Каковы преимущества маннан Oligo Saccharide в кормлении кроликов?

Чрезмерное использование кормовых антибиотиков в аквакультуре привело к ряду проблем, таких как остатки антибиотиков, устойчивость патогенных бактерий и риски для здоровья людей и животных. Разработка эффективных альтернатив антибиотикам является важным способом решения этих проблем и постепенного перехода к безантибиотиковому сельскому хозяйству. Манно-олигосахариды (MOS) представляют собой новый вид антигенных активных веществ, извлекаемых из стенок дрожжей, которые являются безопасными, стабильными и нетоксичными и могут оставаться активными при переработке и хранении кроличьего корма, не имеют остатков или сопротивления, а также могут в определенной степени заменить антибиотики, что является горячей темой исследований в области кормовых добавок в настоящее время. Соответствующие исследования показали, что олигосахариды могут эффективно способствовать росту кроликов, повышать иммунитет и кишечную функцию (diмитроглу и др., 2009 год); Rosen, 2007), и имеют хорошую перспективу применения в производстве кроликов.

1 физико-химические свойства и метаболические характеристики манно-олигосахаридов

1.1 физические и химические свойства маннуолигосахаридов 

Мос растворимы в полярных растворителяхТакие, как вода и нерастворимые в органических растворителях, таких, как эфир, этанол и ацетон. Вязкость моо варьируется в зависимости от pH и температуры окружающей среды и остается относительно стабильной в пределах pH 3-9, что способствует повышению твердости частиц и снижению скорости мелкивания продукта в процессе гранулирования, а также сокращению отходов сырья (Gu Zilin et al., 2013). MOS является относительно стабильным и может поддерживать структурную и функциональную целостность при высокой температуре (75 ~ 85 градусов) кондиционирования кроликов и гранулирования.

Общее содержание сахара в мос достигает 90,12%, что слаще сахарозы (Liang Yong et al., 2013). Кролики имеют развитый вкус и любят есть сладкий корм. Добавление MOS в корм может улучшить привлекательность и увеличить потребление корма в определенной степени. Некоторые источники мос также обладают уникальными свойствами гелей, такими как "коньяк мос", которые при определенных условиях могут образовывать термообратимые и термонеобратимые гели. В настоящее время большинство имеющихся на рынке в качестве кормовых добавок моо ферментативно производятся в виде смесей дизакхаридов, трисакхаридов и тетрасаксаридов (Guo et al., 2012). Хорошие физико-химические свойства являются основой для широкомасштабного применения мос в производстве кроликов.

1.2 метаболические характеристики гликолигосахаридов   

Мос являются непоглощаемыми олигосахаридами, состоящими из нескольких молекул манноса или манноса, связанных с глюкозой, и широко распространены в муке коньяк, гуар-гуме, лецитин-гуме и клеточных стенках многих микроорганизмов. Структура MOS из различных источников различна, при этом дрожжевой материал стенок имеет основную цепь, связанную с 1,6 гликосидическими облигациями, боковые цепи, связанные с 1,2 и 1,3 гликосидическими облигациями, и содержание 1,4 гликосидическими облигациями меньше. Мосс коньяк состоит из остатков глюкозы и манносового сустава с молекулярным отношением 1:1,5, причем основные цепи связаны между собой грав1,4 гликосидические связи и боковые цепи связаны между собой грав1,3 гликосидические связи. Поскольку пищеварительные ферменты, отделенные пищеварительной системой кроликов, в основном действуют на α-1,4 гликозидные связи и оказывают меньшее воздействие на другие виды гликозидных связей, MOS могут проходить через переднюю часть пищеварительного тракта до задней части пищеварительного тракта, где они могут использоваться путем ферментации некоторых полезных бактерий, таких как бифидобактерии, и выбрасываться в виде органических кислот, CO2, CH4 и т.д., Или участвовать в метаболизме энергоснабжения (Liang et al. 2013); Flickinge et al. 2000. 2000 год.

2 влияние маннана олигосахарида на показатели роста и кишечную функцию кроликов

2.1 влияние маннана олигосахарида на показатели роста кроликов   

MOS могут увеличить ежедневное увеличение веса и кормовой эффективности кроликов за счет повышения функции кишечника, поддержания микроэкологического баланса кишечника и поощрения распространения полезных бактерий, а также помочь снизить смертность и улучшить показатели роста. В работе Mourao et al. (2006) сообщается, что добавление моо в рацион 32- дневных кроликов значительно повысило использование кормов и концентрацию летучих жирных кислот в цехе, а также снизило смертность. Бовера и др. (Bovera et al. 2010) показали, что добавление в рацион питания 35- дневных кроликов илья привело к снижению смертности во время эпизодов кишечных эпидемий, а также к увеличению ежедневного прироста веса и потребления питательных веществ. В работе Bovera et al. (2010) показано, что добавление в рацион питания 35- дневных кроликов илья привело к снижению смертности и улучшению ежедневного прироста и потребления питательных веществ. Bovera et al. (2012) сообщили, что MOS значительно увеличили ежедневный прирост веса отнятых от груди кроликов Illa. Ян децзюнь (Yang Dejun, 2008) получил аналогичные выводы в исследовании белых кроликов с большими ушами, в котором MOS увеличили использование кормов и сократили соотношение кормов к мясу. В другом исследовании Volekd et al. (2007) было установлено, что добавление моо в рацион отнятых от груди кроликов ипресы не только не оказало существенного воздействия на показатели роста в период откорма, но и снизило способность к усвоению целлюлозы в церебке.

2.2 влияние гликуолигосахаридов на кишечную функцию кроликов   

Тонкая кишка является важным пищеварительным местом для кроликов, а способность к пищеварению конечного илея кроликов может достигать 80-100% от общей способности к пищеварению крахмала и аминокислот (Carabano et al., 2009).MOS могут поддерживать кишечную целостность, улучшить морфологию кишечника, повысить функцию кишечника, и увеличить потребление питательных веществ. В работе Mourao et al. (2006) сообщается, что добавление моо в рацион кроликов увеличивает длину кишечника, увеличивает поглощающую поверхность кишечника, улучшает взаимосвязь между длиной и глубиной склепа и приводит к более регулярной структуре кишечника. Пиньейру и др. (pьейру et al., 2004) показали, что кишечная вилля кроликов была более стабильной, чем у кроликов. Аналогичные выводы были сделаны в работе pineiro et al. (2004) в отношении отнятых кроликов. Ян дежун (Yang Dejun, 2008) сообщил, что MOS могут связывать кроликов с рецептором слизистой оболочки кишечника, уменьшать стимуляцию слизистой оболочки кишечника вредоносной флорой, защищать оболочку кишечника и стенку кишечника и эффективно поддерживать целостность кишечного тракта.

3 влияние маннана-олигосахаридов на устойчивость кроликов к болезням

Мос могут повысить устойчивость кроликов к болезням путем регулирования кишечного микроэкологического баланса кроликов и повышения их иммунитета. Смертность и заболеваемость являются важными показателями устойчивости животных к болезням. Бовера (2010 год) и мурао (2006 год) сообщили, что мос могут снизить смертность кроликов.

3.1. Влияние глико-олигосахаридов на неиммунную систему защиты кроликов   

Микроэкологический баланс кишечника является одной из основ эффективной функции кишечника, а взаимодействие питательных веществ и микроорганизмов кишечника определяет здоровье животных, производительность и качество мяса. Нарушения взаимодействия гут-микроб приводят к чувствительности к патогенам, нарушению эпителиальной целостности кишечника, атрофии кишечной оболочки и воспалительным реакциям слизистой оболочки кишечника.

Мос могут регулировать микроэкологический баланс кишечного тракта и повышать устойчивость кроликов к болезням, препятствуя колонизации вредных бактерий и способствуя распространению полезных бактерий. An-naccone et al. (2013) показали, что MOS могут улучшить кишечную среду кроликов и уменьшить колонизацию патогенных бактерий, и эффект очевиден для кроликов на поздня отнявания. В дополнение к сокращению колонизации патогенных бактерий, MOS также сместили патогены, которые были адсорбированы кишечника. В работе Ofek et al. (1977) показано, что гио могут выводить патогенные бактерии, уже адсорбированные до эпителия кишечника и выводимые из фекалий. Увеличение концентрации летучих жирных кислот в кишечном тракте и снижение рн кишечного тракта, косвенно ингибируя кислотно-чувствительные патогены, такие как кишечная палочонка, также является одним из способов, с помощью которого MOS могут ингибировать бактерии (Zduńczyk et al., 2004). Гио могут также избирательно использоваться в качестве конкретного питательного субstrate для полезных бактерий, таких как бифидобактерии, в целях содействия их распространению (Yue Wenbin et al., 2002). Диарея очень вредна для кроликов, а кишечный микроэкологический дисбаланс является одной из основных причин диареи кроликов. Поддержание микроэкологического баланса кишечника является важным способом снижения заболеваемости диареей.

3.2 влияние гликуолигосахаридов на иммунную систему защиты кроликов

3.2.1 регулирование неспецифической иммунной системы   

Мос способствуют укреплению имманентных иммунных клеток и имманентных иммунных факторов. Ким и др. (Kim et al., 2000) сообщили, что MOS могут усилить фагоцитоз моноцитов и макрофагов и повысить уровни интерферона IFN, интерлейкина ил -2 и лизозима сыворотки. Моо могут также повысить уровень иммунитета слизистой оболочки кишечника. Ли пенг и др. (2007) сообщили, что galactomannan MOS может значительно увеличить количество лимфоцитов и клеток чашки в эпителии различных кишечных сегментов кроликов, и количество обоих из них может отражать уровень слизистой иммунитета в определенной степени.

3.2.2 регулирование конкретной иммунной системы 

Моо могут оказывать иммуномодулизирующее воздействие через белковые рецепторы на поверхности энтерохромаффин-клеток или лимфатических узлов и эпителиальных клеток в lamina propria слизистых оболочек, а сила воздействия зависит от количества ацетиловых групп и степени фосфоризации моо. MOS обладает иммуноактивационными свойствами и может выступать в качестве иммунного адъюванта для задержки поглощения антигена и повышения антигенной потенции, а вспомогательная деятельность MOS определяется линейными боковыми цепями липополисахарида (кти). Torrecillas et al. (2015) сообщили, что MOS могут также повысить уровни иммуноглобулинов, основного комплекса гистосовместимости класса II (MHC II), и т-клеточного рецептора В антикокцидильном контексте было показано, что MOS усиливает иммуномодулирующее воздействие MHC II и t-клеточного рецептора. Доказано также, что MOS оказывают позитивное воздействие в борьбе с кокцидией, при этом G6mez et al. (2009) сообщают, что MOS могут повысить сопротивляемость новорожденных животных инфекции эймерия чепасия. Возбудителем кокцидиоза кроликов является эймерия кокцидиоидный, который имеет широкое распространение и высокий уровень инфицирования, а уровень инфицирования молодых кроликов может достигать 100%, а уровень смертности больных молодых кроликов может достигать 80%, поэтому повышение устойчивости кроликов к инфекции и хорошая работа по групповой профилактике является ключом к снижению вреда от этого заболевания (Gu Zilin et al., 2013).

3.3 регулирование процессов антиоксидантного и иммунного стресса   

Иммунный стресс может привести к высоким уровням воспалительных факторов, вызывающих метаболические изменения в организме, которые в конечном итоге влияют на потребности в питательных веществах и использование кормов. Мо могут регулировать уровни воспалительных посредников и уменьшать воздействие иммунного стресса. Che et al. (2012) сообщили, что дрожжи MOS могут регулировать иммунный стресс и сверхиммунные реакции путем содействия секреции противовоспалительных факторов, таких как ил -10. Мос также играют роль в антиоксидантном процессе организма. Мос могут также играть роль в антиоксидантном процессе организма. Ван и др. (Wang et al., 2007) сообщили, что добавки мышей с 1~2 г/кг MOS увеличивают общую антиоксидантную способность печени мышей, накапливая реактивные виды кислорода (ROS), и значительно повышают активность ферментов, таких как glutathione peroxidase (GSHPX), superоксид dismutase (SOD) и catalase (CAT). Путь его действия может состоять в Том, чтобы собирать рос через восстановительную реакцию и активировать сод и GSH-Px через метаболический путь in vivo.

4 влияние маннана-олигосахаридов на качество кормов

Мос могут связывать микотоксины в кормах посредством физической адсорбции или прямого связывания для улучшения качества кормов и снижения риска попадания микотоксинов в кроликов. В работе Zaghini et al. (2005) показано, что добавление 0,11% мо в рацион кур-несушек может уменьшить кишечное поглощение афлатоксина B1 у кур-несушек и уменьшить содержание афлатоксина B1 в тканях печени. В работе Raju et al. (1998) установлено, что адсорбция гио in vitro в афлатоксин, зераленон и ократоксин составляет 82% в пищеварительном тракте бройлера, имитированном в ходе испытания in vitro. (1998 год) установлено, что коэффициенты адсорбции in vitro для MOS в афлатоксин, зераленон и ократоксин составляют 82,5%, 26,4% и 51,6%, соответственно, в ходе испытания in vitro на смоделированном пищеварительном тракте бройлера. Болезни желудочно-кишечного тракта составляют около 1/2 от общего числа заболеваний кроликов и являются особенно вредными для кроликов до и после отъеживания, с высокой смертностью. Недостаточное качество кормов, а также плесень и испорченное сырье являются одним из основных факторов, вызывающих заболевания пищеварения. Улучшение качества кормов и снижение вреда от микотоксинов имеют большое значение для здорового роста кроликов.

5 факторов, влияющих на эффект маннана олигосахаридов и соответствующее количество добавки   

5.1 факторы, влияющие на действие маннано-олигосахаридов   

Порода, возраст и физиологический статус кроликов влияют на действие MOS. Ли юсинь (Li Yuxin, 2015) сообщил, что влияние MOS на молодых животных более очевидно, чем на взрослых животных. Различные уровни управления кормлением и среда обитания кроликов также влияют на эффективность использования моо кроликами, и воздействие моо более заметно в кроликах кроликов в условиях грубого кормления или с историей эпидемий. На данном этапе China'. Выращивание кроликов является основной формой выращивания кроликов, которая составляет около 40%~50% от общего числа кроликов, а исследования и применение мос соответствуют потребностям China'. Разведение кроликов на данном этапе. Различные источники моо имеют различное содержание активных ингредиентов и химических структур, что может влиять на биологическую активность моо. Синергическое и антагонистическое воздействие между питательными веществами и моо, а также виды и содержание антинутриционных факторов в различных кормовых составах также повлияют на эффективность использования моо.

5.2 соответствующие уровни глиола-олигосахаридов  

Количество добавляемых моо должно достигать определенной концентрации, с тем чтобы эффективно выполнять свою биологическую функцию. Если количество моо недостаточно, это мало повлияет на показатели роста и сопротивляемость кроликам болезням; Если добавить избыток, это может привести к негативным последствиям, таким как дисбаланс микроэкологии кишечника и избыточная стимуляция иммунитета, что может увеличить себестоимость производства. Поэтому изучение соответствующего количества мос, добавляемых к производству кроликов, и факторов, влияющих на его воздействие, имеет особенно важное значение для широкомасштабного применения мос в производстве кроликов. В работе Bovera et al. (2010) добавляются 0,5, 1 и 1,5 г/кг дрожжей в рацион отнятых от груди кроликов Illa и делается вывод о Том, что использование таких продуктов положительно сказывается на снижении смертности кроликов, улучшении роста кроликов и усвоении питательных веществ. Bovera et al. (2012) пришли к аналогичному выводу в своем исследовании по кишечному тракту отнятых от груди эрлих кроликов и обнаружили, что 1 г/кг дрожжевых монет является более эффективным, если добавить 0,5, 1 и 1,5 г/кг. В работе Mourao et al. (2006) сообщается, что 1 г/кг дрожжевых мо сопоставимо с 1 г/кг дрожжевых мо при уменьшении содержания патогенных бактерий в цеке отнятых кроликов. В работе Mourao et al. (2006) сообщается, что 1 г/кг дрожжевых монет является столь же эффективным, как 0,1 г/кг цинк бацитрацин, в плане сокращения патогенов цециевой клетки у отнятых кроликов.

6. Резюме

В качестве безопасной и эффективной кормовой добавки применение MOS позволяет избежать ряда проблем, таких как суперошибки и вторичные инфекции, вызванные чрезмерным использованием антибиотиков. С новой нормализацией China' с кроличья промышленность, улучшение людей#39; санитарное просвещение и расширение производства кроликов#- 39; Экспортный бизнес, применение мос в производстве кроликов имеет широкие перспективы. Однако для расширения масштабов применения в кролиководстве необходимо также изучить оптимальную дозу для различных пород кроликов, различных стадий производства и различных условий производства; Механизм, с помощью которого MOS влияет на rabbit' иммунная система; Разработка новых производственных процессов и новых форм дозировки моо, контроль производственных затрат и дальнейшее повышение эффективности использования; И различия и сходства в структуре, составе и функциях различных источников мо, а также синергетические и антагонистические эффекты с антибиотиками и другими пребиотиками. Углубленное исследование синергетического и антагонистического воздействия гио на антибиотики и другие пробиотики.

Ссылка:

[1] гу зилин, цинь йингхе, рен клианг и др. Кролиководство в китае [м]. Сельскохозяйственная пресса, 2013: 406.

[2] го чжицян, ян фэнджу, лей мин и др. Физиологическая роль маннана олигосахарида и его применение в производстве кроликов [J]. China Rabbit Raising, 2012, 7: 13 ~ 15.

[3] ли пэн, она портит, у ляо и др. Влияние галактоманна на структуру тонкой слизистой оболочки кишечника и количество иммунных клеток у кроликов [J]. Китайский журнал ветеринарной медицины, 2007, 43(4):19-20.

[4] лян юн, ли бяо, дай цзинь. Прогресс в применении маннана олигосахарида в кормовой промышленности [J]. Feed Research, 2013,1: 32 ~ 33.

[5] ли юсинь. Влияние бихиромицидов маннан-олигосахаридов на производительность и иммунную работоспособность свиней: [докторская диссертация][д]. Китайский сельскохозяйственный университет, 2015: 12 ~ 13.

[6] ван фан, лок говей, ши юньхуэй и др. Влияние маннана олигосахарида на активность свободных радикальных падальщиков и антиоксидантных ферментов в мышечной печени [J]. Журнал питания, 2007, 29(5): 466 ~ 469.

[7] янь децзюнь. Исследование влияния маннана олигосахарида на микроэкологию кишечника кроликов: [докторская диссертация] [д]. Хунанский сельскохозяйственный университет, 2008: 44.

[8] юэ вэньбинь, че сяньгрун, зан цзяньцзюнь и др. Влияние маннана олигосахарида на кишечную флору и иммунную функцию отнятых свиней [J]. Журнал шаньси сельскохозяйственный университет: естествознание издание, 2002, 22(2): 97 ~ 101.

[9] бовера ф, низа с, мароно с и др. Влияние маннана олигоsaccharides на производительность кроликов, их пищеварение и ректальные бактериальные анаэробные популяции dur — эпизод эпизоотической энтеропатии кроликов [J]. World Rabbitence, 2010, 18(1): 9 ~ 16.

[10] Bovera F, Lestingi A, Marono S и др. Влияние диетических маннан олигосак — колесницы на производительность in vivo, пищеваренность питательных веществ и чару caecal content — актеристика растущих кроликов [J]. Журнал физиологии животных и Animal Nu- trition, 2012, 96(1): 130 ~ 136.

[11] Carabano R, Villamide M J, Garcia J, и др. Новые концепции и цели для белково-кислотного питания кроликов: обзор [J]. , 2009, 17(1):1 ~ 14.

[12] Che T M, Johnson R W, Kelley K W, et al. Воздействие маннана олигосака-шариды на селекцию цитокины со стороны свиных альвеолярных макрофагов и цитокины сыворотки в питомниках свиней [J]. Журнал Animal Science, 2012, 90(90): 657 ~ 668.

[13] димитроглу а, меррифилд д 'л, моате р и др. Диетическая добавка маннан олигосак — шарида модулирует микробную экологию кишечника и улучшает морфологию кишечника радужной форели Oncorhynchus mykiss (Walbaum) [J]. Журнал Animal Science, 2009, 87(10): 3226 ~ 3234.

[14] Flickinger E A, Wolf B W, Garleb K A, et al. Олигосахача на основе глюкозея — аттракционы демонстрируют различную ферментацию in vitro и влияют in vivo на видимую пищеваренность питательных веществ и микробные популяции у собак [J]. Журнал питания, 2000, 130(5):1267 ~ 1273.

[15] гомес V G, кортес C A, лопес C C, и др. Пищевая добавка маннана олигосахарида усиливает неонатальную иммунную реакцию у кур dur- ing естественное воздействие Eimeria SPP [J]. Acta ветеринария скандинавица, 2009, 51(1): 1 ~ 7.

[16] Iannaccone F, Bovera F. Mannan oligosaccharides in Rabbit Nutrition: a Review [J]: 2 ~ 11.

[17] ким дж., хён и, сон к., и др. Влияние уровней маннана олигосахарида и белка на показатели роста и иммунный статус свиней, отнятых от груди в возрасте 21 дня [J]. Корейский J Anim Sci, 2000.489 ~ 498.

[18] муран дж., пиньейру в, алвиш а и др. Влияние маннана олигосахаридов на производительность, морфологию кишечника и секальную ферментацию откормленных кроликов [J]. Наука и техника, 2006, 126(1):107 ~ 120.

[19] офек I, мирелман D, шарон н. присоединение Escherichia coli к клеткам слизистой оболочки человека с помощью рецепторов mannose [J]. Природа, 1977, 265(5595): 623 ~ 625.

[20] пиньейру V, алвес A, муран J L и др. Влияние маннана олигосахаридов на илеальную морфомерию и секальную ферментацию растущих кроликов [J]. Пуэбло, Мексика, 2005: 936 ~ 941.

[21] раджу а. г. влияние маннана олигосахарида на налог — ономия в растениеводстве [J]. Наука о птицеводстве, 1998, 50:61.

[22] голо-анализ эффективности биомо в питании бройлеров [J]. Наука о птицах великобритании, 2007, 48(1): 27 ~ 32.

[23] Torrecillas S, Montero D, Caballero M J, и др. Влияние диетической кон-централизации маннана олигосахаридов добавки на рост, слизистую оболочку кишечника и липидный метаболизм печени окуня европейского моря (Dicentrar- chus labrax) несовершеннолетних [J]. Рыба и фрукты Иммунология моллюсков, 2015, 42(2):508 ~516.

[24] волек з, марунек м, скриванова в. влияние стартера диеты-заменителя маннана олигосахарида или инулина на состояние здоровья, каечный метаболизм, пищеварение питательных веществ и рост ранних отнятых кроликов [J]. Ан — имал, 2007, 1(4):523 ~ 530.

[25] загхини а, мартелли г, ронкада п и др. Маннань олигосахариды и афлатоксин B1 в кормах для кур-несушек: воздействие на качество яиц, афлатоксины B1 и M1 остатки в яйцах и афлатоксин B1 уровни в печени [J]. Наука о птице, 2005, 84(6):825 ~ 832.

[26] зду граучик з, джу кевич дж., янковский дж., и др. Производительность и цекальная адаптация индюшек к рациону питания без антибиотиков или с ними и с различными уровнями маннана олигосахарида [J]. Архивы Animal Nutrition, 2004, 58(5): 367 ~ 378.