Руководство для начинающих по восковому составу рисовых отбивных

Сразвитием нефтедобывающей отрасли рисовых отрубков, приносит большое количество побочного продукта рисовых отрубков воск.Рисовой отбивной воск является важным природным ресурсом воск- да. Что касается воскового состава рисовых отваров, то некоторые люди начали исследовать его еще более пятидесяти лет назад, и в первые годы были винкаг, набенмюллер и андерсон, таншита, ямадзаки и огава, уэньо, цучия, джаней, микадо и т.д., а в последние годы были ивама и марута, такаги, ивата и т.д. С развитием хроматографии технологии после 60's с развитием аналитических методов и приемов состав воска из рисовых отрубей до сих пор был в основном уточнен. [1] ниже — начало и конец#39;s руководство по восковому составу рисовых отбивных.

В отличие от бразильского карнауба воск и пчелиный воск, которые содержат диеты, триестеры, диол эфиры и т.д.Состав воска из рисовой отрубки относительно прост, большинство из которых восковые эфиры состоят из дифазионных длинноцепных жирных кислот и дифазионных длинноцепных алифатических монотретичных спиртов, а другие компоненты очень немногочисленны [2][3], в настоящей работе анализируются общие физико-химические константы и состав восков из рисовых отбивных из различных источников и различной степени очистки.

1 эксперимент и методы

1.1 сырьевые материалы

Воск из рафинированного риса Образцы были взяты из чжэцзянского института зерновых исследований, японской корпорации < < хаус дженерал корпорейшн > >, чжэцзянь-хучжоу, завода по производству зерновых и мазута, хунаньчаньшского нефтехимического завода и домашнего хозяйства; Сырый рисовой воск был взят из чжэцзян-хучжоу зерновых и завода по переплавке нефти.

1.2 физические и химические константы

Точка плавления, кислотное значение, значение сапонификации, значение йода показаны в опытном пособии по химии масла и смазки вухского университета легкой промышленности.

1.3 состав комитета

1.3.1 гидролиза: взвесить рис-bran воск 2g добавить 3 раза воды, тепло до 85℃, ждать полного таяния под stirring, добавить NaOH водный раствор, супер щелочное количество 1 раз, вскипятить 8h~12h, держать в тепле в течение 36h, добавить и saponify с щелочным эквивалентом насыщенного водного раствора хлорида кальция, реагировать около 80℃ for 2h~3h, вымоют с горячей водой до нейтрального, сухим, получить серо-белый порошок частицы, которые являются жирным спиртом и жирной кислотной кальция смесь жирного алкоголя и жирной кислоты кальция жирная кислота.

1.3.2 производство жирных спиртных напитков: наличие седых и белых частиц в экстракторе Soxhlet, в 6-8 раз превышающее удаление ацетона в 16 ч., экстракт помещается при комнатной температуре для выпадения кристаллов и фильтрации для получения жирных спиртных напитков.

1.3.3 производство жирных кислот: экстракция остаточных порошковых жирных кислот кальция, добавьте в 4 раза больше перемешающейся воды, нагрев 70 ℃ ~ 80 ℃, медленно добавьте концентрированную соляную кислоту, отрегулировать pH до 1 ~ 2, кипящая 3h, до исчезновения твердых частиц, охлаждение, горячая вода промыть верхний слой твердых частиц до нейтрального, чтобы получить жирные кислоты.

1.3.4 ацетиляция жирных спиртов: взвесить 0,2 г пробы, добавить 3 мл ацетиляции (1 часть ангидрида уксусной кислоты и 3 части смеси пиридрина) реагента, нагрева и смешивания, рефлюкс в течение 1 ч, добавить 40 мл бензола, промытого водой, бензол просушен и обезвожен с помощью безводного сульфата натрия, фильтрации, концентрации и используется в качестве газового хроматографии.

1.3.5 метилэстерификация жирных кислот: метилэстерификация методом кислотного контакта, см. пособие лаборатории олеохимии университета легкой промышленности вуси.

1.3.6 газовый хроматограф Sigma115 (PE company), 12m × 0.32mm capillary column, fixed liquid ov101, детектор FID, колонка температуры 180℃ ~ 300℃, несущий газ N2, линейная скорость 20 см/с, скорость повышения температуры 5℃/min, температура детектора 300℃, температура образца 320℃. - 320 градусов.

2 результаты и обсуждение

2.1 физико-химические константы воска из рисовой рубцы

Таблица 1: константы физико-химических свойств восковых образцов из рисовой рубки

Рис. 1: газовая хроматография жирных спиртов в воске из рисовых отбивных

Таблица 2: состав жирных спиртных напитков

Таблица 3: жирокислотный состав воска из рисовой рубцы (%)

Таблица 1 (константы физико-химических свойствОбразцы воска для рисовых отбивныхПоказаны константы физико-химических свойств шести образцов. Можно видеть, что метод сапонификации привел к наименьшей чистоте очищенных восков. Воски, очищенные в ходе этого эксперимента, находились в лучшем положении по сравнению с другими образцами с точки зрения всех индексов.

2.2 анализ состава

Пункт 2.2.1:Жирный спирт воска из рисовой отрубки

Рис.1 - газовая хроматограмма жирного алкоголя в рисовой обрезке, а для характеристики используется стандартный жирный алкоголь C18, затем другие пики характеризуются в соответствии с относительным индексом удержания, а содержание каждого компонента рассчитывается методом нормализации пиковой зоны. В таблице 2 показан состав жирных спиртов в шести восках, из которых видно, что распределение количества углерода варьируется от C22 до C38, эвент-углеродные спирты составляют около 95%, а жирные спирты выше C30 составляют около 60%, среди которых содержание C30 жирных спиртов является самым большим.

2.2.2 жирный кислотный состав воска из рисовой рубцы

На рис. 2 показана газовая хроматограмма жирных кислот в фуфурийном воске. Качественные и количественные методы аналогичны методам, применяемым к жирным алкоголикам, а качественный стандарт-это стеарическая кислота. В таблице 3 показан жирный кислотный состав шести видов восковых образцов. Из таблицы 3 видно, что количество углерода в жирных кислотах в фуфурных восках варьируется от C14 до C36, что намного больше, чем в жирных кислотных углеродных цепях общих животных и растительных жиров и масел, и даже количество углерода составляет около 95%, а жирные кислоты C22 и C24 являются основными, и общее количество этих двух кислот составляет около 60%, и они также содержат ненасыщенные жирные кислоты, и в них доминируют моноолефины, диолефины и триолефины в C18, И содержание их уменьшается со степенью очистки восков. Содержание уменьшается по мере увеличения степени переработки воска. В сыром воске содержание C18:1-3 достигает 28,61%, что объясняется главным образом высоким содержанием нефти в сыром воске и высоким содержанием олеевой кислоты и линолевой кислоты в масле из риса.

2.2.3 состав воска из рисовой рубцы

Рисовой отбивной воск в основном состоит из восковых эфировСостоит из равномерно-углеродных длинноцепных жирных кислот и равномерно-углеродных длинноцепных алифатических моногидрических спиртов. Сообщается, что общая длина углеродной цепи составляет C44~C62, а в таблице 4 показано распределение углеродной цепи различных восковых образцов. В таблице 4 показано распределение углеродных цепей различных восков. Из таблицы 4 видно, что восковые эфиры с длиной углеродной цепи к50 и выше являются основными восковыми эфирами.

3. Iii. Выводы и рекомендации

В настоящее времяСостав воска для рисовых отбивныхВот так: диапазон распределения количества углерода жирного алкоголя в рисовой отбивной воском составляет C22~C38, даже углеродный спирт составляет около 95%, а содержание тридцати спиртных напитков является самым высоким. Диапазон распределения жирного кислотного углерода составляет C14~C36, даже карбоновая кислота составляет около 95%, а содержание кислоты C24 является самым высоким, составляя более 40%.

Ссылка:

[1] Наваннаар, й. оф Хроматография,1985,305:234,

[2] юн с.х.дж.а. М. ойл. - соси. - привет. , 1982, 59(12):561 3 т Ulloch, A. P., Cosmetics and Perf Umer, 1979, 89:53 4 тору такаги. Олеохимия, 1978, 27(3):172-176

[3] фумио ивама. Киги о к агаку задзи, 1969, 72(12):2605