Какой метод извлечения бета порошка каротина?

Бета-каротин является хорошей пищевой добавкой и питательной добавкойС сильным запасом свободных радикалов. Он также оказывает антираковые и антивозрастные эффекты [1-3]. Благодаря этим свойствам, исследования и использование грава-каротина значительно возросли в последние годы. Годовой мировой спрос на грау-каротин составляет около 1000 тонн [4-5], и он широко используется в различных областях, таких как медицина и продовольствие. В этой статье рассматриваются исследования поМетоды извлечения грава-каротина, физиологические функции и виды применения с целью обеспечения основы для исследований и разработок в области грау-каротина.

1 метод извлечения грава-каротина

Их всего три.Основные источники порошка грава-каротинаХимический синтез, экстракция растений и микробная ферментация. Метод микробной ферментации производства каротина не ограничивается экологическими условиями и имеет преимущества высокой безопасности и низкой стоимости. Основными штаммами бактерий, используемых для ферментации и производства грава-каротина, являются Cladosporium cladosporioides, DunaliellA/данные отсутствуют.salina, Brevibacterium linens и красные дрожжи. Из-за различных источников грау-каротин, есть также различные методы извлечения.

1. 1 экстракция с использованием органических растворителей

Чэнь юнбинь [6] изучал процесс извлечения ду-каротина из- сладкий картофель"HongxВ случае необходимости431" путем разработки ортогонального плана испытаний для изучения четырех факторов: температуры водяной ванны, времени водяной ванны, коэффициента экстракционного растворителя и отношения материала к жидкости. Оптимальное сочетание-температура 60 ° C, время извлечения 45 мин, соотношение жидкости 2:50, соотношение ацетона-нефтяного эфира 2:3. Azmi Wamik В то же времяal. [7] использовали ультразвуковую технологию для разрушения красных дрожжевых клеток, а затем экстрагировали с гексаном и этилацетатом (1:1,v /v), получая максимальную концентрацию экстракции 336 градиента грава-каротина на грамм веса стволовых клеток.

Преимущества метода экстракции органических растворителей заключаются в низких капитальных затратах, развитой технологии и простоте индустриализации. Однако уровень экстракции низок, и для экстракции требуется целый ряд растворителей. Использование больших количеств органических растворителей приведет к различным уровням загрязнения, и их нелегко рециркулировать. Бета-каротин неустойчив к воздействию кислорода, тепла и света, и этот метод может привести к изомеризации и окислению бета-каротина.

1. 2колонка хроматография

Liu HuilВ случае необходимостиet al. [8] использовали макропористую смолу для извлечения иОчистите грау-каротинПолучено при помощи вязких красных дрожжей RM-1, оптимальные условия адсорбции и десорбции: X-5 адсорбционная смола, эфир как элюент, масса пробы 111.82 градиент/мл, скорость адсорбции 1мл/мин, скорость элюции 0,5 мл/мин. Хан мей и др. [9] использовали две колонны силикатного геля для извлечения и очистки основных функциональных компонентов масла Saccharomyces cerevisiae. Дрожжевое масло растворялось в нефтяном эфире при 60-90 гравюре, и была загружена колонна силикагеля (ID 32 мм гравюра 25 мм, частицы силикагеля размером 200-300 ячеек). Условия элюляции 200 мл нефтяного эфира с градиентом 20% ацетона добавляется к 200 мл нефтяного эфира, за которым следует постепенный градиент 300 мл 20% ацетона нефтяного эфира раствор, а затем 300 мл этилацетата добавляется. Расход 5 мл/мин, и каждая труба собирается в течение 2 мин. девять компонентов, таких как анти-каротин, анти-каротин и красный дрожжи были извлечены и отделены от дрожжевого масла.

По сравнению с другими методами экстракции хроматография столбца имеет преимущества низкого энергопотребления, легкой рекуперации и повторного использования улучителя, а также высокой чистоты продукта. Однако она также имеет недостатки, связанные со сложным процессом экстракции, длительным потреблением и большим количеством требуемого растворителя. Индустриализация в реальном производстве сопряжена с трудностями.

1. 3 сверхкритическая добыча CO2

Сорго [10] использует метод поверхностной реакции для оптимизации сверхкритических условий извлечения 2. CO2из пыльцы пчелы арбузов. Было установлено, что оптимальными условиями экстракции являются температура экстракции 51 градус, давление экстракции 34 мпа и время экстракции 80 мин. в этих условиях скорость экстракции грава-каротина достигла 8. 79 мг /100 г. Монтеро и др. [11] провели оценку температуры, давления, времени экстракции, козольвента и расхода пяти факторов, необходимых для экстракции грава-каротина из морского цианобактерия. При 65 градусах и 30 мпа, с добавлением 5% этанола, коэффициент извлечения грава-каротина был самым высоким в течение 2ч (расход = 4кг/ч).

Сабио и др. [12] использовали в качестве сырья томатную пилу, побочный продукт переработки помидоров, и получили следующие условия экстракции: средний размер частиц в сырье 0,345 мм, температура экстракции 80 °C, давление экстракции 30 мпа, расход CO2 0,792 кг/ч и время экстракции 8,2 °C. Скорость экстракции грава-каротина составила 88%. По сравнению с традиционным методом экстракции растворителей сверхкритическая экстракция CO2 не имеет химических остатков растворителей, не загрязняет окружающую среду, защищает физиологическую активность активного вещества, является простым процессом и широко используется. В связи с ограниченной растворимостью грау-каротина в CO2 требуется инструктор для повышения коэффициента извлечения.

1. 4 ультразвуковой экстракции

Ультразвуковая экстракция является энергосберегающим и эффективным методом экстракции, который появился в последние годы. Чен ли и др. [13] использовали ортогональное испытание для оптимизации технологических условий извлечения грава-каротена из триходерма рисеи ультразвуковым методом: в 15 раз больше этилацетата (в/вт), в 35 грац, в 100 вт ультразвуковой экстракции в течение 40 мин и двухэтапной экстракции. Добавление антиоксиданта может увеличить коэффициент извлечения грава-каротина до 89,2%. Чжан хайся [14] использовал сухое порошок моркови в качестве сырья с условиями работы при ультразвуковой температуре 55°C, ультразвуковой мощности 50 вт, частоте 100кгц и времени ультразвука 90 мин, а также достиг коэффициента извлечения 85% для антразвука-каротена. В работе Soumen et al. [15] исследуется метод извлечения грава-каротена из спирулины и оптимальные условия его извлечения - 30 гранул, 50 мл n- гептана с добавлением 1,5 г спирулины (предварительно пропитанной метанолом в течение 2 мин), ультразвуковой интенсивностью 167 вт/см2 и рабочим циклом 61,5%, ультразвуковым временем 8 мин и длиной наконечника пробоотборника 0,5 см с максимальной скоростью извлечения 47,10%.

Ashwini J. Purohit et al. [16] использовали два ультразвуковых источника облучения для извлечения грава-каротина из морковных отходов с использованием ультразвуковой экстракции. Результаты показали, что ультразвуковое облучение 50 мин, температура 50 ° с, мощность 100 вт, соотношение твердого вещества к растворителю 0,3:20 (г/мл), а также использование ультразвуковой амплитудной стержня, экстракция грава-каротина достигла 83,32%; При использовании ультразвуковой ванны максимальная скорость экстракции составила 64,66%.

Ультразвуковая экстракция проста в эксплуатации и имеет высокую скорость экстракции. Ультразвуковая экстракция адаптируема и может быть использованаЭкстракт китайских лекарственных средствНезависимо от того,Природа ингредиентовИли молекулярный вес, и подходит для извлечения большинства видов китайских медицинских материалов и ингредиентов. Он также оказывает защитное воздействие на активные ингредиенты в травах, которые являются нестабильными при воздействии тепла, например, грава-каротин, и подвержены гидролизу или окислению. Однако ультразвуковая экстракция ограничивается такими факторами, как размер частиц и содержание воды, и на данном этапе ультразвуковая экстракция по-прежнему в основном ограничивается лабораторными исследованиями. Промышленное применение по-прежнему сталкивается с такими проблемами, как трудность обеспечения соответствия ультразвуковой мощности промышленным емкостям для извлечения больших объемов отходов.

1.5 микроволновая экстракция

Chen Lei et al. [17] использовали микроволновую экстракцию для извлечения грава-каротина из вольфберри и изучали влияние микроволновой экстракционной энергии, времени экстракции, соотношения твердых жидкостей и температуры экстракции на скорость экстракции грава-каротина. На основе однофакторных экспериментов процесс извлечения был оптимизирован ортогональными экспериментами. Результаты показали, что оптимальными параметрами процесса являются: вольфберрия в ацетон-нефтяном эфире (3:7) в качестве экстрагента, соотношение твердого и жидкого топлива 1:15, температура экстракции 25°C, время экстракции 80 °C и мощность экстракции 400 вт, скорость экстракции грава-каротина 0,55%. Sun Xiejun et al. [18] установили метод экстракции с помощью микроволновых волн для быстрого экстракции грава-каротана из порошка соленого сортового: этилацетат в качестве растворителя, микроволновая мощность 500W, соотношение жидкого твердого вещества 232мл/г, температура экстракции 42 β, время экстракции 7. 0min, перемешивая скорость 180r/min, выход грава-каротина из соленых водорослей был 1. - 03%.

Микроволновая экстракция натуральных продуктов, таких как грава-каротин, сокращает время экстракции, снижает потребление растворителей, а также повышает скорость экстракции и эффективность экстракции. Микроволновое отопление быстро повышает температуру, и необходимо учитывать влияние температуры на гравитационное каротин, например изомеризацию.

1. 6 метод экстракции с использованием фермента

Чжан вайвей и др. [19] изучили ключевые технологические параметры ферзиматического гидролиза для извлечения из моркови водорастворимого грава-каротина. Результаты показали, что оптимальными условиями экстракционного процесса были: 50 г свежей моркови, непосредственно однородной, затем 100 мл 0,2 г /100 мл раствора твен -80, условия экстракции, полученные в результате оптимизации анализа чувствительной поверхности, составляют 0,49 г пектиназы, pH 6,08, время ультразвука 41,58 мин, pH скорректировано до 6,0, при 40 градусе на 2 ч, затем добавлено и отфильтровано 2 г диатомной земли. Коэффициент извлечения грава-каротина составил 12,23 грава/г.

Lv Shuang [20] использует энзиматический гидролиз для оказания помощи в леченииИзвлечение грава-каротина из моркови, и лучший процесс был найден смесь этилацетата и абсолютного этанола в соотношении объема 2:1 в качестве экстракционного агента. Обработка проводилась с использованием сложной ферментной смеси целлюлазы и пектиназы в той же буферной системе. Количество добавляемой целлюлазы составило 0,7%, температура энзиматического гидролиза — 55 градусов, время 180 мин, pH 4. - 6; Дозировка пектиназы 12%, температура 55 градусов, время 60мин, pH 4. 6, извлечение грау-каротина 99. - 8%. SIMS et al. [21] пришли к выводу, что обработка морковного пюре пектиназой и целлюлазой может повысить урожайность сока, урожайность каротина более чем в два раза выше, чем при использовании метода экстракции растворителя, стабильность повысилась, а цвет морковного сока стал темнее. Энзиматический гидролиз с помощью метода экстракции грава-каротина имеет характеристики мягкой реакции, высокой специфичности и низкой энергии активации реакции, что может значительно улучшить скорость экстракции. Данная технология предъявляет высокие требования к экспериментальным условиям ферзиматической предварительной обработки, а для получения оптимальных технологических условий необходимо проверить такие факторы, как тип фермента, оптимальная температура ферзиматического гидролиза, pH и время.

2 функция грау-каротин

Уже в 20 веке Steenkbock [22] обнаружил, что - о, каротин может иметь активность витамина A.

2.1 антиоксидантные свойства грава-каротина

Бета-каротин-хороший противник свободных радикалов. Благодаря своей полиэленовой структуре, он имеет сильную способность захвата свободных радикалов, может удалить свободные от кислорода радикалы, синглет кислорода и сократить производство продуктов окисления липидов, а также значительно улучшить тело и#39;s антиоксидантный статус. Юань лей и др. [23] использовали метод DPPH, метод салициловой кислоты и метод самоокисления ортофениленового триоксида для характеристики способности β- каротина выкапывать DPPH · свободные радикалы, гидроксильные радикалы и анионные радикалы сверхоксида, соответственно. Результаты показали, что у - о, каротинесть сильная способность собирать свободные радикалы, и способность собирать их следует зависимости "доза-эффект"; При концентрации 100 грануг/мл скорость накопления радикалов DPPH, гидроксильных радикалов и сверхоксидных анионов составила 65,50%, 69,22% и 69,50%, соответственно. Лю сяогенг и др. [24] пришли к выводу, что грау-каротин оказывает сильное воздействие на радикалов ДППГ. Когда концентрация грава-каротина по массе превышает 80 грава/мл, его способность собирать радикалы DPPH сопоставима с способностью витамина E. E.и выше, чем у BHT; В определенном диапазоне, чем выше концентрация грава-каротина, тем сильнее его способность собирать радикалы DPPH. Когда массовая концентрация грава-каротина возрастает до определенного критического значения, скорость радикального улавливания ДППГ остается стабильной.

Бета-каротин может достичь хорошего антиоксидантаЭффект антиоксиданта в течение 30 минут. Лю мингмей и др. [25] добавляют различные уровни бета-каротина в рацион коз. Когда добавочный уровень бета-каротина в рационе составлял 82,5 мг/д, активность сод, гш-пх и кошки, а также уровень т-аок в сыворотке козы были чрезвычайно значительно выше, чем в контрольной группе. MDA содержание сыворотки от всех обработанных коз было чрезвычайно значительно ниже, чем в контрольной группе, что показывает, что добавление соответствующего количества грава-каротина в рацион может повысить антиоксидантную способность коз. Даниэль и др. [26] провели оценку антиоксидантного воздействия грау-каротина в липосоме и микросомальных мембранах: при подготовке липосом экспериментальная группа добавила 0,35 моль - % грау-каротина к липосомам диацилфосфатидилхолина, которые ингибировали перекисление липидов, вызванное ааф; В контрольной группе липосомных суспензий не наблюдалось антиоксидантного эффекта без добавления гравия-каротина.

2.2 регулирование иммунной системы путем обращения-каротина

При определенных условиях, β- каротин может повысить телохранитель и#39; клеточный иммунитет, иммунитет от юмора и неспецифическая иммунная реакция, повысить устойчивость к определенным заболеваниям и улучшить здоровье. Qiao Dong et al. [27] использовали два метода для интродукции грызуна мышям: гаваж и внутрибрюшная инъекция. Изменения в содержании 24 цитокины в сыворотке мышей измерялись методом обнаружения жидких чипов. Было установлено, что грау-каротин может способствовать образованию воспалительных цитокинов, а интенсивность воздействия на цитокины варьируется в зависимости от путей.

Анти-каротин регулирует тело и#39. Иммунная система и сигнальные пути, задействованные в ее действии, включают в себя NF-κB, jakk-stat и другие пути. Amar et al. [28] использовали полученные естественным путем грау-каротин для пероральной обработки радужной форели и скармировали их в течение 9 недель для оценки ее воздействия на неспецифические защитные механизмы радужной форели. Результаты показали, что грау-каротин может значительно увеличить концентрацию лизозима сыворотки и может регулировать некоторые из врожденных защитных механизмов радужной форели. Cucco et al. [29] показали, что добавление 27 мг/кг грава-каротина в рацион взрослых партридж значительно улучшило иммунитет птиц женского Пола. В яичном белке этих яиц были обнаружены высокие уровни грава-каротина, вылупимость этих яиц была выше, а яйца имели более сильные антибактериальные свойства. Тем не менее, не было никаких существенных различий между самцами птиц.

2. 3. Повышение репродуктивной функции

Путем добавления различных уровнейКаротин на диетуМогут быть улучшены показатели репродуктивной деятельности и выживаемость детей. Механизм, с помощью которого он улучшает репродуктивную функцию животных может быть, что, как физиологический антиоксидант, он может защитить важные клеточные организмы, защищая высокоактивные фолликулы и клетки матки от свободных радикальных повреждений. Это способствует оптимизации функции стероидов в клетках яичников и секреции важных белков матки, тем самым улучшая среду матки [30]. Рен янли и др. Результаты показали, что добавление 1000 мг/кг гравитационного порошка-каротина бактериального порошка может снизить отношение корма к яйцу на 12,4%, увеличить производительность яйца на 1,94%, и увеличить цвет яйца на 5 градусов.

Ge Jinshan et al. [32] использовали однофакторную рандомизированную конструкцию блоков без пары для проведения эксперимента по выращиванию посев. Результаты показали, что добавление грава-каротина в рацион питания может значительно сократить количество слабых поросят и мертворождений; И увеличить средний вес при рождении и индивидуальный вес при отнятии. Лю русян и др. [33] использовали гольштейна булза в качестве экспериментальных субъектов с однофакторным экспериментальным дизайном и произвольной группировкой. Быков кормили базальной диетой и тестовой диетой, дополненной граво-каротином (на основе сухой воздушной материи диеты). Тестовый период составил 6 месяцев, наблюдались последствия различных ступенчатых уровней добавления каротина на качество спермы и сыворотки показателей размножения быков. Было обнаружено, чтоДобавление грау-каротинаМожет значительно увеличить содержание грава-каротина в сыворотке размножения быков, в то время как концентрация тестостерона в сыворотке и семенной плазме сначала увеличивается, а затем уменьшается с увеличением уровня добавления грава-каротина; Объем эякулята и подвижность свежих сперматозоидов племенных быков значительно выше, чем у контрольной группы, и плотность спермы также значительно выше, чем у контрольной группы.

2. 4. Грау-каротин для профилактики и лечения рака

Грау-каротин оказывает профилактическое и терапевтическое воздействие на различные виды рака с помощью различных механизмов. Он может сдерживать распространение раковых клеток, вызывать апоптоз в раковых клетках и уменьшать неблагоприятные реакции химиотерапии. Cui Bokang et al. [34] обнаружили, что гравитационное лечение каротина может существенно замедлить рост опухоли и повысить уровни нк, ил -2, TNF- β, WBC, TP, ALB и A/G крови, а также снизить активность альта, AST и альп в крови. Патологический анализ тканей печени показал этоЛечение от колючекМожет уменьшить повреждение тканей печени у крыс ВКК. Можно сделать вывод, что грава-каротин может улучшить иммунную функцию крыс ВКК и замедлить рост опухоли.

Эксперимент в гофере продемонстрировал влияние грау-каротина на Рак ротовой полости. Использование диметилбензантрасина для стимуляции модели рака слизистой оболочки рта у гербилов. Природные каротеноиды могут значительно уменьшить повышенное выражение фактора некроза опухоли и ингибировать выражение ил -10. Senesse et al. [35] полагают, что грау-каротин оказывает определенное локальное иммунодулительное воздействие на предзлокачественные повреждения слизистой оболочки щеки, может влиять на процесс индукции опухоли канцерогенными факторами, а также оказывает химиопредвентивный эффект на Рак полости рта.

Матос и др. [36] провели эксперимент с использованием железоиндуцированной окислительной модели повреждения предстательной железы крыс. После внутрибрюшной инъекции грау-каротина (10 мг/кг) в течение 5 дней была замерена концентрация остатков Fe-NTA в плазме, которая была значительно ниже, чем в контрольной группе, что свидетельствует о снижении повреждения липидов и доказывает, что грау-каротин оказывает профилактическое воздействие на Рак предстательной железы. Кроме того, ким и др. [37] обнаружили, что у людей, потребляющих больше продуктов питания, наблюдается Рак желудкаБогат грау-каротеномМожет быть уменьшено на 33%. Тамими и др. [38] провели плазменный тест и вложенное тематическое исследование по контролю за 969 женщинами и установили, что у женщин с высоким уровнем каротиноидов, таких как грау-каротин в плазме, риск заболевания раком молочной железы на 25-35 процентов ниже, чем у женщин с низким уровнем каротиноидов.

2. 5. Прочие функции

В целях изучения воздействия грава-каротина на плотные соединения эпителиальных клеток кишечника, Dong Hongwei et al. [39] предварительно обработанные желтунные эпителиальные клетки свинины с гравом-каротином и стимулировали их липополисахаридом. Измерялись жизнеспособность элементов и трансмембранное электрическое сопротивление. Результаты показали, что по сравнению с контрольной группой и группой стимуляции липополисахарида, группа грау-каротин имеет самую высокую жизнеспособность клеток IPEC-J2 и трансмембранную устойчивость, что указывает на то, что грау-каротин оказывает защитное воздействие на узкие соединения эпителиальных клеток кишечника.

Rauscher et al. [40] добавлено естественнымβ-caroteneИзвлечено из овощей и фруктов до гистидинового штамма тифимурия сальмонеллы и установлено, что бактериальная мутагенность AFB1, BaP, CP и IQ снизилась соответственно на 72%, 67%, 53% и 27%, что свидетельствует об антимутагенном эффекте - о, каротинВ случае необходимостиvitro. Бехор и др. [41] обнаружили, что грау-каротин может подавлять атеросклероз путем улучшения оттока холестерина из макрофагов.Грау-каротин является относительно безопасным и стабильным естественным пищевым красителемАгент, который широко используется в пищевой промышленности и натуральной окраски. Кроме того, гравитационный каротин также оказывает влияние на защиту от света, профилактику заболеваний глаз, катаракты, а также предотвращение множественных дегенеративных заболеваний, вызванных старением и старением [42 — 43]. Оральный грау-каротин может снизить риск альцгеймера и#39; болезнь s [44].

3. Применение

Бета-каротин является разрешенным красителемВ GB 2760-2011"Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов-стандарты использования пищевых добавок", и признается в качестве превосходного пигмента питательных веществ класса а. он также разрешен для использования в 52 странах и регионах по всему миру. Сообщается, что годовой мировой спрос на грау-каротин составляет около 1000 тонн, а его годовой объем продаж в китае составляет от 4 до 5 тонн [4]. Цвет грава-каротин сам по себе может охватывать все цветовые системы от красного до желтого, что очень подходит для разработки маслянистых продуктов и белков. После обработки микрокапсулами, грава-каротин растворим в воде и может быть использован почти во всех пищевых продуктах и кормах. Благодаря своим красочным, антиоксидантным и иммуноусиливающим свойствам, грава-каротин широко используется в производстве натуральных красителей, пищевых добавок, пищевых продуктов, продуктов здравоохранения, фармацевтических препаратов, косметики и биоинженерии.

Перспективы на будущее

Сочетание современных технологий, таких как ультразвуковая экстракция, микроволновая экстракция и ферзиматический гидролиз, с традиционными методами экстракции органических растворителей может эффективно повысить скорость экстракции грава-каротина и сократить время экстракции. Кроме того, для удовлетворения спроса на грау-каротин необходимо найти методы, подходящие для крупномасштабного промышленного производства. В то же время необходимо расширить источники грау-каротин, такие какИспользование фруктовых пилей и фруктов и овощейОстатки отходов для экстракции.

Ссылка:

[1] Michaud D S,et al В случае необходимости 2  Перспективы на будущее В США В. когорты [J]. Журнал по теме Клиническое питание,2000,72(4) :990-997.

[2] бендич а. Каротеноиды и иммунная реакция [J]. Журнал питания,1989,119(1) : 112-115.

[3] фан сяолан, ян цзюнь, ми мантянь и др. Антиоксидантный эффект и профилактика заболеваний грава-каротина [J]. Китайский журнал общественного здравоохранения, 2003, 19(4): 479-480.

[4] чжу сюлинь, че чжэньминь, сюй вэй и др. Прогресс в исследовании физиологических функций грау-каротина и технологии его извлечения [J]. Наука и техника пищевой промышленности гуанчжоу, 2004, 2 (2): 158-162.

[5] RIBEIRO B D,BARRETO D W,COELHO M A Z. Технология — nological aspects Соединенные Штаты америки- о, каротинproductiПо состоянию на[J]. Пищевая биопро-сесс технология,2011,4(5) :693-701.

[6] Чен ё н бин. Влияние факторов экстракции на экстракцию грава-каротина из сладкого картофеля "HongxВ случае необходимости431" [J]. Jiangxi Agriculture, 2016(15):53.

[7] Азми вамик, такур мину, кумари приянка. Производство теплостойкого грау-каротина с антиоксидантной активностью родоторула sp [J]. Международная организация труда Журнал по теме Соединенные Штаты америки - продукты питания Технология ферментации,2011,1 (1) : 83 — 91.

[8] лю хуэйлин, лю шао, чжоу юэхуа и др. Отделение и очистка вязких красных дрожжей макропористой смолой для производства грава-каротина [J]. Наука о еде, 2012, 33(6): 83 — 86.

[9] хан мей, сюй чжиюань, цянь хэ и др. Выделение и идентификация питательных веществ в дрожжевом масле [J]. Microbiology Bulletin, 2016, 43(1) :60-68.

[10] Gao Liang, Yang Kai, Sun Peilong. Оптимизация сверхкритического экстракционного процесса и антиоксидантной активности пыльцы арбузов-каротина [J]. Наука о еде, 2012, 33 (22) : 115 — 118.

[11] монтеро о, и др. сверхкритический CO2  Извлечение бета-каротина из морского штамма цианобактерий синехо-кокк [J]. Журнал сельского хозяйства и пищевой химии-try,2005,53(25) :9701-9707.

[12] сабио е, и др. ликопен и β-carotene  Извлечение из переработки помидоров 1. Отходы Использование программного обеспечения 1. Сверхкритическое состояние  CO2   [J]. Ind Eng Chem Res,2003,42(25) :6641-6646.

[13] чэнь ли, чэнь пэн, чжан чуньчжи. Исследование условий экстракции грава-каротина из трихоспорона brasilense [C]. Документ четвертого конгресса членов ассоциации ферментационной промышленности китая.

[14] чжан хайся. Исследование ультразвукового процесса экстракции лютеина и грау-каротина [D]. Технологический университет ланьчжоу, 2007 год.

[15] соумен Дей, вирендра. Привет - к.   - ратод. - да. С помощью ультразвука 1. Извлечение Соединенные Штаты америки β-carotene  Из российской федерации - спирулина. Platensis [J]. Ультразвуковая сонохимия,2013,20(1) :271 — 276.

[16] Ashwini j. Пурохит, и так далее Al. Ультразвуковое исследование Извлечение грава-каротина из остатков моркови: влияние параметров операт-инга и тип ультразвукового облучения [J]. Наука и техника,2015(50) : 1507 — 1517.

[17] Chen Lei, Hou Hongbo, Li Ningning. Исследование процесса извлечения грава-каротина из вольфберри [J]. Химическая промышленность гуандуна, 2012, 39(1): 31-32.

[18] сунь сицзюнь, сюэ сяося, ли сюсюй и др. Исследование по вопросу о микроволновой экстракции грау-каротина из дуналиэллы салины [J]. Пищевая наука, 2016, 37(1): 252 — 257.

[19] чжан вэйвэй, у яньвэнь, оуян цзе. Экстракция водорастворимого грава-каротина из моркови путем ферзиматического гидролиза [J]. Journal Соединенные Штаты америкиFood иBiotechnology, 2013 (8): 854-860.

[20] Lv S. исследование по извлечению, очистке и стабильности грава-каротина из моркови [D]. Xii и xii#39; ан: шаньси обычный университет, 2007.

[21] C. - A. - симс, м. - о, да. - балабан, р.  - ф. - солодовый сок. Оптимизация цвета морковного сока и стабильность облаков [J]. Журнал Food Science,1993,58(5) : 1129-1131.

[22] стинбок, белый Организация < < корм > > В сравнении с желтым  Организация < < корм > > и  Вероятное соотношение между жирорастворимыми витаминами и желтыми пигментами растений [J]. Наука,1989,50:352.

[23] юань лей, лю сяогенг, тан юй. Сравнение способности различных каротиноидов собирать свободные радикалы [J]. Упаковка и пищевая техника, 2015, 33(2): 7-11.

[24] лю сяогенг, юань лей, гу Мэй и др. Кинетика каротеноидов, выкапывающих свободные радикалы и влияние В случае необходимости3. Пробиркаимитированного пищеварения на скорость выкапывания [J]. Пищевая наука, 2016, 37(11): 65 — 73.

[25] лю мингмей, ян хунсян, у кайша и др. Влияние различных уровней грава-каротина на антиоксидантные показатели козьей сыворотки [J]. Китайский журнал Animal Science, 2012, 48(11): 46-48. [26] Даниил с. Либлер и др. Антиоксидантные действия грава-каротина в липосомных и микросомальных мембранах: роль инкорпорации каротеноидной мембраны и - токоферол [J]. Архивы биохимии и биофизики,1997,338(2) :244-250.

[27] цяо дун, Пан гуанчан, ли ян. Регулирующее воздействие грава-каротина на иммунную систему [J]. Современные продукты питания, 2016(10): 96-97.

[28] амар E  C, и др Врожденный иммунитет радужной форели  (Oncorhynchus) - мой поцелуй. - вальбаум. Связанных с организацией объединенных наций Питание с пищей Количество поступающих сообщений of  - каротеноиды Форма сообщения По окружающей среде Продукты [J]. Иммунология рыб и моллюсков,2004,16:527-537.

[29] CUCCO M,GUASCO B,MALACARNE G, и др β-carotene  По состоянию на Иммунитет для взрослых Состояние и антибактериальная активность в - яйца, яйца. Постоянный представитель российской федерации Цвет: серый - партридж. [J]. Сравнительная биохимия и физиология,2007,147.

[30] рен янли, ци дешенг. Физиологические функции грава-каротина и его применение в животноводстве [J]. Ветеринарные препараты и кормовые добавки, 2007, 12(5): 26-28.

[31] Ren Yanli, Qi Desheng, Guo Wanying. Влияние ферментированного анти-каротина на производительность и желток цвета яичных уток [J]. Селекция и корм, 2006, 12: 11 — 13.

[32] Ge Jinshan, Zhu Yuanzhao, Dai Sifa, et al. Воздействие грау-каротина на репродуктивную функцию свиноматок [J]. Шаньдун животноводство и ветеринария, 2011, 32: 12 — 14.

[33] лю русян, ли вэньли, ли яньцинь и др. Влияние различных уровней инсульта-каротина на качество спермы и сыворотки показатели гольштейна быков [J]. Цзянсу сельскохозяйственная наука, 2008, 24(6): 862-866.

[34] Bokang Cui,et al. Effect of β-carotene on Immunity Func- tion and 3. Опухоль Рост на душу населения in  - гепатоцеллюлярный У меня Рак. Крысы [J]. Молекул,2012,17(7) : 8595-8603.

[35] SENESSE P,et al. Табакокурение и ассоциации бета-каротина и Витамин (витамин) Входные билеты С риском колоректальной аденомы [J]. Журнал питания,2005,135(10) :2468.

[36] матос хр, маркес са, гомиш и др Повреждения от стресса в крысиной простате [J]. Бразильский журнал медицинских и биологических исследований,2006,39(2) :203-210.

[37] KIM HJ,et al. Влияние потребления питательных веществ и He licobacter pylori - инфицирование; on  Желудочно-кишечный тракт - Рак; in  Республика Корея: a  Тематическое исследование по вопросам контроля [J]. Нютр Рак,2005,52(2) : 138.

[38] тамими р М, и Al. Плазма Каротеноиды, ретинол и  Токоферолы и риск рака груди [J]. American Jour — nal of Epidemiology,2005,161:153.

[39] Дун хунвей, у мин, чжао янли и др. Исследование по вопросу о плотном соединении грава-каротина с эпителиальными клетками кишечника [J]. Хэйлунцзян животноводство и ветеринария, 2016 (3): 109-110.

[40]  - раушер. - р, et  Др., ин. vitro  Противомоскитные препараты и in  Vivo anticlastoge-nic Последствия для окружающей среды - с каротиноидами  and  Растворитель (растворитель)  Экстракты из фруктов и овощей, богатых каротеноидами [J]. Исследования мутации,1998,413(2) : 129-142.

[41] бехор - с, зольберг В чем дело? N, харари и др Al. 9- cis-β- carotene? Увеличение объема ресурсов  Уровень холестерина в крови  Организация < < эффлюкс > > По адресу:  HDL (HDL)  in  Макрофаги [J]. Состав питания,2016,8(7) :435.

[42] Вильгельм шталь, хельмут сисс.  - о, каротин И другие вопросы Каротеноиды в защите от солнечного света [J]. American Jour — nal of Clinical Nutrition,2012,96(5) : 1179 — 1184.

[43] DWYER J H,et al. Oxygenated carotenoid lutein and pro- gression of early atherosclerosis: the Los Angeles atheroscle- rosis study [J]. Тираж,2001,103(24) :2922-2927.

[44] Оливер Дж., палу - A. Хроматографическое определение - каротеноиды in  Продукты питания и напитки [J]. Журнал по теме of  3. Хроматография A, 2000,881 (1 /2) :543-555.

[45] Юлия Фэнцзяо, шэнь, шэнь Лианг, Гонконг - клык. - клык? Питание с пищей Входные билеты Витамин е, витамин с и грау-каротин и риск болезни альцой-мера: мета-анализ [J]. Журнал болезни альцгеймера,2012,31 (2) :253 — 258.