической болезни сердца), таких как ловастатин, симвастатин и правастатин, имеют много побочных эффектов, таких как желудочно-кишечный дискомфорт, головная боль, холилития, повреждение плодородия и снижение либидо. Кроме того, они должны быть приняты в течение длительного времени, поэтому есть много противопоказаний. В частности, следует проявлять осторожность у пожилых пациентов и пациентов с активными заболеваниями печени. В отличие от этого, октасосанол не имеет ни одного из вышеупомянутых недостатков и является безопасным и эффективным с широкими перспективами развития.
3.4 применение в кормах
Основное применение октасосанола в кормовой промышленности заключается в Том, что он может способствовать росту поголовья животных, увеличению веса животных и повышению их физической пригодности и выносливости. Эффект еще лучше, если октасосанол используется в сочетании с l-карнитином. Добавление октасосанола в корм для водных животных может повысить устойчивость рыб к стрессу, особенно зимой, когда температура воды низкая, и может снизить смертность рыб. Добавление октасосанола в корм для кур может снизить смертность, а цыплята растут быстрее и являются более однородными, с хорошими результатами кормления и экономическими выгодами.
Октасосанол является физиологически активным веществом, которое чрезвычайно обильно в китае, так как страна является миром ' крупнейший производитель риса и обладает богатыми запасами риса-отрубника. Кроме того, по мере того как признание октасосанола продолжает расти, расширяется также разработка и применение соответствующих функциональных продуктов питания, а также углубляются и расширяются исследования по вопросам его применения. Поэтому мы должны в полной мере использовать результаты зарубежных исследований и своевременно воспользоваться коммерческими возможностями, связанными с исследованиями и разработками в области октасосанола, с тем чтобы связанные с октасосанолом продукты могли быть как можно скорее индустриализованы и представлены на рынке на благо человечества.
Ссылки на статьи
[1] Huo Junsheng, Han Yashan, Shi Jieping и др. Влияние октасосанола на энергетический метаболизм мышечного сердца и скелетных мышц [J]. Журнал китайского сельскохозяйственного университета, 1996, 1(3): 5.
[2] ван синго, лю юанфа, ни боуэн и др. Распределение и функции октасосанола [J]. Китайская нефть и жир, 2002, 7(1): 54-56.
[3] Taylor Johanna C, Rapport Lisa, локвуд и др. Octacos и в здоровье человека [J]. Питание, 2003, 19(2): 192-195.
[4] Jiao Caishan, Wang Xingqiang. Экстракция октасосанола и трикосанола из воска из рисовой рубцы и анализ продуктов [J]. Химик-инженер, 2002, 4(14): 8-9.
[5] бао гуйю. Обсуждение вопроса об извлечении некоторых медицинских продуктов из сахарного тростника (часть 1) [J]. Сахарный тростник промышленность, 2003, (1): 40-46.
[6] чэнь фан, хуэй боди, чжу лей и др. Исследование факторов, влияющих на извлечение высокоуглеродных жирных спиртов из фурального воска путем трансестерификации [J]. Китайский журнал зерновых, масел и пищевых продуктов, 2003, 18(2): 75-78.
[7] чжан сяньньян, шэнь хунган, ли сяньвэнь и др. Мелкомасштабная подготовка высокоуглеродных спиртов, содержащих октасосанол [J]. Китайский журнал фармацевтической промышленности и здравоохранения, 2002, 33(3): 112-113.
[8] бай шумин, се лицин, лю ченглин и др. Наблюдение за воздействием добавления октасосанола в пищу на некоторые физиологические показатели крыс, взвешенных хвостом [J]. Аэрокосмическая медицина и медицинская инженерия, 1997, 10(6): 450-452.
[9] лэй бинфу. Применение и подготовка октасосанола [J]. Наука и техника, 2003, (3): 41-44.
[10] цао зиран, ли липин, сюй юйцин и др. Воздействие октасосанола на иммунную функцию и выносливость лабораторных животных [J]. Наука о еде, 2004, 25(7): 158 — 160.
[11] у шимин. Функциональные масла и жиры [м]. Пекин: China Light Industry Press, 2001.
[12] сон цзяньхуа, лю чжэньян, чэн цзяньсин и др. Исследования и разработка новой пищевой добавки octacosanol [J]. Журнал сямэньского университета (издание естественных наук), 1998, 37(3): 414-418.
[13] го чжи, сюй ли. Натуральная алканоловая смесь высокого уровня: новый препарат для снижения уровня холестерина из воска сахарного тростника [J]. Зарубежный лечебно-ботанический объем, 2001, 16(6): 231-236.
[14] Глэдис кастаньо, Роза мас, фермадес и др. Электы поликосанола
У пожилых пациентов с гиперхолестеролемией II типа и высоким коронарным риском [J]. Журналы геронтологии, 2001, 56(3): 186-192.