Исследование активных ингредиентов в экстракте артишок порошка

Artichoke (В кинаре- сколимус.L.), also known as chrysanthemum thistle, globe thistle, иvegetable thistle, is a perennial thistle plant В случае необходимостиВ настоящее времяAsteraceae family. Artichokes are native to В настоящее времяMediterranean coast иare currently cultivated most В случае необходимостиFrance, followed По запросу:Italy иSpain. They are also cultivated В случае необходимостиChina, including Shanghai, Zhejiang, and Yunnan. In addition to being eaten fresh, artichokes are also salted, frozen and processed into canned products, and can also be made into В области здравоохраненияtea[1], aperitifs, oral capsules, cosmetics and other products. In order to promote the comprehensive development and utilization Соединенные Штаты америкиplants В случае необходимостиthis genus В случае необходимостиChina, this paper reviews their chemical composition and pharmacological activity, and looks at the prospects for their development.

1 активный ингредиент в экстракте артишок

Порошок для экстракта артишокаСодержит основные функциональные соединения, такие как фенолы, флавоноиды (в основном встречаются в листьях) и терпены, а также относительно высокие уровни витаминов и минералов [2, 3]. Это овощной продукт, способствующий укреплению здоровья и имеющий высокую питательную ценность и известный как "король овощей".

1.1 фенолические соединения

Катрин с., мулиначчи н. [4,5] и другие использовали хроматограф HPLC-MS для проведения качественных и количественных исследований химического веществаСостав артишоков, выявив в общей сложности 22 соединения, включая 11 соединений кофейликиновой кислоты, а именно: кинарин, кофейликиновую кислоту, хлорогенную кислоту, 1- кофейликиновую кислоту,3- кофейликиновую кислоту,4- кофейликиновую кислоту, 5- кофейликиновую кислоту, 1,3- ди-кофейликиновую кислоту и 1,4 - трикофейликиновую кислоту. Квинная кислота (5- каф-феойлхиновая кислота), 1,3- диоксио-кофейлхиновая кислота (1,3- ди-кофейлхиновая кислота), 3,4- диоксио-кофейлхиновая кислота (3,5- ди-о-кофейлхиновая кислота), 1,5- диоксио-кофейлхиновая кислота (1,5- ди-кофейлхиновая кислота), 4,5- диоксио-кофейлхиновая кислота (1,5- ди-кофейлхиновая кислота), 4,5- диоксио-кофейлхиновая кислота (4,5- ди-кофейлхиновая кислота), 4,5- диоксио-кофейлхиновая кислота (4,5- ди-кофейлхиновая кислота), 4,5- диоксио-кофейлхиновая кислота (4,5- ди-кофейлхиновая кислота). Среди них содержание артишокской кислоты является самым высоким.

Кроме того, Xianfeng Zhu [6] и другие выделили два вышеупомянутых полифенола: 3,5- диоксо-кофейлиновая кислота и 4,5- диоксо-кофейлиновая кислота из n- бутанолового экстракта листьев артишоке. Лю ронг [7] и другие выделили два фенолических гликозидных соединения из листьев артишока, одно из которых является новым соединением. Структура была определена спектроскопическими методами как 2- метакси -4-(2,3- дигидроксий-пропионил)-фенил -1- о -(6&)#39;- о-галлоил-грау-д-глюкопирано-сайд.

1.2 флавоноиды

Ванг минфу [8] и др. провели исследование химического состава артишоков и листьев и получили шесть флавоноидов, а именно: нарингенин рутиносайд, нарингенин глюкосайд, апигенин -7- о-рутиносайд, лютеолин -7- о-рутиносайд и лютеолин -7- о-глюкосайд.

Катрин с., Маркус п., райнхольд с. [9] и др. использовали хроматограф HPLC-MS для анализа химического состава артишока. Результаты показали, что цветочные головки артехоков содержат антоцианы, в Том числе: 3,5- диоксо-глюкопираносайд, 3- глюкопираносайд, 3,5- малониловый глюкопираносайд.

1.3 терпеноиды

Хироши с. [10] и другие выделили шесть соединений терпеня из этилацетатаЭкстракт листьев артишока: цинаропикрин, агерин б, грошеймин и цинаракозид а-с. Лю ронг [11] и другие отделили два сескитерпенских лактона от листьев артишоке, Один из которых является новым соединением. Его структура была определена с помощью спектроскопических методов, чтобы быть 3β, 8α, 11α, 13-terahydroxy-10 (14)-guain1 α, 4β, 5α, 6βH-6α-12- олид. Li XL [12] и другие изолированные cynarinВ случае необходимостиA, cynarinin B, dehydro- cynaropicrin, agerin A, cynarascoloside C и cynartriol.

Феранда е. [13] и другие разработали методологию анализа ПЖК для терпеноидов в артишоке.

1.4 прочие расходы

В дополнение к вышеуказанным трем основным функциональным соединениям лю хюйвен [14] использовал колонку обмена катионов для отделения, флюоресцентный детектор для обнаружения, определение градиента pH и о-фталалдегид -2- меркаптоэтанол послестолбцовой производной для успешной изоляции и обнаружения артехока, который также богат лекарственными ингредиентами, такими как спаржа, которые полезны для человеческого организма. Кроме того, катрин с., эрна [15] и другие показали, что цветочные головы, корни и листья артишоков также содержат- инулин., фитостеролы и эфирные масла.

Ванг минфу [8] и другие проанализировали питательные вещества в листьях артишок и обнаружили, что они также содержат большое количество VC, минералов, аминокислот и других питательных веществ, а также сырого волокна, сырого жира,- о, каротинИ растворимые сахара.

2 фармакологическая деятельность

Экстракт артишока имеет физиологические функции, такие как антиоксиданты, защита печени, снижение уровня холестерина, улучшение функции желудочно-кишечного тракта, повышение детоксикации печени, содействие пищеварению, улучшение кровообращения, профилактика артериосклероза, защита сердечно-сосудистой системы и содействие обмену аминокислотных веществ. Кроме того, артишок содержит цинарин (кинаринную кислоту), который обладает фармакологической активностью для лечения хронического гепатита [16-19].

2.1 антиоксидантный эффект

Экстракт артишока является важным антиоксидантом. Ван и др. [20, 21] изучали эффект отброса полифенолов, изолированных от артишока, на свободные радикалы DPPH, Антоний, хьменес-эскир [22, 23] и другие определили способность экстракта артишока отбраковывать DPPH, уменьшать ионы феррического железа (FRAP) и ингибировать окисление липопротеина низкой плотности человека (LDL), катализаторов Cu in vitro.

Гебхард [19] провел тест in 3. Пробиркана антиоксиданты клеток печени крыс, и результаты показали, что водный экстракт в размере 0,001 мг/мл может уменьшить содержание малодиалдегида (MDA), не влияя при этом на уровень1. ГлютатионВ клетках печени. Напротив, она сократила потери ГСМ и глутатиона дисульфида. Все вышеприведенные экспериментальные результаты свидетельствуют о Том, что экстракт артишока (полифенолы, концентрированные в листьях) обладает антиоксидантной активностью. Gebhardt's эксперименты также пришли к выводу, что антиоксидантный эффект экстракта артишока является основной причиной его гепатозащитного воздействия и регенерации печени.

Перес-гарсия [24] и др. использовали флюоресцентный зонд дихлорфлюорессеин диацетат и цитометрию потока для изучения воздействия экстракта артишока на антиоксидантную активацию белых кроветворных клеток человека. Результаты показали, что артишоки гликозиды, кофеиновая кислота, хлорогенная кислота и 3,4,5 - тетрагидроксифлавон могут подавлять реакцию кислородного стресса зависимым от концентрации образом и оказывать антиоксидантную активность.

Zapolska-Downar et al. studied the effects Соединенные Штаты америкиwater and ethanol Выдержки из статьиСоединенные Штаты америки- артишок.leaves on the protective effects Соединенные Штаты америкиoxidative stress on endothelial cells and monocytes. They found that both extracts inhibited the production Соединенные Штаты америкиreactive oxygen species in endothelial cells and monocytes under basal and stressed conditions in a dose-dependent manner, demonstrating that - артишок.extracts have a significant protective effect Против: противoxidative stress in endothelial cells and monocytes caused По запросу:inflammatory mediators and ox-LDL.

2.2 эффект снижения уровня холестерина

Экстракт артишока ингибирует биосинтез холестерина и LDL окисление. Экстракт артишока косвенно подавляет биосинтез холестерина в печени, тем самым снижая липиды в сыворотке крови человека (гиполипиэпидемическое воздействие). Эксперименты показали, что флавоноиды в артишоке, такие как 3,4,5,7- тетрагидроксифлавон, оказывают понижающее воздействие на уровень холестерина [25].

Гебхардт [26] инкубационный экстракт артишока с гравитационной глюкозидазой для усиления эффекта ингибирующего синтеза холестерина. Результаты подтвердили, что артишок гликозиды действуют на грау-глюкозидазу до гидролиза и выпуска 3,4,5,7- тетрагидроксифлавона, тем самым препятствуя синтезу холестерина.

На английском языке [27], рандомизированное контролируемое испытание сравниваютuse Соединенные Штаты америки- артишок.1. Выпискаalone to treat hypercholesterolemia сpatients given a placebo or a reference drug. He also used CY450 coated tablets (trade name Valverde Artischocke bei Verdauungsbeschwerden, containing 450 mg - артишок.extract) to treat hyperlipidemia and observe the therapeutic effect and tolerability. The results clearly showed that - артишок.1. Выпискаcan be used to treat hyperlipidemia and prevent atherosclerosis and coronary heart disease.

2.3 противомикробный эффект

Экспериментальные исследования Xianfeng Zhu [6] и других показали, что n- бутанол экстракт артишока имеет противомикробную активность. Экстракт обладает сильнейшей антибактериальной активностью против семи видов стержневых бактерий и четырех видов дрожжей и четырех видов плесени. Среди них лютеолин -7- о-рутиносайд и артишок гликосайд имеют относительно высокую противомикробную активность, а противогрибковая активность сильнее, чем антибактериальная. Кроме того, в литературе сообщается, что флавоноиды в артишоке оказывают регулирующее воздействие на функции эндотелиальных клеток [28].

артишоке' снижение холестерина и антибактериальные эффекты делают его полезным в лечении гиперлипидемии, ишемической болезни сердца, атеросклероза и других заболеваний. Она также выполняет медицинские и лечебные функции, такие как противоязвенные, аллергические, антибактериальные, противовоспалительные, противоокислительные, противостареющие и лечение сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний [28, 29]. Экстракт артехока обладает фармакологической активностью снижения липидов крови и анти-атеросклероза, которая в основном происходит под воздействием холестерина и липидов в пути разложения синтеза печени Регулирование уровня липидов [30-32].

2.4 влияние на пищеварительную систему

2.4.1 лечение несварения желудка

In Europe, - артишок.has long been used to treat indigestion. A Kraft [25] trial showed that artichoke 1. Выпискаis effective in treating symptomsТакие, как раздувание и тошнота. Современные медицинские исследования показали, что механизм, с помощью которого экстракт artichoke лечит несварение желудка, способствует секреции желчи. В ходе клинического испытания 20 пациентов мужского Пола с острыми и хроническими нарушениями обмена веществ были произвольно разделены на 2 группы, одной группе был предоставлен экстракт артишока, а другой-контрольная группа. Результаты показали, что через 30 минут секреция желчи в экстракционной группе artichoke увеличилась на 127,3%, а через 60 минут — на 151,5%, что значительно отличается от контрольной группы. Это указывает на то, что экстракт artichoke может быть использован для лечения нарушений пищеварения и мальабсорбции жира, вызванных недостаточной желчной секреции. Никаких побочных эффектов экстракта артишока в исследовании отмечено не было.

В ходе двойного блайнда, плацебо-контролируемого, рандомизированного клинического исследования хольтманн [33] и др. произвольно вводили таблетки для экстракта artichoke или плацебо 247 пациентам с функциональной дисспепцией (FD). Общий балл использовался в качестве первичного оценочного индекса, основанного на количестве приступов дисспепсии в неделю. Результаты показали, что экстракт артишока был значительно более эффективным, чем плацебо в ослаблении симптомов функциональной дисспепсии и улучшении пациентов#- 39; Качество жизни.

2.4.2 лечение синдрома раздраженного кишечника

Банди [34] и другие лечили 208 взрослых пациентов с синдромом раздраженного кишечника (IBS) экстрактом артишока в течение 2 месяцев. Заболеваемость ибс снизилась на 26,4%, значительно улучшились симптомы запоров или диареи. После лечения общий показатель симптомов дисспепсии непея (NDI) значительно снизился на 41%. Аналогичным образом, качество жизни нди (QOL) значительно улучшилось на 20% в обеих группах после лечения, продемонстрировав, что экстракт артишока оказывает значительное влияние на ослабление симптомов IBS и улучшение качества жизни IBS.

2.4.3 холерический эффект

Гебхард [35] изучил холеретический эффект экстракта артишока, используя первичные гепатоциты крыс и флюоресцирующие соединения для получения желчи in vitro, и обнаружил, что экстракт артишока может стимулировать выделение желчи. Родригес [36] и другие давали крысам "вистар" экстракт артишоке и кормили их 7 дней подряд. После анестезии изучалось влияние экстракта артишока на желчный поток и состав желчи у крыс. Было установлено, что экстракт artichoke может значительно увеличить приток желчи, аналогично контрольной дегидрохолиевой кислоте (DHCA), а экстракт artichoke значительно увеличил концентрацию общих желчных кислот, и его эффект был более выраженным, чем DHCA.

Gebhard et al. [37] изучали стимулирующее воздействие экстракта артишока на секрецию желчи. Они добавляли Телец в культурное средство первичных гепатоцитов крыс для ингибирования выделения желчи и добавляли экстракт артишок в различных концентрациях для наблюдения за его воздействием на выделение желчи и его превентивным воздействием на деформацию желчного протока. Результаты показали, что при сложении с желчной кислотой предотвращает аномальную деформацию мембраны желчного протока, вызванное желчной кислотой тамошней кислоты в зависимости от дозы. Предварительная обработка гепатоцитов экстрактом артишока оказала аналогичный эффект, подтвердив, что экстракт артишока оказывает сильное антихолинергическое воздействие на холестаз, вызванный желчной кислотой тамочи, и оказывает защитное воздействие на печень. Это может быть связано с содержанием флавоноидов и метаболитов.

2.5 регулирование функции эндотелиальной клетки

Эндотелиальная дисфункция является ранней стадией атеросклероза, который часто определяется ультразвуковым измерением потока через вазодиляцию (FMV), сосудистой клеточной адгезии molecule-1 (VCAM-1), межклеточной адгезии molecule-1 (ICAM-1) и E-selectin и других жидкостных маркеров организма. Зарубежные исследователи [36] наблюдали влияние пищевых добавок artichoke juice на arm FMV у гиперлипидемических больных, измеряли базовые уровни растворимых VCAM-1, ICAM-1, E-selectin в сыворотке и arm FMV. Они обнаружили, что после принятия artichoke, пациенты &#- 39; Уровень триглицерида повысился, а общий уровень холестерина и LDL холестерина снизился; Группа управления и#39; общий уровень холестерина s и LDL холестерина значительно снизился, и лечение group' с VCAM-1, ICAM-1 и arm FMV все снизились по сравнению с до обработки. Никаких изменений в контрольной группе до и после лечения не произошло. Это можно увидетьДобавки для артишокаДействительно, может регулировать эндотелиальную функцию у пациентов с гиперхолестеролемией.

В сосудистой системе оксид азота, получаемый эндотелиальным синтазом оксида азота (энос), оказывает антитромботическое и антиатеросклеротическое действие. Таким образом, увеличение экспрессии эноса может защитить сердечно-сосудистую систему. Але может повысить активность промоутерных факторов эноса (измеряемых с использованием гена светлячков люферазы) в клетках EAhy926 (клеточной линии, полученной из эндотелиальных клеток (HUVECs)). Кофеилхиновая кислота и флавоноиды являются двумя основными компонентами экстракта артишока. 3,4,5,7- тетрагидроксифлавоне и артишоке гликозиды увеличивают активность промоутера eNOS и выражение eNOS mRNA. Таким образом, в дополнение к липидопонижающему и антиоксидантному эффекту экстракта артишок может также увеличить транскрипцию генов эноса, что может быть полезно для сердечно-сосудистой системы [28].

2.6 прочие расходы

Ферран с. р., ольга дж., Роза м.л. р. [39] и другие показали, что терпеновое соединение artichoke bitterin имеет антиспазмодический эффект, в то время как хироши с., ки йофуми н. [10] и другие показали, что терпеновое соединение aguerin B., grosheimin.

Результаты исследования показывают, что содержание спаржи в зеленом и красном глобусах артишок-будов выше, и это рекомендуемая пищевая часть, богатая питательными веществами и лекарственными ингредиентами.

Инулин имеет функцию улучшения кишечника и желудка [40]. Артишоки содержат большое количество инулина. Инулин представляет собой фруктоз, состоящий из D-fructose молекул, связанных β-(2-1) гликоцидных связей. Он может улучшить микробное население кишечника и является фактором, который активирует и распространяет бифидобактерии в кишечнике; Сократить и ингибировать производство putrefactive веществ в кишечнике, ингибировать рост вредных бактерий, он может уменьшить липиды крови, улучшить липидный обмен веществ, снизить уровень холестерина в крови и триглицерида, и не производит калорий. Артишок имеет эффект предотвращения запоров, он может улучшить подвижность кишечника и способствовать абсорбции стенки кишечника. Инулин также может увеличить синтез витаминов B и улучшить тело 's иммунная функция. В то же время инулин может способствовать абсорбции и использованию микроэлементов, таких как железо и кальций, предотвращать остеопороз и сокращать токсины в печени, особенно аминотоксины. Инулин может производить органические кислоты антиканцера в кишечнике, которые имеют значительные эффекты антиканцера. Это способствует снижению пищевой аллергии и реакций отторжения, и подходит для людей с диабетом.

3. Перспективы развития

Artichokes are rich in phenols, Флавоноиды (флавоноиды), терминами и другими химическими соединениями, и имеют значительные физиологические функции, такие как антиокисление, защита печени, снижение уровня холестерина, антибактериальное и желудочно-кишечное улучшение. С ростом развития современной медицины на лекарственную ценность артишоков и людей#39; осведомленность о его преимуществах для здоровья, спрос на artichoke чай мешки, artichoke здоровой пищи, сухое artichoke порошок и artichoke экстракты также постепенно растет. Существует большой потенциал для разработки приложений в области здорового питания, которые могут быть использованы в таких отраслях, как пивоварение и чай. Экстракт может быть использован в качестве пищевой добавки, кормовой добавки, антиоксиданта и даже лекарства. Artichoke, как новый вид овощей, постепенно был принят некоторыми перерабатывающими предприятиями в китае, и начались исследования и разработки по глубокой переработке соответствующих побочных продуктов Artichoke. Побочные продукты, такие как листья артишока имеют уникальные эффекты профилактики заболеваний и здравоохранения, и могут быть развиты в артишоке чай, функциональные напитки, продукты здравоохранения, функциональные корма для скота и т.д. Можно видеть, что артишоки обладают большим потенциалом в области развития.

В настоящее время общая площадь пахотных земель артишоков во всем мире составляет около 80 000 га ², 85% из которых сосредоточено в странах средиземноморского бассейна, при этом основными производственными районами являются Италия, Испания и Франция. В настоящее время артишоки выращиваются также в калифорнии, южной америке, африке и некоторых частях азии. В xix веке артишоки были привезены из франции в шанхай и другие места для мелкого земледелия. В шаньдуне, шанхае, цзянсу и других местах также выращиваются мелкие культуры. Учитывая хорошие перспективы его развития, следует прилагать усилия для содействия его культивированию.

Ссылка на сайт

[1] ван л и Аль.хлорогенный газ - кислота; in  Образцы чая по HPLC. J Instrum Anal,2001,20:1.

[2] габи-сива зи. - волшебство. - кинара сколимус. Jiang FM translate. — м. : изд-во «шимао пресс»,2001.34 — 37.

[3]Song SH,et al.Analysis Соединенные Штаты америкиthe Питание и питаниеcomposi- tion of Cynara  - сколимус. - J. Питание,2006, (28) : 273 — 274.

[4] катрин с Al.идентификация и количественная оценка Кофе с кофеином Хиниевый кислот и флавоноиды из артишока (Cynara Scoly- mus L.) головы, сок и помес от HPLC-DAD-ES/MSn. - агрик. - продукты питанияchem,2004,52:4090-4096.

[5] мулиначчи - н, прушер D. День рождения. На коммерческой основе and  А. лабораторные исследования extracts  Из российской федерации - артишок. Листья: оценка Соединенные Штаты америки Кофе с кофеином В европе и европе И соединения fla- vonoidic Содержимое.Pharm Biom Anal,2004,34: 349-357.

[6] чжу XY,et, - аль.фенол По соединениям и соединениям Из российской федерации the  Листья и листья extract  Артишок (Cynara - сколимус.L.) и их противомикробные активности. Agric - продукты питанияChem,2004,52:7272-7278.

[7] лю R,et и - аль.фенол Глюкозидные галлаты Из российской федерации Листья кинары сколимус. "Акта ботаника" Юннансия,2005,31:89 — 92.

[8] юар MF, и др. анализ Антиоксидативного фенола Com-фунты in   artichoke   (в кинаре)  - сколимус.  Л.). Агрик  Food  Химия,2003,51 :601 — 608.

[9] катрин С, и, и Al.description (характеристика) and  B. количественная оценка Соединенные Штаты америки Antho-цианины в избранном artichoke  (в кинаре) - сколимус. L. Организация Объединенных Наций Культ-варс По запросу: HPLC-DAD-ESI-MSn.Anal. Biochem,2006,384: 1511-1517.

[10] хироши С, ки - йофуми! - н. Анти-гиперлипидемия - сескитерпенес И новые стандарты - кто это? - пенья? - да. - гликозиды. Из российской федерации the  - листья. Соединенные Штаты америки artichoke  (Cynara - сколимус.L.) требования к структуре и режиму - план действий. Bioorg Med Chem Lett,2003,13 :223 — 228.

[11] лю р, сиех Кун-лунг, лю - джей кей. A/данные отсутствуют. Новая версия сайта Sesquiter- пене лактон из листьев Cynara сколимус. Acta Botan- ica Yunnancia,2009,31:383 — 385.

[12]Li XL,et al.Sequiterpenoids от - кинара сколимус. Гетероциклы,2005,65 :287 — 291.

[13] феранда е, фабиан е. Антиспамодальная активность фракций и ципоропикрина от 3. Кимара scolymus  На Гвинея-пигилеум сай-нара сколимус. Биол фарм булл,2005,28 :902 — 904.

[14] лю - о, да. 3. Определение содержания of  1. Спаржа in  Cynara сколимус с помощью HPLC. Современные научные приборы,2005,6:107 — 108.

[15] катрин с, и др. отделение и количественная оценка инулина se — lartichoke (Cynara - сколимус.L.) cuhivars and dandeli — на производительности Организация < < анион > > 1. Обмен валюты 3. Хроматография с - в норме. Амперометрическое обнаружение. Биометрическое. Хроматогр,2006,13:843 — 846.

[16]Gebhardt R. Ингибирование биосинтеза холестерина в гепатите G2 Клетки с помощью экстрактов artichoke, если они усилены glucosidase до лечения. Фитохим анал,2002,16: 368 — 372.

[17] адзет т, и Al.Action (действия) По крайней мере, artichoke  extract  against  CC14- индуцированная гепатотоксичность у крыс. Acta Pharm Jugosl,1987,37: 183-187.

[18] коричневый Я, рис-эванс Ка.лютеолин-рич artichoke  Экстракт защищает липопротеин низкой плотности от окисления in vitro. Свободные радикалы Res,1990,29 (3) : 247-255.

[19] Рольф гебхардт. Антиоксидативные и защитные свойства ex- tracts от листьев Артишок (Cynara Scolymus) L. против гидропероксидного окислительного стресса образовали ратепатоциты. Toxicol Appl Pharmacol,1997,1144:279-286.

[20] ван W,et аль.антиоксидативный - фенолическая болезнь Соединения из органических соединений Sage (Salvia officinalis).Agric Food Chem,1998,46:4869-4873.

[21] юань М, и аль.антиоксидативный - фенолическая болезнь - гликозиды. От sage (Salvia of licinalis).Nat Prod,1999,62:454-456.

[22] антонио Я, ларс, Передозировка крови. В случае необходимости vitro  - антишок! Мероприятия в области развития of  Съедобный артишок (Cynara Scolymus L.) и воздействие на биомаркеры антиоксидантов у крыс. Agric Food Chem,2003,51 :5540-5545.

[23] хименес-эскриг а, и др. in vitro Антиоксидантная деятельность edi- ble artichoke (Cynara Scolymus L.) и воздействие на биомаркеры of  Антиоксиданты (антиоксиданты) in  - крысы. Продукты питания Agric  Химия,2003,51:5540 — 5545.

[24] перес-гарсия ф. и Al.Activity (бизнес) Экстракт артихокелеафа на re- активный вид кислорода в лейкоцитах человека. Свободные радиоканалы, 2000,33 :661-665.

[25] крафт  - к. - артишок.  Листья и листья Новые данные Iii. Выводы и рекомендации С учетом того, что Влияние на липидный метаболизм, печень и желудочно-кишечный тракты. Фитомедицина,1997,4: 369 — 378.

[26]Gebhardt R. Ингибирование биосинтеза холестерина в первичных культурированных гепатоцитах крыс экстрактами artichoke(Cynara Scolymus L.). Фармакольный эфир,1998,286:1122-1123.

[27]Englisch W,et al.effective artichoke dry extract in patients with Гиперлипопротеинемия. Арзнеймиттельфоршунг,2000,50:260 — 265.

[28]Li H,et al.Flavonoids Из российской федерацииartichoke(Cynara Scolymus L.) Совершенствование регулирования Эндотелия-тыкания-оксид-оксид Синхронизация функций - генная инженерия Экспрессия эндотелиальных клеток человека. 1. Фармакол Эфир,2004, 310:926-932.

[29] Рольф гебхардт. Антиоксидативные и защитные свойства ex- tracts от листьев Артишок (Cynara Scolymus) L. против гидропероксида был вызван окислительный стресс, который образовал rath- epatocytes. Toxicol Appl Pharmacol,1997,1144:279-286.

[30] лупаттелли G, и др. артишок сока улучшает эндотелиальную фунцию в гиперлипимии. Жизнь Sci,2004,76:775-782.

[31] родргес с, и др. Фитомедицина,2002,9 :687 — 693.

[32] гебхардт - р. 1. Ингибирование Из-за холестерина 1. Биосинтайс in  Основные культурные гепатоциты крыс экстрактами artichoke(Cynara Scolymus L.). Pharmacol ExpTher,1998,286:1122-1128.

[33]Holtmann G,et и Al.effective-эффективность of  artichoke  Листья и листья extract  in  Обращение с пациентами with  Функциональные возможности системы Dys-pepsia: a Шесть недель плацебо-конпрокат, двойной слепой, многоцентровый   Суд над ними. Alim Pharmacol Therap,2003,18:1099 — 1105.

[34]Bundy R,et al.Artichoke Выписка из 1eaf Сокращение объема выбросов 1. Симптомы Раздражительный синдром кишечника и улучшает качество жизни в других целительных Добровольцы организации объединенных наций В чем дело? from  В то же время Диспеп — sia: a В комплект поставки - анализ. - да. Организация < < альтерн > > День святого валентина М.,2004,10:667 — 669.

[35] гебхардт - р. - антихолестатик Деятельность организации объединенных наций of  Флавоноиды от Арти-дуке (кинара) Scolymus  L. и. of  Их метаболиты. Организация < < мед > > Sci Monit,2001,7(дополнение 1) : 316 — 320.

[36] саенц Родригес т, гарсия Хименес д.де 1а пуэрта васкес, р. Холеретическая активность и выведение желчных путей 1ipids и Желчные кислоты По желанию пользователя by  Экстракт листьев артишока у крыс. - это фито. Медицина,2002,9 :687 — 693.

[37] гебхардт - р. Меры по предупреждению of  Индуцированный аторолитохолатом гепат-икбильные каналикулярные искажения с помощью экстрактов, характеризуемых HPLC - из артишока.  (в кинаре)  Scolymus   L. Организация Объединенных Наций - с листьями. На сайте Planta  М., 2002,68 :776 — 779.

[38] лупаттелли G,et al.Artichokejuice улучшает эндотелиальную функцию при гиперлипимии. Жизнь Sci,2004,76:775-782.

[39]Ferran SR,et al.Indentification фенолических соединений в ar- tichoke 1. Отходы by  Высокая производительность В жидком состоянии Хроматография-тандемная масс-спектрометрия. Хроматогр анал,2003,1008 :57 — 72.

[40] баи X,et, - аль.кинара Scolymus  nutrition  and  health  - функция. Китай (Китай) Food  И питание, 2005,11 :48.