Каковы преимущества астаксантина?

Astaxanthin is a keto-carotenoid pigment with a chemical name Соединенные Штаты америки3,3,-dihydroxy-4,4,-dione-beta,beta,-carotene иa molecular formula Соединенные Штаты америкиC40H5204. It is also known as shrimp Желтый пигмент,, lobster shell pigment, иis a non-vitamin A source carotenoid. It is not only highly antioxidant, anti-tumor иimmune-enhancing, but also has a bright red color and strong pigment deposition ability. It has been successfully used in high-end aquaculture abroad. Natural - астаксантинis mainly found in some plants and microorganisms. Animals cannot synthesize astaxanthin themselves and must obtain it from food.

Астаксантин очень похож на другие каротеноидные пигменты, такие как β- каротин, Зеаксантин (zeaxanthin) и1. Лутейн, и поэтому они разделяют многие метаболические и физиологические функции. Кроме того, наличие групп гидроксила и кето на каждом из астаксантинов#39. Кольца хромона s означают, что они обладают некоторыми уникальными свойствами, такими как эстерификация, более высокая антиоксидантная активность, чем другие пигменты, и более полярной конфигурацией. Свободный астаксантин особенно чувствителен к окислению.

In nature, astaxanthin usually forms complexes with protein molecules to produce a range of colors in different organisms. For example, it is В настоящее времяblue, green, and yellow chromophores in lobsters. In addition, astaxanthin can be simply dissolved in complex molecules, such as the lipid-protein lipid part of egg, or chemically combined with other molecules such as fatty acids to form esters. In nature, astaxanthin has different stereoisomers due to the different configurations of the two hydroxyl groups in the molecule. Astaxanthin from По окружающей средеsources mainly occurs in the 3S, 3'S, 3R или 3' форма R, и 3R, 3' изомер S является наиболее распространенным синтетическим астаксантином [1]1]1]1]1]1]1]1]2].

1 астаксантин биодоступность и фармакокинетика

У млекопитающих на различных этапах изучались пищеварение, абсорбция и плазменный перенос каротеноидов [3]. В плазме неполярные каротеноиды, такие как грау-каротин или ликопен, в основном переносятся липобелками [4]. Большинство каротиноидов обладают очень низкой биодоступностью, а высокая доза 100 мг предоставляется отдельно.

1.1антиоксидантная активность астаксантина

In the human body, free radicals and singlet oxygen are produced В течение годаnormal metabolic processes. At the same time, psychological stress, air pollution, smoking, exposure to chemicals and ultraviolet light can all increase the number of these radicals. Bacterial cells can also produce large amounts of free radicals to prevent being degraded По запросу:invaders. Free radicals can damage DNA, proteins and lipid membranes; they are closely related to oxidative damage and Старение населения, atherosclerosis, infantile retinopathy, and cancer [5].

Молекулы астаксантина уже давно соединяются двойными узами, гидроксильными группами и ненасыщенными кетонами на концах сдвоенных цепей, а гидроксиловые и кетонные группы образуют грау-гидроксикетоны. Эти структурные особенности дают им относительно активные электронные эффекты, которые могут обеспечить электронами свободных радикалов или привлечь не состоящих в паре электронов свободных радикалов, что делает их чрезвычайно реагирующими со свободными радикалами и выкапывать свободные радикалы, тем самым выступая в качестве антиоксидантов. Мики использовала гемоглобин, содержащий ионы черных металлов, в качестве генератора свободных радикалов, линолеиновую кислоту в качестве акцептора, а также тиобарбитурическую кислоту для проверки антиоксидантных свойств различных каротеноидов и грава-токоферола. Результаты показали, что астаксантин имеет в 10 раз способность противостоять окислению липидов, чем грау-каротин и в 100 раз способность, чем витамин е, поэтому он также известен как супер витамин е.

In vitro and in vivo experiments have shown that astaxanthin can protect the mitochondria of vitamin E-deficient mice from lipid peroxidation catalyzed by divalent iron ions, and its ability is stronger than that of - токоферол [6]. Mortensen et al. used endogenous peroxide to produce molecular oxygen to study the ability of various - каротеноидыto quench molecular oxygen. It was found that the ability to quench molecular oxygen was astaxanthin>α-carotene>β-arotene>canthaxanthin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>biliverdin [7]. From the above research results, it can be seen that astaxanthin has strong antioxidant properties and the ability to scavenge free radicals. Therefore, it is clear that astaxanthin transports high-density lipoprotein (HDL) and low-density lipoprotein (LDL). Polar carotenoids such as zeaxanthin or lutein are likely to be transported by LDL and HDL. The only human study to date that has demonstrated the bioavailability of astaxanthin is a high dose of 100 mg given as a single dose, and it was transported in the blood plasma by lipoproteins [4].

2 антиоксидантная активность астаксантина

В организме человека свободные радикалы и единый кислород образуются в нормальных метаболических процессах. В то же время психологический стресс, загрязнение воздуха, курение, воздействие химических веществ и ультрафиолетового излучения-все это может привести к увеличению числа таких радикалов. Фагоциты также могут производить большое количество свободных радикалов для предотвращения деградации захватчиками. Свободные радикалы могут повредить ДНК, белки и липидные мембраны; Они тесно связаны с окислительными повреждениями и старением, атеросклерозом, инфантильной ретинопатией, раком и т.д. [5].

Молекулы астаксантина уже давно соединяются двойными узами, гидроксильными группами и ненасыщенными кетонами на концах сдвоенных цепей, а гидроксиловые и кетонные группы образуют грау-гидроксикетоны. Эти структурные особенности дают им относительно активные электронные эффекты, которые могут обеспечить электронами свободных радикалов или привлечь однопарные электроны свободных радикалов, что делает их чрезвычайно реагирующими со свободными радикалами и способными собирать их, тем самым выступая в качестве антиоксидантов. Мики использовала гемоглобин, содержащий ионы черных металлов, в качестве генератора свободных радикалов, линолеиновую кислоту в качестве акцептора, а также тиобарбитурическую кислоту для проверки антиоксидантных свойств различных каротеноидов и грава-токоферола. Результаты показали, что астаксантин имеет в 10 раз способность противостоять окислению липидов, чем грау-каротин и в 100 раз способность, чем витамин е, поэтому он также известен как супер витамин е.

In vitro and in vivo experiments have shown that astaxanthin can protect the mitochondria of vitamin E-deficient mice from lipid peroxidation catalyzed by divalent iron ions, and its ability is stronger than that of α-tocopherol [6]. Mortensen et al. used endogenous peroxide to produce molecular oxygen to study the oxygen-quenching ability of various carotenoids and found that the oxygen-quenching ability was astaxanthin>α-carotene>- о, каротин>canthaxanthin>zeaxanthin>lutein>bilirubin>biliverdin [7]. From the above research results, it can be seen that astaxanthin has strong antioxidant properties and the ability to scavenge free radicals. Therefore, it is clear that astaxanthin plays an extremely important role in human health and can effectively prevent oxidative damage to tissues, cells, and DNA [2].

3 выгоды для здоровья астаксантин

3.1 астаксантин как уникальный фотопротектор

Облучение липидов и тканей солнечным светом, особенно ультрафиолетовым, может привести к образованию однородного кислорода и свободных радикалов, что может привести к фотоокислительному повреждению липидов и тканей [8]. Каротеноиды в природе играют важную роль в защите тканей от фотоокисления, вызываемого ультрафиолетовым светом, и часто встречаются в тканях, непосредственно подвергающихся воздействию солнечного света. Astaxanthin has a more significant effect than β-carotene and lutein in preventing lipid UV photo-oxidation [9]. The oxidative damage caused by UV light to the eyes and skin has been widely reported [8]. Therefore, astaxanthin' уникальные свойства уф-защиты важны для здоровья глаз и кожи.

3.2 здоровье астаксантина и глаз

Двумя основными причинами нарушения зрения и слепоты являются возрастная дегенерация макулярной ткани (AMD) и катаракта. Оба заболевания связаны с фотоиндуцированными окислительными процессами в глазах [7, 10]. Высокое потребление каротеноидов, особенно лютеина и зеаксантина, может снизить риск катаракты и драмов [10]. Два каротеноидных пигмента лютейн и зеаксантин очень похожи на астаксантин и обнаруживаются в высоких концентрациях в макулярной области глаза [11]. Астаксантин очень похож по своей структуре на лютейна и зеаксантина, но обладает более высокой антиоксидантной активностью и защитой от уф-излучения [9]. Астаксантин еще не изолирован от человеческого глаза, но исследования животных показали, что астаксантин может пересечь гематоэнцефалический барьер и, подобно лютейну, осаждение в сетчатке млекопитающих. Мыши, которых кормили астаксантином, имели меньше повреждений фоторецепторов сетчатки от ультрафиолетового излучения и восстанавливались быстрее, чем мыши, которых не кормили астаксантином [12]. Таким образом, можно сделать вывод о Том, что осаждение астаксантина в глаз может лучше защитить глаз от ультрафиолетовых повреждений и окисления сетчатой ткани, что указывает на эффективность астаксантина в поддержании здоровья глаз.

3.3 астаксантин и здоровье кожи

Длительное воздействие солнечного света на незащищенную кожу может привести к солнечному ожогу, но может также вызывать фотоиндуцированное окисление, воспаление, подавление иммунной реакции, старение и даже канцерогенные эффекты на клетки кожи. Клинические исследования показали, что потребление типичных антиоксидантов, таких какα-tocopherol, аскорбиновая кислота или грава-каротин может уменьшить эти повреждения [13]. Доказано, что астаксантин защищает кожу лосося и яйца от фотоокисления, вызванного уф-излучением [14], а добавки астаксантина защищают фоторецепторы сетчатки в глазах мышей, подвергающихся интенсивному уф-излучению [12]. Астаксантин более эффективен, чем грау-каротин и лютейн, в защите от ультрафиолетового фотоокисления in vivo [9]. Эти исследования показывают, что астаксантин имеет большой потенциал в качестве устного фотопротестанта. Хотя доказано, что пищевые добавки с грау-каротином и астаксантином полезны и для других видов рака, исследования на животных или клинические исследования с этими двумя соединениями не дали убедительных результатов в отношении рака кожи [13, 15]. Необходимы дополнительные исследования для лучшего понимания возможных взаимосвязей между различными антиоксидантами и их потенциальной антиоксидантной ролью, с тем чтобы определить, при каких обстоятельствах астаксантин может способствовать сокращению канцерогенных эффектов клеток кожи.

3.4 астаксантин и воспаление

In clinical cases associated with inflammation, the release of toxic reactive oxygen species (ROS) by phagocytes at the site of inflammation (intestinal mucosa and lumen), combined with the increasing concentration of neutrophils at the site of inflammation, causes a decrease in the antioxidant vitamin content and an increase in oxidative stress and lipid peroxidation [16]; and oxidants are directly related to the stimulation of inflammatory factors in damaged cells [17]. Studies have found that astaxanthin can reduce the swelling of the paw of mice caused by inflammation, while VE cannot [18]. It has recently been found that dietary astaxanthin can help heal ulcers caused by Helicobacter pylori, and astaxanthin can reduce the symptoms of gastritis and is also associated with changes in the inflammatory response [19]. Although it can be inferred that the Противовоспалительные средства properties of astaxanthin explain its anti-inflammatory properties, further research is needed to better understand the specific way in which astaxanthin combats inflammation.

3.5 астаксантин и здоровье сердца

Уровень низкоплотного липопротеина (LDL) холестерина в крови положительно коррелируется с коронарным атеросклерозом, в то время как уровень высокоплотного липопротеина (HDL) холестерина негативно коррелируется с ишемической болезнью сердца, которая может быть использована в качестве показателя атеросклероза. Как правило, липопротеин низкой плотности (LDL) в крови не окисляется, но окисление LDL, как полагают, способствует развитию атеросклероза [20]. Эпидемиологические и клинические данные позволяют предположить, что потребление антиоксидантов может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания [21].

В крови человека астаксантин переносится через LDL и HDL. Эксперименты In vitro и исследования на людях показали, что ежедневное поступление постоянного количества (3,6 мг/сутки) астакзантина в течение двух недель может предотвратить окисление LDL- холестерина в организме [22]. В исследованиях на животных добавки астаксантина привели к повышению концентрации HDL в крови [23]. Таким образом, астаксантин может быть полезным для здоровья сердца, изменяя уровень LDL крови и HDL холестерина. Наконец, астаксантин может также быть полезен для здоровья сердца, уменьшая воспаление, которое может быть связано с ишемической болезнью сердца [24].

3.6 астаксантин и клеточное здоровье

В митохондрии многочисленные окислительные цепные реакции генерируют энергию для клеточных нужд, но в то же время производят большое количество свободных радикалов, которые необходимо подавить для поддержания нормальной митохондриальной функции. Если митохондрия постоянно повреждена, то это является основной причиной старения клеток, что, в свою очередь, является основной причиной старения [25].

Астаксинтин в 100 раз эффективнее VE в предотвращении внутриклеточного пероксирования клеток печени у мышей [18]. Это еще раз демонстрирует astaxanthin's уникальная способность поддерживать митохондриальную функцию и ее потенциал для борьбы со старением. Astaxanthin' считается, что выдающиеся показатели защиты клеточных мембран обусловлены их способностью защищать внутреннюю мембрану и предотвращать окисление наружной поверхности [26]. Антиоксиданты, особенно каротеноиды, необходимы для клеточного здоровья не только потому, что они предотвращают окислительное повреждение клеточных компонентов, но и потому, что они играют важную роль в регулировании экспрессии генов и стимулировании межклеточной связи [27]. Недавно сообщалось, что астаксантин играет важную роль в регулировании генов ципов в клетках мышечной печени, хотя, как представляется, он не оказывает такого воздействия на клетки печени человека [28].

3.7 антиканцеровые свойства астаксантина

Многие исследования показали этоastaxanthin has anticancer effects in mammals. Astaxanthin can prevent bladder carcinogenesis in mice by reducing the incidence of chemically induced bladder cancer. Compared with feeding mice with carcinogens only, feeding mice with carcinogens and astaxanthin supplements can significantly reduce the growth of different types of cancer cells in the mouth, and this protective effect of astaxanthin is even more significant than that of β-carotene [29].

It has also been found that astaxanthin can significantly reduce the incidence of induced colon cancer (p<0.001)[30]. Astaxanthin in the diet is also effective in the treatment of breast cancer, with an effect 50% higher than that of β-carotene and - кантаксантин[31]. Astaxanthin can inhibit the activity of 5-alpha-reductase, which causes prostate growth, so Astaxanthin добавки has been proposed as a way to treat benign prostatic hyperplasia and prostate cancer [32]. Recent studies on the mechanism of action of astaxanthin in influencing cancer-related pathways include the ability of this carotenoid to enhance membrane stability and promote the synthesis of genes encoding intercellular junction proteins. Changes in these proteins will effectively affect intercellular communication, which may be related to slowing cancer cell growth [27] or to regulating immune responses against cancer cells [29].

3.8 астаксантин и детоксикация печени

Печень является сложным органом, который постоянно участвует в анаболических и катаболических процессах. Функции печени включают окисление липопротеина для производства энергии, детоксикацию загрязняющих веществ, уничтожение патогенных бактерий и вирусов, а также уничтожение мертвых красных кровяных клеток. Эти функции могут привести к образованию большого количества свободных радикалов и окислительных побочных продуктов. Поэтому важно иметь вещество, чтобы предотвратить окислительные повреждения клеток печени. Астакзантин более эффективен, чем VE, в защите митохондрии клеток печени мышей от окисления липидов [18]. Астаксантин может также вызывать ферменты в клетках мышей печени, которые вызывают метаболические изменения, вызванные лекарствами, пестицидами, канцерогенами и т.д. Этот процесс может помочь предотвратить Рак [33].

3.9 астаксантин и иммунная реакция

Immune response cells are particularly sensitive to oxidative stress and membrane damage caused by free radicals, as they are particularly dependent on intercellular communication via membrane receptors. Moreover, some of these cells, such as phagocytes, function by releasing free radicals in order to rapidly destroy these cells if they are not inhibited by Антиоксиданты (антиоксиданты)[34]. Many studies have shown that astaxanthin can enhance antibody responses and increase humoral immune function. By studying the immunomodulatory effects of the two carotenoids astaxanthin and β-carotene on an in vitro mouse lymphoid tissue culture system, the results showed that the immunomodulatory effect of carotenoids was independent of the presence of vitamin A activity, and astaxanthin exhibited a stronger effect [35].

Общие экспериментальные наблюдения также показали, что каротеноиды, такие как астаксантин, значительно способствуют образованию антител в ответ на стимуляцию зависимым от них антигеном (TD-Ag), а количество выделяющих клеток IgM и IgG увеличивается [36]. Добавки астаксантином могут частично восстановить производство антител в ответ на TD-Ag у старых мышей B, что помогает восстановить юморальный иммунитет пожилых животных. Эксперименты In vitro также показали, что астакзантин может значительно способствовать образованию антител у мышей B6 splenocytes в ответ на TD-Ag, а также усилить гуморальную иммунную реакцию, которая зависит от антигенов t-специфичных [35]. Кроме того, эксперименты In vitro на человеческих кровяных клетках показали, что астаксантин может увеличивать количество иммуноглобулина в ответ на t-специфические антигены [37].

3.10 астаксантин и нейродегенеративные заболевания

Нервная система богата ненасыщенными жирными кислотами и железом, а постоянная аэробная метаболическая активность в тканях нервной системы и большое количество протекающих через нее кровеносных сосудов делают ее особенно восприимчивой к окислительным повреждениям [38]. Исследования показали, что окислительный стресс является основным фактором или, по крайней мере, фактором, способствующим патогенезу большинства нейродегенеративных заболеваний, и что диета с высоким содержанием антиоксидантов может снизить связанный с этим риск [39]. Вышеупомянутое исследование мышей, питающихся естественным астаксантином, показало, что астаксантин может пересечь гематоэнцефалический барьер у млекопитающих и вызвать антиоксидантный эффект по другую сторону барьера [12]. Таким образом, астаксантин может быть использован в качестве отличной замены для тестирования неврологических заболеваний.

4 безопасность астаксантина

Many everyday foods contain high levels of astaxanthin. Farmed Atlantic salmon contains 4–10 mg/kg of astaxanthin, wild sockeye salmon contains an average of 14 mg/kg, and coho salmon contains up to 40 mg/kg of astaxanthin [40]. No adverse reactions were observed in humans taking doses of 3.6 mg/d, 7.2 mg/d, and 14.4 mg/d astaxanthin, and the plasma LDL oxidation rate slowed with increasing dose [22]. Recently, Mera Pharmaceuticals conducted the following experiment: 33 healthy adult volunteers took 3.85 mg or 19.25 mg of natural astaxanthin (derived from dried Haematococcus pluvialis) daily for 29 days. A comprehensive physical examination was conducted before, during and after the experiment, including body weight, skin tone, appearance, blood pressure, vision, color perception, depth perception, eyes, ears, nose, mouth, throat, teeth, chest, lungs, urine sample analysis, blood sample analysis, no toxic side effects of astaxanthin were found [41], and other research results also indicate that astaxanthin is safe [22].

5. Выводы

A series of research results in recent years by scientific researchers have led to the inference that supplementing with astaxanthin will be a practical and effective strategy for maintaining human health. This inference is supported by the strong antioxidant activity of astaxanthin. Astaxanthin has a wide range of biological sources. The production of astaxanthin using microorganisms such as yeast and algae has the advantages of a short production cycle, mild culture conditions and being environmentally friendly, and therefore has very broad prospects. Astaxanthin has numerous physiological functions and can be widely used in the food, pharmaceutical, chemical and feed industries. It has great potential, especially in the functional food and pharmaceutical markets.

Ссылка:

[ 1. Jyonouchi H, et al., влияние каротеноидов на in vitro иммуноглобу-линь производства человека периферической крови мононуклеарной клеткой: астакс-антин, каротеноиды без активности витамина a, усиливает в vit- ro иммуноглобулин производства в ответ на t- зависимый стим-ультан и антиген [J].- нет, нет. - Рак. Рак. , 1995,23:171 — 183.

[ 2] до свидания - к. Каротеноиды: 1. Химия and  1. Биология  [м]. Нью-Йорк :plenum press, 1990. 337-363.

[ 3. Furr H c, clark R M. кишечное поглощение и распределение тканей каротиноидов [J].- джей нутр. - биохим. , 1997, (8):364 — 377.

[4] остерли м, и др. - джей нутр. - биохим. , 2000, (11):482 — 490.

[ 5. Крест и др. Кислородные радикалы и болезни человека  [J].- Энн. - привет. - стажер. - да. М., 1987, 107 :526 — 545.

[ 6. Мики в. биологические функции и деятельность животных каротеноидов [J]. Чистый и аппл. - чем могу помочь? , 1991, 63:141 — 146.

[ 7]Mortensen A, et al. сравнительные механизмы и ставки бесплатного radi- cal Копание в мусоре by  carotenoids   antioxidants    [J].  Февраль 2009 года - нет, нет. , 1997,418:91-97.

[ 8. Папьяс м. антиоксидантный статус, диета, питание и здоровье [м]. CRc press, 1999.

[ 9. Коннор о и, брайен о н. модуляция оксиды-активного стресса, вызываемого световыми факторами ува, бета-каротеном, лютеином и астаксантином в культурологическом фи-бробласте [J]. Джей дерматол. - привет. - привет. , 1998, 16:226-230.

[10] жак п. Потенциальное профилактическое воздействие витаминов на катаракту и возрастную дегенерацию макулярной ткани [J]. - пять фунтов. - джей витам. - нет, нет. Резолюция 1999,69:198205.

[11]Landrum J T, et al. Анализ распределения зеаксантина внутри инди — vidual human retinas[J]. Методы ферзимола. , 1999, 229:457-467.

[12]Tso M 0 M, Lam T T. методы замедления и улучшения cen- tral нервной системы и повреждения глаз   [п]. Патент США: 5, 527, 533, 1996.

[13] фукс - джей. - привет. 2. Потенциальные возможности and  3. Ограничения  of  the  natural   Антиоксиданты RRR- альфа-токоферол, l-асорбиновая кислота и бета-каротин в кожной фотозащите  [J].  - бесплатный радиус. - биол. - да. М., м. 1998,25:848-873.

[14] ториссен 0 дж., и др [J]. - детский сад. Преп. Акват. - привет. - привет. , 1989, (1): 209-225.

[15] черный H. радикальный перехват каротеноидами и воздействие на канцерогенез уф [J]. - нет, нет. Рак, 1998, 31:212-217.

[16] агдасси е, аллард дж., алканы дыхания как индикатор окислительного стресса в различных клинических условиях [J]. - бесплатный радиус. - биол. - да. М., 2000,28:880-886.

[17] молекулярные и клеточные реакции на окислительный стресс и изменения в окислительном дисбалансе в интерштейне [J]. - это я. - джей клейн. - нет, нет. , 1999,70 :557—565.

[18] курашиге м и др. Ингибирование окислительных повреждений биологических мембран астаксантином [J]. - телосложение. - чем могу помочь? - фу, фу. Мед. NMR. , 1990, 22:27-38.

[19] беннедсен м и др. Лечение H. pylori инфицированных мышей с-тиоксидантным astaxanthin снижает воспаление желудка, бактериальную нагрузку и модулирует высвобождение цитокина спленоцитами [J]. - иммунная система. - нет, нет. , 1999,70:185—189.

[20] фрея б. сердечно-сосудистые заболевания и антиоксиданты питательных веществ: роль окисления липопротеина низкой плотности  [J]. Вот это да. Преподобный отдел пищевых продуктов. - нет, нет. , 1995,35 :83—98.

[21] кричевский с б. бета-каротин, каротеноиды и профилактика ишемической болезни сердца [J]. - джей нутр. , 1999, 129:5-8.

[22]Miki W, et al. Астаксантин-содержащий напиток  [п]. Японский патент: 10, 155,459, 1998.

[23] трейси р. - кёрр. - привет. - привет. - липидол. , 1999, 10:435-441.

[24] гершон д. митохондриальная теория старения: виновник неисправности системы удаления, а не коренной митохондриальный Alter-ations[J]. Exp. Геронтол, 1999, 34:613-619.

[25] матсушита и др. Антиоксидантная активность полярных каротеноидов в-соединение astaxanthin-β-glucoside из морской бактерии на ПК li- posomes[J]. - с рыбой. - привет. - привет. , 2000, 66:980-985.

[26]Bertram JS. Каротеноиды и генная регуляция [J]. - нет, нет. Преп., 1999, 57:182-191.

[27] кистлер а, и др. Метаболические и цип-индуктивные свойства астакса-антина у человека и первичных гепатоцитов человека [J]. - привет, арч. - токсикол. , 2002, 75:665-675.

[28] танака т. и др. Раковые заболевания, 1995, 55:4059-4064.

[29]Tanaka T, et al. Подавление вызываемого зометаном канцерогенеза крысиной толстой кишки путем введения в рацион питания натуральных ксан-тофилов, astaxanthin  and  canthaxanthin  during  Этап постинития [J]. Канцерогенез, 1995, 16:2957-2963.

[30] жуй б п и др. Сравнение антивирусной деятельности die- tary β-canotene, astaxanthin и canthaxanthin у мышей in vivo [J]. Резолюция 1999, 19:1849-1854.

[31] андерсон м. методы ингибирования 5 — α tase with astaxan — thinto   (BpH) и Рак предстательной железы у мужчин [p]. Патент США: 6,277.417. 2001.

[32]Gradelet S, et al. Диетические каротеноиды ингибируют афлатоксин бл-индуцированные печеночные пренкопластические очаги и повреждения ДНК у крыс: роль модуляции of  Афлатоксин (aflatoxin)  Бл.  Обмен веществ   [J].   Канцерогенез, 1998, 19:403-411.

[33]Hughes D A. влияние диетических антиоксидантов на иммунитет взрослых людей среднего возраста [J]. - прок. Нютр. Soc. 1999, 58:79-84.

[34] джонучи х и др. Астаксантин, каротиноиды, не содержащие витамина а, усиливают антитела в культурах, включая клонов т -helper и неоптимальную дозу антигена  [J]. J. Nutr, 1995, 124:2483-2492.

[35]Jyonouchi H. иммунодуляционные действия каротиноидов: эданс-образование in vivo и in vitro антител к T-depen- dent антигенам [J]. - нет, нет. Рак, 1994,21(1):47—58.

[36]0kai Y, et al  [J]. - пять фунтов. J. иммунофармакол. 1996, 18:753-758.

[37]Facchinetti F, et al. Свободные радикалы как посредники нейронной травмы [J]. - в камеру. Мол. Нейробиол. , 1998, 18:667-682.

[38]Borlongan c, et al. Свободные радикальные повреждения и окислительный стресс в хантингтоне, болезнь s [J]. - джей фла. Мед. Ассо. , 1996, 83:335-341.

[39]Turujman S A, et al. Быстрый жидкий хроматографический метод для dis- тингиш дикий лосось из аквакультуры лосося питается синтетическим как-taxanthin[J]. A0Ac Int. , 1997, 80:622-632.

[40] "мера фармасьютикалс инк." Haematococcus pluvialis и astaxan-thin безопасность для потребления человеком [R]. Технический доклад TR, 1999 год.