Что такое методы экстракции клюквенного проантоцианидина?

Клюква (вакциния macrocarponn), также известная как lingonberries, являются травянистые растения в семье Ericaceae, широко культивируемые в некоторых частях северной америки. В китае много диких клюквы#39. Горный район с большим хинганом, площадью от 3000 до 4000 гектаров, культивируется в фуюане, провинция хэйлунцзян. Клюква известна своим высоким содержанием витамина с и лекарственной ценностью [1].

Исследования показали, что проантоцианиды в клюкве имеют такие функции, как антиокисление и уничтожение свободных радикалов, и широко используются в пищевой, косметической, фармацевтической и других областях [1-2]. Проантоцианидин (ПК) — полифенольные соединения, образующиеся в результате сочетания различных количеств катехинов или эпикатехинов. Они распространены в растениях и являются естественными антиоксидантами, встречающимися в растительных стеблях [2]. Они также известны как конденсированные таннины. В xxi веке с развитием биомедицины и питания более пристальное внимание стало уделяться исследованиям и применению проантоцианидов. 7 декабря 2021 года китайская исследовательская группа извлекла проантоцианидин C1 из конкретных семян винограда, которые могут эффективно очищать сенесентные клетки [3].

В исследовании отечественных и зарубежных исследователей, изучающих процесс очистки и функции клюквенного проантоцианида, было установлено, что антоцианины в клюкве оказывают влияние на профилактику инфекций мочевыводящих путей, ингибирующие пероральные бактерии, противоопухолевые и противоокислительные средства и имеют широкие перспективы применения [4]. В настоящем документе рассматривается процесс экстракции и очистки клюквенного проантоцианидина и его функция, что обеспечивает теоретическую основу для дальнейшей разработки и использования клюквенного проантоцианидина.

1 технология экстракции клюквенного проантоцианидина

С углублением исследований клюквенного проантоцианидина, есть все больше и больше методов экстракции клюквенного проантоцианидина. В настоящее время основными методами добычи внутри страны и за рубежом являются добыча этанола, противотоковая добыча и ультразвуковая добыча.

1.1 экстракция этанола

The ethanol extractiПо состоянию наmethod is A/данные отсутствуют.commПо состоянию наmethod for extracting active plant ingredients. Ethanol is used По состоянию на 31 декабряА вот и нет.organic solvent to dissolve В настоящее времяactive ingredients Соединенные Штаты америкиthe plant В случае необходимостиethanol, иthe desired ingredients are obtained by evaporating the ethanol. Ke ChunlВ случае необходимостиВ то же время- эл. - привет.[5] used the ethanol extraction method to 1. Выписка3. Клюква- проантоцианидиниmeasured their antioxidant Деятельность организации объединенных нацийВ случае необходимостиan В случае необходимости3. Пробиркаantioxidant experiment. The experiment found that the optimal extraction conditions for 3. Клюкваproanthocyanidins were an ethanol concentration Соединенные Штаты америки65%, a material-to-liquid ratio Соединенные Штаты америки1:15 (g/mL), an extraction time Соединенные Штаты америки30 min, иan extraction temperature Соединенные Штаты америки70 °В. : с.It was also found that the 3. Клюкваproanthocyanidin extract had good superoxide anion scavenging иСокращение расходов по программамabilities. The ethanol extraction method is simple to operate иlow-cost, but it also has some limitations.

Например, этанол обладает ограниченной растворимостью для некоторых активных ингредиентов, что может повлиять на экстракционный эффект и привести к отключению или деградации некоторых активных ингредиентов.

1.2 извлечение противотока

Контрастная экстракция представляет собой общий метод экстракции и разделения, который использует принцип одновременного, но противоположного перемещения материала и растворителя для отделения желаемого вещества. По сравнению с существующими методами, противоточечная добыча имеет преимущества простой переработки материала, экономии растворителей, высокой эффективности добычи и низкой стоимости, что делает ее пригодной для промышленного производства. Ji Jinjun [6] раскрыл метод подготовки экстракта проантоцианидина из клюквы, при котором плоды клюквы берутся, раздавливаются и добавляется этаноловый раствор с pH от 1,0 до 3,0 и массовой долей от 65% до 85%. Смесь извлекается противотоком в течение 4-6 часов при 30-60 гравюре, фильтруется, а фильтрат собирается и концентрируется для получения проантоцианидного экстракта из клюквы. Этот запатентованный противотоковый метод экстракции позволяет более полно извлекать проантоцианидные компоненты клюквы.

1.3 метод экстракции органических растворителей

Органические растворители могут растворять липиды в растениях, а липиды в растительном экстракте могут удаляться путем испарения. В процессе обезжиривания органический растворитель контактирует с маслом на поверхности материала путем диффузии, растворяя масло в растворителе. Затем растворитель и растворенное масло удаляются с поверхности материала путем промывки или испарения для достижения цели обезжиривания. Обезжиривание и экстракция органических растворителей обладают такими преимуществами, как высокая скорость обезжиривания и слабая коррозия субстрата или ее отсутствие, а также некоторыми недостатками, такими, как неполная обезжиривание, легковоспламеняющиеся, взрывчатые и токсичные растворители, которые требуют особого внимания к безопасности при использовании; Растворители являются летучими и могут вызывать загрязнение окружающей среды. Ши тонг и др. [7] помещают клюкву в экстракционный раствор, содержащий 70% ацетона, 30% метанола и 0,1 г /100 мл лимонной кислоты, и добавляют жирорастворимый органический растворитель, нефтяной эфир, для обезжиривания с целью получения экстракта клюквы. Отношение объема экстракта клюквы к органическому растворителю, растворимому в жире, составляет 1:1-1:3. Этот процесс экстракции может значительно улучшить коэффициент экстракции проантоцианидов.

1.4 ультразвуковая экстракция

The ultrasonic-assisted extraction method has the characteristics Соединенные Штаты америкиhigh extraction rate иsimple operation. With the cooperation Соединенные Штаты америкиorganic solvents, the extraction rate is even higher. During the extraction Соединенные Штаты америкиproanthocyanidins, ultrasound produces strong mechanical vibrations иheat energy. These vibrations can act on the cranberry tissue, causing particle displacement, collision иshearing, thereby increasing the surface area Соединенные Штаты америкиthe cranberry tissue; the generation of heat energy Увеличение объема ресурсовthe temperature, which helps to change the solubility иdiffusion rate of proanthocyanidins иpromotes their dissolution and extraction in the solvent. Increasing the contact area between the solvent И клюквенныйproanthocyanidins is beneficial to the dissolution and release of proanthocyanidins [8]. Qian Yuling В то же время- эл. - привет.[9] used an ultrasonic-assisted extraction method to extract cranberry proanthocyanidins. The highest yield of proanthocyanidins, 11.65%, was obtained when the extraction was carried out for 40 minutes at 70°C. C.with a material-to-liquid ratio of 1:20 and an ethanol volume fraction of 50%. Wang Kaiyin [10] used a combination of ultrasound and solvent extraction to extract proanthocyanidins. After optimization and verification, the optimal process conditions were ethanol concentration 70%, material to liquid ratio 1:20 (g/mL), ultrasound power 180 W, ultrasound temperature 75 °C, and ultrasound time 50 min, with a proanthocyanidin extraction rate of 2.0278%.

2. Технология очистки и разделения клюквенного проантоцианидина

Проантоцианиды, извлекаемые из клюквы, содержат различные примеси и нуждаются в очистке. Основными методами очистки клюквенного проантоцианида являются метод макропористой смолы, метод разделения мембран и фильтрации, а также метод хроматографии геля.

2.1 метод макропористой смолы

Макропористая смола — синтетический адсорбент из органических полимерных сополимеров с макропористой структурой. Она обладает избирательными и адсорбционными свойствами из-за пористости трехмерной структуры. Метод макропористой смолы имеет характеристики большой адсорбционной способности и высокой степени элюляции и поэтому широко используется в промышленной очистке сточных вод, очистке витаминов и декоризации химических продуктов. Он синьхуа и др. [11] использовали макропористую смолу HPD600 для очистки и отделения проантоцианидов от остатков клюквы. Оптимальный процесс заключался в загрузке 500 мл смолы с пробным раствором 10 мг/мл, дебитом элюляции 2,0 бв/ч и 600 мл 75% этанола для разрешения. Элюация была собрана, сконцентрирована и высохла. Процесс может быть использован для очистки и отделить клюквенный помес проантоцианидин, и может очистить клюквенный проантоцианидин с чистотой ≥95%. Выход клюквенного проантоцианидина составляет 1,5%.

2.2 разделение и фильтрация мембран

Мембранная сепация и фильтрация могут осуществляться при комнатной температуре и низком давлении, характеризуются высокой эффективностью и экономией энергии. Мембранная сепация представляет собой динамический процесс перекрестного потока, в котором макромолекулы блокируются мембраной и таким образом очищаются и отделяются друг от друга. При pH 2,54 в клюквенном соке проантоцианиды и антоцианины заряжаются положительно, поскольку они всегда перемещаются в направлении катоды. При использовании конфигурации 2 системы мембранной сепарации производительность миграции проантоцианидов и антоцианинов выше. По сравнению с необработанным соком, концентрированный клюквенный сок имеет более интенсивный вкус. Суммарные массовые доли проантоцианидов и антоцианинов в клюквенном соке, обработанном системой мембранной фильтрации, увеличились соответственно на 34,8% и 52,9%. Кроме того, антиоксидантная емкость концентрированного клюквенного сока увеличилась на 18% после обработки методом мембранной фильтрации. Мембранная фильтрация может использоваться для обогащения фенолических веществ в клюквенном соке [12].

2.3 гелевая хроматография

Гелевая хроматография — это метод очищения и разделения, разработанный в начале 1960 - х годов. Он основан на исключающем воздействии пористых гелевых материалов на молекулы различных размеров для достижения разделения. Элизра [13] использовала гелевую хроматографию сефадекс LH-20 для отделения и очистки проантоцианидов от семян винограда путем градиентного выделения метанолом. Экстракты виноградных семян извлекались с использованием органических растворителей различной полярности. Среди добытых компонентов этилацетат имел сильнейшие антиоксидантные и неэнзиматические гликозилационные ингибиторные эффекты. Среди компонентов, полученных после отделения макропористой смолой, антиоксидантная активность и неэнзиматическое гликозилингическое ингибиторное действие компонента, ускользающего при 30% этанола, были выше, чем у других отделенных компонентов. Гелевая хроматография также может быть использована для извлечения проантоцианидин из клюквы, но было мало сообщений об этом до сих пор.

3 функции клюквенного проантоцианидина

Cran- ягоды;have many beneficial effects on the По правам человекаbody. Phenolic compounds have been isolated Из российской федерацииcranberry extractsИ исследованы, и сделан вывод, что клюквенный проантоцианидин обладает антибактериальными, антиадгезионными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами [14-15].

3.1 антибактериальные средства

Исследования показали, что клюквенный проантоцианидин может подавлять адгезию - п.aeruginosa к эпителию мочевыводящих путей, тем самым предотвращая инфекции мочевыводящих путей [16]. Ван и др. [17] провели систематический поиск MEDLINE, EMBASE и Cochrane Central Register контролируемых испытаний и обнаружили, что клюква традиционно используется для профилактики инфекций мочевых путей. Бабар и др. [18] завербовали 145 женщин с хроническими инфекциями мочевыводящих путей и произвольно назначили этих лиц для употребления в течение 24 недель высокой дозы стандартных клюквенных проантоцианидов или низкой дозы контрольной дозы. Результаты показали, что высокая доза проантоцианидов может оказывать профилактическое воздействие на рецидивы симптоматических инфекций мочевыводящих путей у женщин с менее чем 5 инфекциями в год. Текущие клинические данные свидетельствуют о Том, что потребление клюквы может предотвратить прикосновение бактерий к мочевым эпителиальным клеткам, тем самым уменьшая симптомы, связанные с инфекцией мочевых путей; Он также может уменьшить симптомы, связанные с инфекцией мочевых путей, препятствуя воспалительной каскадной реакции, которая является иммунной реакцией на бактериальное вторжение [19].

Non-toxic and highly effective natural ingredients found in plants, such as proanthocyanidins and flavan-3-ols, can have an anti-inflammatory Воздействие на окружающую средуon periodontitis [20-21]. The colonization of subgingival tissue by Porphyromonas gingivalis is a key first step in the development of periodontitis. Studies have shown that cranberry proanthocyanidins, although they cannot kill Porphyromonas gingivalis or inhibit В его рамкахgrowth or reproduction, can strongly inhibit the formation of gingival biofilms, thereby reducing the ability of bacteria to colonize the gums. Proanthocyanidins were isolated from geranium root extract and compared with the whole extract. The results showed that cranberry proanthocyanidins have stronger antioxidant capacity than the root extract and exhibit unique antiС помощью бактерийeffects [22]. Researchers extracted proanthocyanidins from Виноград и виноградseeds and demonstrated that proanthocyanidins have a significant therapeutic effect on experimental periodontitis induced by В. эндотоксин(Escherichia coli) in rats [23].

3.2 борьба с раком

Исследования показали, что клюква может использоваться в качестве химиовосстановительного средства для снижения риска развития рака путем ингибирования окислительных и воспалительных процессов в клетках. Они также могут препятствовать распространению клеток и ангиогенезу, вызывать апоптоз и уменьшать способность опухолевых клеток к инвазированию и метастазам, что еще больше демонстрирует их потенциальную антираковую активность [24]. Зульфикар и др. [25] показали, что проантоцианидин может использоваться в качестве терапевтического средства. Клюквенный проантоцианидин обладает очевидными антиканцерогенными свойствами, а дальнейшее извлечение проантоцианидов из клюквы может лечить Рак яичников путем комбинированной или монотерапии.

3.3 меры по борьбе со старением

Питание играет важную роль в старении. Поэтому поглощение питательных веществ и обмен веществ, а также рацион питания являются важными факторами, влияющими на связанные с ажигом заболевания. Потребности пожилых людей в питании отличаются от потребностей молодых людей в силу таких факторов, как взаимодействие питательных веществ, возрастные заболевания и социально-экономические факторы [26]. Исследователи исследовали, имеет ли клюквичный концентрат (CBC), богатый проантоцианидинами (PACs) типа A.,антистареющий и редокс-состояние-регулирующий эффект, и сравнили его с эффектами экстракта виноградных семян (GSE), который богат PACs типа - б.эти выводы являются новаторским в vivo доказательством того, что по сравнению с известным b-типа PACs -rich GSE, A- типа PACs -rich CBC имеет значительный потенциал для антистареющего и редокс статус регулирования [27].

3.4 профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Сосудистое здоровье имеет решающее значение в современном обществе, и использование лекарственных средств для лечения сосудистых проблем является рутинным подходом к лечению проблем артериального давления. Исследователи провели эксперименты на людях среднего возраста, страдающих ожирением, и показали, что возникающие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний могут быть изменены путем применения клюквенного сока на основе пищевых продуктов [28]. Thim6teo В то же времяal. [29] пришли к выводу, что клюквенные продукты могут значительно улучшить несколько показателей сердечно-сосудистого риска и симптомов, таких как молекулы адгезии, гомоцистеин и артериальная жесткость, на основе первичных мер вмешательства, учитывающих другие маркеры сердечно-сосудистого риска. Все больше исследований показывают, что полифенолы могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения устойчивости липобелков низкой плотности к окислению, ингибирующей агрегации тромбоцитов, снижения артериального давления, а также с помощью других антитромботических и противовоспалительных механизмов [30 — 31]. Хотя большинство исследований основывается на исследованиях in vitro и моделях животных, исследования показали, что эти фитохимические вещества являются биологически доступными и биологически активными. Необходимы дополнительные исследования по биодоступности и метаболизму клюквенных полифенолов и взаимосвязи между дозой клюквы и продолжительностью ее использования, чтобы лучше понять их влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно клинически значимые параметры, такие как воспаление, инсулиновая резистентность, сосудистая реакция и реконструирование сосудов [32].

3.5 антиоксидант

Studies have shown that proanthocyanidins have 20 times the antioxidant power of vitamin E and 50 times that of vitamin C. Proanthocyanidins help protect the body from sun damage, improve eyesight, increase the flexibility of body tissues such as joints, arteries and the heart, and improve blood circulation by strengthening capillaries, arteries and veins [33]. In a cell model, ARPE-19 cells were irradiated with blue light at a wavelength of 450 nm for 10 h, and cell viability or proliferation rate was assessed using the MTT assay (reparative effect). The study showed that cranberry - сок? - да.extract containing proanthocyanidins may exhibit better radical scavenging Деятельность организации объединенных нацийand thus effectively protect ARPE -19 cells, hindering the progression of AMD. The effect of cranberry juice on human Сетчатка маткиpigment epithelial cells exposed to blue light, ARPE-19 cells mimic age-related macular degeneration [34].

Перспективы на будущее

Researchers have improved the extraction rate of cranberry proanthocyanidinsАнализ преимуществ и недостатков методов экстракции и очистки клюквенного проантоцианидина и оптимального коэффициента экстракции. Следующим шагом является укрепление исследований в области экстракции и очистки, а также проведение функциональных исследований по клюквенным проантоцианидам с точки зрения их бактериальных и антифункциональных свойств, дальнейшее развитие их функций и применение их к клюквенному соку и различным неосновным продуктам питания, с тем чтобы содействовать развитию отрасли.

Справочные материалы:

[1] Li Jianke, Yang Jinghui, Yang Enqin, В то же времяal. Исследование экологических факторов внедрения и выращивания клюквы [J].Журнал академии сельского хозяйства тяньцзинь, 2011, 18(4): 27-30.

[2] джин шаньшан, цай дунлиан. Влияние проантоцианидов на липиды крови и окисленный липопротеин низкой плотности [J].Зарубежная медицина (серия «здоровье»), 2005(2): 76 — 80.

[3] сюй Q, фу Q, LI Z и др. Флавоноидный процианидин с1 имеет сенотерапию activity  and  increases  Продолжительность жизни  in  Мыши [J].Метаболизм природы, 2021, 3(12): 1706-1726.

[4] вирджили F, F, Организация < < пагана > > - г, Борн л и др. - ферулик Кислотные экскременты as  a  3. Маркеры В области потребления По состоянию на 31 декабря Французский язык Морская сосна (сосна)  (Pinus maritima) экстракт коры [J]. Свободная радикальная биология и медицина, 2000, 28(8): 1249-1256.

[5] Ke Chunlin, Guo Meng, Wang Di и др. Процесс экстракции клюквенного проантоцианидина и in vitro antioxidant activity research [J]. Прикладная химическая промышленность, 2015, 44(1): 81 — 84.

[6] чжи цзинь. Метод приготовления проантоцианидного экстракта из клюквы: CN 102807545A[P]. 2012-12-05.

[7] ши тонг, гао фей. Метод извлечения проантоцианидов из клюквы: CN 101239962B[P]. 2011-12-07.

[8] лай сюань, чжан бин, хоу сяочжэнь и др. Оптимизация процесса ультразвуковой экстракции пигментов скорлупы мангостина [J]. Исследования и разработки в области продовольствия, 2013, 34(13): 33 — 36.

[9] цянь юлин, ван вэйвэй, ронг гоцян и др. Исследование по экстракции проантоцианидов из клюквы и их антиоксидантных свойств с помощью ультразвука [J]. Журнал кайлинского университета, 2021, 39(6): 35 — 41.

[10] ван кайин. Процесс экстракции проантоцианидов из ягод акай и их активность против усталости от физических упражнений [J]. Журнал безопасности и качества пищевых продуктов, 2022, 13(9): 2981-2988.

[11] He Xinhua, Yi Shengrong, Zheng Kunwu. Исследование процесса очистки проантоцианидов от остатков клюквы [J]. Пищевые добавки китая, 2017(10): 91 — 96.

[12] BAZINET - L,COSSEC C, GAUDREAU - г,и др. Производство фенольного антиоксиданта, обогащенного клюквенным соком путем электродиализа с фильтрационной мембраной [J]. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 2009, 57(21): 10245-10251.

[13] илизила тюрган. Очистка проантоцианидов из семян винограда и их гипогликемический эффект in vitro [D]. Урумчи: синьцзян университет, 2014: 36-39.

[14] родр Гез-перес с, кирантес-пайн р, уберос дж., и др al.  3. Антибактериальные средства activity  of  Отдельные фенолические соединения из клюквы (вакциний Макрокарпон (macrocarpon)против Escherichia coli[J]. Продукты питания и Функция, 2016, 7(3): 1564-1573.

[15] фегали - к, - фельдман. - м, Организация < < ла > > V. Категория V  - д, В то же время al.   Клюквенный проантоцианидин:   По окружающей среде   1. Оружие   Против: против    Пародонтальные заболевания  [J].  Журнал по теме  of  В сельском хозяйстве  and  - продукты питания Химия, 2012, 60(23): 5728 — 5735.

[16] ховелл а б, - "ворса" - н, Мардеросян а д., et  Al. Ингибирование присоединения P-fimbriated Escherichia coli к Поверхности мочеэпителиальных клеток проантоцианидином Экстракты из клюквы [J]. New England Journal of Medicine,1998,339(15): 1085-1086.

[17] юар C  H,  Фан СИ СИ, чен N C, и др. Клюква-содержащие продукты для профилактики инфекций мочевыводящих путей в В зависимости от типа Население: A/данные отсутствуют. Систематический обзор и мета-анализ  of  Число рандомизированных единиц  Контроль и контроль  B. судебные процессы  [J].   архивы  Внутренней медицины, 2012, 172(13): 988-996.

[18]BABAR A.,MOORE - L,LEBLANC V и др. Экстракт клюквенного проантоцианидина высокой или низкой дозы для профилактики рецидивов инфекции мочевыводящих путей у здоровых женщин: двойной слепой рандомизированный контролируемый эксперимент [J]. Урология БМК, 2021, 21: 1-13.

[19] манцору  - м,  3. Джагинис  C.   3. Клюква  Потребление против инфекций мочевых путей: современное клиническое состояние и перспективы на будущее [J]. Текущая фармацевтическая биотехнология, 2018, 19(13): 1049-1063.

[20] шмного дж., бекерт с., брандт с., и др. Экстракт из Rumex acetosa L. Для профилактики заболеваний Пародонтит: ингибирование  bacterial    in   vitro   2.2 сцепление с дорогой  and   of    - боли в животе.   От порфиромонас гингивалис Эпикатечин -3 - о -(4 - ой параграф - 8)-эпикатечин -3 - о-галлате   (procyanidin -B2 -Di -gallate) [J]. Графика 1, 2015, 10(3): e0120130.

[21] навро-харджик I, матковский а, кубасевич — росс п., et  Эл. Проантоцианидин and  Флаван -3- омл В профилактике и лечении пародонтитов-иммунопатологических эффектов, животных и клинических исследований [J]. Питательные вещества, 2021, 13(1): 239.

[22] савикьен - н, - да, да. A,   Г-н раудо L,  et  Al. Эффективность проантоцианидов из экстракта корня пеларгониумсидоидов in  reducing   P.  Жизнеспособность гингивалиса В то время как  Сохранение устного замечания с. слюна [J]. Материалы, 2018 г. 11(9): 1499.

[23] говиндарай  - джей,  Организация < < эммади > >  - п,  - раджарам.  - V,  et   Al. Охрана и безопасность effect  of  proanthocyanidins  on  endotoxin  Искусственный экспериментальный пародонтит у крыс [J]. Материалы, 2010, 32(10): 356 — 366.

[24] манцорру м, заррос а, васиос г и др. Клюква: перспективный природный источник потенциальных нутрицевтических препаратов с антиканцерологической активностью [J]. Антираковые агенты в медицинской химии (ранее — современная медицинская химия — антираковые агенты), 2019, 19(14): 1672 — 1686.

[25] Зульфикар а, исхак с, ахмед т. антиоксидантные питательные вещества и нутрицевтические средства в процессе старения [J]. Питательные вещества и нутрицевтические для активных & Здоровое старение, 2020, 9: 195 — 216.

[26] цзяо - джей, Вэй (WEI) У, чжан, - Y. Борьба со старением and  - "редокс". Воздействие государственного регулирования на клюквенный концентрат типа a с высоким содержанием проантоцианидов and  В его рамках По сравнению с другими grape   - семенной картофель  extract  У мышей [J]. The FASEB Journal, 2016, 30: 63-73.

[27] BJØRKLUND. Д.G, SHANAIDA M, LYSIUK - р,et al. 3. Природные соединения and  Товары для дома from  an  Борьба со старением Перспективы [J]. Молекулы, 2022, 27(20): 7084.

[28] Рихтер C K, скулас-рэй A C, гаглер T L, и др. Влияние добавок клюквенного сока на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых с повышенным кровяным давлением: рандомизированное контролируемое исследование [J]. Питательные вещества, 2021, 13(8): 2618.

[29] Момотео N S B, скавуцци B M, симо A N C, и др. В настоящее время  Воздействие на окружающую среду  of   cranberry     (система вакцинации) macrocarpon)  and cranberry   Товары для дома  on   Каждый из них  Ii. Компонент  of   the   Метаболический синдром: обзор [J]. Состав питания, 2017, 42: 1 — 12.

[30] 1. Ваттем D. Д. A,   - гадиан. R,  - шетти? - да. - к. Укрепление здоровья населения  Преимущества и выгоды   of   berries    До конца года   - фенолическая болезнь  Обогащение антиоксидантами: В центре внимания cranberry  [J].  В азии Журнал < < пасифик джорнал > > Клиническое питание, 2005, 14(2): 168-178.

[31] вита - J. - A. 1. Полифенолы and  Сердечно-сосудистые заболевания Заболевания: Воздействие на функции эндотелия и тромбоцитов [J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2005, 81(1): 292-297.

[32] маккей D  L,  - блумберг. - J. B.  - клюква. (вакциниум макрокарпон)  and   Сердечно-сосудистые заболевания  По борьбе с заболеваниями Риск для окружающей среды Факторы [J]. Обзоры питания, 2007, 65(11): 490-502.

[33] Ши джей, ю джей, похорли джей и др. Полифенола в виноградных садах-биохимии и функциональности [J]. Журнал лекарственных средств, 2003, 6(4): 291-299.

[34] Чан ч, чу ч ф, хан и др. Фотозащитные средства of  cranberry  juice  and  its  В различных областях Количество дробей (дробей)  Против синего цвета Светоиндуцированное действие Убытки от обесценения in  human  retinal  Пигментные эпителиальные клетки [J]. Фармацевтическая биология, 2017, 55(1): 571 — 580.