Какие активные ингредиенты в яблочный экстракт порошка?

Завод "малус пумила". Растение семейства розаки родилось в европе и центральной азии. Имеет долгую историю выращивания и выращивается в умеренных регионах по всему миру. В китае он широко культивируется в ляонине, хэбэй, шаньси, шаньдуне, шаньси, шаньси, ганьсу, сычуане, юньнань и тибете [1]. Классика известных врачей показывает, что плоды яблока используются в медицине [2]. Поэтому яблоко является фруктом, который может быть использован как в медицинских, так и пищевых целях, и имеет высокую питательную и экономическую ценность. В настоящем документе содержится краткая информация о ходе исследований химического состава, фармакологической деятельности и динамических изменениях яблок на основе поиска литературы внутри страны и за рубежом в целях обеспечения основы для рационального развития и использования яблокяблоко- ресурсы. 

1 активный ингредиент в экстракте яблони

Порошок яблочного экстрактаСодержит большое количество биоактивных веществ, а его химический состав включает главным образом флавоноиды, фенолические кислоты и тритерпеноиды.

1.1 флавоноиды

Яблоки содержат большое количество флавоноидов, включая флавоны, флавонолы, флаванолы, антоцианины и чалкони. На сегодняшний день в яблоках выявлено 35 флавоноидных химических компонентов: катехин [3]; Эпикатечин [3]; ProanthocyanidВ случае необходимостиB1[3];- проантоцианидинB2[3]; Процианидин в5 [3]; Процианидин C1[3]; Процианидин тетрамер [3]; Пентамер процианидин [3]; ProcyanidВ случае необходимостиhexamer[3]; Процианидин гептамер [3]; Октамер процианидин [3]; Корневая кора гликосайд [3-6]; Экстракт корневой коры [3-6]; QuercetВ случае необходимости[3-5]; 3,5,7,3',4'- пентагидроксифлаванол -3- о-ксилозид [3]; 3,5,7,3',4' — пентагидроксифлавон -3- о-рамносайд [3]; 3,5,7,3',4' — пентагидроксифлавон -3- о-галактозид [3]; 3,5,7,3',4'- пентагидроксифлавон -3- о-глюкозид [3]; 3,5,7,3',4' — пентагидроксифлавон -3- о-арабиносайд [3]; 3,5,7,3',4' — пентагидроксифлавон -3- о-рутиносайд [3]; Антоцианин [3]; (цианидин -3 — галактосайд) [3]; 8- метакоксилютеолин -7- о-рамносайд [4]; 6- метоксикерцетин [4-5]; Quercetin-3-o-furanarabinoside [4]; Genistein-6-o -β- d -glucopyranoside [4]; Quercetin-3-o-D-xylose [4]; 6- метоксилютеолин -3- о-рамносайд [5]; 3- гидроксикерцетин [6]; quercetin-2' — xylosylglucoside[6]; 3- гидроксикерцетин -2' — xylosylglucoside[6]; quercetin-2' — xyloside[6]; Kaempferol [6]; Quercitrin [6]; Quercetin-3-o -β- d -galactopyranoside[6].

1.2фенолические кислоты

Двадцать одна фенолическая кислота была обнаружена в экстракте яблони: р-кумароилхиновая кислота [3], хининовая кислота [3], хлорогенная кислота [3], кофеиновая кислота [3,6],Феруловая кислота[3], малоновая кислота [3]; Малеиновая кислота [3]; Р-кумариновая кислота [3,6]; Коричная кислота [3,5]; 2(R)- кислота гидроксибутандиоидная [3]; 2(R)- гидроксибутановая кислота 1- метиловый эфир [3]; Erlod — ictyol[4]; Метилp-протокатечуат [4]; 3,4- дигидроксибензоидальный этиловый эфир [4]; Метилпротокатечуат [5]; 5-o-p-coumaroylquinic acid[6]; 4-o- р-кумароилхиновая кислота [6]; 4-o-p-coumaroylquinic acid метиловый эфир [6]; Метилэфир 1-o-p-coumaroylquinic acid [6]; Метилэфир 1- о-кофеилхиновой кислоты [6]; 1- о-кофеилхиновая кислотная этиловая кислота [6]; 3,5- дио-кофеилликиновая кислота [6].

1.3 тритерпеноиды

Исследования тритерпеноидов в яблоках были сосредоточены главным образом на яблочной коре, из которой были найдены 24 тритерпеноидных химических компонента, главным образом пентациклические тритерпеноиды:Урсолиновая кислота[7]; 2. Грава-гидроксиурсолиновая кислота [7]; 2. Грау-гидрокс -3 грау -{[2E)-3- фенил -1- оксо -2- пропенил] окси} упс -12-en-28- оис кислота [7]; 3. Грац-транскорица -2 грац-гидроксиуры -12-en-28- оис кислота [7]; 3. Перевалки-кумаруйлоксиды -2 перевалки-гидроксиуры -12-en-28- оис кислота [7]; 3 - грац-цис-п-кумаруйлоксид -2 грац-гидроксиюр -12-en-28- оис кислота [7]; Маслинная кислота [7]; 2. Грава-гидрокс -3 грава -{[2E) -3- фенил -1- оксо -2- пропенил] окси} - олен -12- ен -28- оис кислота [7]; 2 грау-гидрокс -3 грау -{[(2Z) -3- фенил -1- оксо -2- пропенил] окси Олен -12- ен -28 оик Кислота [7]; 3. Грань-транскорица -2 грань-гидроксиолен -12-en-28- оик    Кислота [7]; 3. Грац-транс-пу-ку-мароулокси -2 грац-гидроксиолен -12- ен -28 оик  Кислота [7]; 3. Грац-СНГ-п-кумаройлокс -2 грац-гидроксиолен -12- ен -28 оик   Кислота [7]; 3. Грау, 13 — дигидроксиуров -11-en-28- оис кислота [7]; 2 - гравюр, 3 - гравюр, 13 - гравюр-тригидроксиюр -11-en-28- оис кислота [7]; 3. Граван, 28- ди — гидрокс -12- урсен [7]; Олеан -12- ен -2. Олеан -12- ен -3 грау-ол (грау-амирин)[8]; Олеан -12- ен -2, 3, 28- триол [8]; Urs-12-ene-2 α, 3β-diol[8]; Урс -12- эне -3, граван-ол [8]; Urs-12-ene-2 α, 3β, 28-triol[8]; 3 - - - - - - - - - - -  13 кислота оис - - тригидроксия-урс -11-en-28 [8]; 3 - грац -cis-p-coumaroyloxy-2 - грац, 3 - грац, 13 - грац -trihydroxy- irs -11-en-28- оик кислота [8]; Irs -12-en-28-ol[8].

1.4 прочие типы ингредиентов

В дополнение к флавоноидам и фенолическим кислотам ли чжихуа [6] использовал метод отслеживания активности для выделения пятиПроизводные флавоноидовОт яблок: Cinchonain Ia; Rhinchoin Ia; Синчхонаин иб; Идентификатор ринчхоина; И удостоверение синчхонаина.

2 фармакологическая деятельность

Яблоки содержат различные биологически активные ингредиенты. Эти биологически активные ингредиенты определяют различные фармакологические действия яблок, которые в основном являются антиоксидантами, антистарением, антиканцерами, антибактериальными, гипогликемическими и печень защиты.

2.1 антиоксиданты и антистареющие эффекты

Яблоки содержат большое количество полифенола- какие-то соединения. Полифенольные соединения оказывают влияние на выброс свободных радикалов, а антиоксидантные и антистареющие эффекты яблок связаны с полифенольными соединениями.

Келли и др. [9] изучили общую активность полифенолов и антиоксидантов четырех разновидностей яблок и пришли к выводу, что общее содержание полифенола в пиле яблок выше, чем в мякоти яблока, и что он обладает лучшей антиоксидантной активностью.

Добыча бай сюэлян [10]Яблочные полифенолыНа основе использования 10 растворителей "яблокоpomace" было установлено, что извлечение полифенолов является высоким для высокополярных растворителей, а также было установлено, что воздействие на свободные радикалы ДППГ и свободные радикалы гидроксила также является более значительным.

2.2 противоопухолевая активность

Флавоноиды и изофлавоноиды в яблоках оказывают сильное противораковое действие.

Daiki et al. [11] изучали последствияЭкстракт яблочного полифенолаО распространении и вторжении клеточной линии аситов аситов аситов AH109A. Результаты показали, что экстракт полифенола яблони сдерживает распространение и проникление рака печени в зависимости от дозы, значительно снижает рост и метастаз трансплантированных опухолевых крыс, значительно снижает уровень липидного пероксида в сыворотке у трансплантированных крыс и снижает уровень холестерина в сыворотке с очень низкой плотностью липопротеина (VLDL). Результаты экспериментов in 3. Пробиркаи in vivo показывают, что яблочные полифенолы оказывают хорошее противораковое действие на печень. Янг и др. [12] изучали антиопухолевый эффект quercetin в яблоках и обнаружили, что quercetin может усилить антираковый эффект paclitaxel.

Реаган-шоу и др. [13] изучили экстракт яблочной кожуры из праздничных яблок. В настоящее времяЭкстракт яблочной кожурыОказывает ингибиторное воздействие на различные линии раковых клеток, значительно снижая рост и клоническое выживание раковых клеток предстательной железы CWR22Rv1 и DU 145 и раковых клеток молочной железы Mcf-7 и Mcf-7 / Her18.

2.3 антибактериальный эффект

Яблочные полифенолыИмеют хорошую антибактериальную активность против различных бактерий, включая стафилококк aureus, Agrobacterium, Bacillus cereus, Bacillus subtilis SHL45, Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens SHL5, Pseudomonas fluorescens SHL7, Bacillus subtilis и т.д.

Fattouch et al. [14] сообщили, что фенолические соединения яблок могут эффективно препятствовать росту стафилококка ауреуса, агробактерия и Bacillus cereus.

Sun Aidong et al. [15] использовали метод Oxford cup для изучения антибактериального эффектаЭкстракт яблочного полифенола- да. Результаты показали, что экстракт полифенола яблок оказал сильное ингибиторное воздействие на бактерии, и его минимальная ингибиторная концентрация (MIC) для тестирующих бактерий, таких как Bacillus, Escherichia coli, и псевдодомы составила 0,1%. Антибактериальная активность экстракта яблочного полифенола имеет хорошую термическую устойчивость, а его антибактериальный эффект лучше всего при экологических условиях pH = 5-6 и менее 0,3 моль/л неорганической соли.

Sun Aidong et al. [16] также использовали метод перфоризации двухслойных пластин для изучения ингибиторного воздействия полифенолов яблони при различных концентрациях массы (2 г/л, 6 г/л, 10 г/л) на 6 бактерий, 3 дрожжей и 3 формы. Для выбранных испытательных штаммов 0,3 г/л, 0,4 г/л, 0,5 г/л, 0,6 г/л, 0,7 г/л, 0,8 г/л, 1,0 г/л и 2,0 г/л. Была испытана наименьшая ингибиторная концентрация в испытанном диапазоне концентрации. Результаты показали, что минимальные ингибиторные концентрацииЯблочные полифенолы на тестеШтаммы Bacillus subtilis SHL45, Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens SHL5, Pseudomonas fluorescens SHL7, Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus составляли 0,6 г/л, 0,7 г/л, 0,6 г/л, 0,6 г/л, 0,8 г/л и 0,5 г/л, соответственно, и оказывали значительное ингибиторное воздействие на шесть испытательных штаммов.

Хао шаоли и др. [17] использовали метод фильтрующего бумажного диска для изучения антибактериальной активности яблочных полифенолов. Результаты показали, что полифенолы яблочного помеса оказывают сильное ингибиторное воздействие на бактерии, но не оказывают существенного ингибиторного воздействия на тестовые формы и дрожжи. Этот результат соответствует результатам работы Sun Aidong et al.

Ляо чуньли и др. [18] использовали метод фильтрующего бумажного диска для изученияАнтибактериальная активность яблочных полифенолов- да. Результаты показали, что полифенолы ячменя оказали значительное ингибиторное воздействие на три испытательных штаммы Escherichia coli, Staphylococcus aureus и Bacillus subtilis, а самые низкие ингибиторные концентрации в испытательном диапазоне концентрации составили 0,6 г/л, 0,7 г/л и 0,8 г/л, соответственно. Этот результат также показывает, что яблочные полифенолы имеют хорошую антибактериальную активность.

2.4 гипогликемический эффект

Различных активных веществ вВыдержки из appleТакие, как пектин, имеют хорошую гипогликемическую активность.

Адьянтая и др. [19] сообщили, что яблочные полифенолы могут регулировать послепрадиальную глюкозу в крови, препятствуя активности глюкозидазы. Пектин, который в основном встречается в яблочных ветвях, листьях и кожуре, имеет хороший гипогликемический эффект. Пектинин связывает с одновременным перемещением глюкозы и Na+ и препятствует выражению гена глюкозы транспортера глют2, тем самым снижая уровень глюкозы в крови [20].

Ли чжихуа [6] использовал метод отслеживания активности для определения активного сайтаЭкстракт яблочного полифенолаПутем тестирования диабетической модели мыши, от которой были изолированы 25 соединений. Изолированные соединения были протестированы на предмет распространения изотонных клеток, и было установлено, что эти соединения оказывают воздействие на распространение изотонных клеток, при этом кумариновая кислота, метилэфир 1- кофеилхиновой кислоты, 3- гидроксикеретин -2-xylosylgalactoside, керетин -2-xylosylgalactoside, кора корня -2-xylosylglucoside и кора корня -2-xylosylgalactoside оказывают более сильное пролиферативное воздействие на изотонные клетки.

2.5 гепатозащитное действие

Ли ян [21] изучал гепатозащитное воздействие яблочных полифенолов с использованием различных химических моделей повреждения печени. Результаты показали, что при дозах 200 мг/кг, 400 мг/кг и 800 мг/кг,Яблочные полифенолыЗначительно улучшились патологические изменения в тканях печени, вызванные CCl4, d-галактозамином, этанолом и цисплатином. Яблочные полифенолы в дозе 800 мг/кг значительно увеличили относительный вес печени и селезенку у мышей, проходящих частичную гепатектомию, в то время как доза 400 мг/кг значительно увеличила относительный вес печени. Как 400 мг/кг, так и 800 мг/кг значительно увеличили секрецию желчи у обычных мышей. Это указывает на то, что яблочные полифенолы оказывают значительное защитное воздействие на различные модели повреждения печени и имеют холерический эффект. Механизм их гепатозащитного эффекта может быть связан с отбраковыванием свободных радикалов, подавлением липидного пероксирования, совершенствованием кузова и#39;s антиоксидантная способность, способствующая ремонту и регенерации клеток печени, и защита функции мембран клеток печени и митохондрии.

Некоторые исследования показали [22], что яблочные полисахариды и флавоноиды также оказывают защитное воздействие на повреждение печени мышей.

2.6 защита сердечно-сосудистой системы

Исследования показали, что сочетание флавоноидов и нитратов может увеличить образование оксида азота в желудке, но их совокупное воздействие в системе кровообращения еще не ясно. Поэтому Bondonno et al. [23] изучили независимое и аддитивное воздействие богатых флавоноидами яблок и богатых нитратами шпинатов на уровни оксида азота, эндотелиальную функцию и кровяное давление. Результаты показали, чтоКомбинация яблочного шпинатаНе оказывает аддитивного или синергического воздействия на уровни оксида азота, эндотелиальную функцию и кровяное давление. Яблоки с высоким содержанием флавоноидов и шпинат с высоким содержанием нитратов могут самостоятельно повышать уровень оксида азота, усиливать функции эндотелиальных клеток и значительно снижать кровяное давление. Это говорит о Том, что яблоки оказывают определенное защитное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

2.7 прочие последствия

Экстракт Apple также имеет антигриппозный вирус и стимулирующие свинец эффекты [24-25].

Li Runfeng et al. [24] использовали модель повреждения клеток (CPE), вызванного гриппом a вирусная инфекция клеток почек собаки (MDCK), для оценки ингибиторного воздействия яблочных полифенолов на репликацию вируса гриппа in vitro и in vivo. Результаты показали, что яблочные полифенолы оказывают значительное противогриппозное действие in vitro и in vivo.

Ai gi -lu et al. [25] использовали загрязненную свинцом модель мыши для изучения стимулирующего свинец воздействия яблочных полифенолов. Результаты показали, что после свинцово зараженных мышей обрабатываютЯблочные полифенолыСодержание свинца в крови и свинца в бедре и печени было значительно ниже, чем в позитивной контрольной группе, в то время как мочевой свинец был значительно выше, чем в положительной контрольной группе. Это говорит о Том, что яблочные полифенолы оказывают хорошее стимулирующее воздействие на свинец.

3 результаты исследований динамических изменений

Содержание биоактивных веществ варьируется в зависимости от разновидности яблока, различных частей одной и той же разновидности и процесса роста яблока. Некоторые исследования показали, что фенолические вещества в кожуре выше, чем в мякоти, и 46% яблочных полифенолов находятся в кожуре. Основными полифенолами в зрелых яблоках являются катехины,Проантоцианидин и хлорогенные кислоты, в то время как незрелые яблоки содержат больше дигидрохалконов и флавоноловых соединений. Синтез проантоцианидов в яблоках продолжает расти на протяжении всего периода роста и развития. Синтез многих полифенолов начинается через 40 дней после расцвета, а содержание флавоноидов показывает значительную понижательную тенденцию в диапазоне от 35 до 100 дней после расцвета [2].

Чжао янмин и др. [26] изучили изменения в содержанииРутин и керцетинВ яблочных ветвях и листьях. Было установлено, что как яблочные ветви, так и листья содержат рутин, но характеристики изменений различны: листья яблони содержат quercetin, в то время как яблочные ветви не были обнаружены.

4. Выводы

В настоящее время, исследования по активным ингредиентам вПорошок яблочного экстрактаОсновное внимание уделяется кожуре, листьям, корням, ветвям и мякоти, при этом относительно мало исследований по химическому составу яблочных цветов. В химическом составе яблочных цветов преобладают флавоноиды. Наша исследовательская группа ранее изучала химический состав яблочных цветов и выделила девять соединений: pyracanthoside, kaempferol, kaempferol-7-o-β- d -glucopyranoside, kaempferol-3-o-β- glucopyranoside, kaempferol-3-o-α- l- arabinopyranosiduronic acid. Содержание корневой коры гликосайд, астрагалосайд и афзелин в яблочных цветах определялось одновременно с помощью ионной жидкостной микроэкстракционной высокопроизводительной жидкостной хроматографии. После добавления ионных жидкостей общий коэффициент извлечения корневой коры гликосайда, астрагалосайда и афзелина в яблочных цветах может достигать 25,4%. Изучалось влияние экстракта яблочного цветка на активность тирозиназы, и было установлено, что метанол экстракта яблочного цветка оказывает определенное стимулирующее воздействие на тирозиназу, в то время как метанол ионно-жидкий экстракт оказывает определенное ингибиторное воздействие на тирозиназу [27].

Инь ижжен и др. [28] использовали высокопроизводительную жидкую хроматографию для изучения отпечатков пальцев яблочных цветов различного происхождения и выявили 12 распространенных пиков. По сравнению с эталонным веществом были определены три пика: керцетин, кемпферол и кемпферол.

Динамические исследования по яблочным цветам были посвящены главным образом динамическим изменениямАминокислота (аминокислота)S и белки, и не было никаких сообщений об исследованиях вторичных метаболитов в яблочных цветах. Яблочные цветы имеют такие же химические составы, как и фрукты, и могут также использоваться в качестве цветочного чая, поэтому исследования яблочных цветов могут быть увеличены, чтобы обогатить изучение яблок, с целью более полного использования ресурсов яблони.

Ссылки на статьи

[1] Редакционный комитет китайской флоры, китайская академия наук. Флора китая [м]. — Пекин: наука, 1974, 36: 381.

[2] Тан Y, цинь X, су Q, и др. Состояние исследований и использования биоактивных веществ в яблоках [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2013, 34(1): 358 — 361.

[3] Ван дж., ли х., лю д., и др. Прогресс в исследованиях по питательному составу и выгодам для здоровья яблок [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2011, 32(1): 164 — 168.

[4] Вей X, чжао Y, сон G и др. Химический состав филиалов яблоко[J]. Китайская травяная медицина, 2016, 47(11) : 1845-1849.

[5] мен сянтао. Исследование гипогликемического эффекта полифенолических компонентов в яблочных ветвях [D]. Шицзязхуанг: хэбэйский медицинский университет, 2014.

[6] ли чжихуа. Исследование по экстракции, изоляции и гипогликемических активных ингредиентов яблочных полифенолов [D]. Сючжоу: китайский горно-технологический университет, 2014.

[7]HE X X X XJ,LIU R H. Тритерпеноиды, изолированные от яблочных пилей, обладают мощным потенциалом Антипролиферативные средства Деятельность организации объединенных наций И может частично отвечать за apple' деятельность по борьбе с коррупцией [J]. J 3. Агрик- продукты питанияchem,2007,55: 4366-4370.

[8] Он икс джей, лю р. Фитохимия яблочных пилей: изола-сьон, структура Разъяснение, и С их стороны Антипролиферативные средства и Антиоксидантная деятельность [J]. - J. agric  food  М.,2008,56: 9905-9910.

[9] келли W,WU X Z,LIU R H. Антиоксидантная активность ap- ple peels[J]. J agric food chem,2003,51:609-614

[10] Бай сюэлян. Бай сюэлян. Предварительное исследование по изоляции и идентификации полифенолов яблочного помеса и их in vitro антиоксидантной и противовоспалительной деятельности [D]. Сяньань: северо-западный университет A&F, 2011.

[11] 1. Организация < < дайки > > - м, ютатка - м, кадзуми - Y. Воздействие на окружающую среду Соединенные Штаты америки apple  Экстракт полифенола на распространение гепатомы и вторжение в нее Культура и на рост опухоли, метастазы и аномальные липопротеиновые профили in  С гепатомой Крысы [J]. - биосчи Biotechnol biochem,2007,71 (11) : 2743 — 2750.

[12]YANG К. К.C,TSAI C Y,WANG Y J, и др [J]. Молекулярный канцерогенез,2009,48(5) : 420 — 431.

[13] Реаган-шоу с, эггерт д, мухтар х, и др Клетки [J]. Питание и Рак,2010,62(4) : 517-524.

[14]FATTOUCH S,CABONI P,CORONEO V,et al.Com — лечебное средство 3. Анализ - из полифенола Общие сведения о компании  и Антиоксидант (антиоксидант) И противомикробные мероприятия тунисской фруктовой целлюлозы и кожуры Ацетон (acetone) Выдержки [J]. Журнал по теме Соединенные Штаты америки В сельском хозяйстве И пищевая химия,2008,56(3) : 1084-1090.

[15] Сунь айдонг, сунь цзянься, бай вейбин и др. Исследование антибактериального эффекта яблочных полифенолов [J]. Журнал пекинского лесного университета, 2008, 30(4) : 150-152.

[16] сун хоннань, сунь айдонг, су яхин и др. Исследование антибактериального эффекта яблочных полифенолов [J]. Журнал пекинского лесного университета, 2010, 32(4) : 280-283.

[17] Хао шаоли, чэнь сяомен, цю нонгсюэ. Очистка полифенолов от яблочного помеса и его антибактериальной активности [J]. Наука о еде, 2007, 11 (28) : 86 — 90.

[18] Ляо чуньли, тан шуйю, ян шаньхуа. Исследование по ингибированию липидного окисления и бактериостатическим свойствам яблочных полифенолов [J]. Китайский ароматизатор, 2012, 37(6) : 31-34.

[19] Адиантайя I, квон и, апостольдис е, и др Соединенные Штаты америки apple  Ii. Фенолические явления Из российской федерации Фото, видео, видео На всех этапах для B. потенциальные возможности - тип 2  3. Диабет Управление людскими ресурсами Использование программного обеспечения in  vitro  Модели [J]. Журнал пищевой биохимии,2010,34(1) : 31 - 49 лет.

[20] эренкранц дж., Льюис н г., кан с р., и др. флоридзин: а Обзор [J]. Диабет/метаболизм  Исследования и обзоры,2005,21 (1) : 31 — 38.

[21] ли ян. Исследование гепатозащитного воздействия яблочных полифенолов и их механизма [D]. Шэньян: шэньянский фармацевтический университет, 2008.

[22] Ян су. Фармакологическая активность полисахаридов и флавоноидов от яблок в защите от повреждения печени [D]. Xii и xii#39; ан: шаньси обычный университет, 2013.

[23] - бондонно. Дс, ян, Япония X  B, < < крофт > > K  D,et и Al.яблоки с высоким содержанием флавоноидов и нитрат-увеличение содержания азота в шпинате - оксид углерода 1. Статус и Для улучшения качества Эндотелия (эндотелия) 3. Функция  in  По состоянию здоровья Мужчины и женщины Женщины: a Число рандомизированных единиц Контроль и контроль Суд [J]. - бесплатно; Радикальная биология и медицина,2012,52(1) : 95 — 102.

[24]Li Runfeng, He Rongrong, Li Yuanbo, et al. Эффект In vitro и ex vivo от яблочных полифенолов против вируса гриппа A [J]. Сельское хозяйство провинции гуандун, 2011, 38(14) : 6-9.

[25] Ай чжилу, ван юхонг, таси баймаити — махесуму и др. Исследование по вопросу об эффективности полифенолов яблок в содействии выведению свинца [J]. Наука о еде, 2007(08) : 468 — 470.

[26] чжао яньминь, ван цзяо, сон гуангмин и др. Изменение содержания ризопиридина и ризокортина в яблочных ветках и листьях [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2013, 34(7) : 95 — 98.

[27]LI W J, SHI M J, WANG P Y и др. Эффективное детерминирование трех флавоноидов в цветах малуса пумилы ионным жидким HPLC [J]. Журнал молекулярных жидкостей, 2018, 263 (1) : 139 — 146.

[28] Инь и з, ли у, хан хуэй к и др. Высокопроизводительная жидкостная хроматографическая печать яблочного цветка [J]. Жоннань фармакология, 2016, 14(7) : 684-687.